CH383419A - Kühlmöbel mit im Kühlgutbehälter vorgesehenen Abstellrosten und einer Gemüseschale - Google Patents

Description

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 Kühlmöbel mit im    Kühlgutbehälter   vorgesehenen    Abstellrosten   und einer Gemüseschale Kühlmöbel dienen bekanntlich dem Zweck, die Tätigkeit von Fäulniserregern, Schimmelpilzen oder dergleichen in Lebensmitteln durch Kälte zu hemmen. Diese Kälte unterbricht jedoch nur die Tätigkeit der Bakterien und Keime, tötet diese aber nicht ab. Ausserdem werden auch andere Krankheitskeime an den Lebensmitteln von der Kälte meistens nicht beeinflusst.

   Um Lebensmittel voll gebrauchsfähig zu erhalten, ist es daher zweckmässig, neben der Kühlung noch eine desinfizierende Wirkung im    Kühlgutbehäl-      ter   bzw. den    Ablageflächen   des Kühlschrankes hervorzurufen und insbesondere die    übertragung   von Keimen durch die Unterlage auf die Lebensmittel durch Desinfektion zu verhindern. 



  Die bisher bekannten Desinfektionsmittel sind für den dauernden Gebrauch bei Lebensmitteln nicht geeignet. Eine solche    Desinfizierung   hat man auch deswegen für den normalen Gebrauch im Haushalt nicht vorgesehen, weil die bisher für solche Zwecke bekannten Mittel nur für eine begrenzte Zeit in hinreichender Konzentration erhalten bleiben und das ständige Erneuern derselben einen zu grossen technischen Aufwand bedeutet. Versuche zur dauerhaften Desinfizierung sind bisher fehlgeschlagen. 



  Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, einem Kühlmöbel, das einen    Kühlgutbehälter   mit    Abstell-      rosten   und einer Gemüseschale enthält, bei dem der    Kühlgutbehälter,   die    Abstellroste   und die Gemüseschale entweder aus Kunststoff oder aus Blech, welches mit einem Lackanstrich versehen ist, bestehen, auf einfache Weise eine möglichst dauerhafte keimtötende Wirkung zu verleihen. 



  Erfindungsgemäss enthält der Kunststoff für diese Bauteile bzw. der Lackanstrich des Bleches eine    Carbaminsäure   bzw. deren Salze. 



  Der Erfindungsgegenstand wird anhand eines in der Zeichnung dargestellten    Ausführungsbeispieles   erläutert. 



  Ein Kühlschrank 1 enthält einen    Kühlgutbehälter   2 mit einem Tiefkühlfach 3 an der Oberseite. Im    Kühlgutbehälter   2 sind mehrere    Ablegeroste   4 und unter einer    Abdeckplatte   5 eine Gemüseschale 6 vorgesehen. 



  In neueren Kühlschrankausführungen besteht der    Kühlgutbehälter   2 vielfach aus    Kunstharzpressstoff.   In diesen    Kunstharzpressstoff   lässt sich eine    Carbamin-      säure   bzw. deren Salze leicht bei der Herstellung zur Erzielung des beabsichtigten Effektes einbringen. Besteht jedoch der    Kühlgutbehälter   2 aus Blech, so kann der gewünschte Effekt auch erzielt werden, wenn eine    Carbaminsäure   im Lackanstrich der Innenseite des    Kühlgutbehälters   2 enthalten ist.

   Ebenso lassen sich die Abdeckung des Tiefkühlfaches 3, die herausnehmbaren    Abstellroste   4, die    Abdeckplatte   5 und die ebenso zweckmässig auswechselbare Gemüseschale 6 keimtötend machen, wenn sie entweder aus Kunststoff bestehen, der eine    Carbaminsäure   bzw. deren Salze enthält, oder wenn sie einen Lackanstrich aufweisen, der eine    Carbaminsäure   bzw. deren    Salze   enthält. 



  Genauso lässt sich grundsätzlich an der Aussenfläche des Kühlschrankes 1 die beabsichtigte Wirkung erzielen, wenn dieser z. B. im    Lackanstrich   eine    Carbaminsäure   bzw. deren    Salze   aufweist. 



