CH297782A - Appareil ménager pour la préparation de légumes. - Google Patents

Description

  Appareil ménager pour la préparation de légumes.    La présente invention a. pour objet un  appareil ménager pour la préparation de     lé-          _1        eomprenant    un récipient     tournant    et       lui    dispositif amovible, caractérisé en ce que  le dispositif amovible comprend un disque  monté à l'extrémité d'une tige rendue soli  daire d'une broche, ce disque présentant une       surface        supérieure    abrasive, et. un élément     cy-          lindrique    présentant une surface interne abra  sive, disposé à.

   l'intérieur du récipient et  rendu solidaire de celui-ci, le tout agencé de       manière    due, lorsque le récipient est en     rota-          tioii,    il se produise une agitation des légumes,       qui    a pour but de les débarrasser de leur     pe-          hire.     



  Le dessin annexé montre, à titre d'exem  ple, une forme d'exécution de l'objet de l'in  vention.  



  La     fig.    1 est une coupe de l'appareil montré  cil élévation.  



       I.a        fig.    2 en est une vue en plan.  



  ha     fig.    3 est. une vue en perspective d'un       fragment    d'un cylindre abrasif.  



  En référence au dessin, un récipient 1  porte     sur    son bord     supérieur    un anneau 2  dentelé intérieurement; un bras pivotant 3 est  solidaire d'une broche 4.  



  Vil disque abrasif ondulé est obtenu par  emboutissage. Ce disque est en acier inoxy  dable et sa. surface supérieure est recouverte  (le fragments d'acier inoxydable en     vue    de la       rendre    abrasive. Le disque 5 est fixé contre       titi    épaulement     6a    de     l'extrémité    de la tige  6. dont l'extrémité inférieure est, de diamètre    réduit afin de recevoir un écrou 7 et une ron  delle 8 fixant. le disque 5 à la tige 6.  



  L'extrémité supérieure de la tige 6 est alé  sée pour emboîter à frottement doux la bro  che 4. La tige 6 porte à sa partie supérieure  un bras latéral 9 dont l'extrémité     9a    est re  courbée et engagée à l'intérieur d'un logement       3a    ménagé clans le bras 3. A la même hauteur  que le bras 9, mais à 90 , la tige 6 présente  un bossage 6b percé d'un trou fileté dans le  quel est montée une     vis    10 de fixation dont  l'extrémité est engagée dans une empreinte  de la broche 4 rendant la tige solidaire de la  broche.  



  Le dispositif comprend, en outre, une râpe  cylindrique 11 de forme ondulée et dont la  surface interne est recouverte de fragments  d'acier inoxydable afin de la rendre abrasive.  La râpe présente extérieurement une dente  lure 12 complémentaire à celle de l'anneau 2  et venant en prise avec elle pour éviter toute  rotation de la râpe. La râpe cylindrique 11  s'étend jusqu'à proximité du fond du réci  pient 1.  



  Un couvercle 13 circulaire et transparent  présente une encoche radiale     13a    et est dis  posé sur le récipient et appuie sur une par  tie chanfreinée de la tige 6, un crochet pivo  tant 14 permettant de maintenir ledit couver  cle en position.  



  Si l'on désire peler des pommes de terre  à l'aide de l'appareil décrit, on place la râpe  cylindrique 11 ,à l'intérieur du récipient dans  lequel on a versé un peu d'eau destinée à re-      cueillir les particules de pelure. La broche 4,  le disque abrasif 5 et. la tige 6 sont introduits  dans le récipient 1 et, lorsque l'extrémité 9'  du bras latéral 9 est engagée dans le logement       3±,    la vis 10 est serrée pour maintenir le tout  en position.  



  Après avoir placé des pommes de terre  dans le récipient, on le recouvre avec le cou  vercle transparent 13 dont la position est  assurée par le crochet     14-,    on met l'appareil  en marche. La rotation du récipient. et de la  râpe cylindrique par rapport au disque 5 pro  duit une agitation des tubercules qui sont dé  barrassés de leur pelure par les surfaces abra  sives.  



  Ces surfaces abrasives peuvent aussi être  constituées par une garniture de Carborun  dum, ou encore formées par des éléments per  forés de trous 15, comme le montre la     fig.    3,  les arêtes des trous constituant l'état. abrasif.  



  Au lieu de présenter des     ondulations,    la  râpe cylindrique peut présenter une surface  interne     uniforme,    mais comportant des dents  tranchantes; ladite surface peut également se  présenter sous la forme de cannelures consti  tuant des aspérités destinées à débarrasser les  légumes de leur pelure.  



  Le dispositif décrit, simple et commode,  peut, également être utilisé pour la prépara  tion d'autres légumes, par exemple des ca  rottes, des navets, etc.

Claims (1)

1. REVENDICATION: Appareil ménager pour la préparation de légumes comprenant un récipient tournant et un dispositif amovible, caractérisé en ce que le dispositif amovible comprend un disque monté à l'extrémité d'une tige rendue soli daire d'une broche, ce disque présentant une surface supérieure abrasive, et un élément cylindrique présentant une surface interne abrasive, disposé à l'intérieur du récipient et rendu solidaire de celui-ci, le tout agencé de manière que, lorsque le récipient est ne rota tion, il se produise une agitation des légumes, qui a pour but de les débarrasser de leur pe lure. SOUS-REVENDICATIONS 1.

   Appareil selon la revendication, carac térisé en ce que ladite tire présente un bras latéral dont l'extrémité est recourbée et est destinée à être engagée à l'intérieur d'un loge ment ménagé dans un bras pivotant, en vue de maintenir la broche en position. \?. Appareil selon la revendication, carac térisé en ce que le disque est ondulé. 3. Appareil selon la revendication, carac térisé en ce que l'élément cylindrique présente irae surface intérieure ondulée. -l. Appareil selon la revendication, carac térisé en ce que le disque et l'élément cylin drique sont exécutés en acier inoxydable. 5.

   Appareil selon la revendication, carac térisé en ce que le disque et l'élément. eylin- drique sont recouverts de fragments d'acier irLoxy dable pour rendre ladite surface abra sive. 6. Appareil selon la revendication, carac térisé en ce que le disque et. l'élément cylin drique sont, revêtus d'une garniture de car- boitindum pour obtenir lesdites surfaces abra sives. 7.

   Appareil selon la revendication, carac térisé en ce que le disque et l'élément cylin drique sont perforés pour obtenir un état abrasif constitués par les arêtes des trous. 8. Appareil selon la. revendication, carac térisé en ce qu'il comprend un couvercle trans parent destiné à fermer le récipient, ledit. cou vercle présentant une encoche polir le passage de la broche, laquelle porte un crochet arti culé et destiné à maintenir le couvercle en position. 9. Appareil selon la revendication et les sous-revendieations 1 à 3 et. 8 et tel que repré senté aux fi-. 1 et 2 du dessin annexé.