CH383812A - Vorrichtung zum Mürbemachen von Fleisch - Google Patents

Vorrichtung zum Mürbemachen von Fleisch

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CH383812A
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protective hood
halves
closed position
cutting set
longitudinal direction
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Application number
CH819860A
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German (de)
English (en)
Inventor
Ernst Dipl Ing Kuhnle
Mueller Ernst
Original Assignee
Bizerba Werke Kraut Kg Wilh
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C9/00—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham
    • A22C9/008—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham by piercing

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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CH819860A 1959-08-25 1960-07-15 Vorrichtung zum Mürbemachen von Fleisch CH383812A (de)

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