CH387671A - Procédé de fermentation rapide des ordures ménagères, installation pour la mise en oeuvre de ce procédé et utilisation du produit résultant dudit procédé - Google Patents

Description

  Procédé de fermentation rapide des ordures ménagères,  installation pour la mise en     aeuvre    de ce procédé  et     utilisation    du produit résultant dudit procédé    Le présent brevet se rapporte à un procédé de       fermentation    rapide des ordures ménagères, à une       installation    pour la mise en     oeuvre    de ce procédé et  à     l'utilisation    du produit résultant dudit     procédé,     comme compost pour l'agriculture.  



  Les procédés     classiques    de fermentation     des     ordures ménagères     comportent    en     général    des     instal-          lations    permettant de procéder     successivement    au  triage, au broyage, à la     fermentation    et au criblage.  Ces     procédés    présentent les     inconvénients        suivants     - Le triage ne peut     être    que manuel pour l'enlève  ment des chiffons, du papier, du carton, etc.

         Cette    opération,     antihygiénique    et onéreuse a  pour résultats la mise en dépôt de     produits          encombrants,    dont il sera     difficile    de se débar  rasser et l'appauvrissement du     compost        final,     auquel on aura retiré une proportion importante  de     matières    organiques.  



  - La fermentation naturelle entraîne des     dépenses     d'investissement     très    élevées, si elle s'effectue en  silos     étanches    de béton, ou l'occupation de très       vastes        surfaces    si elle a lieu à l'air libre. En  outre, on atteint rapidement de hautes tempé  ratures qui provoquent une     minéralisation    du  produit.  



  En     résumé,    après un     traitement    onéreux, on     .est     encombré à la fois par les     matières    provenant du  triage et par     celles    qui résultent d'une fermentation  non dirigée leur     retirant    toute valeur agricole.  



       Le    procédé     faisant    l'objet du présent brevet     vise,     à remédier -aux     inconvénients    précités. Il est carac  térisé en     ce    que l'on ajoute aux ordures environ 20 %  de leur poids de produit     provenant    d'une fermenta  tion     antérieure,    et en     ce    qu'on     laisse    la masse d'or-    dures et de produit de     fermentation        fermenter    pen  dant plusieurs jours en     présence    d'air.  



       L'installation,    à     laquelle    se rapporte     également     le présent brevet, est caractérisée en ce qu'elle com  porte au moins une cuve de     fermentation    ouverte à  sa partie     supérieure,    et présentant une     porte    d'accès  et de nombreux passages pour     l'entrée    d'air dans sa  ou ses parois     latérales.     



  Le dessin annexé représente, à titre d'exemple,  une forme d'exécution de ladite installation, et illus  tre une mise en     oeuvre    dudit procédé, convenant à  la fabrication d'un     compost    pour     l'agriculture.     



  Les     fig.    1 et 2 sont respectivement     des    vues en  élévation frontale et en plan d'une cuve de fermen  tation.  



  La     fig.    3 est une coupe suivant la ligne     III-III     de la     fig.    2.  



  La     fig.    4 est une vue en plan schématique de  l'installation, qui comprend six cuves de fermenta  tion telles que celle représentée aux     fig.    1 à 3, la  couverture de     l'installation    étant enlevée.  



  La     fig.    5 est     une        coupe    schématique prise sui  vant la     ligne        V-V    de la     fig.    4, et  la     fig.    6     est    une vue en élévation d'une partie  de     l'installation    de la     fig.    5.  



       Ainsi    que     l'indiquent    les     fig.    1, 2 et 3, chacune  des cuves de     l'installation    a la forme d'un parallélé  pipède     rectangle    dont la base inférieure est     constituée     par le dallage même de l'usine.

   La     face    supérieure  est totalement     ouverte.    Les quatre faces     latérales     sont formées de parois en     briques        perforées,        ces     perforations étant destinées à     assurer    une facile péné  tration à     l'intérieur    de la cuve de l'air ambiant. La  cuve     présente    une     porte    d'accès 2     dans    l'une de ses       parois,    qui est fermée au moment du remplissage      de la cuve, que l'on opère par la face supérieure  libre.

