CH493246A - Ustensile de cuisson - Google Patents
Ustensile de cuissonInfo
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/10—Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices
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Description
Ustensile de cuisson La présente invention a pour objet un ustensile permettant de cuire un mets au-dessus d'un foyer en tenant l'ustensile à la main à la façon d'une broche. Cet ustensile est caractérisé par le fait qu'il est constitué par une palette métallique et par une poignée de préhension en matière isolante. Le dessin ci-annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'objet de l'invention. La fig. 1 en est une vue en élévation; la fig. 2, une vue en plan, et la fig. 3, une vue de côté selon la flèche III de la fig. 1. L'ustensile représenté est constitué par une palette en aluminium 10, de forme rectangulaire, sur laquelle on place le mets à cuire, par exemple une tranche de fromage (fig. 2), et par un manche 11, formant poignée de préhension, en bois ou en une autre matière isolante. Ce manche est fixé sur le bord rabattu 12 de l'un des petits côtés de la palette au moyen de deux vis 13. Les bords 14 des deux côtés longitudinaux de la palette sont légèrement relevés de manière à retenir le jus, le fromage fondant ou autres corps coulant se formant pendant la cuisson. La face supérieure de la palette est traitée avec un produit anti-adhésif, genre Téflon (marque déposée), de manière que les mets placés sur la palette ne s'attachent pas au cours de la cuisson. Sa face inférieure est traitée de façon à absorber un maximum d'énergie calorifique. L'ustensile peut être placé au-dessus ou sur n'importe quel foyer, par exemple à gaz, électrique, charbon de bois, et peut être employé chez soi, en plein air, au camping, etc. I1 permet la préparation de mets variés, tels que tranches de fromage fondu, oeufs au miroir, tomates, steaks, etc. En société, une personne peut préparer dans un ustensile successivement plusieurs portions d'un certain mets qu'elle servira successivement aux convives, par exemple des tranches de fromage qu'elle pourra d'ailleurs servir, à la façon d'une raclette traditionnelle, en raclant la tranche fondue, ou encore chaque convive pourra préparer lui-même, avec un ustensile personnel, un mets à son goût. Les personnes seules pourront également employer avantageusement un ustensile pour leur besoin personnel et, éventuellement, utiliser directement l'ustensile comme plat ou comme assiette. On exécutera de préférence la palette en aluminium. REVENDICATION Ustensile de cuisson, caractérisé par le fait qu'il est constitué par une palette métallique et par une poignée de préhension en matière isolante. SOUS-REVENDICATIONS 1. Ustensile selon la revendication, caractérisé par le fait que la face supérieure de la palette est traitée au moyen d'un produit anti-adhésif. 2. Ustensile selon la revendication, caractérisé par le fait que la palette présente une forme allongée, le manche étant disposé dans le prolongement longitudinal de la palette. 3. Ustensile selon la revendication et la sous-revendication 2, caractérisé par le fait que la palette présente une forme rectangulaire. 4. Ustensile selon la revendication et la sous-revendication 3, caractérisé par le fait que l'un au moins des bords de la palette est relevé. 5. Ustensile selon la revendication, caractérisé par le fait que la face inférieure de la palette est traitée de manière à absorber un maximum d'énergie calorifique. **ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.
Claims (1)
- **ATTENTION** debut du champ CLMS peut contenir fin de DESC **.Ustensile de cuisson La présente invention a pour objet un ustensile permettant de cuire un mets au-dessus d'un foyer en tenant l'ustensile à la main à la façon d'une broche.Cet ustensile est caractérisé par le fait qu'il est constitué par une palette métallique et par une poignée de préhension en matière isolante.Le dessin ci-annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'objet de l'invention.La fig. 1 en est une vue en élévation; la fig. 2, une vue en plan, et la fig. 3, une vue de côté selon la flèche III de la fig. 1.L'ustensile représenté est constitué par une palette en aluminium 10, de forme rectangulaire, sur laquelle on place le mets à cuire, par exemple une tranche de fromage (fig. 2), et par un manche 11, formant poignée de préhension, en bois ou en une autre matière isolante.Ce manche est fixé sur le bord rabattu 12 de l'un des petits côtés de la palette au moyen de deux vis 13.Les bords 14 des deux côtés longitudinaux de la palette sont légèrement relevés de manière à retenir le jus, le fromage fondant ou autres corps coulant se formant pendant la cuisson.La face supérieure de la palette est traitée avec un produit anti-adhésif, genre Téflon (marque déposée), de manière que les mets placés sur la palette ne s'attachent pas au cours de la cuisson. Sa face inférieure est traitée de façon à absorber un maximum d'énergie calorifique.L'ustensile peut être placé au-dessus ou sur n'importe quel foyer, par exemple à gaz, électrique, charbon de bois, et peut être employé chez soi, en plein air, au camping, etc. I1 permet la préparation de mets variés, tels que tranches de fromage fondu, oeufs au miroir, tomates, steaks, etc.En société, une personne peut préparer dans un ustensile successivement plusieurs portions d'un certain mets qu'elle servira successivement aux convives, par exemple des tranches de fromage qu'elle pourra d'ailleurs servir, à la façon d'une raclette traditionnelle, en raclant la tranche fondue, ou encore chaque convive pourra préparer lui-même, avec un ustensile personnel, un mets à son goût. Les personnes seules pourront également employer avantageusement un ustensile pour leur besoin personnel et, éventuellement, utiliser directement l'ustensile comme plat ou comme assiette.On exécutera de préférence la palette en aluminium.REVENDICATIONUstensile de cuisson, caractérisé par le fait qu'il est constitué par une palette métallique et par une poignée de préhension en matière isolante.SOUS-REVENDICATIONS 1. Ustensile selon la revendication, caractérisé par le fait que la face supérieure de la palette est traitée au moyen d'un produit anti-adhésif.2. Ustensile selon la revendication, caractérisé par le fait que la palette présente une forme allongée, le manche étant disposé dans le prolongement longitudinal de la palette.3. Ustensile selon la revendication et la sous-revendication 2, caractérisé par le fait que la palette présente une forme rectangulaire.4. Ustensile selon la revendication et la sous-revendication 3, caractérisé par le fait que l'un au moins des bords de la palette est relevé.5. Ustensile selon la revendication, caractérisé par le fait que la face inférieure de la palette est traitée de manière à absorber un maximum d'énergie calorifique.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH1059268A CH493246A (fr) | 1968-07-11 | 1968-07-11 | Ustensile de cuisson |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH1059268A CH493246A (fr) | 1968-07-11 | 1968-07-11 | Ustensile de cuisson |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH493246A true CH493246A (fr) | 1970-07-15 |
Family
ID=4364824
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH1059268A CH493246A (fr) | 1968-07-11 | 1968-07-11 | Ustensile de cuisson |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH493246A (fr) |
-
1968
- 1968-07-11 CH CH1059268A patent/CH493246A/fr not_active IP Right Cessation
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