CH318755A - Ustensile permettant de diviser une pâtisserie en parts égales - Google Patents

Ustensile permettant de diviser une pâtisserie en parts égales

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CH318755A
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CH
Switzerland
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series
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utensil
graduation
pastry
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Inventor
Camoletti Rene
Original Assignee
Camoletti Rene
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/24—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies
    • B26D3/245—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies having means to change the number of equal segments, e.g. for pies

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


  Ustensile permettant de diviser une pâtisserie en parts égales    La présente     invention    a pour objet un us  tensile permettant de diviser une     pâtisserie    en  parts égales. Elle permet de remédier à la dif  ficulté de couper des parts égales dans une pâ  tisserie, tout     particulièrement    lorsque le nom  bre de ces parts est un     chiffre        impair    comme  5, 7, 9, 11, etc.  



  L'ustensile selon l'invention est caractérisé  par une graduation fermée sur elle-même et  comportant une     origine,    les repères constituant  cette graduation formant au moins une série  déterminant des secteurs égaux d'un cercle dont  le centre se trouve à l'intérieur de ladite gra  duation.  



  Cet ustensile peut revêtir la forme d'un plat  ou d'un disque, sur lequel on pose l'objet à  diviser, ou d'une     couronne    que l'on place au  tour dudit objet. La graduation. de l'ustensile  est disposée de préférence sur une circonfé  rence, dont le centre se confond avec celui du  cercle qu'elle doit permettre de diviser en sec  teurs égaux. L'ustensile lui-même peut être de  forme circulaire, mais il pourrait affecter une  autre forme, par exemple carrée, rectangulaire,  ovale, etc.  



  La figure unique du dessin annexé repré  sente en plan, à titre d'exemple, une forme       d'exécution    de l'ustensile selon l'invention,  celui-ci étant un disque destiné à être placé  sous l'objet à diviser en parts égales.    Ce disque peut être exécuté en plusieurs  dimensions, assorties aux pâtisseries confec  tionnées par les pâtissiers. Son épaisseur peut  être quelconque, selon la matière dont il est  fait et la résistance qui' lui est demandée. En       effet,    un tel disque pourrait être en carton et  servir une seule fois, ou bien en une     matière     résistante telle que métal, bois, matière plasti  que, porcelaine, etc.  



  Comme on le voit sur le dessin, le disque  présente, sur une de ses faces, une graduation  circulaire a ; cette graduation s'étend sur tout  le pourtour du disque. Elle présente une ori  gine b marquée par une flèche et le chiffre 0.  Elle .présente des repères. c répartis en séries  sur tout son pourtour, les repères de chaque  série le divisant en parties égales.  



  Les différents repères c, répartis sur la gra  duation a, sont désignés chacun par au moins  un     chiffre    qui les caractérise. Un certain nom  bre de ces repères sont caractérisés par le même       chiffre.    Par exemple, les deux repères     c3    sont  caractérisés par le     chiffre    3. Les quatre repères       c,    sont caractérisés par le     chiffre    5. Des lignes  imaginaires, s'étendant de l'origine b au centre  d du disque et de chacun des deux repères     c3     au centre d, divisent en trois secteurs égaux le  cercle imaginaire, dont le centre se trouve en  d.

   Des lignes imaginaires, s'étendant de l'ori  gine<I>b</I> et des quatre repères     c5    jusqu'au centre      d, divisent le cercle     imaginaire    en cinq secteurs  égaux. Les repères désignés     par    le même chif  fre permettent de tirer des lignes imaginaires  entre eux et le centre d, qui divisent le cercle  imaginaire,     ainsi    qu'une     ligne    s'étendant de  l'origine<I>b</I> au centre<I>d,</I> en un nombre de sec  teurs égal au chiffre les caractérisant. On voit  donc que la graduation du disque représenté  comporte huit séries de repères désignés res  pectivement par les     chiffres    2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  et 9.

   Si l'on considère que l'origine b     appartient     à chacune des séries de repères, on constate  que les repères d'une même série permettent  de diviser le cercle en un nombre de secteurs  égaux, ce nombre étant celui caractérisant les  repères dans la série.  



       L'utilisation    du disque qui vient d'être dé  crit est la suivante  Ce disque est placé sous une pâtisserie à  diviser en parts égales ; il sera choisi d'un dia  mètre extérieur légèrement plus     grand    que  celui de la pâtisserie à diviser, de manière  qu'au moins une     partié    des repères c soit visi  ble. Le centre de la pâtisserie coïncide avec  le centre d. Le disque et la pâtisserie peuvent  être placés dans un plat. Si l'on désire couper  la pâtisserie en parts égales, par exemple, en  sept morceaux, on commence par     planter    le  couteau au centre d et par couper le gâteau  en direction de l'origine b.

