CH275970A - Procédé et appareil pour le traitement, notamment la stérilisation, d'un liquide. - Google Patents

Procédé et appareil pour le traitement, notamment la stérilisation, d'un liquide.

Info

Publication number
CH275970A
CH275970A CH275970DA CH275970A CH 275970 A CH275970 A CH 275970A CH 275970D A CH275970D A CH 275970DA CH 275970 A CH275970 A CH 275970A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
liquid
cylinder
wall
rays
film
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Inc Allied Laboratories
Original Assignee
Allied Lab Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Allied Lab Inc filed Critical Allied Lab Inc
Publication of CH275970A publication Critical patent/CH275970A/fr

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/50—Preservation of foods or foodstuffs, in general by irradiation without heating
    • A23B2/53—Preservation of foods or foodstuffs, in general by irradiation without heating with ultraviolet light

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)

Description


  Procédé et appareil pour le traitement, notamment la stérilisation, d'un liquide.    La présente invention a, pour objets un       pro(-édé    pour le traitement, notamment la  stérilisation, d'un liquide<B>à</B>     Faide    de rayons  actifs, et     un    appareil pour la mise en     #uvre          de,ce    procédé.  



  lie procédé ,consiste<B>à</B> faire s'écouler Lin.       li(luide    en pellicule continue dans le     ehamp     d'efficacité d'une source de rayons actifs. Il  est caractérisé en ce     quon    produit la pellicule  de liquide au moyen de la force centrifuge.  



  L'appareil pour la mise en     #uvre    de ce       prucédé    est caractérisé en ce qu'il comprend  un cylindre disposé verticalement et     entraÎné     en un, mouvement de rotation rapide autour  de son axe, une source de rayons actifs dis  posée     axialement    par rapport au     evlindre    ver  tical et un réservoir contenant le liquide,<B>à</B>  partir duquel réservoir des moyens dirigent  ce liquide contre la partie supérieure de la  paroi intérieure du cylindre.  



  On sait, dans la     techniquede    l'irradiation  des liquides, qu'une mince nappe     ou    pellicule  de liquide peut être soumise<B>à</B> l'action des  rayons     -ultra-violets    et que ce traitement<B>dé-</B>  truit les     micro-or.-anismes    et les virus qui se  trouvent dans le liquide. Cependant, bien que  l'action     stérilisatrice    ides rayons     ultra-violets     sur les aliments liquides et les substances     mé-          dieinales    soient connue, on n'a pas employé  industriellement ce procédé autant qu'on l'au  rait voulu.

   L'une des principales raisons     ide    ce  défaut apparent, des applications industrielles  généralisées des rayons     ultra-violets    pour    opérer la stérilisation des liquides réside dans  la difficulté où l'on se trouve pour produire  des pellicules de liquide assez minces et per  mettre une pénétration convenable des rayons.  Une autre raison pour laquelle les conditions  de la technique antérieure ne sont pas entiè  rement satisfaisantes pour le traitement en  quantités importantes, c'est que la quantité  de liquide qui s'écoule en une nappe ou     pelli-          eule    mince, par exemple devant une     sourcede     rayons     ultra-violets,    est extrêmement limitée.

    <B>Il</B> existe bien, il est vrai, certaines installa  tions industrielles, mais il est extrêmement  désirable     #d'en        au-menter    le rendement et  l'efficacité.  



  L'invention comprend un procédé et un  appareil dont le but est de permettre de pro  duire de minces nappes     ou    pellicules de li  quide, tout en les soumettant simultanément<B>à</B>  l'action d'énergie rayonnante. L'appareil objet  ,de l'invention a pour but     ide    mettre en     #uvre     un procédé qui -n'a, semble-t-il, jamais     été    em  ployé jusqu'à présent et est fondé de façon  générale sur l'application nouvelle de la force  centrifuge pour entretenir une mince nappe  ou pellicule -de liquide<B>à</B> écoulement continu  soumise<B>à</B>     Factiondes    rayons actifs,

   pour     pro-          #duire    notamment une stérilisation ou destruc  tion effective des micro-organismes et des  virus qui se trouvent dans le, liquide.  



