Als Strahler verwendbarer elektrischer Grill-, Brat- und Backapparat. Gegenstand vorliegender Erfindung ist ein als Strahler verwendbarer elektrischer Grill-, Brat- und Backapparat, welcher einen Unter teil, dessen oberer Teil als Auffangschale aus gebildet ist, besitzt, an welchem seitlich eine hohle, vertikale Säule unlösbar angeordnet ist, in welcher ein Rohrstück höhenverstellbar ge führt ist, an dessen oberem Ende ein waag- techter, zylindrischer Ausleger befestigt ist, auf welchem ein schalenförmiger Oberteil drehbar und feststellbar gelagert ist, in wel- ehem ein starrer, rostartiger, elektrischer Heizkörper angeordnet ist.
Dieser elektrische Grill-, Brat- und Back- apparat ermöglicht eine vielseitige Zuberei tung von verschiedenen Speisen, indem die zuzubereitenden Speisen entweder auf den Unterteil aufgestellt und von dem im Ober teil, der in diesem Falle so gedreht wird, dass seine offene Seite nach unten liegt, be findlichen Heizkörper erhitzt werden können, oder bei mit seiner offenen Seite nach oben gewendetem Oberteil direkt auf dem Heiz körper grilliert oder gebraten werden kön- nen. Soll dieser elektrische Grill-, Brat- und Backapparat als Strahler verwendet werden,
so wird sein den Heizkörper enthaltender Oberteil zweckmässig auf dem waagrechten Ausleger der Säule in vertikale oder geneigte Lage gedreht.
In der Zeichnung sind eine beispielsweise Ausführungsform des Erfindungsgegenstan des sowie Einzelheiten hiezu dargestellt Es zeigen; Fig. 1 zum Teil eine Seitenansicht des als Strahler verwendbaren elektrischen Grill-, Brat- und Backapparates, zum Teil einen Schnitt nach der Linie D-D in Fig. 2, Fig. 2 einen Schnitt nach der Linie A-A in Fig. 1, Fig. 3 eine Ansicht des obern Teils dieses elektrischen Grill-, Brat- und Backapparates von der Stirnseite, Fig. 4 einen Teil eines Schnittes nach der Linie B-B in Fig. 1, in grösserem Massstab, Fig.
5 einen Schnitt nach der Linie C-C in Fig. 1, in grösserem Massstab und Fig. 6 eine Draufsicht auf,den elektrischen Heizkörper dieses Grill-, Brat- und Back apparates.
Der dargestellte, als Strahler verwendbare elektrische Grill-, Brat- und, Backapparat be sitzt einen hohlen Unterteil 1 von rechtecki gem Grundriss, dessen Oberteil als Auffang schale 2 ausgebildet und mit einer Mulde 3 versehen ist. An der einen Schmalseite dieses Unterteils 1 ist eine vertikale, hohle Säule 4 fest an#geordnet, in welcher ein Rohrstück 5 verschiebbar geführt ist.
Dieses Rohrstück 5 wird,dur eh eine in eine Gewindebohrung am obern Ende der Säule 4 eingeschraubte Schraube 6, deren Ende in eine am Stück 5 vorgesehene, in Achsrichtung verlaufende Nute 7 eingreift, am Drehen in der Säule 4 gehindert und gleichzeitig -wird durch diese Sehraube 6 und Nute 7 die axiale Verschieb barkeit des Rohrstückes 5 in der Säule 4 be- grenzt. Das Rohrstück 5 ist oben durch ein fest eingesetztes Kopfstück 8 abgeschlossen, in welchem ein Ansatz einer zum Rohrstück 5 koaxialen Gewindespindel 9 drehbar gelagert ist.
Durch einen auf dem über das Kopfstück 8 vorstehenden Ende des Ansatzes der Ge windespindel 9 mittels einer Schraube 10 be festigten Drehknopf 11 wird die Gewinde spindel 9 axial unverrückbar am Kopfstück 8 gehalten. Die Gewindespindel 9 ist in ein in der Säule 4 ortsfest angeordnetes Mutterstück 12 eingeschraubt, derart, dass durch Drehen des Drehknopfes 11 und damit der Gewinde spindel 9 das mit dem Kopfstück 8 fest ver bundene Rohrstück 5 in der Säule 4 axial verschoben werden kann. Am obern Ende des Rohrstückes 5 ist ein in Richtung des Unter teils 1 liegender, zylindrischer Ausleger 13 fest angeordnet, auf welchem das Lagerstück 14 eines schalenförmigen, entsprechend dem Unterteil 1 rechteckigen Grundriss aufweisen den Oberteils 15 drehbar gelagert ist.
An der Rückseite des Oberteils 15 ist ein Lager 16 fest angeordnet, in welchem ein zur Achse des Auslegers 13 senkrechter Sperrstift 17 ge führt ist, auf dessen ausserhalb des Lagers 16 liegendem Ende ein Knopf 18 mittels einer Schraube 19 befestigt ist. Das andere Ende dieses Sperrstiftes 17 greift durch eine Boh rung 20 des Oberteils 15 und des Lagerstückes 14 hindurch in eine an der Aussenfläche des Auslegers 13 vorgesehene, über dessen halben Umfang sich erstreckende Nute 21 ein. Auf dem Sperrstift 17 sitzt ein Ring 22, auf wel chen eine Feder 23 einwirkt, welche den Sperr stift 17 nach innen drückt. In der Nute 21 sind drei Rasten 24, 24' und 24" vorgesehen, in welche das Ende des Sperrstiftes 17 ein greifen kann.