   On répète ensuite la  coupe en partant du centre d et en     allant    dans  la direction de chacun des repères désignés par  le     chiffre    7. Le gâteau sera alors divisé en sept  parts égales.  



  Les mêmes opérations sont à effectuer si  l'on désire couper la pâtisserie en un autre  nombre de morceaux égaux; il suffira alors,  après avoir coupé en partant du centre d et en  allant vers l'origine b, de couper en se dirigeant  d'après les repères désignés par le     chiffre    cor  respondant au nombre de morceaux que l'on  veut découper d'égale grandeur.  



  Non seulement le disque qui vient d'être  décrit est susceptible d'être exécuté selon de  nombreuses variantes,     mais    l'ustensile objet de  l'invention peut être     réalisé    de manière très  diverse. Au     lieu    d'un disque, il peut être un  plat ou une couronne, la graduation se trou-    vaut à la périphérie de la face interne du plat  ou à la périphérie de la couronne. Les maniè  res de caractériser les     différentes    séries de re  pères de la graduation sont très nombreuses.

    Ces     manières    peuvent être artistiques ou humo  ristiques, en ce sens qu'au lieu d'être des chif  fres, elles pourraient être des motifs graphi  ques, et, si ces motifs graphiques sont les mê  mes pour plusieurs séries, ils peuvent se distin  guer les uns des autres par leurs couleurs.     Il          suffit    que les repères d'une même série aient  une     caractéristique    commune qui permette de  les différentier de ceux des autres séries. Lors  que l'ustensile est une couronne, il peut présen  ter près de l'origine b une pointe s'étendant en  direction du centre d. Cette pointe permettra,  par sa pénétration dans l'objet à découper,  d'empêcher la couronne de tourner par rapport  audit objet.

   Ce mode de fixation de la cou  ronne par rapport à l'objet pourrait être rem  placé par des croisillons s'étendant diamétrale  ment au travers du vide central de la     couronne.     



  La graduation peut être traitée de manière  à constituer une décoration. Lorsque l'usten  sile n'est pas de forme circulaire, la graduation  peut être, elle, circulaire ou même suivre le  pourtour de l'ustensile, il     suffit    qu'elle soit fer  mée sur elle-même.  



  On voit par ce qui précède que l'ustensile  selon l'invention peut être réalisé en de nom  breux modèles différents, allant du simple car  ton imprimé, jeté après un seul usage, jusqu'au  plat le plus ouvragé et décoré.

Claims (1)

  1. REVENDICATION Ustensile permettant de diviser une pâtisse rie, en parts égales, caractérisé par une gradua tion fermée sur elle-même et comportant une origine, les repères constituant cette graduation formant au moins une série déterminant des secteurs égaux d'un cercle dont le centre se trouve à l'intérieur de ladite graduation. SOUS-REVENDICATIONS 1. Ustensile selon la revendication, carac térisé en ce que sa graduation comporte plu sieurs séries de repères, chaque série correspon- dant à des secteurs de même valeur dudit cercle. 2. Ustensile selon la revendication et la sous-revendication 1, caractérisé en ce que les repères d'une série au moins ont une caracté ristique commune entre eux qui les différencie de ceux des autres séries.
    3. Ustensile selon la revendication et la sous-revendication 1, caractérisé en ce que les repères de chaque série ont une caractéristique commune entre eux, les caractéristiques des séries étant toutes différentes les unes des autres. 4. Ustensile selon la revendication et les sous-revendications 1 et 2, caractérisé en ce que la caractéristique distinctive des repères de l'une au moins des séries est un motif gra phique. 5. Ustensile selon la revendication et les sous-revendications 1 et 2, caractérisé en ce que la caractéristique distinctive des repères de l'une au moins des séries est un chiffre.
CH318755D 1954-11-12 1954-11-12 Ustensile permettant de diviser une pâtisserie en parts égales CH318755A (fr)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2554756A1 (fr) * 1983-11-10 1985-05-17 Richert Evelyne Ustensile a usage domestique ou professionnel pour diviser des objets en parts egales
FR2632888A1 (fr) * 1988-06-17 1989-12-22 Guerdet Karine Dispositif de fractionnement d'un produit notamment alimentaire, tel qu'une pizza

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2554756A1 (fr) * 1983-11-10 1985-05-17 Richert Evelyne Ustensile a usage domestique ou professionnel pour diviser des objets en parts egales
FR2632888A1 (fr) * 1988-06-17 1989-12-22 Guerdet Karine Dispositif de fractionnement d'un produit notamment alimentaire, tel qu'une pizza

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