  Un tel procédé est d'application relative  ment peu coûteuse pour le but envisagé et  permet de soumettre au rayonnement des vo-           lumes    de liquide relativement, grands dans  une période  &  temps comparativement brève,  les liquides qu'on peut traiter de cette ma  nière étant très -divers.  



  Un avantage du procédé et de l'appareil  c'est. qu'ils permettent     Futilisation    des lampes  génératrices de rayons     ultra-violets    dont on  dispose couramment dans l'industrie et qui  fonctionnent sous une faible pression et par  résonance.  



  Un autre avantage du procédé et de l'ap  pareil réside dans son utilité pour la produc  tion industrielle des antigènes et des vaccins  efficaces, -ainsi que pour la stérilisation des       antisérums,    des antitoxines et des substances       aggressines    produites dans le corps par les  bactéries et qui affaiblissent les substances  protectrices normales du corps, et plus géné  ralement des produits biologiques. Enfin, un  autre avantage encore de cet appareil, c'est  que la:     surfa-ce    sur laquelle est produite la  mince pellicule de liquide -est,' elle aussi, stéri  lisée par les rayons actifs.  



  Le dessin schématique annexé représente,  en coupe verticale axiale, une     formed'exécu-          tion    de l'appareil permettant la mise en     oeuvre     <B>du</B> procédé.  



  Comme représenté, cet appareil comprend       un,cylindre   <B>1</B> qui peut être     eonstitué    par un  tube en acier inoxydable ouvert aux deux  bouts et mesurant environ<B>75</B> cm de longueur  et<B>5</B> cm de diamètre. Ce tube est suspendu  dans des roulements<B>à</B> billes 2 montés sur un  bâti de support<B>3.</B> Le cylindre<B>1</B> porte égale  ment une poulie<B>à</B> gorge 4 pour la réception       d'une,courroie    en     V,de    manière<B>à</B> pouvoir être  entraîné<B>à</B> partir     -dun    moteur synchrone (non  représenté) ou de toute     a-Litre    source     d'éner-          gîe    convenable.  



  Une lampe<B>5 à</B> rayons     ultra-violets        germi-          cides        #de   <B>30</B> watts     (du    type trouvé dans le com  merce) est disposée verticalement<B>à</B> l'intérieur  du cylindre<B>1</B> -et en est écartée<B>de</B> manière que  les rayons     ultra-violets    soient transmis avec  efficacité<B>à</B> la paroi intérieure du cylindre.

         Une,douille    de lampe<B>7</B> est disposée dans un  support<B>6</B> de manière, telle que, lors de     l'in-          troduetion    de la lampe<B>5</B> comme représenté,    cette dernière soit maintenue dans l'axe     du     cylindre<B>1.</B> Une douille de lampe     supérietire   <B>9</B>  est supportée par un flasque<B>8</B> :

  directement  au-dessus de la douille<B>7</B> et est     é.-alement    pla  cée dans l'axe vertical du     c#-lindre   <B>1.</B> Le sup  port<B>8</B> est monté (le     faeon    amovible sur le  bâti de support<B>'a,</B> de façon<B>à</B> permettre l'in  troduction de la lampe, dans la douille     iiifé-          rieure   <B>7,</B> le flasque<B>8</B> et<B>la,</B> douille<B>9</B> étant en  suite remis en place en vue du     fonctionne,-          ment.    Les douilles<B>7</B> et<B>9</B> sont reliées<B>à</B> une  source d'énergie électrique (non représentée).

    Une coupelle collectrice de liquide<B>10</B> pré  sente un orifice central pour permettre le pas  sage de la lampe<B>5,</B> une paroi interne se pro  longeant sur une certaine distance vers le  haut en entourant la lampe<B>5,</B> et     une    paroi  externe entourant le cylindre<B>1</B> tout en de  meurant écartée, et se prolongeant sur une  certaine distance vers<B>le</B> haut sur la paroi de  ce cylindre. Le conduit     oit    intervalle formé  entre les parois interne et externe de la cou  pelle<B>10</B> sert<B>à</B> collecter le liquide qui peut  être évacué par l'embout représenté sur cette  coupelle. La coupelle<B>10</B> est maintenue flans  la position désirée par des vis de serrage<B>à</B>  main<B>11,</B> comme montré sur le dessin.

