CH376248A - Double bowl suitable as a lid for kitchen utensils or as a serving bowl - Google Patents

Double bowl suitable as a lid for kitchen utensils or as a serving bowl

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Publication number
CH376248A
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CH
Switzerland
Prior art keywords
bowl
lid
shell
double
serving
Prior art date
Application number
CH332760A
Other languages
German (de)
Inventor
Joseph Dipl Ing Lewerth
Original Assignee
Mitteldeutsche Emaillierwerke
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Publication date
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/06—Lids or covers for cooking-vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G19/00—Table service
    • A47G19/02—Plates, dishes or the like

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

  

  Als Deckel für Küchengeschirre oder als Servierschale geeignete Doppelschale    Es ist bekannt, Deckel für Kochgeschirre in der  Weise auszubilden, dass sie bedarfsweise als Servier  untersatz, d. h. beispielsweise als Untersatz für das  Küchengeschirr selbst oder als Unterlage für     Speisen     verwendet werden können. Bei einer bekannten Aus  führung dieser Art ist der Handgriff des Deckels mit  einer waagrechten     Auflagefläche    oder mit in einer  waagrechten Ebene liegenden     Auflagepunkten    ver  sehen, auf welche der Deckel in umgekehrter Stellung  standsicher aufgestellt werden kann.

   Bei anderen Aus  führungen sind zwei oder mehr in die Randzone des  Deckels verlegte     Handgriffe    vorgesehen, die als Füsse  für das umgekehrte Aufstellen des Deckels ausge  bildet sind. Bei einer anderen     Ausführung        ist        ein    ab  nehmbarer     Griff    vorgesehen und der Deckel im ge  wölbten Teil so abgeflacht, dass er nach dem Abneh  men des Griffes standsicher auf eine Unterlage ge  stellt werden kann.  



  Die Erfindung     betrifft    ebenfalls einen Deckel für  Küchengeschirre, der bei Bedarf als Servierunterlage  verwendbar ist. Erfindungsgemäss wird ausgegangen  von einer Doppelschale, die aus zwei mit ihren Böden       gegeneinandergesetzten    und in dieser Weise mitein  ander verbundenen Schalen gebildet ist. In dieser  Weise gebildete, jedoch nicht als Deckel für Küchen  geschirre gebräuchliche Doppelschalen sind an sich  bekannt.

   Ihre Herstellung erfolgt bisher durch Ver  schweissen oder     Vernieten    der mit ihren Böden gegen  einandergesetzten     Einzelschalen,    und sie     besitzen    den  aus dieser Art ihrer Herstellung resultierenden Nach  teil, dass zwischen den einander zugekehrten Boden  flächen enge     Trennfugen    entstehen, in denen sich  Schmutz festsetzt und deren Reinigung schwer oder  überhaupt nicht möglich ist.  



  Die     Erfindung    besteht nun     darin,    dass die eine  der den Geschirrdeckel bzw. die Doppelschale bilden-    den Einzelschalen in einen Bodenausschnitt der an  deren Schale     eingesetzt    ist und die beiden Schalen  durch     einen    die eingesetzte Schale umgebenden Me  tallmantel zusammengehalten sind, der     einerseits    um  den Rand der einen Schale und     anderseits    um den  Rand des Bodenausschnitts der anderen Schale     ge-          bördelt    ist.  



  Eine erfindungsgemäss ausgebildete Doppelschale  hat den Vorteil, dass die enge Trennfuge zwischen den  beiden Schalen in Fortfall kommt, so dass sich  Schmutz im Verbindungsbereich der beiden Schalen  nicht festsetzen kann bzw. die Reinigung der Schale  in diesem Bereich keine Schwierigkeiten bietet.

   Die       erfindungsgemäss        mit        Hilfe        eines        Metallmantels    be  wirkte     Verbindung    der Schalen hat weiterhin den  Vorteil, dass auf einfache Weise künstlerische Wir  kungen erzielt werden können.     Beispielsweise    können  die beiden Schalen - gegebenenfalls verschieden   farbig     emailliert    sein, während der die Schalen ver  bindende Mantel beispielsweise aus einem Silber- oder  goldfarbenen Metall bestehen kann.

   Der Mantel     kann     beispielsweise auch mit     Durchbrechungen    in     Form     von Ornamenten versehen sein, so dass die farbige       Emaillierung    entsprechend den     Ornamentsdurchbre-          chungen    sichtbar wird. Der Mantel kann aber auch  in anderer Weise, so z. B. mit eingeprägten oder auf  gebrannten Mustern, verziert sein.  



