CH252134A - Verfahren zur Gewinnung von Sitosterin. - Google Patents

Description

      Verfahren    zur     Gewinnung    von     Sitosterin.       Es ist bekannt, dass das     Sitosterin        unter     den     Pflanzensterinen    am häufigsten vor  kommt. Es wurde     in    den verschiedensten  Pflanzen, insbesondere     in    Pflanzenölen, fest  gestellt. Zu seiner Herstellung benutzte man  bisher immer Samenöle, wie     Kornsamenöl,     Sojaöl (trotz der Schwierigkeiten, welche  durch die     in    diesen Ölen vorhandenen andern       Phytosterine    - z.

   B. im Sojaöl durch das       Stigmasterin    - verursacht werden), und fer  ner das schwedische sogenannte     "TALLÖL",     ein Nebenprodukt der     Zellstoffgewinnuug     aus harzreichen Hölzern, z. B. Nadelhölzern.  



  Gegenstand vorliegender Erfindung     ist        ein     Verfahren zur Gewinnung von     Sitosterin,    da  durch     gekennzeichnet,    dass man in aus Wein  trester     bezw.    Weinsatz gewonnenem rohem  Pflanzenfett die Fettstoffe verseift und hier  auf das     Sitosterin    unter Extraktion     isoliert.     



  Die nach der     Fettverseifung        isolierbare          Menge    reinen     Sitosterins    beträgt im allgemei  nen nicht weniger als etwa 5 % des Fett  gehaltes; die Ausbeute ist somit erheblich  grösser als bei den bisher benützten Ausgangs  stoffen. Ausserdem kann das     Sitosterin    sofort  in reinem Zustande gewonnen werden, da in  den genannten rohen Fetten praktisch keine  andern     Phytosterine        vorhanden        sind.     



  Der Schmelzpunkt des auf diese Weise  gewonnenen     Sitosterins    liegt bei 139      (un-          korr.)    und der Schmelzpunkt des daraus ge  wonnenen     Azetates    bei 122 C     (unkorr.).       Der Umstand, dass das aus Weinsatz     bezw.     Weintrester gewonnene rohe Fett einen so  hohen Gehalt au leicht     isolierbarem        Sito-          sterin    aufweist, ist von grosser Wichtigkeit       und    war durchaus nicht vorauszusehen.  



       Das    auf diese Weise     gewonnene        Sito-          sterin    stellt einen ausgezeichneten Rohstoff  zur Herstellung pharmazeutischer Produkte,  wie von     Steroidhormonen    und kosmetischen  Artikeln,     wie    Krems, Salben usw., dar.  



       Beispiel   <I>1:</I>  1 kg     rohes    Pflanzenfett, aus Weinsatz  oder Weintrester gewonnen, wird mit 200 g       Ätzkali    in 3 bis 4 Liter Wasser durch sechs  stündiges Kochen verseift. Man verdünnt  dann mit Wasser und zieht mit Äther aus.  Die     Atherlösung    wird verdampft und der  Rückstand nochmals mit einer 10%igen alko  holischen     Atzkalilösung    eine Stunde unter       Rückfluss    behandelt. Man lässt abkühlen, und  das ausgeschiedene     Rohsitosterin    wird sodann  filtriert.

   Durch     Kristallisation    aus Alkohol  und Aceton erhält man 47 g reines     Sitosterin     mit     einem    Schmelzpunkt von 139  C.  



  <I>Beispiel 2:</I>  1 kg rohes Pflanzenfett, aus Weinsatz  oder Weintrester     gewonnen,    wird mit einer  Lösung von 140 g     galiumhydroxyd    und 45       Natriumhydroxyd    in zwei Liter Wasser unter  3 atü etwa drei     Stunden    lang verseift. Nach  Abkühlung verdünnt man mit Wasser und      zieht mit Benzol aus. Die     Benzollösung    wird  verdampft     und    der Rückstand im wärmen       Alkohol    aufgenommen. Durch . Abkühlung  erhält man     Rohsitosterm,    woraus man durch  nochmalige Kristallisation aus Alkohol 48 g       Sitosterin    mit einem Schmelzpunkt von  139  C gewinnt.  



       Beispiel   <I>3:</I>  1 kg' rohes     Pflanzenfett,    aus- Weinsatz  oder Weintrester gewonnen, wird mit 220 g       Ätzkali    in 3 Liter Wasser unter fünfstündi  gem Kochen verseift. Sodann wird mit Was  ser     verdünnt    und eine     Chlorkalziumiösung.zu-          gesetzt.    Die ausgefällte     Kalziumseife    wird       filtriert,    getrocknet und sodann mit Benzol  oder einem     andern        Lösungsmittel    ausgezogen.

    Die     Benzollösung    wird verdampft -und der  Rückstand nochmals eine Stunde     lang    mit  einer 10 % ixen alkoholischen     Ätzkalilösung     unter     Rückfluss    behandelt. Durch darauf-    folgende Abkühlung scheidet sich     Rohsito-          sterin    aus; dasselbe wird auf übliche Weise       gereinigt        --und    -liefert 50 g reines     Sitosterin     mit Schmelzpunkt 139 C.  



  Zur     Extraktion    des     Sitosterins,    - sowohl  aus. Seifenlösungen als auch aus Gemischen  mit unlöslichen Seifen und     unverseifbaren     Substanzen, ferner zum Reinigen des     Sito-          sterins    kann man "die verschiedensten Lö  sungsmittel verwenden, wie: Äther, Benzol,  Chloroform,     Trichloräthylen,        Petroläther.          Aceton,        Dioxan,    Methylalkohol usw.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Gewinnung von Sitosterin, dadurch gekennzeichnet, dass man in aus Weintrester bezw. Weinsatz gewonnenem rohem Pflanzenfett die Fettstoffe verseift und hierauf das Sitosterin unter Extraktion isoliert.