   Cette porte permet à l'engin destiné à l'opéra  tion de déchargement de pénétrer dans la cuve.  Celle-ci a une capacité égale au volume d'ordures  ménagères     journellement    collecté majoré de 20 %,  cette capacité n'excédant pas     100m3.    Pour un  volume supérieur, chaque cuve     serait    remplacée par       plusieurs    cuves     fonctionnant    en     parallèle.    Dans la  mise en     oeuvre    décrite, une installation destinée au  traitement d'un volume journalier d'ordures ménagè  res     inférieur    à 85 ms     comportera    donc six cuves.

    Si le volume     d'ordures        ménagères    dépassait 85 ms  par jour, l'installation comporterait six     groupes    de  cuves, chaque groupe offrant une capacité égale au  volume journalier de la collecte majoré de 20 %.  



  Comme l'indiquent les     fig.    4 et 5,     les    camions       affectés    à la collecte des     ordures    ménagères emprun  tent une rampe 3 qui     les    conduit sur une plate-forme  4 dont le niveau correspond à celui du sommet des  cuves. Les camions déversent leur chargement, par  gravité,     dans    la cuve à charger puis repartent par  une piste de descente 5. On additionne aux ordures  ménagères     ainsi    déposées    - Du compost provenant de fermentations anté  rieures, pour 20 % environ de     leur    poids.

   Au  démarrage du procédé, en     l'absence    de compost  déjà fabriqué, on laisse fermenter la première  cuve pendant 10 jours, au     lieu    de 5 jours, ren  dus suffisants par l'addition de compost.  



  - Des boues à 60 % d'humidité provenant du trai  tement des eaux d'égout, pour 30 % au maximum  du poids des ordures ménagères.  



  - Une solution aqueuse d'un composé azoté per  mettant à la fois de porter à 55 % la teneur en  eau du     mélange        ordures-compost-boues    et de  ramener à une valeur voisine de 30 le rapport  du carbone à l'azote contenus dans ce mélange.  A titre d'exemple, cette solution pourra être obte  nue par     l'addition    de 30 kg d'urée à<B>1000</B>     litres     d'eau, la quantité de composé azoté variant avec  la teneur naturelle en carbone et en azote du  mélange     ordures-boues-compost.     



  La solution du composé azoté est     préparée    dans  un local 6 et distribuée sous pression par un tuyau 7.  Au droit de chaque cuve, ce tuyau     comporte    une       vanne    et un     raccordement    pour un tuyau de caout  chouc muni d'une lance d'arrosage qui sert à épan  dre la solution sur le mélange     ordures-boues-compost     au cours du chargement de la cuve. En règle géné  rale, on répand ainsi 25 litres de solution par mètre       cube    d'ordures ménagères.  



  Les additions, aux ordures ménagères,     des    boues,  du compost et de la solution aqueuse s'effectuent en  quatre étapes, au moment du chargement de la  cuve. On ajoute     successivement,    au     quart    du volume  total des ordures, le     quart    du poids     total        des        boues,     le quart du poids total de compost et le     quart    de la       quantité    totale de solution,

   et     'ainsi    de     suite.    On    obtient ainsi une bonne répartition de tous les     consti-          tuants    dans la masse.  



  Au cours d'essais préliminaires, on     s'assure    que,  compte tenu de la nature des ordures traitées et des  boues éventuellement ajoutées, le composé azoté  choisi et sa proportion donne à la     masse    un carac  tère de     neutralité    chimique satisfaisant, s'exprimant  par un pH voisin de 7. Si le pH était inférieur à 6,2,  on compléterait la solution par l'apport de la quan  tité de carbonate de chaux nécessaire.  



  Les ordures ménagères, ainsi mises en dépôt dans  les cuves avec le compost, les boues d'égout et la  solution aqueuse, fermentent activement pendant cinq  jours à une     température    inférieure à     70     C grâce à  l'addition de la solution aqueuse du composé azoté,  qui favorise une     fermentation    et une humidification       intenses.    Le sixième jour, on retire de sa cuve la  masse fermentée.

