CH275130A - Pfannendeckel. - Google Patents
Pfannendeckel.Info
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/08—Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
- A47J27/0804—Locking devices
- A47J27/0808—Locking devices of the bridge-type
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- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
Pfannendeckel. Die vorliegende Erfindung betrifft einen Pfannendeckel, welcher mit einer Exzenter spannvorrichtung am umgebördelten obern Rand vorhandener Pfannen befestigt werden kann, damit diese Pfannen als Dampfkoch- top r verwendet werden können.
Auf beigefügter Zeichnung ist ein Ausfüh- r ttngsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt.
Fig. I ist ein Schnitt des Deckels, Fig.II eine Draufsicht des Deckels mit !#pannv orrichtung.
Fig. III zeigt ein Ventil, Fig. IV einen Teil der Fig. I in grösserem Massstab.
Der gezeichnete Deckel 2 ist kegelmantel- förmig. Der Aussenrand 3 des Deckels 2 ist umgebördelt, um beim Aufsetzen auf die Pfanne 4 ein Verschieben zu verhindern. Als Dichtungsmaterial zwischen dem umgebördel- ten Pfannenrand 4 und dem Deckel 2 ist ein Ring 5, vorzugsweise aus Gummi, verwendet, welcher mit vier Klauen 6 am Deckel 2 ge halten ist. Der Ring 5 könnte auch in einem ringrumlaufenden Falzring am Deckel gehal ten sein. Auch dann kann er leicht entfernt werden.
Zwischen Deckelmitte und Klauen 6 be findet sich an der Oberseite des Deckels 2 ein Sicherheitsventil 7. An der Unterseite des Deckels 2, um die Ventilöffnung 8, befindet sich ein Ring 9 mit Ausnehmungen 10a für einen Bajonettverschluss. Dieser Ring 9 dient zur Aufnahme von einem nicht gezeichneten Behälter für Kaffee oder Teekräuter.
Die Befestigungsvorrichtung 1 des Deckels besteht aus einem Metallbügel la mit umge bogenen Schenkeln 10, welche an der Unter seite des umgebördelten Pfannenrandes 4 an greifen.
Der Metallbügel la weist in der Mitte eine Öffnung 12a auf, in welcher ein Exzenter- hebe], bestehend aus dem Andruckexzenter 16 und dem Griff 12, beidseits in Lagern gehal ten ist.
Zum Kochen mit diesem Deckel 2 wird der selbe auf eine entsprechende Pfanne aufge legt, der 1Tetallbügel la bei entspanntem Ex zenter 16 (Griff 12 nach oben) wird auf den Deckel 2 aufgeschoben, derart, dass sich die umgebogenen Seitenschenkel 10 unter den Pfannenrand 4 einschieben. Durch Nieder drücken des Exzentergriffes 12 wird der Dek- kel 2 auf den Pfannenrand 4 gepresst. Der sich an der Unterseite des Deckels 2 befin dende Dichtungsring 3 verhindert infolge die ser Anpressung das Entweichen des Dampfes.
Dieser Dampfdruckkochdeckel kann gleich zeitig für die Zubereitung von Kaffee oder zu Inhalationszwecken verwendet werden. Die .Anwendung des Deckels 2 für diese Zwecke erfolgt wie beschrieben, jedoch wird in die Pfanne nur Wasser gegeben. Für die Zuberei- tung von Kaffee wird über den Ring 9, unter dein Ventil 7, der nicht gezeichnete Behälter, mit Kaffeepulver beschickt, angebracht.
Der Druckhebelarm 17 am Ventil 7 wird umgelegt und auf das Gewinde 18 am Ventil ein nicht gezeichnetes Abflussröhrchen aufgeschraubt. Der Dampfüberdruck entweicht durch den Behälter mit Kaffeepulver und das Ventil in das Abflussröhrchen.
Dieselbe Vorrichtung, statt mit Kaffee pulver mit Teekräutern beschickt, kann zu Inhalationszwecken benützt werden.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Pfannendeckel, gekennzeichnet durch eine Exzenterspannvorrichtung, mit Hilfe welcher der Deckel am umgebördelten obern Rand vorhandener Pfannen befestigt werden kann, damit diese als Dampfkochtopf verwendet werden können. UNTERANSPRÜCHE: 1. Pfannendeckel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Exzenter spannvorrichtung einen Exzenterhebel besitzt. 2. Pfannendeckel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Dichtungs ring nur an der Innenseite mit einem Falz ring gehalten ist, so dass er zu Reinigungs zwecken leicht entfernt werden kann.3. Pfannendeckel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Deckel an der Innenseite unter einem Sicherheitsventil eine Vorrichtung aufweist zur Aufnahme eines Behälters für Kaffee oder Teekräuter, .wobei das Ventil gleichzeitig als Abflussöff- nung dient. 4. Pfannendeckel nach Patentanspi-tieh, gekennzeichnet durch einen mittels des Ex zenterhebels spannbaren Bügel, dessen Schen kel bestimmt sind, unter den Pfannenrand zu greifen.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH275130T | 1949-04-05 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH275130A true CH275130A (de) | 1951-05-15 |
Family
ID=4480084
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH275130D CH275130A (de) | 1949-04-05 | 1949-04-05 | Pfannendeckel. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH275130A (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2917200A (en) * | 1956-08-23 | 1959-12-15 | Phelan | Pressure cooker |
-
1949
- 1949-04-05 CH CH275130D patent/CH275130A/de unknown
Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
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