CH306595A - Hilfsküchengerät zum Gebrauch beim Kochen, Dämpfen, Rösten, Backen, Braten usw. - Google Patents

Description

  <B>Hilfsküchengerät zum Gebrauch beim Kochen, Dämpfen, Rösten, Backen, Braten usw.</B>    Vorliegende Erfindung betrifft ein Hilfs  küehengerät, welches für mehrere Zwecke       Verwendet    werden kann,     wie    zum Beispiel zum  Kochen, zum Wärmen, zum Rösten, zum  Backen, zum Braten, zum Wärmen von Tel  lern und zum Warmhalten der Platten.  



  Es ist dadurch gekennzeichnet, dass es aus  einem Topf besteht, der einen durchbrochenen  Boden besitzt.  



  Die nachfolgend erläuterte Zeichnung  zeigt. ein     Ausführungsbeispiel    des Erfindungs  gegenstandes und mehrere Anwendungen des  selben.  



       Fig.1    zeigt eine Seitenansicht des Topfes,  welcher eine konische Form besitzt.  



       Fig.        \?    zeigt den 'Topf von oben gesehen.  Das Gerät besitzt einen durchbrochenen  Boden 1 in grill- oder siebähnlicher Form, der  auch abnehmbar und auswechselbar sein kann.  



       Fig.    3 zeigt den Boden in     grillälnmlicher     Form.  



       Fig.4    zeigt den Boden in siebähnlicher  Form.  



  Eine Seite des 'Topfes ist in der Nähe des       Randes        ringherum    zweckmässig mit Löchern  versehen, die für die Zirkulation des Damp  fes oder der Luft dienen sollen. Das Gerät hat  zweckmässig Henkel oder Griffe 3, um es wäh  rend des Gebrauches leicht handhaben zu  können.  



  Damit im Innern des Gerätes ein Topf mit       Handgriff,    ein Kerzenständer mit Stiel oder       c@iti    Gasbrenner     placiert    werden kann, ist an  der Seite ein Ausschnitt 4 angebracht, der den    Stiel oder Handgriff nach aussen hindurch  lässt.  



  Dieser Ausschnitt 4 kann     mittels        eines     Schiebers je nach Gebrauch geschlossen oder  wieder geöffnet werden.  



       Fig.    5 zeigt den Schieber von der Seite.       Fig.,6    zeigt den 'Schieber von oben.  



  Die     Fig.    7 bis<B>12</B> zeigen Anwendungen des  Hilfsküchengerätes,     und    zwar in:       Fig.    7     als    Sparkocher. Das Gerät wird mit  der offenen Seite auf einen Gasbrenner oder  elektrische Platte gestellt. Die Wärme geht  im Innern des Gerätes nach oben     und    erwärmt  einen zweiten auf dem     Gerätboden    stehenden  Topf, wobei zugleich der Inhalt des untern  Topfes rascher als normal zum Kochen ge  bracht wird, weil die Wärme nicht. nur von  unten, sondern auch von den Seiten auf den  Topf     einwirkt.     



       Fig.    8 als Tellerwärmer oder Plattenwär  zner, indem man in das Gerät eine Kerze stellt  und die Teller oder Platten oben auf den :Sieb  boden.  



       I'ig.    9 als Dämpfapparat. Das Gerät steht  auf oder in einem Topf mit kochendem Was  ser     und    ist mit einem Deckel versehen. Der  Dampf steigt aus dem Wassertopf in das  Innere des Gerätes und entweicht     durch    die  oben am Rand angebrachten Löcher.  



       Fig.10    als Röstapparat oder als Grill zum  Rösten von Kastanien, Fleisch usw. Hier ist  der     grill.ähnliche    Boden eingesetzt.  



       Fig.11    als Backapparat zum Backen von  Kuchen, Fleisch,     usw.              Fig.    12 als Bratapparat. Die Pfanne mit  dem     Fleisch    oder dergleichen wird direkt auf  die     Heizquelle    gestellt. Da der Inhalt der  Pfanne nicht nur     einer    Unterhitze, sondern  auch einer Seiten- und Oberhitze ausgesetzt  ist, so wird rascher und gründlicher durch  braten.  



  Ausserdem     kann    das Gerät selbstverständ  lich als Salatsieb verwendet werden, wenn der  Ausschnitt 4 geschlossen und der Siebboden  eingesetzt ist.  



  Diese Anordnung dürfte sich auch eignen  für das Abgiessen des Wassers von Teigwaren,  Reis, Kartoffeln usw.  



  Der     Grillboden    allein kann als Schüttstein  rost und als Topfunterlage auf dem Tisch  verwendet werden.

Claims (1)

1. PATE'TANSPRLTOH Hilfsküchengerät zum -Gebrauch beim Ko chen, Dämpfen, Rösten, Backen, Braten usw., dadurch gekennzeichnet, dass es aus einem Topf besteht, der einen durchbrochenen Boden besitzt. UNTERANSPRÜCHE 1. Hilfsküchengerät nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Boden ab nehmbar und auswechselbar ist. 2. Hilfsküchengerät nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass es mindestens einen Handgriff besitzt.

   3. Hilfsküchengerät nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass mindestens eine Seite dem Rande nach ringsum mit Löchern für die Luft- oder Dampfzirkulation ver sehen ist. 4. Hilfsküchengerät nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass an demselben ein Ausschnitt angebracht ist für den Stiel oder Handgriff eines Topfes, Pfanne, Gas brenners oder Kerzenständers und dass eine Vorrichtung vorhanden ist, um diesen Aus schnitt je nach Gebrauch öffnen oder schlie ssen zu können. 5. Hilfsküchengerät nach Patentansprtieh, dadurch gekennzeichnet, dass es mit. minde stens einem Deckel versehen ist.