Machine à découper en tranches La présente invention a pour objet une machine à découper en tranches. Le but de l'invention est de créer une machine à découper en tranches com portant une glissière qui peut être écartée du cou teau par basculement, afin de permettre son net toyage.
La machine selon l'invention est caractérisée par un bâti, un premier bras portant un support monté à coulissement dans ce bâti, un second bras fixé à pivotement sur le support, une glissière montée à l'extrémité libre de ce second bras, un couteau rotatif monté dans le bâti et incliné par rapport à la verti cale, la glissière étant disposée perpendiculairement au plan du couteau, une première butée à l'extrémité inférieure du second bras, une seconde butée sur le support s'appuyant sur la première butée lorsque la glissière est basculée en l'écartant du couteau pour donner accès au couteau,
une vis de blocage traver sant le bras et ayant une tête conique logée dans un siège conique du second bras permettant de bloquer efficacement le second bras sur le support.
Au dessin annexé, une forme d'exécution de l'objet de l'invention est représentée à titre d'exemple. La fig. 1 est une vue en perspective d'une machine à découper en tranches équipée du support de glissière en position de repos.
La fig. 2 est une vue en perspective de la même glissière à proximité de sa position d'activité.
La fig. 3 est une vue en coupe partielle du sup port et de la glissière en position de fonctionnement. La fig. 4 est une vue en coupe partielle du sup port et de la glissière en position de repos.
La fig. 5 est une vue en perspective agrandie fragmentée d'une partie du support.
La fig. 6 est une coupe suivant la ligne 6-6 de la fig. 3, à échelle agrandie. Selon les fig. 1 et 2, la machine à découper en tranches possède un bâti principal 1, ayant un carter 2 contenant un moteur, ce carter 2 ayant une ouver ture 3 à l'arrière, par laquelle passe un premier bras 4 qui est monté à coulissement dans le carter 2. Le bras 4 possède un bossage 5 qui s'étend vers le haut et une protubérance 6 qui s'étend vers le bas.
A la protubérance 6 est relié un bras 7 d'une glis- sière 8 qui comprend deux ailes 9 et 10 formant un angle dièdre propre à recevoir l'article à découper en tranches. Les bords inférieurs de la glissière 8, dans sa position de travail montrée à la fig. 3, sont disposés parallèles au plan d'un couteau 11. La glis sière 8 masque ainsi en partie un plateau de cali brage 12, le tranchant du couteau i l et la partie 13 d'un dispositif de protection 114 du couteau.
Le bras 7 est attaché amoviblement au bras 4 en lui étant relié à pivotement, par un boulon de blocage 113 .qui possède une tête moletée 14, une tige 15 qui passe à travers une âme 16 du bras 7 étant vissée dans le bossage 5. La tige 15 est munie d'un anneau élastique 17 disposé à l'intérieur de l'âme 16 avec un collier 18 à l'extérieur de l'âme 16 pour attacher le boulon de blocage 113 au bras 7, même lorsqu'il est détaché du bossage 5, comme montré aux fig. 1 et 4. Le boulon de blocage 113 est muni d'une partie évasée entre la tige 15 et le collier 18 pour coopérer avec le siège conique dans le bras (fig. 3 et 4).
Une vis de réglage 19 pour régler la position du bras 7 et en même temps de la glissière 8 par rapport au plan du couteau de décou page 11 est vissée dans la partie supérieure de bos sage 5 (fig. 5). Lorsque la glissière 8 doit être mise en place dans sa position de travail, on règle d'abord la vis 19 pour obtenir la distance entre la glissière 8 et le couteau 11 et on visse ensuite le boulon de blocage 113 dans le bossage 5 comme montré à la figure 3. La vis de réglage 19 détermine la position du bras 7 par rapport au bossage 5.
Le bras 7, dont la section transversale est en forme de U, possède en plus de l'âme 16 des bran ches latérales 20 et 21 ,qui s'étendent à l'extérieur de la protubérance 6, comme montré à la fig. 6. Pour relier les branches 20 et 21 à la protubérance 6, on fait passer un axe 22 au travers de douilles bronzées 23 et 24 des branches 20 et 21, puis par la protubérance 6, et ensuite une vis de réglage 25 est vissée en place à travers la protubérance 6 pour blo quer l'axe 22 en place.
