CH244812A - Percolateur. - Google Patents

Percolateur.

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Publication number
CH244812A
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Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
percolator
boiler
cover
cup
stove
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Application number
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English (en)
Inventor
Wulliemier Fernand
Original Assignee
Wulliemier Fernand
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/30Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under steam pressure
    • A47J31/303Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under steam pressure classical type of espresso apparatus, e.g. to put on a stove, i.e. in which the water is heated in a lower, sealed boiling vessel, raised by the steam pressure through a rising pipe and an extraction chamber and subsequently is collected in a beverage container on top of the water boiling vessel

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description


  Percolateur.    La     présente        invention    a pour objet un  percolateur, caractérisé par un ensemble       d'éléments        emboîtés    les uns dans les. autres,  dont un     réchaud    et au     moins        une        tasse,    une  enveloppe ajourée portant une chaudière fer  mée     hermétiquement    par un couvercle amo  vible possédant au moins un tuyau d'éva  cuation,     ladite        -chaudière    étant pourvue d'un  récipient dans lequel on introduit le produit  à faire infuser (tel que café, thé,     etc.)

      et  présentant un canal par où monte l'eau bouil  lante fournie par la chaudière pour aboutir,  après s'être aromatisée, dans le couvercle et  se déverser dans la tasse présentée sous l'ori  fice du tuyau d'évacuation.  



       Ce        percolateur    est destiné en particulier  aux touristes,     montagnards,    etc.,     désireux    de  pouvoir préparer un bon café en voyage, sans  que pour     cela    les bagages soient -de beau  coup alourdis.  



  La chaudière du présent percolateur  pourra être chauffée par tout moyen appro  prié,     tablettes    de     combustible    solide, réchaud       OIcqpl    ou à benzine, etc, A domicile, on    pourra utiliser un réchaud électrique     dimen-          sionné    de manière à pouvoir     s'adapter    sous  le percolateur.  



  Le dessin annexé représente, à titre  d'exemple, une forme     -d'exécution    du perco  lateur faisant l'objet de l'invention.  



  La     fig.    1 montre     les        différentes:    pièces  inférieures à     diemi-emboîtées,    d'ans l'enveloppe  du percolateur.  



  La     fig.    2 montre les différentes pièces       supérieures    disposées dans     leur    ordre et  prêtes à prendre place dans le     percolateur.     



  La     fig.    3 montre le couvercle du perco  lateur en     perspective    de     dessous..     



  La     fig.    4     montre    le     percolateur    en     .demi-          élévation,    prêt à l'emploi, avec deux     tasses    à  anse mobile, dont     iVune    seulement est repré  sentée.  



  La     fig.    5     montre    un réchaud à tablettes  de combustible solide.  



  La     fig.    6 montre un réchaud électrique  de     dizn,emiçns        appropriées,         Les mêmes chiffres de référence indi  quent les mêmes organes dans toutes les  figures des dessins.  



  Le     percolateur    présenté à la     fig.    1 se. com  pose d'un réchaud à alcool 1, muni d'une  mèche 4 et pourvu d'un bouchon à vis 5.  Deux tasses 6 et 7 sont emboîtées l'une dans  l'autre, leur diamètre étant inégal. Les anses  de     tasses    20 sont mobiles et les tasses pren  nent place dans l'enveloppe du percolateur 8  qui est à claire-voie. Une chaudière . 9 sur  monte l'enveloppe du percolateur 8:  Sur la chaudière 9 et dans celle-ci prend  place le récipient 10 dans lequel on intro  duit le produit à faire infuser, tel que café,  thé, etc. Ledit récipient     10@    est pourvu d'un  couvercle 12 formant passoire.

   La chaudière  9 est fermée hermétiquement à l'aide d'un  couvercle     13@    pourvu de deux tuyaux d'éva  cuation 14 diamétralement opposés. Ce cou  vercle 13 se visse sur le haut de la chaudière.  Ainsi, l'eau     bouillante    fournie par la chau  dière 9 sort, sous l'effet de la pression de la  vapeur par le canal<B>Il</B> situé au fond du  récipient 10, vient humecter le produit placé  dans ledit récipient 10, le traverse et:

   s'aro  matise, puis aboutit à la partie la plus haute  du percolateur, soit le fond du couvercle<B>13</B>  muni d'un joint 16 (voir     fig.    3), pour dé  boucher dans les tuyaux d'évacuation 14  munis d'une rallonge 15.     Ilorifice    des ral  longes 15 peut être formé de deux     'branches     dirigeantes 16, afin de pouvoir répartir aussi  le liquide à la fois dans deux ou     quatre     tasses.  



  Les     rallonges    15     peuvent    être     logées    dans  la chaudière.  



  Le réchaud à alcool représenté à, la     fig.    1  peut être     remplacé    par un réchaud à     tablettes     de combustible solide (voir     fig.    5) ou par un  réchaud électrique de dimensions appropriées  (voir     fig.    6).  



       Ce    réchaud pourra être à corps de chauffe  rayonnant ou à plaque chauffante venant en  contact avec le fond de la chaudière.  



  L'enveloppe ajourée pourra être à claire  voie pour     faciliter    l'extraction des tasses,

Claims (1)

  1. REVENDICATION Percolateur destiné en particulier aux touristes, caractérisé par un ensemble d'élé ments emboîtés les uns dans les autres, dont un réchaud et au moins une tasse, une enve loppe ajourée portant une chaudière fermée hermétiquement par un couvercle amovible possédant au moins un tuyau d'évacuation, ladite chaudière étant pourvue d'un récipient dans lequel on introduit le produit à faire infuser et présentant un canal par où monte l'eau bouillante fournie par la chaudière, pour aboutir, après s'être aromatisée, dans le couvercle et se déverser dans la tasse pré sentée sous l'orifice du tuyau d'évacuation. SOUS-REVENDICATIONS 1.
    Percolateur selon la revendication, ca ractérisé par un filtre faisant office de cou- vtrcle sur le récipient intérieur recevant les produits à faire infuser. 2@. Percolateur selon la. revendication, ca ractérisé par un couvercle amovible extérieur de chaudière pourvu d'un joint d'étanchéité et d'au moins un tuyau d'évacuation. 3. Percolateur selon la revendication, ca ractérisé en ce que la tasse est pourvue d'anses repliables, afin de pouvoir être in troduite dans l'enveloppe du percolateur. 4.
    Percolateur selon la .revendication et la sous-revendication 3, caractérisé en ce que l'enveloppe est à claire-voie, afin que l'on puisse retirer la tasse qu'elle renferme sans difficulté. 5. Percolateur selon la revendication, ca ractérisé en ce que le réchaud est à alcool. 6. Percolateur selon la revendication, ca- ract6ris é en ce que le réchaud est électrique. 7. Percolateur selon la revendication, ca ractérisé en ce que le tuyau d'évacuation est pourvu d'une rallonge amovible portant deux branches de sortie, permettant de débiter la boisson dans deux tasses à la fois.
CH244812D 1945-01-23 1945-01-23 Percolateur. CH244812A (fr)

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CH244812D CH244812A (fr) 1945-01-23 1945-01-23 Percolateur.

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