CH256802A - Dispositif de chauffage de la voûte d'appareils électriques tels que les fours. - Google Patents

Description

  Dispositif<B>de</B> chauffage de la voûte d'appareils électriques tels que les fours.    L'invention concerne un dispositif de  chauffage de la voûte dans les fours, grils,  étuves et toutes enceintes chauffées<B>à</B> l'électri  cité, plus particulièrement les fours domesti  ques de cuisson, ainsi que les cuisinières et  fourneaux électriques.  



  On sait que dans ces appareils le chauf  fage de la voûte -est généralement réalisé au       nioyen    de résistances rayonnantes,     dite#s   <B>à</B> feu  vif, c'est-à-dire soit des résistances nues visi  bles en grande partie, soit des résistances en  robées, blindées et rougissantes. Ces résis  tances sont disposées suivant les circuits plus  ou moins sinueux, aboutissant aux bornes de  connexions. L'ensemble est     habituellement-          amovible    et accroché sous la paroi supérieure  <B>du</B> four.  



  En cas -d'incident local dans le chauffage  du four, on est souvent obligé -de remplacer       oude    réparer l'ensemble du corps de chauffe.  En outre, les modes de constructions connus  ont l'inconvénient -de réduire notablement<B>la</B>  hauteur libre utile des fours.  



  La présente invention a pour but de remé  dier<B>à</B> ces divers inconvénients. Elle a pour  objet un -dispositif de chauffage de voûte  rayonnante des appareils électriques, tels que  fours, grils,     etc.,    caractérisé en ce qu'il est  constitué par une série d'éléments chauffants,  <B>à</B> montage et<B>à</B> alimentation séparés, s'encas  trant au moins partiellement dans la voûte, et  disposés     de    manière<B>à</B> obtenir une bonne ré  partition de chaleur.    Les éléments rayonnants peuvent être d'un  type quelconque, blindés ou<B>à</B> résistances visi  bles par exemple, et sont d'une section quel  conque, de préférence rectangulaire.

   La dis  position la plus avantageuse, non limitative  de l'invention d'ailleurs, consiste<B>à</B> utiliser des  éléments rectilignes et parallèles dans le sens  de<B>la</B> longueur -du four.  



  La bonne répartition de chaleur sera par  exemple obtenue quand<B>la,</B> -distance entre les  éléments consécutifs sera telle que les zones  -de rayonnement se recouvrent mutuellement et  d'une façon suffisante sur un plan parallèle  <B>à</B> la voûte du four et situé<B>à</B> la distance mi  nimum d'utilisation pratique, de celle-ci. Ce  but peut être pratiquement atteint avec deux,  trois ou quatre éléments rectilignes seulement  sur un     fourde    dimensions courantes.  



  Le dessin ci-annexé montre un exemple -de  réalisation -du -dispositif de chauffage selon  l'invention appliqué<B>à</B> la voûte     d'un    four de  cuisson -domestique, ainsi que quelques dispo  sitions accessoires.  



  La     fig.   <B>1</B> est une vue perspective de la  voûte du four, supposé -ouvert.  



  La     fig.    2 est, en coupe longitudinale, un  mode de montage -d'un élément de chauffage  dans la voûte du four.  



       Lm        fig.   <B>3</B> et 4 montrent, schématiquement,  la possibilité -d'utiliser en<B>110</B> volts ou en  220 volts un appareil équipé avec un nombre  pair d'éléments de chauffage.      Comme représenté par la     fig.   <B>1,</B> la paroi  arrière -du four est désignée par<B>1,</B> la voûte  par<B>3</B> et la sole par 2.

   Les éléments de chauffe  rayonnants<B>à,</B> feu visible sont constitués par  trois barrettes 4 comportant des résistances  visibles logées<B>à</B> l'intérieur d'alvéoles prati  quées dans une garniture, isolante réfractaire  disposée dans une gaine métallique, la garni  ture, -réfractaire étant constituée d'une série<B>de</B>       plaquett,es    amovibles jointives, l'ensemble des  plaquettes étant immobilisé dans la gaine     par     une pièce isolante fixée sur celle-ci et pouvant  porter les deux bornes -de connexions de la  résistance,<U>comme</U> on     Faclécrit    dans le brevet  suisse     No    256445.  



  Le dispositif représenté permet d'assurer  une répartition de chaleur pratiquement uni  forme. Les barrettes chauffantes, louées<B>à</B> l'in  térieur -du four sont encastrées partiellement  ou- totalement -dans les rainures ménagées -à  cet effet dans la partie supérieure du four et,  par exemple, obtenues par emboutissage dans  le cas de construction en tôle.  



