CH277241A - Druck-Kochtopf. - Google Patents

Description

      Druck-Kochtopf.       Die Erfindung betrifft einen     Druck-          Kochtopf    mit einem Behälter, der einen nach  aussen umgebogenen Rand aufweist, einem       Deckel,    einem Dichtungsring und einem  Spannbügel, der in der Mitte eine Druck  schraube trägt,     mittels    welcher der Deckel  über den Dichtungsring an die Oberseite des  Behälterrandes gepresst werden kann, nach  dem der Bügel in Gebrauchslage gebracht       worden    ist, in welcher seine Enden den Be  hälterrand     unterg-reifen.    Der Deckel weist ein       i'bei#druck-Sicherheitsventil    .auf.  



  Die bekannten     Di-Lzek-Kochtöpfe    sind mit  Rücksicht darauf, dass sie einen relativ gro  ssen Überdruck von mehr als 1     at    auszuhalten  haben, relativ     massig    und schwer und des  halb für die Hausfrau verhältnismässig un  handlich, ferner sind sie aus dem genannten       Grunde    auch noch recht teuer. Zweck der       Erfüidung    ist     nun,    diese Nachteile     zu    besei  tigen.

   Durch     Versuche        Eilude    nämlich fest  gestellt, dass bereits ein Überdruck von einem  Bruchteil einer Atmosphäre genügt, um die       Koehzeit        ;anz    beachtlich herabzusetzen und  die Erfindung     macht    von dieser Erkenntnis       Gebrauch.    Wenn, wie es beim Erfindungs  gegenstand vorgesehen ist, ein     Cberdruck     von höchstens 0,5     at    zur Anwendung kommt,  kann die     Wandstärke    des Kochtopfes bedeu  tend geringer sein als bei den bekannten       Druek-Koehtäpfen    und es     besteht    sogar die  Möglichkeit,

   Kochbehälter     zu    verwenden,     wie     sie heutzutage     üblieherveise    bei elektrischen       Koeblierden    gebraucht werden. Bei der gerin-    gen Wandstärke des Kochbehälters wird  beim Festspannen des Deckels der Rand des  Behälters an denjenigen Stellen, an denen  der Spannbügel angreift, nach innen und an  andern Stellen nach aussen gedrückt.

   Um  nun diese Deformation in den erforderlichen  Grenzen zu halten,     isst    .der Rand des     Deckels     unter Bildung einer nach innen offenen Nute       zur    Aufnahme des Dichtungsringes so -tun  gebogen,     da.ss    er dem Behälterrand als An  schlag dient, wenn der Deckel am Behälter       festgezogen    wird.  



  Die Erfindung wird nun an Hand der       Zeichnung    erläutert, die ein     Aasführungs-          beispiel    des     Erfindungsgegenstandes    betrifft.  



  Der Behälter 1 des Kochtopfes besitzt  einen nach aussen gebogenen Rand 2. Der  Rand des     Deckels    3 ist zuerst nach unten  und dann nach innen so abgebogen,     d.ass    er  eine nach innen offene Nute bildet, in     wel-          ehe    ein     Dichtungsring    7     aus    Kunstgummi  eingelegt ist, welcher auf der Oberseite des  Randes 2     aufliegt    und dadurch die Dichtung  herbeiführt. Ein zweiarmiger     Versehlussbügel     8     untergreift    mit den Enden 9 den Rand 2.

    Der erforderliche     Anpressdruek    zwischen  Deckel und Behälter wird mittels einer zen  tralen, in den Bügel 8     geschraubten    Druck  schraube 10 mit Handhabe 11 erzeugt. Die  Schraube trägt am untern Ende ein Druck  plättchen 12,     dass    in einer zentralen Vertie  fung des Deckels     auf    diesen wirkt..     Zwischen     dem Rand 2 und dem innern Ende 5     des     Randes 4     ist.    ein Spiel 6 vorgesehen.

