CH284328A - Elektrisch angetriebene Maschine zum Mischen, Kneten und Hacken. - Google Patents

Elektrisch angetriebene Maschine zum Mischen, Kneten und Hacken.

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Publication number
CH284328A
CH284328A CH284328DA CH284328A CH 284328 A CH284328 A CH 284328A CH 284328D A CH284328D A CH 284328DA CH 284328 A CH284328 A CH 284328A
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CH
Switzerland
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bowl
chopping
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hub
machine according
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Application number
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Inventor
Thomas Lamb Harold
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Thomas Lamb Harold
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Publication date
Application filed by Thomas Lamb Harold filed Critical Thomas Lamb Harold
Publication of CH284328A publication Critical patent/CH284328A/de

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/06Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with a plurality of interchangeable working units, e.g. with a single driving-unit

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


  Elektrisch angetriebene Maschine zum Mischen, Kneten und Hacken.    Diese Erfindung bezieht sich auf eine  elektrisch angetriebene Maschine zum Mi  schen, Kneten und Hacken, mit einer in Ro  tation versetzbaren     Schüssel    und einer gegen  dieselbe auswechselbaren     Hackvorrichtung     und einem bei eingesetzter Schüssel neben  dieser     befindlichen,    säulenförmigen Teil des       Maschinengestells,    der einen Arm trägt, von  welchem ein Schläger zum     Mischen    und Kne  ten sich in die Schüssel erstreckt, um mit dein  Innenumfang der     Schüssel        7iisammenzuwir-          ken,

      welche Maschine durch Auswechseln der  Schüssel gegen die Hackvorrichtung für Ro  tationsantrieb und durch Umkippen der Ma  schine über das eine Ende des Maschinen  gestells zum Hacken     benützbar    gemacht wer  den kann.  



  Gemäss der Erfindung ist als Aufnahme  behälter für aus der Hackvorrichtung ausge  stossenes     Hackgut    eine kreisförmige, mit zen  traler, ausgebohrter Nabe versehene Sehale  vorhanden, welche sich mittels der Nabe       zwecks    Benützung der     Maschine    zum     Hackei.     drehbar auf einem vom säulenförmigen Teil  des Maschinengestells vorstehenden Zapfen       montieren    lässt.

       Zw'eekmässig    kann die Schale  auf die zur Aufnahme von Misch- und Knet  gut dienende Schüssel passend aufgesetzt wer  den, wobei bei aufgesetzter Schale die aus  gebohrte Nahe auf einem vom     Tragarm    des  Schlägers gegen die     Schüssel    vorstehenden  Zapfen sitzen kann, auf welchem der Schläger  beim Mischen drehbar gelagert ist.

   Die Achse    des     Zapfens    am säulenförmigen     Gestellteil     kann parallel zu der die Achse der     Hackvor-          richtung    enthaltenden Vertikalebene verlau  ten, so dass das     ausgestossene        Hackgut    der       Hackgut-Aufnahmeschale    ein Drehmoment  erteilt.  



  Die mit der Schale überdeckte     Schüssel     kann bei Nichtgebrauch der Maschine als  Aufbewahrungsbehälter für verschiedene Zu  behörteile der Maschine dienen.  



  Ein Ausführungsbeispiel des Gegenstandes  der Erfindung     veransehaulieht    die beilie  gende Zeichnung.  



       Fig.    1 ist. eine Seitenansicht der Maschine  bei deren Verwendung als Il     ackmaschine.          Fig.    2 ist, ein Grundriss der     Maschine    nach       Fig.    1,       Fig.    3 eine Seitenansicht der Maschine, in  welcher die Maschine mit daran montierter  Schüssel und mit der dieselbe deckenden  Schale gezeigt wird.  



  Die Maschine besitzt einen hohlen, recht  eckigen Sockel 1, an dem     rechtwinklig    eine  Säule 2 befestigt ist. In den Sockel 1 ist ein  nicht gezeichneter Elektromotor eingebaut,  der eine nicht gezeichnete Welle antreibt, mit       nelcher    eine ebenfalls nicht. gezeichnete Nabe  am Boden einer zylindrischen     Mischschüssel    3       (Fig.    3) oder wahlweise die Welle einer sich  drehenden     Haekvor        richtung    4 in Eingriff ge  bracht werden kann. Ein Hülsenkörper 5,  welcher einen mit einem Kopf versehenen  Arm     5a    trägt, ist. drehbar auf der Säule 2 ge-      lagert.

   Wenn die Maschine zum     Mischen    oder  Kneten verwendet wird und ihre     Schüssel    3  auf die genannte Nabe aufgesetzt ist, ist ein  nicht gezeichneter Schläger so angeordnet,  dass er mittels eines Zapfens 6 von genann  tem Arm nach abwärts     in_    die Schüssel 3  reicht, damit der Schläger mit dem innern       Umfang    der     Schüssel    in Berührung kommt       sind    durch dieselbe in Drehung versetzt wird.  Ausserdem     ist    ein nicht gezeichneter Abstrei  fer     derart    ausgebildet, dass er an einem zwei  ten, in einem Lager 5b an der Seite des Hül  senkörpers 5 drehbar angeordneten Arm auf  gehängt werden kann.

   Die Abstützung des  Sc     ägers    und des Abstreifers ist nicht     dar-          ges        tellt,    da sie für die vorliegende Erfindung  nicht. von Belang ist.  