  Versuche haben ergeben, dass den so imprägnierten Teilen eine dauernde keim- und bakterientötende Wirkung zu eigen ist, obwohl dies bei der normalerweise geringen Oberflächenkonzentration des beigefügten Mittels und dessen anscheinend zu erwartenden Konzentrationsabnahme nicht vorauszusehen war. Ferner wurde festgestellt, dass die für diesen Zweck vorgeschlagenen Desinfizierungsmittel im all- 

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 gemeinen wirksamer sind als die bisher üblichen, da bisher keine Dauerwirkung gegen diese resistenten Bakterienstämme festgestellt werden konnte. Auch sind erfindungsgemäss behandelte Gegenstände normalerweise frei von Gerüchen und sonstigen Nebenwirkungen und führen nicht zu Hautreizungen oder dergleichen.

   Ausserdem lässt sich die so erzeugte desinfizierende Wirkung weder durch ein mehrtägiges Wasserbad noch durch ein mehrmaliges Behandeln mit Waschmitteln beseitigen. 



  Für den Zweck dieser    Erfindung   eignen sich beispielsweise    Thiocarbaminsäuren   oder deren Salze. Ihre Wirkung lässt sich aber noch steigern, wenn diese Substanzen in der    Aminogruppe   durch aktivierende Radikale, z. B. Äthyl-,    Methyl-   oder    Phenylgruppen,   substituiert sind. Besonders vorteilhaft ist es, wenn eine    Carbaminsäure   bzw. deren    Salze   am Stickstoffatom zwei einwertige Radikale aufweist. 



  Neben diesen Stoffen eignen sich auch Salze einer    Carbaminsäure,   z. B. Zink-, Cadmium-, Kupfer-, Eisen-, Ammonium- oder    Natriumsalze   oder deren    Substitutionsprodukte   für den vorgesehenen Zweck. 



  Der erstrebte Effekt der dauerhaften    Desinfizie-      rung   tritt im allgemeinen stets ein, wenn der    Kunst-      harzpressstoff   oder der Lackanstrich eine    Carbamin-      säure   bzw. deren    Salze   in einer Menge von beispielsweise etwa 2    Volumprozent   enthält. 



  Da    Carbaminsäuren   bzw. deren Salze preiswerte handelsübliche    Chemikalien   sind, stellt ihre Verwendung keine grossen technischen Aufwand dar. Nach bisherigen Feststellungen werden von diesen Säuren bzw. deren Salzen    grampositive   und gramnegative Keime und praktisch alle Pilze vernichtet.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH Kühlmöbel, mit im Kühlgutbehälter vorgesehenen Abstellrosten und einer Gemüseschale, bei dem der Kühlgutbehälter, die Abstellroste und die Gemüseschale entweder aus Kunststoff oder aus Blech, welches mit einem Lackanstrich versehen ist, bestehen, dadurch gekennzeichnet, dass der Kunststoff oder der Lackanstrich eine Carbaminsäure bzw. deren Salze enthält. UNTERANSPRÜCHE 1. Kühlmöbel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Aussenseite des Kühlmöbels im Lackanstrich eine Carbaminsäure bzw. deren Salze enthält. 2.

   Kühlmöbel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass eine Thiocarbaminsäure im Kunststoff oder Lackanstrich enthalten ist. 3. Kühlmöbel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass im Kunststoff oder Lackanstrich eine Carbaminsäure bzw. deren Salze enthalten ist, wobei die Aminogruppe durch organische Radikale, z. B. Äthyl-, Methyl- oder Phenylgruppen, substituiert ist. 4. Kühlmöbel nach Unteranspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Carbaminsä.ire bzw. deren Salze am Stickstoffatom zwei einwertige Radikale aufweist. 5.

   Kühlmöbel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass im Kunststoff oder Lackanstrich Salze einer Carbaminsäure, z. B. Zink-, Cadmium-, Kupfer-, Eisen-, Ammonium- oder Natriumsalze oder deren Substitutionsprodukte, enthalten sind. 6. Kühlmöbel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Carbaminsäure bzw. deren Salze im Kunststoff oder Lackanstrich in einer Menge von etwa 2 Volumprozent enthalten ist.