L'extrémité inférieure de la protubérance 6, voir fig. 3 et 4, présente un évidement 26 pour une butée 27 à l'extrémité inférieure de l'âme 16 du bras 7, cet évidement 26 s'étendant jusqu'à une saillie 28 de la protubérance 6 pour recevoir la butée 27 du bras 7, pour déterminer la position non active du bras 7 et de la glissière 8, le bras 7 étant basculé en posi tion d'activité après que l'on a libéré le boulon de blocage 113 du bossage 5. Le bras 4 est relié à un support 29 monté à coulissement dans le carter 2 par deux boulons 30 qui passent par des ouvertures 31 et 32 de la protubérance 6.
Slicing machine The present invention relates to a slicing machine. The object of the invention is to create a slicing machine comprising a slide which can be moved away from the knife by tilting, in order to allow its cleaning.
The machine according to the invention is characterized by a frame, a first arm carrying a support mounted to slide in this frame, a second arm fixed to pivot on the support, a slide mounted at the free end of this second arm, a knife rotary mounted in the frame and inclined relative to the vertical, the slide being arranged perpendicular to the plane of the knife, a first stop at the lower end of the second arm, a second stop on the support resting on the first stop when the slide is tilted away from the knife to give access to the knife,
a locking screw crossing the arm and having a conical head housed in a conical seat of the second arm making it possible to effectively block the second arm on the support.
In the accompanying drawing, an embodiment of the subject of the invention is shown by way of example. Fig. 1 is a perspective view of a slicing machine equipped with the slide support in the rest position.
Fig. 2 is a perspective view of the same slide near its operating position.
Fig. 3 is a partial sectional view of the support and the slide in the operating position. Fig. 4 is a partial sectional view of the support and the slide in the rest position.
Fig. 5 is a fragmented enlarged perspective view of part of the holder.
Fig. 6 is a section taken along line 6-6 of FIG. 3, on a larger scale. According to fig. 1 and 2, the slicing machine has a main frame 1, having a housing 2 containing a motor, this housing 2 having an opening 3 at the rear, through which passes a first arm 4 which is slidably mounted in the housing 2. The arm 4 has a boss 5 which extends upwards and a protuberance 6 which extends downwards.
To the protuberance 6 is connected an arm 7 of a slide 8 which comprises two wings 9 and 10 forming a dihedral angle suitable for receiving the article to be cut into slices. The lower edges of the slide 8, in its working position shown in FIG. 3, are arranged parallel to the plane of a knife 11. The slide 8 thus partly masks a calibration plate 12, the edge of the knife i l and part 13 of a protection device 114 of the knife.
The arm 7 is removably attached to the arm 4 by being pivotally connected to it, by a locking bolt 113 which has a knurled head 14, a rod 15 which passes through a web 16 of the arm 7 being screwed into the boss 5. The rod 15 is provided with an elastic ring 17 disposed inside the core 16 with a collar 18 outside the core 16 to attach the locking bolt 113 to the arm 7, even when it is detached from boss 5, as shown in fig. 1 and 4. The locking bolt 113 is provided with a flared part between the rod 15 and the collar 18 to cooperate with the conical seat in the arm (fig. 3 and 4).
An adjusting screw 19 for adjusting the position of the arm 7 and at the same time of the slide 8 with respect to the plane of the stripping knife page 11 is screwed into the upper part of bos sage 5 (fig. 5). When the slide 8 must be put in place in its working position, the screw 19 is first adjusted to obtain the distance between the slide 8 and the knife 11 and then the locking bolt 113 is screwed into the boss 5 as shown. in figure 3. The adjustment screw 19 determines the position of the arm 7 with respect to the boss 5.
The arm 7, the cross section of which is U-shaped, has in addition to the core 16 side branches 20 and 21, which extend outside the protuberance 6, as shown in FIG. 6. To connect the branches 20 and 21 to the protuberance 6, a pin 22 is passed through bronzed bushings 23 and 24 of the branches 20 and 21, then through the protuberance 6, and then an adjustment screw 25 is screwed in. place through the protuberance 6 to lock the pin 22 in place.
The lower end of the protrusion 6, see fig. 3 and 4, has a recess 26 for a stop 27 at the lower end of the core 16 of the arm 7, this recess 26 extending to a projection 28 of the protuberance 6 to receive the stop 27 of the arm 7 , to determine the inactive position of the arm 7 and of the slide 8, the arm 7 being tilted to the active position after the locking bolt 113 of the boss 5 has been released. The arm 4 is connected to a support 29 slidably mounted in the housing 2 by two bolts 30 which pass through openings 31 and 32 of the protuberance 6.