CH237158A - Grillapparat. - Google Patents

Grillapparat.

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Publication number
CH237158A
CH237158A CH237158DA CH237158A CH 237158 A CH237158 A CH 237158A CH 237158D A CH237158D A CH 237158DA CH 237158 A CH237158 A CH 237158A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
heating
heating rods
grill apparatus
housing
pieces
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Application number
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English (en)
Inventor
Beer Arthur
Original Assignee
Beer Arthur
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Application filed by Beer Arthur filed Critical Beer Arthur
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
    • A47J37/0635Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements with reflectors

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description


      Grillapparat.       Die Erfindung bezieht sich auf     Grillappa.-          rate    mit einer in einem Gehäuse eingebauten       Heizeinrichtung    und     mindestens    einer Trag  einrichtung für die ,zu grillierenden Fleisch  stücke.  



  Die Erfindung betrifft einen     Grillappa-          rat    der genannten Art     und    zeichnet sich da  durch aus, dass die gleichmässig über den       Heizraum.        verteilten    Heizstäbe der     Heizein-          richtung    von vorn nach hinten verlaufend  angeordnet und einzeln,     gruppen-    und .ge  samtweise ein- und     ausschaltbar    sind.  



  Durch     die        erwähnte        Schaltung    und     An-          ordnung,der    Heizstäbe wird eine bessere     An-          passung    an :die jeweils zu grillierende Anzahl  von     FIeischstücken    und eine bessere Ausnüt  zung der Heizleistung erzielt, indem bei der  den     Grillapparaten    eigenen     Bauara;

      der     klei-          nern    Tiefe als Breite kürzere     Heizstäbe    ver  wendbar sind, als wenn     diese        in    der Breite  des Apparates verlaufend angeordnet sind.  



  Die beiliegende Zeichnung     veranschaulicht          eine        Ausführungsform    des     Grillapparates     nach der Erfindung.         Fig.1        ist        eine        iSeitenansicht    im     Schnitt,     während       Fig.2    eine Vorderansicht des Apparates  zeigt.  



  Der Apparat     besitzt    ein den Heizraum 1  umschliessendes Gehäuse 2, welches vorn die  übliche     Üffnung    zum     Einlegen    von Fleisch  stücken auf Flachroste 3     besitzt.    Die Roste 3  sind von vorn     U-profilartige        Führungen    4  ein- und     ausschiebbar,    die an den     innern     Seitenwänden des Gehäuses 2     befestigt    sind.  



  Über den     untereinander    angeordneten Ro  sten 3     s.üid    im     obern        Teil    des Heizraumes  Heizstäbe 5 im Gehäuse 2 angeordnet, und  zwar     verlaufen    diese von vorn nach hinten.  Da solche     Apparate    meist eine geringere  Tiefe als Breite besitzen, können in die Tide  verlaufende     -Heizstäbe    kürzer ausgebildet sein  als solche, die quer, -das heisst in Richtung       .der    Breite verlaufen.  



  Die     Heizstäbe    5     sind    auf eine solche Art       geschaltet,        dass    sie einzeln,     gruppen-    oder ;ge  samtweise ein- und ausgeschaltet werden  können.

        Hat man nur einige wenige Fleischstücke  zu grillieren, die     zum    Beispiel auf dem Rost  3 in     Fig.    ? rechts liegen, so werden entspre  chend des geringeren Heizraumbedarfes nur  die beiden Heizstäbe rechts     (Fig.    ? ) ein  geschaltet.     Aufdiese    Weise ist eine     benaue          Anpassung    der Heizleistung an den durch die  Zahl der Fleischstücke gegebenen     Bedarf     möglich. In     Fig.    ? ist entsprechend der ge  nannten Schaltmöglichkeit ein     Schalter    6 mit  drei Schaltstellungen angegeben.  



  Die mit Heizdraht 7     umwickelten        Heiz-          stäbe    5 sind zwischen fest im Gehäuse 2 an  geordneten     Kontaktfedern    8     einsteckba.r    und       abnehmbar    gelagert. Hierzu besitzen die       Heizstäbe    5 konisch     verjiingte        Kontaktenden     9, mit denen     sie    in entsprechende Flächen  der     Kontaktfedern    8 passen. Hierdurch wird  ein guter     Druckkontakt    der     Heizstäbe    5 ge  währleistet.  



  Die Kontaktfedern 8 bestehen aus im  Querschnitt U-förmigen     Stücken,    von denen  der eine Schenkel mit der     erwähnten    Kontakt  fläehe für die Heizstäbe 5 versehen ist., -wäh  rend der andere Schenkel isoliert am Gehäuse  2 befestigt ist. Die Kontaktfedern 8 sind  über einen Leiter mit dem Schalter 6 ver  bunden.  



  Durch die besondere Ausbildung     cler    Kon  taktvorrichtung ist ein leichtes Auswechseln  der Heizstäbe und eine einfache Möglichkeit    zum Reinigen der     Iiontaktfläehen    gewähr  leistet.  



  Über den     Heizstäben    5 ist ein flacher Re  flektor 9 angeordnet, der durch eine Öffnung  11 in     der    Hinterwand des Gehäuses 2     ein-          und        a.ussehiebbar    ist.  



  Im untern Teil des Gehäuses ist noch ein  Auffangblech 12 für den     herabtropfenden     Saft oder das     Fett    angeordnet.

Claims (1)

  1. <B>PATENTANSPRUCH:</B> Grillapparat mit einer in einem Gehäuse eingebauten Heizeinrichtung und mindestens einer Trageinrichtung für die zu grillieren den Fleischstücke, dadurch gekennzeichnet, dass die gleichmässig über den Heizraum ver teilten Heizstäbe der Heizeinrichtung von vorn nach hinten verlaufend angeordnet und einzeln, gruppen- und .gesamtweise ein- und ausschaltbar sind.
    UN'TERAN SPRt CHE 1.. Grillapparat nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass über den Heiz stäben ein flacher Reflektor angeordnet ist. 2. Grillapparat nach Patentanspruch und LTntera.nspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Reflektor durch eine auf der Hinter seite des Apparates angeordnete Öffnung ein und ausschiebbar ist.
CH237158D 1944-06-17 1944-06-17 Grillapparat. CH237158A (de)

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CH237158T 1944-06-17

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CH237158A true CH237158A (de) 1945-04-15

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ID=4459805

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CH237158D CH237158A (de) 1944-06-17 1944-06-17 Grillapparat.

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CH (1) CH237158A (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1297295B (de) * 1962-01-25 1969-06-12 Braun Ag Grillgeraet

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