  Ainsi que le montre la     fig.   <B>1,</B> il résulte  des -dispositions prises un gain appréciable, de  la hauteur utile du four qui se     trouv.e,dégag(-,     de toute chose encombrante, donc une augmen  tation -de rendement calorifique du four     pa-r     rapport aux autres dispositifs de chauffage.  



  La fixation des barrettes dans le four peut  être, réalisée par un moyen quelconque. On  peut avantageusement, dans le cas de barrettes       #se    montant et se -démontant par l'arrière du  four, employer', par exemple, le dispositif  suivant, représenté par la     fig.    2 et utilisable  avec les éléments suivant le 'brevet suisse       No    256445 précité:  <B>A</B> l'arrière     -du    four, la plaque<B>à</B> bornes<B>5</B>  de la barrette 4 vient buter contre les bords  de     Fouverture    par     laq-#ielle    elle traverse, la Pa  roi arrière<B>1.

   A</B> l'avant -du four, la barrette 4  porte une patte métallique élastique<B>6</B> qui  vient s'engager sur une saillie<B>7,</B> prévue<B>à</B> cet  effet. La barrette se trouve donc<B>à</B> la fois  supportée et     immo-bilisée    par friction de la  patte sur la saillie.  



  Un autre avantage important de l'objet de  l'invention est la possibilité de pouvoir réali-         ser    différents couplages électriques des bar  rettes -et -de pouvoir utiliser, le cas échéant,  des appareils équipés avec un nombre pair  d'éléments sous<B>110</B> volts et 220 volts, par un  simple changement des connexions.  



  Si     Pon    considère,<B>à</B> titre d'exemple, un  four équipé de quatre barrettes rectilignes,  construites pour être alimentées chacune sous  <B>110</B> volts, on pourra alimenter le four: soit,  sous<B>110</B> volts, par un couplage en parallèle  tel que représenté sur la     fig.   <B>3,</B> soit, sous       220.voHs,#    par un couplage     série-parallèle    tel  que     représenté    sur la,     fig.    4.

Claims (1)

1. REVENDICATION: Dispositif<B>-de</B> chauffage de voûte rayon- na,nte d'appareils électriques tels que fours, grils, -etc., caractérisé en ce qu'il est constitué par une série d'éléments chauffants<B>à</B> montage et<B>à</B> alimentation séparés s'encastrant, au moins partiellement, dans la voûte et,disposés de manière<B>à</B> obtenir hue bonne répartition cIe chaleur. SOUS-REVENDICATIONS: <B>1.</B> Dispositif suivant la revendica-hon, ca ractérisé en ce que chaque élément a la forme d'une barrette, droitede section rectangulaire. 2.

   Dispositif suivant la revendica, tion, ca ractérisé en ce que chaque élément est fixé dans une rainure pratiquée dans la voûte du four. <B>3.</B> Dispositif suivant la revendication, ca ractérisé en ce que -chaque, élémentest intro- duitdans le four par une ouverture ménagée dans la paroi arrière. 4.

   Dispositif suivant la revendication, ca ractérisé en ce que chaque élément est un<B>élé-</B> ment électrique chauffant rayonnant<B>à</B> feu visible avec la résistance logée<B>à</B> l'intérieur d'alvéoles pratiquées dans une garniture iso lante réfractaire -disposée,dans une gaine mé tallique, la garniture réfractaire, étant consti tuée -d'unesérie -de plaquettes amovibles join tives dont l'ensemble est immobilisé dans la gaine par une pièce isoiante fixée<U>sur</U> celle-ci et portant les bornes de connexions.

   <B>5.</B> Dispositif suivant la revendicationet les sous-revendicationIs <B>3</B> et 4, caractérisé en ce, que chaque élément bute contre la paroi arrière du four et extérieurement<B>à</B> celle-ci par <B>19,</B> pièce isolante portant les connexions. <B>6.</B> Dispositif suivant la, revendication et la sous-revendication <B>1,</B> caractérisé en ce que les barrettes comportent des connexions montées de manière telle que le four puisse être ali- menté sous des tensions différentes par un simple changement de ces connexions.

   <B>7.</B> Dispositif suivant la revendication et les saus-revendications <B>3,</B> 4 et<B>5,</B> caractérisé en ce que chaque élément vient s'accrocher<B>à</B> la pa roi avant du four par une patte d'accroche- ment portant sur une saillie.