  Ein tief geflanschter     zclindriseher,    von  einer Schale gebildeter Deckel 7, welcher mit  einer zentralen Nabe 7a versehen ist, welche  auf jeder Seite des konischen Bodens     7b    vor  steht, ist so ausgebildet, dass er über die  Schüssel passt, wobei die Nabe     7ct        aiLsgebohrt     ist, um einen Zapfen 8 aufzunehmen, welcher       hei    montierter     Hackvorrichtung    im Abstand  von deren Ausstossöffnung von der Mantel  fläche der Säule 2 gegen die Rotationsachse  der     Hackvorrichtung    vorsteht.  



  Wenn die Maschine nicht in Gebrauch ist,  können die     Hackvorrichtung    4, der Abstreifer  und der Schläger in die Schüssel 3 gelegt und  der Deckel 7 kann dann auf dieselbe auf  gesetzt werden, um genannte Teile vor Staub  zu schützen, wie dies in     Fig.    3 gezeigt wird.       'Fenn    die Maschine zum Hacken so auf  gestellt wird, dass sie auf den Füssen 9 ruht.  



       Fig.    1) und die Hackvorrichtung 4 an die  Antriebsmuffe     angesetzt    wird, wird der     Dek-          kel    7 auf den Zapfen 8 aufgesetzt, um als Auf  nahmebehälter für das ausgestossene     Hackgut     zu dienen.

       -'Fegen    der versetzten Stellung des  Zapfens 8 in bezug auf die     Hackerachse    und  die Ausstossöffnung der     I4aekvorrichtung          wird    das ausgestossene     Hackgut    im umge  lehrten Deckel 7 auf einer Seite seiner Achse  in der Nähe des obern Teils des konischen       Bodens    7b     abgesetzt,    wobei ihm ein Dreh  moment mitgeteilt wird, welches eine Dre-         hung    genannten Deckels zur Folge hat. Das       hackgut    rollt gegen den Umfang des Deckels  abwärts und wird gleichmässig verteilt.  



  Die Füsse 9 am Hülsenkörper 5 und am  einen Ende des hohlen     Sockels    sind durch       Gummistützknöpfe    9 gebildet. Sie dienen nur  zum Gebrauch, wenn die     -Maschine    als     Hack-          maschine    verwendet wird.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH Elektrisch angetriebene lIaschine zum Nischen, Kneten und Hacken. mit einer in Ro tation versetzbaren Schüssel und einer gegen dieselbe auswechselbaren Haelz-vorriehtung und einem bei eingesetzter Schüssel neben dieser befindlichen, säulenförmigen Teil des Maschinengestells, der einen Arie trägt, von welchem ein Sehläger zum Mischen und Kne ten sich in die Schüssel erstreckt, um mit dem Innenumfang der Schüssel zusammenzuwir ken,
    welche Maschine durch Auswechseln der Schüssel gegen die Hackvorrichtung für Ro tationsantrieb und durch Umkippen der -1a sehine über das eine Ende des -Iaschinen- gestells zum Hacken benutzbar gemacht wer den kann, dadurch gekennzeichnet, dass als Aufnahmebehälter für aus der Hackvorrich- tung ausgestossenes Hackgrit eine kreisförmige, mit zentraler, ausgebohrter Nabe versehene Schale vorhanden ist.,
    welche sich mittels der Nabe zwecks Benützung der Maschine zum Hacken drehbar auf einem vom säulenförmi gen Teil des Maschinengestells vorstehenden Zapfen montieren lässt. UNTERANSPRÜCIIE: 1. 1laschine nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Sehale auf die zur Aufnahme von Misch- und Knetgut dienende Schüssel passend aufgesetzt werden kann, wo bei bei aufgesetzter Schale die ausgebohrte Nabe auf einem vom Tragarm des Schlägers gegen die Schüssel vorstehenden Zapfen sitzt.
    auf welchem der Sehlä\;er beim Mischen dreh bar gelagert ist. 2. Maschine nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet., dass die Achse des Zapfens am säulenförmigen Gestellteil parallel zu der die Achse der llaekvorrichtung enthaltenden Vertikalebene verläuft, so dass das ausgestossene Hackgut der Hackgut-Aufnahmesehale ein Drehmo ment erteilt. 3.
    Maschine nach Patentanspruch und den U nteransprüehen 1 und 2, dadurch gekenn zeichnet, dass bei montierter Hackvorrich- tung der Zapfen der Aufnahmeschale im Ab stand vor der Ausstossöffnung der Haekvor- riehtung angeordnet ist. 4. Maschine nach Patentanspruch und den Unteransprüchen 1 bis 3, dadurch gekenn zeichnet, dass der Boden der Aufnahme schale konisch ausgebildet ist. 5. Maschine nach Patentanspruch und den Unteransprüchen 1 bis 4, dadurch ge kennzeichnet, dass die Nabe auf jeder Seite des Bodens der Aufnahmeschale vorsteht.
CH284328D 1949-05-12 1950-05-12 Elektrisch angetriebene Maschine zum Mischen, Kneten und Hacken. CH284328A (de)

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CH284328D CH284328A (de) 1949-05-12 1950-05-12 Elektrisch angetriebene Maschine zum Mischen, Kneten und Hacken.

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2011147673A1 (de) * 2010-05-28 2011-12-01 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Küchengerät mit aufbewahrungseinrichtung

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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WO2011147673A1 (de) * 2010-05-28 2011-12-01 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Küchengerät mit aufbewahrungseinrichtung

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