Dispositif<B>de</B> chauffage de la voûte d'appareils électriques tels que les fours. L'invention concerne un dispositif de chauffage de la voûte dans les fours, grils, étuves et toutes enceintes chauffées<B>à</B> l'électri cité, plus particulièrement les fours domesti ques de cuisson, ainsi que les cuisinières et fourneaux électriques.
On sait que dans ces appareils le chauf fage de la voûte -est généralement réalisé au nioyen de résistances rayonnantes, dite#s <B>à</B> feu vif, c'est-à-dire soit des résistances nues visi bles en grande partie, soit des résistances en robées, blindées et rougissantes. Ces résis tances sont disposées suivant les circuits plus ou moins sinueux, aboutissant aux bornes de connexions. L'ensemble est habituellement- amovible et accroché sous la paroi supérieure <B>du</B> four.
En cas -d'incident local dans le chauffage du four, on est souvent obligé -de remplacer oude réparer l'ensemble du corps de chauffe. En outre, les modes de constructions connus ont l'inconvénient -de réduire notablement<B>la</B> hauteur libre utile des fours.
La présente invention a pour but de remé dier<B>à</B> ces divers inconvénients. Elle a pour objet un -dispositif de chauffage de voûte rayonnante des appareils électriques, tels que fours, grils, etc., caractérisé en ce qu'il est constitué par une série d'éléments chauffants, <B>à</B> montage et<B>à</B> alimentation séparés, s'encas trant au moins partiellement dans la voûte, et disposés de manière<B>à</B> obtenir une bonne ré partition de chaleur. Les éléments rayonnants peuvent être d'un type quelconque, blindés ou<B>à</B> résistances visi bles par exemple, et sont d'une section quel conque, de préférence rectangulaire.
La dis position la plus avantageuse, non limitative de l'invention d'ailleurs, consiste<B>à</B> utiliser des éléments rectilignes et parallèles dans le sens de<B>la</B> longueur -du four.
La bonne répartition de chaleur sera par exemple obtenue quand<B>la,</B> -distance entre les éléments consécutifs sera telle que les zones -de rayonnement se recouvrent mutuellement et d'une façon suffisante sur un plan parallèle <B>à</B> la voûte du four et situé<B>à</B> la distance mi nimum d'utilisation pratique, de celle-ci. Ce but peut être pratiquement atteint avec deux, trois ou quatre éléments rectilignes seulement sur un fourde dimensions courantes.
Le dessin ci-annexé montre un exemple -de réalisation -du -dispositif de chauffage selon l'invention appliqué<B>à</B> la voûte d'un four de cuisson -domestique, ainsi que quelques dispo sitions accessoires.
La fig. <B>1</B> est une vue perspective de la voûte du four, supposé -ouvert.
La fig. 2 est, en coupe longitudinale, un mode de montage -d'un élément de chauffage dans la voûte du four.
Lm fig. <B>3</B> et 4 montrent, schématiquement, la possibilité -d'utiliser en<B>110</B> volts ou en 220 volts un appareil équipé avec un nombre pair d'éléments de chauffage. Comme représenté par la fig. <B>1,</B> la paroi arrière -du four est désignée par<B>1,</B> la voûte par<B>3</B> et la sole par 2.
Les éléments de chauffe rayonnants<B>à,</B> feu visible sont constitués par trois barrettes 4 comportant des résistances visibles logées<B>à</B> l'intérieur d'alvéoles prati quées dans une garniture, isolante réfractaire disposée dans une gaine métallique, la garni ture, -réfractaire étant constituée d'une série<B>de</B> plaquett,es amovibles jointives, l'ensemble des plaquettes étant immobilisé dans la gaine par une pièce isolante fixée sur celle-ci et pouvant porter les deux bornes -de connexions de la résistance,<U>comme</U> on Faclécrit dans le brevet suisse No 256445.
Le dispositif représenté permet d'assurer une répartition de chaleur pratiquement uni forme. Les barrettes chauffantes, louées<B>à</B> l'in térieur -du four sont encastrées partiellement ou- totalement -dans les rainures ménagées -à cet effet dans la partie supérieure du four et, par exemple, obtenues par emboutissage dans le cas de construction en tôle.
Ainsi que le montre la fig. <B>1,</B> il résulte des -dispositions prises un gain appréciable, de la hauteur utile du four qui se trouv.e,dégag(-, de toute chose encombrante, donc une augmen tation -de rendement calorifique du four pa-r rapport aux autres dispositifs de chauffage.
La fixation des barrettes dans le four peut être, réalisée par un moyen quelconque. On peut avantageusement, dans le cas de barrettes #se montant et se -démontant par l'arrière du four, employer', par exemple, le dispositif suivant, représenté par la fig. 2 et utilisable avec les éléments suivant le 'brevet suisse No 256445 précité: <B>A</B> l'arrière -du four, la plaque<B>à</B> bornes<B>5</B> de la barrette 4 vient buter contre les bords de Fouverture par laq-#ielle elle traverse, la Pa roi arrière<B>1.
A</B> l'avant -du four, la barrette 4 porte une patte métallique élastique<B>6</B> qui vient s'engager sur une saillie<B>7,</B> prévue<B>à</B> cet effet. La barrette se trouve donc<B>à</B> la fois supportée et immo-bilisée par friction de la patte sur la saillie.
