CH511011A - Dispositif pour la préparation de raclettes au fromage - Google Patents
Dispositif pour la préparation de raclettes au fromageInfo
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/0605—Roasters; Grills; Sandwich grills specially adapted for "raclettes"
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
- A47J37/0664—Accessories
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- Dairy Products (AREA)
Description
Dispositif pour la préparation de raclettes au fromage
On connaît diverses formes de fours à raclettes, les plus répandus comprenant un corps de chauffe, électrique ou à gaz, porté par deux montants verticaux et rayonnant en direction du fromage porté par un support. Ces fours ont toutefois l'inconvénient d'être d'un prix assez élevé et de nécessiter l'acquisition d'une demi-pièce de fromage par l'utilisateur qui désire confectionner des raclettes. Les amateurs de raclettes qui désirent préparer quelques raclettes seulement recouraient jusqu'ici à une solution de remplacement qui consistait à fondre une tranche de fromage dans une assiette placée au four.
La présente invention a pour but de mettre à la disposition de l'amateur de raclette un dispositif simple et bon marché permettant la confection rapide de raclette au moyen de toutes quantités de fromage, d'une ou plusieurs sortes mélangées, en utilisant toute source de rayonnement de chaleur, par exemple les grils infrarouges montés dans la plupart des fours ménagers modernes.
L'invention a pour objet un dispositif pour la préparation de raclettes au fromage, caractérisé par le fait qu'il comprend au moins une plaque métallique rectangulaire légèrement relevée aux extrémités, munie de bords latéraux verticaux et d'un manche, et au moins un ustensile de raclage dont la largeur est égale à la largeur intérieure de la plaque.
Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'invention.
L'unique figure du dessin en représente une vue en perspective.
Le dispositif représenté comprend un récipient et un ustensile de raclage 2.
Le récipient 1, en forme d'auge, est constitué par une plaque rectangulaire dont les extrémités 3a et 3b sont légèrement relevées, de manière à retenir le fromage fondu, et munie de deux bords latéraux verticaux 4 et 5. Une poignée 6 permet de saisir le support.
L'ustensile de raclage 2 se présente sous la forme d'une pelle rectangulaire, légèrement incurvée, dont la largeur est égale à la largeur intérieure de la plaque 1.
Il est également muni d'une poignée 7.
L'emploi de ce dispositif est particulièrement simple.
I1 suffit de disposer la quantité de fromage désirée, de une ou plusieurs sortes, sur la plaque 1, introduire celleci dans le four de manière à ce que le fromage reçoive la chaleur rayonnée par le corps de chauffe du four, et une fois le fromage fondu, de le racler dans une assiette au moyen de l'ustensile de raclage.
Il est bien entendu possible de placer simultanément plusieurs plaques sous la source de rayonnement, qui, dans ce cas, peut être constituée par un corps de chauffe analogue à ceux des fours à raclettes connus.
Lorsque le dispositif est utilisé dans un restaurant, les plaques peuvent être assemblées en batterie, de façon permanente ou amoviblement.
REVENDICATION
Dispositif pour la préparation de raclettes au fromage, caractérisé par le fait qu'il comprend au moins une plaque métallique rectangulaire, légèrement relevée aux extrémités, munie de bords latéraux verticaux et d'un manche, et au moins un ustensile de raclage dont la largeur est égale à la largeur intérieure de la plaque.
SOUS-REVENDICATIONS
1. Dispositif selon la revendication, caractérisé par le fait qu'il comprend plusieurs plaques indépendantes.
2. Dispositif selon la revendication, caractérisé par le fait qu'il comporte plusieurs plaques solidaires les unes des autres.
**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.
Claims (1)
- **ATTENTION** debut du champ CLMS peut contenir fin de DESC **.Dispositif pour la préparation de raclettes au fromage On connaît diverses formes de fours à raclettes, les plus répandus comprenant un corps de chauffe, électrique ou à gaz, porté par deux montants verticaux et rayonnant en direction du fromage porté par un support. Ces fours ont toutefois l'inconvénient d'être d'un prix assez élevé et de nécessiter l'acquisition d'une demi-pièce de fromage par l'utilisateur qui désire confectionner des raclettes. Les amateurs de raclettes qui désirent préparer quelques raclettes seulement recouraient jusqu'ici à une solution de remplacement qui consistait à fondre une tranche de fromage dans une assiette placée au four.La présente invention a pour but de mettre à la disposition de l'amateur de raclette un dispositif simple et bon marché permettant la confection rapide de raclette au moyen de toutes quantités de fromage, d'une ou plusieurs sortes mélangées, en utilisant toute source de rayonnement de chaleur, par exemple les grils infrarouges montés dans la plupart des fours ménagers modernes.L'invention a pour objet un dispositif pour la préparation de raclettes au fromage, caractérisé par le fait qu'il comprend au moins une plaque métallique rectangulaire légèrement relevée aux extrémités, munie de bords latéraux verticaux et d'un manche, et au moins un ustensile de raclage dont la largeur est égale à la largeur intérieure de la plaque.Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'invention.L'unique figure du dessin en représente une vue en perspective.Le dispositif représenté comprend un récipient et un ustensile de raclage 2.Le récipient 1, en forme d'auge, est constitué par une plaque rectangulaire dont les extrémités 3a et 3b sont légèrement relevées, de manière à retenir le fromage fondu, et munie de deux bords latéraux verticaux 4 et 5. Une poignée 6 permet de saisir le support.L'ustensile de raclage 2 se présente sous la forme d'une pelle rectangulaire, légèrement incurvée, dont la largeur est égale à la largeur intérieure de la plaque 1.Il est également muni d'une poignée 7.L'emploi de ce dispositif est particulièrement simple.I1 suffit de disposer la quantité de fromage désirée, de une ou plusieurs sortes, sur la plaque 1, introduire celleci dans le four de manière à ce que le fromage reçoive la chaleur rayonnée par le corps de chauffe du four, et une fois le fromage fondu, de le racler dans une assiette au moyen de l'ustensile de raclage.Il est bien entendu possible de placer simultanément plusieurs plaques sous la source de rayonnement, qui, dans ce cas, peut être constituée par un corps de chauffe analogue à ceux des fours à raclettes connus.Lorsque le dispositif est utilisé dans un restaurant, les plaques peuvent être assemblées en batterie, de façon permanente ou amoviblement.REVENDICATIONDispositif pour la préparation de raclettes au fromage, caractérisé par le fait qu'il comprend au moins une plaque métallique rectangulaire, légèrement relevée aux extrémités, munie de bords latéraux verticaux et d'un manche, et au moins un ustensile de raclage dont la largeur est égale à la largeur intérieure de la plaque.SOUS-REVENDICATIONS 1. Dispositif selon la revendication, caractérisé par le fait qu'il comprend plusieurs plaques indépendantes.2. Dispositif selon la revendication, caractérisé par le fait qu'il comporte plusieurs plaques solidaires les unes des autres.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH1032169A CH511011A (fr) | 1969-07-07 | 1969-07-07 | Dispositif pour la préparation de raclettes au fromage |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH1032169A CH511011A (fr) | 1969-07-07 | 1969-07-07 | Dispositif pour la préparation de raclettes au fromage |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH511011A true CH511011A (fr) | 1971-08-15 |
Family
ID=4361945
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH1032169A CH511011A (fr) | 1969-07-07 | 1969-07-07 | Dispositif pour la préparation de raclettes au fromage |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH511011A (fr) |
-
1969
- 1969-07-07 CH CH1032169A patent/CH511011A/fr not_active IP Right Cessation
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