CH531892A - Vorrichtung zum Begasen von Flüssigkeiten, insbesondere zur Zumischung von Gasen in flüssige Nährmedien bei Fermentationsprozessen - Google Patents

Vorrichtung zum Begasen von Flüssigkeiten, insbesondere zur Zumischung von Gasen in flüssige Nährmedien bei Fermentationsprozessen

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CH531892A
CH531892A CH1813671A CH1813671A CH531892A CH 531892 A CH531892 A CH 531892A CH 1813671 A CH1813671 A CH 1813671A CH 1813671 A CH1813671 A CH 1813671A CH 531892 A CH531892 A CH 531892A
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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M27/00—Means for mixing, agitating or circulating fluids in the vessel
    • C12M27/02—Stirrer or mobile mixing elements
    • C12M27/06—Stirrer or mobile mixing elements with horizontal or inclined stirrer shaft or axis
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
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    • B01F23/20—Mixing gases with liquids
    • B01F23/23—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids
    • B01F23/233—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids using driven stirrers with completely immersed stirring elements
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    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M27/00—Means for mixing, agitating or circulating fluids in the vessel
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    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
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Description


  
 



  Vorrichtung zum Begasen von Flüssigkeiten, insbesondere zur Zumischung von Gasen in flüssige Nährmedien bei Fermentationsprozessen
Das Schweizer Patent Nr. 517 516 hat eine Vorrichtung zum Begasen von Flüssigkeiten, insbesondere zur Zumischung von Gasen in flüssige Nährmedien bei Fermentationsprozessen, zum Gegenstand. Aufgabe dieser Erfindung ist es, die zum Einbringen des Gases erforderliche Kompressorenergie zu verringern, und diese Aufgabe wird dadurch gelöst, dass der Fermentationsbehälter mit seiner Längsachse horizontal gerichtet ist. In dem genannten Patent ist das Mischwerkzeug in der Nähe eines Behälterendes angeordnet. Es ist die weitere Aufgabe gestellt, eine solche Vorrichtung zu verbessern und die Durchmischung von Gas und Flüssigkeit so intensiv zu gestalten, dass beide Phasen in kürzester Zeit feinstdurchmischt werden und in dieser Mischung erhaltenbleiben.



   Anderseits ist im Schweizer Patent Nr. 486 559 eine Einrichtung zur Durchführung von Fermentationsverfahren beschrieben, bei welcher das Mischwerkzeug mit Mischorganen in verschiedenen Ebenen ausgestattet ist, die innerhalb eines mit Ansauge- und Zerteilungsöffnungen versehenen Leitrohres angeordnet sind.



   Nach der Erfindung wird die Aufgabe dadurch gelöst, dass in einem mit seiner Längsachse horizontal gerichteten Behälter eine rotierende Welle mit mehreren Mischwerkzeugen angeordnet ist, welche von einem Leitrohr umgeben ist, das Ansaugeöffnungen und kleinere Zerteilungsöffnungen aufweist, wobei die Ansaugeöffnungen zwischen den einzelnen Mischorganen, die Zerteilungsöffnungen nahe dem Umfang der Mischorgane angebracht sind.

 

   PATENTANSPRUCH



   Vorrichtung zum Begasen von Flüssigkeiten, insbesondere zur Zumischung von Gasen in flüssige Nährmedien bei Fermentationsprozessen, dadurch gekennzeichnet, dass in einem mit seiner Längsachse horizontal gerichteten Behälter eine rotierende Welle mit mehreren Mischwerkzeugen angeordnet ist, welche von einem Leitrohr umgeben ist, das Ansauge öffnungen und kleinere Zerteilungsöffnungen aufweist, wobei die Ansaugeöffnungen zwischen den einzelnen Mischorganen, die Zerteilungsöffnungen nahe dem Umfang der Mischorgane angebracht sind.

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    Vorrichtung zum Begasen von Flüssigkeiten, insbesondere zur Zumischung von Gasen in flüssige Nährmedien bei Fermentationsprozessen Das Schweizer Patent Nr. 517 516 hat eine Vorrichtung zum Begasen von Flüssigkeiten, insbesondere zur Zumischung von Gasen in flüssige Nährmedien bei Fermentationsprozessen, zum Gegenstand. Aufgabe dieser Erfindung ist es, die zum Einbringen des Gases erforderliche Kompressorenergie zu verringern, und diese Aufgabe wird dadurch gelöst, dass der Fermentationsbehälter mit seiner Längsachse horizontal gerichtet ist. In dem genannten Patent ist das Mischwerkzeug in der Nähe eines Behälterendes angeordnet. Es ist die weitere Aufgabe gestellt, eine solche Vorrichtung zu verbessern und die Durchmischung von Gas und Flüssigkeit so intensiv zu gestalten, dass beide Phasen in kürzester Zeit feinstdurchmischt werden und in dieser Mischung erhaltenbleiben.
    Anderseits ist im Schweizer Patent Nr. 486 559 eine Einrichtung zur Durchführung von Fermentationsverfahren beschrieben, bei welcher das Mischwerkzeug mit Mischorganen in verschiedenen Ebenen ausgestattet ist, die innerhalb eines mit Ansauge- und Zerteilungsöffnungen versehenen Leitrohres angeordnet sind.
    Nach der Erfindung wird die Aufgabe dadurch gelöst, dass in einem mit seiner Längsachse horizontal gerichteten Behälter eine rotierende Welle mit mehreren Mischwerkzeugen angeordnet ist, welche von einem Leitrohr umgeben ist, das Ansaugeöffnungen und kleinere Zerteilungsöffnungen aufweist, wobei die Ansaugeöffnungen zwischen den einzelnen Mischorganen, die Zerteilungsöffnungen nahe dem Umfang der Mischorgane angebracht sind.
    PATENTANSPRUCH
    Vorrichtung zum Begasen von Flüssigkeiten, insbesondere zur Zumischung von Gasen in flüssige Nährmedien bei Fermentationsprozessen, dadurch gekennzeichnet, dass in einem mit seiner Längsachse horizontal gerichteten Behälter eine rotierende Welle mit mehreren Mischwerkzeugen angeordnet ist, welche von einem Leitrohr umgeben ist, das Ansauge öffnungen und kleinere Zerteilungsöffnungen aufweist, wobei die Ansaugeöffnungen zwischen den einzelnen Mischorganen, die Zerteilungsöffnungen nahe dem Umfang der Mischorgane angebracht sind.
CH1813671A 1971-12-10 1971-12-10 Vorrichtung zum Begasen von Flüssigkeiten, insbesondere zur Zumischung von Gasen in flüssige Nährmedien bei Fermentationsprozessen CH531892A (de)

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SE7214952A SE384689B (sv) 1971-12-10 1972-11-17 Anordning for inblandning av gas i vetskor, serskilt vid jesningsprocesser
GB5615772A GB1399520A (en) 1971-12-10 1972-12-05 Apparatus for aerating liquids
IT3256472A IT974697B (it) 1971-12-10 1972-12-06 Dispositivo per introdurre gas in liquidi in particolare per miscelare gas con mezzi nutriti vi liquidi in processi di fermen tazione
DD167454A DD101293A5 (de) 1971-12-10 1972-12-08
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JP12423772A JPS569315B2 (de) 1971-12-10 1972-12-11
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