   Die von      den Bügelenden 9 und dem Dichtungsring 7  auf den Rand 2 ausgeübten Kräfte verursa  chen, :da die     Wandstärke    des Behälters 1 rela  tiv klein     isst,    ein     Eindrüeken    der Behälter  wand samt. des Randes 2 an den zwei ein  ander diametral gegenüberliegenden Stellen,  wo der Bügel angreift und als Folge davon  ein     Hinausdrücken    der Behälterwand samt  dem Rand 2 an den zu jenen Stellen um 900       versetzten    Stellen. Bei diesem Hinausdrücken  des Randes 2 stösst dieser nach Durchlaufen  des Spieles 6 gegen den Teil 5 des Randes 4;  das Spiel 6 ist so klein, dass das Hinaus  drücken und damit auch das Eindrücken  einen kleinen Wert nicht überschreitet.

   Der  untere Teil, der dem Rand 2 zugekehrten     Flä-          ehe    des Randes 5 ist     zweckmässig    konisch und  erweitert sich nach unten, um das Aufsetzen  des Deckels zu erleichtern, wenn der Rand 2  in der genannten Weise deformiert worden  ist. Der Deckel ist mit einem Handgriff 13 in  Form einer z. B. halbkreisförmigen, aufrecht  auf der Aussenseite des Deckels montierten  Scheibe, z. B. aus Kunstharz, versehen.

   Die  Scheibe ist beidseitig ausgehöhlt, um den Fin  gern einen     guten    Halt zu bieten. 14 ist das am  Deckel     angebraehte        überdruck    -     Sieherheits-          ventil.    Dieses Ventil ist nicht einstellbar und  soll sich bei einem Überdruck von z. B. 0,1 bis  0,2     at,    höchstens 0,5     at    öffnen.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH Druck-Kochtopf mit einem Behälter, der einen nach aussen umgebogenen Rand auf weist, einem Deckel mit Überdruck-Sicher- heitsventil, einem Dichtungsring und einem Verschlussbügel, der in der Mitte eine Druck schraube trägt, mittels welcher der Deckel über den Dichtungsring an die Oberseite des Behälterrandes gepresst werden kann, nach dem der Bügel in Gebrauehsstellung gebracht.

   worden ist_, in welcher seine Enden den Be hälterrand Untergreifen, dadurch gekennzeich net, dass der Ansprech-ü berdruck des ge nannten Ventils höchstens 0,5 at beträgt, da mit es möglich ist, für den Behälter eine ent sprechend kleine Wandstärke zu verwenden, und dass der Rand des Deckels unter Bildung einer nach innen offenen Nute, in weleher der Dichtungsring eingesetzt.

   ist, doppelt um gebogen ist, und class er dem Behälterrand als Anschlag dienen kann, um seitliehe Deforma tionen des Behälterrandes, welche durch die von dem Diehtungsring und den Bügelenden auf diesen Rand ausgeübten Verschlusskräfte erzeugt wird, in den erforderlichen Grenzen zu halten. <B>UNTERANSPRÜCHE:</B> 1. Druck-Koehtopf nach Patentanspruch, dadurch -ekennzeichnet, < lass das Ventil nicht. einstellbar ist.

   2. Druek-Koehtopf nach Patentanspruch, dadurch gekennzeiehnet, dass das Druckende der Drueli:sehraube mit einem Drttekplättchen versehen ist, um die Druekübertragungsfläche zwischen Schraube und Deckel ztt vergrössern. 3. Druck-Koclitopf nach Patentanspruch und Unteransprüchen 1 und 2.

   4. Druek-Koclitopf nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet., dass der untere Teil der Deckelrandfläche, welehe dein Behälter rand bei seiner Deformation als Anschlag dient, als nach unten sich erweiternde ko nische Fläche ausgebildet ist, um das Auf setzen des Deekels bei deformiertem Behälter rand zu erleiehtern. 5. Drnelz-Koehtopf naeli Patentanspruch und Unteransprüehen 7 und 4.

   6. Dritek-Koelitopf nach Patentanspruch und linteransprüehen 2 und 4. 7. Druck-Koelitopf nach Patentanspruch und Unteranspriiehen 1, 2 und 4.