   L'élé  ment cylindrique 12 est fixé sur la face infé  rieure de la poulie 4 et entoure la paroi  externe de la coupelle collectrice<B>10,</B> en ser  vant pour celle-ci de carter destiné<B>à</B> empê  cher la chute des poussières.  



  Un réservoir<B>13</B> présente un orifice d'en  trée -d'air 14 et un tube d'évacuation de li  quide<B>15.</B> Le tube<B>15</B> se termine par une  aiguille d'alimentation en liquide<B>16,</B> dont       Pajutagge    terminal. est placé au voisinage     #dei     la paroi intérieure du cylindre<B>1.</B> Des aiguil  les hypodermiques se sont avérées satisfai  santes comme aiguilles d'alimentation, car on  peut faire varier la vitesse     d#écoulernent    du  liquide en -utilisant simplement des aiguilles  de     idifférents    diamètres. Un élément de sup  port<B>17</B> sert<B>à</B> supporter     l'aigiiille,    d'alimenta  tion en liquide<B>16</B> et en permet le réglage.  



  Lors de l'utilisation de l'appareil repré  senté sur le dessin pour la mise en     #uvre    du  procédé objet<B>de</B> l'invention, on     plaee    le      liquide devant être soumis<B>à</B> l'irradiation dans  le réservoir<B>13,</B> le tube d'amenée d'air est relié  <B>à</B>     une    source d'air sous pression constante et  <B>le</B> liquide ainsi refoulé<B>à</B> vitesse constante par       Faigmille    d'alimentation<B>16.</B> Le cylindre<B>1.</B> est  entraîné en rotation<B>à</B> vitesse constante<B>à</B>  l'aide     id'un    moteur synchrone par     Fintermé-          diaire    d'une courroie en V entourant la pou  lie 4.

   La vitesse de rotation doit être     suffi-          saninient    rapide pour produire par     eentrif-Li7          gation        -une    mince pellicule     ide    liquide sur la,  paroi intérieure du cylindre. La lampe<B>à</B>  rayons     ultra-violets   <B>5,</B> qui a tout d'abord été  disposée comme représenté sur<B>le</B> dessin, est  reliée<B>à</B> -une source d'énergie électrique cons  tante comme indiqué plus haut. La paroi inté  rieure du cylindre est stérilisée par les rayons  avant l'introduction du liquide. La coupelle  collectrice de liquide<B>10,</B> préalablement stéri  lisée, est également disposée comme représenté  sur le dessin.  



  La pointe     ide    ],'aiguille d'alimentation<B>16</B>  est amenée<B>à</B> la position voulue par rapport  <B>à</B> la paroi intérieure du cylindre<B>1</B> et, 'en te  nant compte du sens de rotation, de manière  <B>à</B> permettre l'écoulement du liquide sur cette  paroi sans éclaboussement. Lorsque le liquide  est amené sur la paroi intérieure du cylindre  rotatif<B>1.,</B> il s'écoule vers le bas et, par suite  de la force centrifuge du cylindre rotatif,  forme une mince pellicule sur toute la surface  intérieure du cylindre.

   La, mince pellicule de  liquide s'écoulant ver-, le bas sur la paroi du  cylindre est soumise<B>à</B> l'action     Jes    rayons en  gendrés par la lampe<B>à</B> rayons     ultra-violets   <B>5.</B>  n  Le liquide irradié est     collectédans    la coupelle  collectrice de liquide<B>10</B> lorsqu'il s'écoule de  l'extrémité inférieure du- cylindre, puis il  s'échappe par     Porifice    d'évacuation pour être  reçu dans un récipient convenable.     L'extré-          mité    supérieure ouverte -du cylindre rotatif  est protégée de l'atmosphère par de la gaze       iniprégiiée    de     formaline    ou de toute autre  manière convenable.