Un autre avantage important de l'objet de l'invention est la possibilité de pouvoir réali- ser différents couplages électriques des bar rettes -et -de pouvoir utiliser, le cas échéant, des appareils équipés avec un nombre pair d'éléments sous<B>110</B> volts et 220 volts, par un simple changement des connexions.
Si Pon considère,<B>à</B> titre d'exemple, un four équipé de quatre barrettes rectilignes, construites pour être alimentées chacune sous <B>110</B> volts, on pourra alimenter le four: soit, sous<B>110</B> volts, par un couplage en parallèle tel que représenté sur la fig. <B>3,</B> soit, sous 220.voHs,# par un couplage série-parallèle tel que représenté sur la, fig. 4.
Device <B> for </B> heating the vault of electrical appliances such as ovens. The invention relates to a device for heating the roof in ovens, grills, ovens and all enclosures heated <B> to </B> electricity, more particularly domestic cooking ovens, as well as stoves and stoves. electric.
It is known that in these devices the heating of the vault -is generally carried out by means of radiant resistances, called # s <B> at </B> high heat, that is to say either bare resistances visible in a large part, that is to say resistance in robed, armored and blushing. These resistors are arranged in more or less sinuous circuits, ending at the connection terminals. The assembly is usually removable and hung under the top <B> wall of the </B> oven.
In the event of - a local incident in the heating of the oven, it is often necessary - to replace or repair the entire heating body. In addition, the known methods of construction have the drawback of significantly reducing <B> the </B> useful free height of the ovens.
The object of the present invention is to remedy <B> to </B> these various drawbacks. It relates to a -device for heating the radiant roof of electrical appliances, such as ovens, grills, etc., characterized in that it consists of a series of heating elements, <B> to </B> mounting and <B> to </B> separate feeds, at least partially encased in the arch, and so arranged <B> to </B> obtain a good distribution of heat. The radiating elements can be of any type, shielded or <B> with </B> visible resistances for example, and are of any cross section, preferably rectangular.
The most advantageous position, not limiting the invention moreover, consists <B> in </B> using rectilinear and parallel elements in the direction of <B> the </B> length of the oven.
Good heat distribution will be obtained, for example, when <B> la, </B> -distance between consecutive elements is such that the radiation-zones overlap each other sufficiently on a plane parallel <B> to </B> the vault of the oven and located <B> at </B> the minimum distance of practical use, therefrom. This object can be practically achieved with two, three or four rectilinear elements only on a furnace of current dimensions.
The appended drawing shows an exemplary embodiment of the heating device according to the invention applied <B> to </B> the vault of a domestic cooking oven, as well as some accessory arrangements.
Fig. <B> 1 </B> is a perspective view of the vault of the oven, supposedly open.
Fig. 2 is, in longitudinal section, a method of mounting a heating element in the roof of the oven.
Lm fig. <B> 3 </B> and 4 show, schematically, the possibility of using <B> 110 </B> volts or 220 volts an appliance equipped with an even number of heating elements. As represented by fig. <B> 1, </B> the rear wall of the oven is designated by <B> 1, </B> the roof by <B> 3 </B> and the bottom by 2.
The radiant heating elements <B> with, </B> visible fire are made up of three bars 4 comprising visible resistances housed <B> inside </B> the inside of cells made in a lining, insulating refractory arranged in a metal sheath, the refractory lining being made up of a series of removable contiguous pads, all of the pads being immobilized in the sheath by an insulating piece fixed to it and capable of carrying the two resistor connection terminals, <U> as </U> is described in Swiss Patent No. 256445.
The device shown ensures a practically uniform heat distribution. The heating strips, rented <B> from </B> inside the oven are partially or totally embedded -in the grooves provided -for this purpose in the upper part of the oven and, for example, obtained by stamping in the case of sheet metal construction.
As shown in fig. <B> 1, </B> the -dispositions taken result in an appreciable gain, in the useful height of the oven which is, free from all bulky items, therefore an increase in the calorific output of the oven compared to other heating devices.
The fixing of the bars in the oven can be carried out by any means. It is advantageously possible, in the case of bars #se rising and -demounting from the rear of the oven, employ ', for example, the following device, shown in FIG. 2 and usable with the elements according to the aforementioned Swiss patent No 256445: <B> A </B> the back of the oven, the <B> </B> terminal <B> 5 </B> plate of bar 4 abuts against the edges of the opening through which it crosses, the rear Pa king <B> 1.
At </B> the front of the oven, the bar 4 carries an elastic metal tab <B> 6 </B> which engages on a projection <B> 7, </B> provided <B> at </B> this effect. The bar is therefore <B> to </B> both supported and immobilized by friction of the tab on the projection.
Another important advantage of the subject of the invention is the possibility of being able to make different electrical couplings of the bars - and to be able to use, if necessary, devices equipped with an even number of elements under <B > 110 </B> volts and 220 volts, by simply changing the connections.
If Pon considers, <B> as </B> by way of example, a furnace equipped with four rectilinear bars, built to be each supplied with <B> 110 </B> volts, we can feed the furnace: either, under <B> 110 </B> volts, by a parallel coupling as shown in fig. <B> 3, </B> or, under 220.voHs, # by a series-parallel coupling as shown in, fig. 4.