  Die Doppelschale kann aus zwei gleich grossen  Schalen bestehen. Vorzugsweise in Betracht     kommen     dürfte jedoch eine     Doppelschale,    bei der in dem Bo  denausschnitt einer Schale grösseren Durchmessers  eine Schale mit kleinem Durchmesser als Fuss für die  Doppelschale oder aber auch zugleich als     Deckelgriff     befestigt ist.  



  Die Erfindung ist in der     Zeichnung    beispielsweise  veranschaulicht. In den     Fig.    1 und 2 sind erfindungs-      gemäss ausgebildet zwei Doppelschalen im Schnitt  wiedergegeben.     Fig.    3 zeigt einen Schnitt durch ein  Küchengeschirr mit einer als Deckel dienenden Dop  pelschale nach der     Erfindung.     



  Die in den Abbildungen dargestellten Doppel  schalen bestehen aus einer Schale 1 mit grösserem  Durchmesser und aus einer Schale 2 mit kleinerem  Durchmesser. Die Schale mit kleinerem Durchmesser  ist erfindungsgemäss in einen Bodenausschnitt 3 der  grösseren Schale eingesetzt und durch einen Metall  mantel 5 miteinander verbunden, der einerseits um  den Rand der eingesetzten Schale und anderseits um  den Rand des Bodenausschnittes 3 der anderen Schale  gebördelt ist. Der Boden 4 der kleineren Schale ist  im Beispielsfalle der Wölbung der grösseren Schale  entsprechend nach     innen    gewölbt, so dass er in der  Wölbungslinie der grösseren Schale verläuft. Der Bo  den 4 kann aber selbstverständlich auch flach oder  aber auch nach der entgegengesetzten Seite gewölbt  sein.  



  Der Mantel kann je nach dem Verwendungszweck  oder der beabsichtigten künstlerischen Wirkung aus  einem beliebigen Metall bestehen, ferner durchbro  chen, geprägt oder in anderer Weise ausgebildet sein.  



  Zweckmässig wird auch der Rand der grösseren  Schale 4 mit einem durch Bördeln, Rollen oder der  gleichen angebrachten     Metallrand    versehen, der so  wohl als Randschutz als auch als Randverzierung die  nen kann.         Fig.    3 zeigt die Verwendung einer Doppelschale  gemäss Erfindung als Deckel für ein Küchengeschirr  7. Die kleine Schale 2 dient hier sowohl als Deckel  griff als auch zum Aufstellen des Deckels in umge  kehrter Lage     (Fig.    1). In     Fig.    2 ist eine als Servier  schale ausgebildete Doppelschale mit     abgeschwunge-          nem    Randteil beispielsweise dargestellt.  



  Nach der Erfindung kommen das bisher übliche  Schweissen oder Nieten der beiden Schalen zum  Zwecke ihrer Verbindung und die sich aus dieser  Verbindung ergebenden Nachteile in Fortfall. Die bei  den Schalen werden getrennt für sich hergestellt und  emailliert und danach mit Hilfe des Mantels 5 durch  Umlegen der Mantelränder miteinander verbunden.  Die Verbindung auf diese Weise ist einfach in ihrer  Ausführung und sauber und geschmackvoll im Ergeb  nis.



  As a lid for kitchen utensils or as a serving bowl suitable double bowl It is known to design lids for cookware in such a way that if necessary as a serving set, d. H. for example, can be used as a stand for the kitchen utensils themselves or as a base for meals. In a known implementation of this type, the handle of the lid is seen with a horizontal support surface or with lying in a horizontal plane support points ver, on which the lid can be set up in an inverted position stable.

   In other executions, two or more handles laid in the edge zone of the lid are provided, which are formed out as feet for the reverse positioning of the lid. In another embodiment, a removable handle is provided and the lid is flattened in the arched part so that it can be placed on a base in a stable manner after the handle has been removed.



  The invention also relates to a lid for kitchen utensils, which can be used as a serving mat if required. According to the invention, it is assumed that a double shell is formed from two shells set against one another with their bottoms and connected in this way to one another. Formed in this way, but not commonly used as a lid for kitchen dishes, double bowls are known per se.

   Their production has so far been carried out by welding or riveting the individual shells set against each other with their bottoms, and they have the part resulting from this type of their production after that narrow separating joints arise between the facing floor surfaces in which dirt sticks and it is difficult to clean or not possible at all.



