CH271923A - Milieu de culture perfectionné et procédé de préparation de ce milieu. - Google Patents

Description

  Milieu de culture perfectionné et procédé de préparation de ce milieu.    La présente invention est relative à un  milieu de culture perfectionné, destiné notam  ment à la propagation de champignons tels  que rouilles, charbons,     mildews.        moisissures,     ce milieu de culture     étant.        caractérisé    par le  fait qu'il contient, outre des aliments propre  ment dits, une substance d'origine végétale  capable d'agir comme catalyseur.  



  11 est bien connu que les organismes vé  gétaux tels que rouilles, charbons,     mildews,     moisissures, etc., sont entièrement ou presque  entièrement parasitique et, par conséquent,  empruntent la. nourriture nécessaire pour  leur entretien à un hôte ou à un milieu de  culture. Il est connu aussi que les produits  de la croissance de certains organismes de ce  genre ont une utilité marquée dans le traite  ment de certaines maladies affectant le genre  humain et le règne animal en général.  



  Pour cultiver soit en laboratoire, soit in  dustriellement ces organismes, on fait usage  de milieux de culture constitués habituelle  ment par des compositions à base de divers  sucres (saccharose, dextrose, lactose, glucose),  d'eau, de malt. liquide, de sels minéraux, etc.  



  On a constaté que si, à un milieu de     eul.-          ture    donné, on incorpore certaines substances  d'origine végétale et aptes à agir comme ca  talyseur, le développement des champignons  précités en est notablement favorisé et     que,     dans certains cas, on obtient, en. outre, d'au  tres résultats avantageux.         Ainsi,    lorsqu'on ajoute de la, chlorophylle,  de préférence à l'état soluble dans l'eau, à.  un milieu de culture pour moisissure engen  drant un agent antibiotique, l'agent antibio  tique obtenu dans de telles conditions témoi  gne de modifications avantageuses par rap  port à. celui provenant de la même moisissure,  cultivée dans un milieu auquel on n'a pas  ajouté de chlorophylle.

   Ces     modifications    ré  sident dans l'intensité de la charge électrique,  dans le fait que cette charge est positive, et  dans la stabilité et l'activité élevées du pro  duit.  



  On réalise avantageusement l'invention en       ajoutant.    4     %        de        chlorophylle        soluble        dans     l'eau, techniquement. appelée     chlorophylline     sodique-magnésienne, au milieu de culture  choisi (solution de malt à 5      Bé    par exem  ple) ; cette proportion de 4      /o    (en poids)  n'est toutefois pas critique.

   A titre d'exemple,  la préparation d'un milieu de culture satis  faisant pour la propagation de     champignons,     peut. s'effectuer comme suit: On prend un si  rop de malt que l'on dilue. avec de l'eau dis  tillée     jusqu'à    densité de 5      Bé    (hydromètre  pour liquides lourds) ; on incorpore à ce li  quide 0,05.     o/o    de sulfite de sodium chimique  ment pur et. 0,01 % de chlorophylle (soluble  dans l'eau à raison de 4 0/0) également appe  lée     chlorophylline        sodique-magnésienne.    On  fait alors bouillir le mélange obtenu pour en  effectuer la. stérilisation et on laisse refroidir.

    I1 est alors prêt pour l'introduction des cham-           pignons    choisis. Pendant toute la période de  développement des champignons, on exposera  la masse entière à l'action de rayons infra  rouges.  



  Dans ces conditions, le milieu de culture       chsorophyllé    est habituellement épuisé au  bout de 5 à 7 jours, en moyenne. On peut s'en       assurer    à l'aide d'un séparateur d'eau (déga  gement de CO=) et/ou par le dosage des sucres  réducteurs. On filtre alors la portion li  quide sur du charbon de bois activé et on dé  termine sa densité, qui doit être comprise  entre 4,5 et 4,8 à l'hydromètre Baumé. On  effectue l'essai de la charge électrique.     Celle-          ci    doit être positive et, à 150 volts, le     milli-          ampèremètre    doit indiquer 80 milliampères.  



  L'extraction de l'agent antibiotique pourra  s'effectuer comme suit  On acidifie le liquide, à l'aide d'acide  chlorhydrique à 35-37 % jusqu'à une teneur       en        acide        de    2     %        et,        après        avoir        agité        le        pro-          duit,    on le     laisse    reposer pendant une heure.       Comme    il est     thermiquement    labile, les pré  cautions nécessaires doivent être prises.

   On       neutralise    le mélange par l'addition d'alcali       volatil    à 28-29 0/0, puis, après neutralisation,  on recueille le produit de la réaction par cen  trifugation, séchage et lavage dans de l'alcool,         suivi        d'unm    nouveau séchage. Les cristaux     et/ou          cristallofdes,    de forme précisé, sont alors con  servés dans des récipients appropriés et, à ce  stade, le produit final est stable à la chaleur.

Claims (1)

1. REVENDICATIONS I. Milieu de culture perfectionné, destiné notamment à la propagation de champignons tels que rouilles, charbons, mildews, moisis sures, caractérisé par le fait qu'il contient, outre des aliments proprement dits, une subs tance d'origine végétale capable d'agir comme catalyseur. II. Procédé de préparation du milieu de culture selon la revendication I, caractérisé par le fait que l'on incorpore à un milieu con tenant les éléments nécessaires à la croissance de mieroorganismes végétaux une chloro phylle soluble dans l'eau à titre de cata lyseur. SOUS-REVEl\TDICATIONS 1. Milieu de culture selon la revendication I, caractérisé par le fait qu'il contient de la chlorophylle à titre de catalyseur. 2.

   Milieu de culture selon la revendication I, caractérisé par le fait qu'il est constitué de façon à permettre la culture de microorga nismes producteurs d'agent antibiotique.