Mittels des Knopfes 18 kann der Sperrstift 17 entgegen der Wirkung der Feder 23 so weit nach aussen gezogen werden, dass sein inneres Ende aus den Rasten 24, 24' oder 24", nicht aber aus der Nute 21 her austritt, so dass der Oberteil 15 also auf dem Ausleger 13 um 180 gedreht werden kann, aber axial unverrückbar gehalten ist. Die Rasten 24 und 24" befinden sich an den Enden der Nute 21 und diese letztere ist so angeordnet, dass, wenn der Sperrstift 17 in die Raste 24 eingreift, der Oberteil 15 mit seiner offenen Seite nach unten parallel zur Auffangschale 2, und wenn der Sperrstift 17 in die Raste 24" eingreift, der Oberteil mit seiner geschlossenen Seite nach unten par allel zur Auffangschale 2 liegt.
Der Ausleger 13 besitzt eine durchgehende axiale Bohrung, in welche eine am Lagerstück 14 befestigte lund mit diesem sieh drehende Steckdose 25 eingreift, welche durch eine durch die Boh rung des Auslegers 13 ins Innere des Rohr stückes 5 und in diesem in Windungen um die Gewindespindel 9 und das Mutterstück 12 in den untern Teil der Säule 4 und von da in den Unterteil 1 geführte, mit einer Perl isolierung versehene Mehrfaehleitungsschnur 26 mit einem an der einen Seitenwand des Unterteils 1 angeordneten Stufenschalter 27 verbunden ist., der seinerseits mit, einer an der Schmalseite des Unterteils 1 neben der Säule 4 angeordneten Steckdose 28 verbunden ist.
In die Steckdose 25 ist der Stecker 29 eines starren, rostartigen, dreistufigen elek trischen Heizkörpers 30 einsteckbar, welcher Heizkörper 30 in einer zur Bodenfläche des Oberteils 15 parallelen Ebene liegt und durch im Oberteil 15 angeordnete Halter 31 gehal ten ist. Zwischen diesem Heizkörper 30 und ,dem Boden des Oberteils 15 ist ein gewölb ter Reflektor 32 angeordnet. Über dein Stu fenschalter 27 ist. eine im Nebenschluss zuin Heizkörper 30 geschaltete Signallampe 33 vorgesehen, welche durch ihr Aufleuchten an zeigt, ob der Heizkörper 30 unter Strom steht.
Auf den Unterteil 1 ist ein Rost 34 auf setzbar. An der der Säule 4 gegenüberliegen den Schmalseite des Unterteils 1 ist ein Lager 35 vorgesehen, in welches ein Halter 36 ein- steekbar ist. Im obern Teil dieses Halters 36 ist. ein Bratspiess 37 drehbar gelagert, auf dessen aussen über den Halter 36 vorstehen dem Ende eine Handkurbel 38 sitzt.
Im obern Teil des Halters 36 ist auf dem Bratspiess 37 ein Sperrzahnrad 39 fest angeordnet, mit wel chem eine auf einem in den Halter 36 einge setzten Bolzen 40 befestigte Sperrfeder 41 zusammenwirkt, Soll ein Fleischstück oder dergleichen gril- liert bzw. gebraten werden, so wird es auf den Rost 34 aufgelegt, welcher auf den Un terteil 1 aufgesetzt ist. Der Oberteil 15 wird in eine solche Lage gedreht, dass seine offene Seite nach unten berichtet ist, und mittels des Drehknopfes 11 wird das Rohrstück 5 in der Säule 4 so weit nach unten verschoben, dass der Oberteil 15 mit dem Heizkörper 30 möglichst nahe über dem zu bratenden Fleischstück oder dergleichen sich befindet.
Mittels des Stufenschalters 27 kann der Heiz körper 30 z. B. in drei Stufen ganz oder nur zum Teil eingeschaltet werden, so dass das Fleischstück oder dergleichen nach Wahl ent weder sehr rasch oder langsam gebraten wer den kann. Von dem zu bratenden Fleisch stück oder dergleichen abtropfendes Fett wird in der Auffangschale 2 aufgefangen und in der Mulde 3 gesammelt, aus welch letzterer es mit einem Löffel oder Pinsel entnommen und wieder auf das Fleischstück gebracht werden kann. Soll z. B. Raclette hergestellt werden, so kann die Käseportion in einem Teller auf den Rost 34 aufgestellt und im Teller zube reitet werden. Der Raum zwischen dem Un terteil 1 und dem Oberteil 15 ist hierbei von drei Seiten her zugänglich.
Wird der Oberteil um 180 gedreht, so kann auch direkt auf dem Heizkörper 30 grilliert oder gekocht werden. Kleines Geflügel und dergleichen kann am Bratspiess 37 gebraten werden. Zu diesem Zwecke wird der Oberteil mit seiner offenen Seite nach unten in seine obere Grenzlage gebracht und der Halter 36 mit dem Brat spiess in das Lager 35 am Unterteil 1 einge steckt.
Zur Verwendung dieses elektrischen Grill-, Brat- und Backapparates als Strahler wird der in seine höchste Stellung gebrachte Ober teil 15 auf dem Ausleger 13 so gedreht, dass der Sperrstift 17 in die Raste 24' eingreift und somit seine offene Seite in einer verti kalen Ebene liegt. Der Oberteil 15 kann zu diesem Zwecke aber auch in eine beliebige andere Lage gedreht werden.
Dieser elektrische Grill-, Brat- und Back- a pparat kann ferner auch als Rechaud und als Teller- und Plattenwärmer verwendet werden.
Der Unterteil 1, die Säule 4 und der Ober teil 15 dieses elektrischen Grill-, Brat- und Backapparates bestehen mit Vorteil aus Leichtmetall.