  The invention consists in the fact that one of the single bowls forming the crockery lid or the double bowl is inserted into a bottom section of the bowl and the two bowls are held together by a metal jacket surrounding the inserted bowl, which on the one hand around the edge of the one shell and the other is crimped around the edge of the bottom cutout of the other shell.



  A double shell designed according to the invention has the advantage that the narrow parting line between the two shells is eliminated, so that dirt cannot settle in the connecting area of the two shells or cleaning the shell in this area does not present any difficulties.

   The connection of the shells which is effected according to the invention with the aid of a metal jacket also has the advantage that artistic effects can be achieved in a simple manner. For example, the two shells - optionally be enamelled different colors, while the shells ver binding coat can for example consist of a silver or gold-colored metal.

   The jacket can, for example, also be provided with openings in the form of ornaments, so that the colored enamelling becomes visible corresponding to the ornaments openings. But the coat can also be used in other ways, such. B. with embossed or burned patterns, decorated.



  The double shell can consist of two equally sized shells. However, a double shell should preferably come into consideration, in which a shell with a small diameter is attached as a foot for the double shell or at the same time as a lid handle in the bottom section of a shell of larger diameter.



  The invention is illustrated in the drawing, for example. In FIGS. 1 and 2, two double shells designed according to the invention are shown in section. Fig. 3 shows a section through a kitchen ware with a serving as a lid double pelschale according to the invention.



  The double shells shown in the figures consist of a shell 1 with a larger diameter and a shell 2 with a smaller diameter. According to the invention, the shell with a smaller diameter is inserted into a bottom section 3 of the larger shell and connected to one another by a metal jacket 5 which is crimped on the one hand around the edge of the inserted shell and on the other hand around the edge of the bottom section 3 of the other shell. In the example, the bottom 4 of the smaller shell is curved inwardly corresponding to the curvature of the larger shell, so that it runs in the curve line of the larger shell. The Bo the 4 can of course also be flat or curved on the opposite side.



  Depending on the intended use or the intended artistic effect, the jacket can consist of any metal, also perforated, embossed or otherwise designed.



  Appropriately, the edge of the larger shell 4 is provided with a metal edge attached by beading, rolling or the like, which can be used as edge protection as well as edge decoration. Fig. 3 shows the use of a double bowl according to the invention as a lid for kitchen utensils 7. The small bowl 2 is used here both as a lid handle and to set up the lid in the reverse position (Fig. 1). In FIG. 2, a double bowl designed as a serving bowl with a curved edge part is shown, for example.



  According to the invention, the previously customary welding or riveting of the two shells for the purpose of their connection and the disadvantages resulting from this connection are eliminated. The shells are made separately and enamelled and then connected to one another with the help of the jacket 5 by folding the jacket edges. The connection in this way is simple in its execution and clean and tasteful in the result.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH Als Deckel für Küchengeschirre oder als Servier schale geeignete Doppelschale, bestehend aus zwei mit ihrer Wölbung gegeneinandergesetzten und in die ser Anordnung miteinander verbundenen Schalen, da durch gekennzeichnet, dass die eine der beiden Scha len in einen Bodenausschnitt der anderen Schale ein gesetzt ist und die beiden Schalen durch einen die eingesetzte Schale umgebenden Metallmantel zusam mengehalten sind, der einerseits um den Rand der eingesetzten Schale und anderseits um den Rand des Bodenausschnittes der anderen Schale gebördelt ist. PATENT CLAIM A double bowl suitable as a lid for kitchen utensils or as a serving bowl, consisting of two bowls set against each other with their curvature and connected to one another in this arrangement, characterized in that one of the two bowls is set in a base cutout of the other bowl and the the two shells are held together by a metal jacket surrounding the inserted shell, which is crimped on the one hand around the edge of the inserted shell and on the other hand around the edge of the bottom cutout of the other shell.
CH332760A 1959-03-28 1960-03-24 Double bowl suitable as a lid for kitchen utensils or as a serving bowl CH376248A (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEM41000A DE1113797B (en) 1959-03-28 1959-03-28 Lid for kitchen utensils with a cup-shaped handle arranged on the lid bulge

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Publication Number Publication Date
CH376248A true CH376248A (en) 1964-03-31

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ID=7303879

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CH332760A CH376248A (en) 1959-03-28 1960-03-24 Double bowl suitable as a lid for kitchen utensils or as a serving bowl

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DE (1) DE1113797B (en)

Families Citing this family (2)

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Also Published As

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DE1113797B (en) 1961-09-14

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