    



  <B>Il</B> est particulièrement avantageux d'em  ployer un tube rotatif en acier inoxydable  présentant un diamètre de<B>5</B> cm et une     lon-          C"Ileur    de<B>75</B>     cin,    et une lampe     germicide    de    <B>30</B>     -%vatts    ayant un diamètre de<B>2,5</B> cm et  <B>90</B>     cinde    long.  



  On peut faire varier l'épaisseur de la pel  licule de liquide et la durée d'irradiation en  modifiant le débit d'arrivée du liquide vers la  paroi du cylindre ainsi qu'en modifiant la vi  tesse de rotation du cylindre.  



  Les -conditions d'irradiation qu'on doit  employer sont déterminées dans une large me  sure par la nature du liquide soumis<B>à</B> l'irra  diation. Un liquide visqueux nécessite une  introduction<B>à</B> une vitesse relativement plus  faible qu'un liquide non visqueux et une vi  tesse de rotation différente du cylindre, afin  de produire une pellicule continue ayant la  minceur convenable en vue, de l'irradiation.  Les liquides possédant de façon     généra-le    une  activité biologique nécessitent des essais pré  liminaires en -vue clé déterminer le meilleur       régime,de    traitement -de chaque substance. Les  liquides relativement inertes contaminés par  des micro-organismes ont généralement besoin  d'être stérilisés sur une vaste gamme de con  ditions opératoires.  



  Le     ty    e de cylindre en acier inoxydable       #        p     dont on propose     lutilisation    est<B>f</B>     acile   <B>à</B> trou  ver dans l'industrie et il convient     ide    lui don  ner la préférence. Toutefois,     lecyliiidre    peut  être constitué par n'importe quelle autre subs  tance rigide, comme par exemple de l'alumi  nium, du magnésium, du verre. De même, on  peut, augmenter le diamètre du cylindre tant  que la source de rayonnement a l'efficacité  requise.  



  La lampe     germieide    de<B>30</B> watts fournis  sant des rayons dune longueur     d#ondes    de  <B>2537</B>     angstri5ms    est de même facile<B>à</B> trouver  dans l'industrie et constitue une réalisation<B>à</B>  adopter de préférence.

   D'ailleurs, les lampes  tubulaires     germicides    de<B>15</B> watts qu'on  trouve couramment dans le commerce sont  également     satisf        aisantés.    Cependant, on peut  utiliser -des radiations actives provenant de  n'importe quel type clé source connue en vue  de la production d'un effet désiré sur un  liquide sous la forme d'une mince pellicule,  pour autant qu'elle puisse être disposée     rela-    i       tivement   <B>à,</B> la mince pellicule de liquide pro-           duite    par centrifugation dans des conditions  permettant au rayonnement d'agir sur le li  quide.

   C'est ainsi, par exemple, que la lampe  pourrait être une lampe, émettant des rayons       ultra-violets,    du type<B>à</B> haute pression. On  peut également faire appel<B>à</B> (les substance.,;  radioactives<B>à</B> condition de leur assigner     deq     emplacements convenables.  



  Les rayons     -ultra-violets    ayant -une lon  gueur d'ondes<B>de 2537</B>     angstffims    sont,<B>à</B> utili  ser, de préférence, quand il s'agit de rendre  inactif, de tuer, d'atténuer ou de modifier  d'autre façon des micro-organismes ou des  virus comme ceux auxquels on doit faire face  -dans<B>-</B>la Production des vaccins. Dans les  autres cas, on peut utiliser des radiations de  longueurs d'ondes différentes pour répondre  <B>à</B> des applications spéciales lorsque ces lon  gueurs d'ondes différentes sont connues  comme étant particulièrement désirables, par       exomple    dans la production de la vitamine<B>1)</B>  et pour la réalisation de réactions chimiques.  