   On la     transporte,    par pelle méca  nique par exemple, dans une trémie 8 qui,     ainsi    que  le montre la     fig.    6, assure l'alimentation, à débit       constant,    d'une bande     transporteuse    9. Un tambour  magnétique 10, placé à l'extrémité de     cette    bande,  enlève les déchets ferreux. Un détecteur<B>11</B> décèle  la présence de tous métaux     passant    dans son champ  magnétique et     arrête    automatiquement la bande pour  permettre l'enlèvement du corps indésirable.

   Le com  post est ensuite déversé dans un trommel 12 qui en  extrait tous les éléments     pulvérulents    et dirige le       refus    dans un     broyeur    13. Les parties finement  broyées     rejoignent,    au pied de l'appareil, les     élé-          menits        pulvérulents    conduits par une bâche 14.     L'en-          semble    est repris     par    une bande transporteuse 15  pour sa mise en dépôt en attente de la vente.

   Ce  produit est un compost riche en matières     organiques,     formant environ 80 % du poids des ordures     brutes.     



  D'autre     part,    tous les procédés d'épuration des  eaux d'égouts aboutissent à la production journa  lière d'une certaine quantité de boues dont il est  très difficile de se débarrasser. En effet, ces boues  ont fait l'objet, en général,     d'une    fermentation     anaéro-          bie,    à une     température    insuffisante pour entraîner la       destruction    -d'éléments     gênants,    tels que les graines  de tomates. Par ailleurs, ces boues ont, le plus  souvent, un caractère acide assez marqué, leur pH       étant    voisin de 5.

   Il en résulte l'impossibilité de     les     utiliser dans l'agriculture. Leur incorporation aux  ordures     ménagères,        dans    la mise en     oeuvre    décrite  ci-dessus, permet à la fois d'éliminer     les    éléments  gênants, qui sont détruits en raison de la tempéra  ture relativement élevée régnant     pendant        plusieurs     jours, et de supprimer leur caractère acide en     portant     à 7, environ, la valeur de leur pH. L'addition de     ces     boues d'égouts aux ordures ménagères constitue un  moyen simple et économique de se débarrasser de  ces boues.

Claims (1)

1. REVENDICATION I Procédé de fermentation rapide des ordures mé nagères, caractérisé en ce que l'on ajoute aux ordu res environ 20 % de leur poids de produit provenant d'une fermentation antérieure, et en ce qu'on laisse la masse d'ordures et de produit de fermentation fer menter pendant plusieurs jours en présence d'air. SOUS-REVENDICATIONS 1. Procédé selon la revendication I, caractérisé en ce que l'on ajoute aux ordures au plus 30 % de leur poids de boues d'égouts. 2.

   Procédé selon la revendication I, caractérisé en ce que l'on ajoute aux ordures une solution aqueuse d'un composé azoté de manière à porter à environ 55 % la teneur moyenne en eau de ladite masse, et à ramener à environ 30/1 le rapport pon déral moyen du carbone à l'azote dans ladite masse. 3. Procédé selon la revendication I, caractérisé en ce que l'on ajoute du carbonate de chaux à ladite masse, afin de ramener son pH à environ 7. 4. Procédé selon les sous-revendications 1 à 3. 5.

   Procédé selon la revendication I, caractérisé en ce que l'on enlève les débris métalliques du pro duit de la fermentation, et en ce qu'on le broie en poudre fine. REVENDICATION II Installation pour la mise en aeuvre du procédé selon la revendication I, caractérisée en ce qu'elle comporte au moins une cuve de fermentation ouverte à sa partie supérieure, et présentant une porte d'accès et de :

   nombreux passages pour l'entrée d'air dans sa ou ses pavois latérales. REVENDICATION III Utilisation du produit obtenu par le procédé selon la revendication I, comme compost pour l'agri culture.