<B>Hilfsküchengerät zum Gebrauch beim Kochen, Dämpfen, Rösten, Backen, Braten usw.</B> Vorliegende Erfindung betrifft ein Hilfs küehengerät, welches für mehrere Zwecke Verwendet werden kann, wie zum Beispiel zum Kochen, zum Wärmen, zum Rösten, zum Backen, zum Braten, zum Wärmen von Tel lern und zum Warmhalten der Platten.
Es ist dadurch gekennzeichnet, dass es aus einem Topf besteht, der einen durchbrochenen Boden besitzt.
Die nachfolgend erläuterte Zeichnung zeigt. ein Ausführungsbeispiel des Erfindungs gegenstandes und mehrere Anwendungen des selben.
Fig.1 zeigt eine Seitenansicht des Topfes, welcher eine konische Form besitzt.
Fig. \? zeigt den 'Topf von oben gesehen. Das Gerät besitzt einen durchbrochenen Boden 1 in grill- oder siebähnlicher Form, der auch abnehmbar und auswechselbar sein kann.
Fig. 3 zeigt den Boden in grillälnmlicher Form.
Fig.4 zeigt den Boden in siebähnlicher Form.
Eine Seite des 'Topfes ist in der Nähe des Randes ringherum zweckmässig mit Löchern versehen, die für die Zirkulation des Damp fes oder der Luft dienen sollen. Das Gerät hat zweckmässig Henkel oder Griffe 3, um es wäh rend des Gebrauches leicht handhaben zu können.
Damit im Innern des Gerätes ein Topf mit Handgriff, ein Kerzenständer mit Stiel oder c@iti Gasbrenner placiert werden kann, ist an der Seite ein Ausschnitt 4 angebracht, der den Stiel oder Handgriff nach aussen hindurch lässt.
Dieser Ausschnitt 4 kann mittels eines Schiebers je nach Gebrauch geschlossen oder wieder geöffnet werden.
Fig. 5 zeigt den Schieber von der Seite. Fig.,6 zeigt den 'Schieber von oben.
Die Fig. 7 bis<B>12</B> zeigen Anwendungen des Hilfsküchengerätes, und zwar in: Fig. 7 als Sparkocher. Das Gerät wird mit der offenen Seite auf einen Gasbrenner oder elektrische Platte gestellt. Die Wärme geht im Innern des Gerätes nach oben und erwärmt einen zweiten auf dem Gerätboden stehenden Topf, wobei zugleich der Inhalt des untern Topfes rascher als normal zum Kochen ge bracht wird, weil die Wärme nicht. nur von unten, sondern auch von den Seiten auf den Topf einwirkt.
Fig. 8 als Tellerwärmer oder Plattenwär zner, indem man in das Gerät eine Kerze stellt und die Teller oder Platten oben auf den :Sieb boden.
I'ig. 9 als Dämpfapparat. Das Gerät steht auf oder in einem Topf mit kochendem Was ser und ist mit einem Deckel versehen. Der Dampf steigt aus dem Wassertopf in das Innere des Gerätes und entweicht durch die oben am Rand angebrachten Löcher.
Fig.10 als Röstapparat oder als Grill zum Rösten von Kastanien, Fleisch usw. Hier ist der grill.ähnliche Boden eingesetzt.
Fig.11 als Backapparat zum Backen von Kuchen, Fleisch, usw. Fig. 12 als Bratapparat. Die Pfanne mit dem Fleisch oder dergleichen wird direkt auf die Heizquelle gestellt. Da der Inhalt der Pfanne nicht nur einer Unterhitze, sondern auch einer Seiten- und Oberhitze ausgesetzt ist, so wird rascher und gründlicher durch braten.
Ausserdem kann das Gerät selbstverständ lich als Salatsieb verwendet werden, wenn der Ausschnitt 4 geschlossen und der Siebboden eingesetzt ist.
Diese Anordnung dürfte sich auch eignen für das Abgiessen des Wassers von Teigwaren, Reis, Kartoffeln usw.
Der Grillboden allein kann als Schüttstein rost und als Topfunterlage auf dem Tisch verwendet werden.
<B> Auxiliary kitchen appliance for use in cooking, steaming, roasting, baking, roasting, etc. </B> The present invention relates to an auxiliary kitchen appliance which can be used for several purposes, such as for cooking, for warming, for roasting, for example Baking, roasting, warming dishes and keeping the plates warm.
It is characterized by the fact that it consists of a pot with a perforated bottom.
The drawing explained below shows. an embodiment of the subject invention and several uses of the same.
Fig.1 shows a side view of the pot, which has a conical shape.
Fig. \? shows the 'pot seen from above. The device has a perforated bottom 1 in a grill or sieve-like shape, which can also be removable and replaceable.
Fig. 3 shows the bottom in a grill-like form.
4 shows the bottom in a sieve-like form.
One side of the 'pot is appropriately provided with holes around the edge, which are intended to be used for the circulation of the steam or the air. The device has convenient handles or handles 3 to make it easy to handle during use.
So that a pot with a handle, a candlestick with a handle or a c @ iti gas burner can be placed inside the device, a cutout 4 is made on the side, which lets the handle or handle through to the outside.
This cutout 4 can be closed or reopened by means of a slide depending on use.
Fig. 5 shows the slide from the side. Fig. 6 shows the 'slide from above.
7 to <B> 12 </B> show applications of the auxiliary kitchen appliance, specifically in: FIG. 7 as a fuel cooker. The device is placed with the open side on a gas burner or electric plate. The heat goes up inside the device and warms up a second pot standing on the bottom of the device, while at the same time the contents of the lower pot are brought to a boil faster than normal because the heat is not. acts on the pot only from below, but also from the sides.
Fig. 8 as a plate warmer or plate warmer by placing a candle in the device and placing the plates or plates on top of the: sieve bottom.
I'ig. 9 as a steaming device. The device stands on or in a pot with boiling water and is provided with a lid. The steam rises from the water pot into the interior of the device and escapes through the holes on the top edge.
Fig.10 as a roaster or as a grill for roasting chestnuts, meat, etc. Here the grill.ähnliche base is used.
Fig. 11 as a baking device for baking cakes, meat, etc. Fig. 12 as a roasting device. The pan with the meat or the like is placed directly on the heat source. Since the contents of the pan are not only exposed to bottom heat, but also side and top heat, frying is quicker and more thorough.
In addition, the device can of course be used as a salad strainer when the cutout 4 is closed and the sieve bottom is inserted.
This arrangement should also be suitable for draining water from pasta, rice, potatoes, etc.
The grill bottom alone can be used as a grate and as a pan base on the table.