  Dans l'appareil particulier qui est repré  senté au dessin, la lampe est placée<B>à</B> l'inté  rieur du, cylindre rotatif et longitudinalement       West-à-dire        axiale-ment)   <B>à</B> lui. C'est<B>là</B> -une  disposition<B>à</B> adopter de préférence. Cepen  dant le cylindre peut être constitué par une  substance se laissant pénétrer par les rayons,  par exemple de     l'acétatede    cellulose, qui per  met la pénétration des rayons     ultra-violets,     auquel cas la source de rayons peut être pla  cée<B>à</B> l'extérieur     du    cylindre rotatif.

   Dans cer  tains cas, les sources de rayons peuvent, être  placées<B>à</B> la fois<B>à</B> l'intérieur et<B>à</B> l'extérieur       ducylindre    perméable<B>à</B> ces     ra#yons.     



  Dans d'autres applications particulières  du procédé, il convient de refroidir par l'air  le cylindre qui tourne<B>à</B>     une    vitesse -de rota  tion relativement élevée, de façon<B>à</B>     empê-          -cher    le liquide d'être surchauffé.

       Da-M    le     cas     de liquides dont le point de solidification est  supérieur<B>à</B> la température ambiante, il peut  être     nécessaire-de    chauffer le     cylindrede        fa-          con   <B>à</B> maintenir l'état de     fluidi    té de la subs  tance pendant l'irradiation.<B>Il</B> est évident  qu'on     pc-at,contrôler    aisément. la     temp6i.,Et.t.i-ire       du liquide soumis<B>à,</B>     Firradiatioli    en mesurant  sa viscosité.  



  Pour augmenter ].'intensité oui la durée  de l'irradiation, on peut utiliser des     lubes    (le  différentes longueurs ou monter plusieurs  tubes en série. Dans     11ypotlièse    (le     tal)es     a     yant        un        dh        ;

  miètre        très        fort,        plusieurs        Janipes          gerinicides    de<B>30</B> watts peuvent être, disposées       concentriquement   <B>à,</B> ].'intérieur     du    tube et  espacées de     eeJui#ci    de la distance assurant  l'efficacité requise. Dans certains cas., il est  également avantageux :d'employer des réflec  teurs.

Claims (1)

  1. REVENDICATION S: I. Procédé de traitement, notamment de stérilisation, d'un liquide, consistant<B>à</B> faire s'écouler celui-ci en pellicule continue dans<B>je</B> champ d'efficacité d'une source de rayons actifs, caractérisé en ce qu*on produit la pellî- eule de liquide au moyen (le la force centri fuge.
    <B>Il.</B> Appareil pour la, mise en #uvre du procédé suivant la revendication I, caractérisé 'il comprend en ce qu -Lin cviindre disposé ver ticalement et entraÎné en un mouvement de rotation rapide autour<B>de</B> son axe., une source de rayons actifsdisposée axialement par rap port au cylindre vertical et un réservoir con tenant le liquide,
    <B>à</B> partir duquel réservoir des moyens -dirigent -ce liquide contre la par tie supérieure de la paroi intérieure du cv- lindre. SOUS-REVENDICATIONS: <B>1.</B> Procédé suivant la revendication,<B>1,</B> ca ractérisé en ce qu'on produit la pellicule de liquide par la rotation rapide d'un or gane tubulaire contre la. paroi intérieure duquel on dirige ce liquide. 2.
    Procédé suivant la, sous-revendication <B>1,</B> caractérisé. -en ce quon contrôle la vitesse d'introduction du liquide<B>à.</B> Fintérieur de Forgane tubulaire -en rotation et la vitesse de rotation de ce liquide.
    <B>0.</B> Procédé, suivant. les sous-revendications <B>1</B> et 2, caractérisé en ce qu'on place l'organe tubulaire verticalement et en ce qu'on dirige le liquide -contre la partie supérieure de ladite paroi intérieure de l'organe tubulaire pendant la rotation de ce dernier, de manière<B>à</B> pro duire l'écoulement vers le bas d'une pellicule de liquide sur ladite paroi. 4.
    Procédé suivant la revendication<B>1,</B> ca ractérisé en ce qu'on -utilise eomme rayons pour l'irradiation du liquide des rayons ultra-violets. Procédé suivant la sous-revendieation 4, caractérisé en ce qu'on -utilise des rayons d'une longueur d'ondes voisine de<B>2537</B> an',-, strbrns. <B>6.</B> Appareil. suivant la revendication Il, caractérisé en ce qu'un dispositif de eom- mande est interposé entre le réservoir de liquide et le eylindre pour diriger des quan tités déterminéesde liquide sur la paroi inté rieure dudit cylindre.
CH275970D 1947-09-30 1948-09-20 Procédé et appareil pour le traitement, notamment la stérilisation, d'un liquide. CH275970A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US275970XA 1947-09-30 1947-09-30

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH275970A true CH275970A (fr) 1951-06-15

Family

ID=21838639

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH275970D CH275970A (fr) 1947-09-30 1948-09-20 Procédé et appareil pour le traitement, notamment la stérilisation, d'un liquide.

Country Status (1)

Country Link
CH (1) CH275970A (fr)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2060037C (fr) Appareil de traitement en milieu humide simultanement sur une pluralite d&#39;echantillons et utilisation dudit appareil
EP0434581B1 (fr) Cellule de dissolution pour solides et appareil d&#39;étude de la cinétique de dissolution la comportant
EP1171242B1 (fr) Appareil de centrifugation de liquide et utilisation de cet appareil
CA2424385A1 (fr) Procede et dispositif de sterilisation
FR2655279A1 (fr) Procede de micro-pulverisation d&#39;une solution par ultra son et diffuseur de micro-gouttelettes mettant en óoeuvre le dit dispositif.
EP2220209A1 (fr) Dispositif de broyage d&#39;un échantillon biologique
FR2612374A1 (fr) Procede et dispositif de traitement de chair animale en vue notamment de sa decoloration et de sa desodorisation
FR2522154A1 (fr) Dispositif de chromatographie et procede de mise en oeuvre
EP0252542A1 (fr) Dispositif modulaire pour l&#39;application de micro-ondes en vue notamment du chauffage, sechage ou torrefaction d&#39;un materiau
EP0287480B1 (fr) Procédé et dispositif pour rendre stérile le contenu de récipients en matériau diélectrique
EP0562665A2 (fr) Installation et procédé pour la cristallisation d&#39;une substance minérale et procédé et installation pour la cristallisation de carbonate de sodium monohydraté
CA2412997A1 (fr) Procede de sterilisation par plasma d&#39;objets de nature dielectrique et comportant une partie creuse
FR2597260A1 (fr) Procede d&#39;introduction directe automatique d&#39;echantillons dans un spectrometre de masse, et dispositif pour la mise en oeuvre de ce procede
EP2579970A2 (fr) Dispositif et procede destine a mesurer les proprietes d&#39;un milieu complexe par une analyse de l&#39;evolution de la lumiere retrodiffusee et/ou transmise
EP1224123B1 (fr) Machine de remplissage et de scellage de recipients
FR2631251A1 (fr) Procede et dispositif pour la filtration de gaz contamines charges en vesicules liquides
FR2463062A1 (fr) Dispositif mecanique pour le conditionnement, dans des recipients, de liquides ou de poudres en quantite dosee
BE1024657B1 (fr) Support pour tubes d&#39;échantillon pour la sonication d&#39;un matériel biologique
FR2593720A1 (fr) Filtre en forme de tige et son procede de fabrication
BE485020A (fr)
EP0610207B1 (fr) Procede et dispositif de traitement et de nettoyage de plaques a reacteur central
WO1984001307A1 (fr) Procede et appareil de dessiccation d&#39;un melange liquide ou pateux
FR2580188A1 (fr) Procede et dispositif pour filtrer une suspension de particules dans un liquide
WO1983003596A1 (fr) Procede et appareil de separation des constituants d&#39;un melange
EP3534970B1 (fr) Dispositif et procédé de décontamination