CH549377A - Appareil a raclettes. - Google Patents

Appareil a raclettes.

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Publication number
CH549377A
CH549377A CH464072A CH464072A CH549377A CH 549377 A CH549377 A CH 549377A CH 464072 A CH464072 A CH 464072A CH 464072 A CH464072 A CH 464072A CH 549377 A CH549377 A CH 549377A
Authority
CH
Switzerland
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arm
column
cheese
hand
height
Prior art date
Application number
CH464072A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Noval Sa
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Publication date
Application filed by Noval Sa filed Critical Noval Sa
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Publication of CH549377A publication Critical patent/CH549377A/fr

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0605Roasters; Grills; Sandwich grills specially adapted for "raclettes"

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Treatment Of Fiber Materials (AREA)

Description


  
 



   La présente invention a pour objet un appareil à raclettes comprenant, montés sur un bâti, d'une part un support sur lequel peut pivoter, autour d'un axe vertical, un bras portant un berceau destiné à recevoir une pièce de fromage, dont la face à racler est tournée vers le haut et, d'autre part, un corps de chauffe rayonnant vers le bas et en regard duquel on peut, par rotation, amener la pièce de fromage.



   Cet appareil est caractérisé par le fait que le support est constitué par une colonne comportant des rainures   circulai-    res sur laquelle est engagée une douille, solidaire du bras, présentant une saillie intérieure destinée à être engagée dans l'une quelconque des rainures de la colonne, le tout de manière que, sous l'action de son poids, le bras soit automatiquement verrouillé en hauteur mais libre de tourner autour de   l axe    de la colonne à une hauteur déterminée par celle de la rainure dans laquelle la saillie est engagée.



   Le dessin ci-annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'objet de l'invention.



   La fig. I en est une vue en élévation, la douille étant coupée;
 la fig. 2 en est une vue en plan.



   L'appareil représenté est constitué par une base 10 sur laquelle sont montés, d'une part, un montant 11 portant un corps de chauffe infrarouge 12 tourné de façon à rayonner vers le bas et, d'autre part, une colonne 13 présentant des rainures circulaires 14.



   Cette colonne porte un bras 15 à l'extrémité duquel est fixé un berceau 16 destiné à recevoir une demi-pièce de fromage A.



   Le bras 15 est monté sur la colonne 13 par l'intermédiaire d'une douille 18 dont l'axe forme un angle d'environ   80"    avec le bras et qui présente une saillie intérieure 19.



   Cette douille peut être déplacée librement sur la colonne   Il    dans la mesure où elle est maintenue coaxialement à cette dernière.



   En revanche, elle est bloquée en hauteur si la saillie est engagée dans une rainure 14. Abandonné dans cette situation à son seul poids, le bras prend alors la position dans laquelle   est    représenté au dessin. Le bras est alors verrouillé en hauteur, il peut cependant tourner librement autour de l'axe de la colonne, ce qui permet, par rotation du berceau, d'amener la face à racler de la demi-pièce de fromage en regard du corps de chauffe.



   La hauteur du fromage peut être réglée instantanément en soulevant légèrement le berceau 16 de manière à décrocher la saillie, ce qui libère le bras, ce qui permet de monter ou de descendre la douille le long de la colonne puis d'engager la saillie dans une autre rainure et d'abandonner à nouveau le bras à la seule action de son poids.



   Une patte 17 soudée au berceau et coopérant avec le montant   11.    formant butée. permet de régler rapidement et sans hésitation la position du fromage sous le corps de chauffe.



   REVENDICATION



   Appareil à raclettes. comprenant, montés sur un bâti, d'une part, un support sur lequel peut pivoter, autour d'un axe vertical, un bras portant un berceau destiné à recevoir une pièce de fromage. dont la face à racler est tournée vers le haut   et.    d'autre part. un corps de chauffe rayonnant vers le bas et en regard duquel on peut, par rotation. amener la pièce de fromage. caractérisé par le fait que le support est constitué par une colonne comportant des rainures circulaires sur laquelle est engagée une douille, solidaire du bras, présentant une saillie intérieure destinée à être introduite dans l'une quelconque des rainures de la colonne, le tout de manière que. sous l'action de son poids, le bras soit automa   tiquement    verrouillé en hauteur mais libre de tourner autour de l'axe de la colonne. 

   à une hauteur déterminée par celle de la rainure dans laquelle la saillie est engagée.

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.



   

Claims (1)

  1. **ATTENTION** debut du champ CLMS peut contenir fin de DESC **.
    La présente invention a pour objet un appareil à raclettes comprenant, montés sur un bâti, d'une part un support sur lequel peut pivoter, autour d'un axe vertical, un bras portant un berceau destiné à recevoir une pièce de fromage, dont la face à racler est tournée vers le haut et, d'autre part, un corps de chauffe rayonnant vers le bas et en regard duquel on peut, par rotation, amener la pièce de fromage.
    Cet appareil est caractérisé par le fait que le support est constitué par une colonne comportant des rainures circulai- res sur laquelle est engagée une douille, solidaire du bras, présentant une saillie intérieure destinée à être engagée dans l'une quelconque des rainures de la colonne, le tout de manière que, sous l'action de son poids, le bras soit automatiquement verrouillé en hauteur mais libre de tourner autour de l axe de la colonne à une hauteur déterminée par celle de la rainure dans laquelle la saillie est engagée.
    Le dessin ci-annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'objet de l'invention.
    La fig. I en est une vue en élévation, la douille étant coupée; la fig. 2 en est une vue en plan.
    L'appareil représenté est constitué par une base 10 sur laquelle sont montés, d'une part, un montant 11 portant un corps de chauffe infrarouge 12 tourné de façon à rayonner vers le bas et, d'autre part, une colonne 13 présentant des rainures circulaires 14.
    Cette colonne porte un bras 15 à l'extrémité duquel est fixé un berceau 16 destiné à recevoir une demi-pièce de fromage A.
    Le bras 15 est monté sur la colonne 13 par l'intermédiaire d'une douille 18 dont l'axe forme un angle d'environ 80" avec le bras et qui présente une saillie intérieure 19.
    Cette douille peut être déplacée librement sur la colonne Il dans la mesure où elle est maintenue coaxialement à cette dernière.
    En revanche, elle est bloquée en hauteur si la saillie est engagée dans une rainure 14. Abandonné dans cette situation à son seul poids, le bras prend alors la position dans laquelle est représenté au dessin. Le bras est alors verrouillé en hauteur, il peut cependant tourner librement autour de l'axe de la colonne, ce qui permet, par rotation du berceau, d'amener la face à racler de la demi-pièce de fromage en regard du corps de chauffe.
    La hauteur du fromage peut être réglée instantanément en soulevant légèrement le berceau 16 de manière à décrocher la saillie, ce qui libère le bras, ce qui permet de monter ou de descendre la douille le long de la colonne puis d'engager la saillie dans une autre rainure et d'abandonner à nouveau le bras à la seule action de son poids.
    Une patte 17 soudée au berceau et coopérant avec le montant 11. formant butée. permet de régler rapidement et sans hésitation la position du fromage sous le corps de chauffe.
    REVENDICATION
    Appareil à raclettes. comprenant, montés sur un bâti, d'une part, un support sur lequel peut pivoter, autour d'un axe vertical, un bras portant un berceau destiné à recevoir une pièce de fromage. dont la face à racler est tournée vers le haut et. d'autre part. un corps de chauffe rayonnant vers le bas et en regard duquel on peut, par rotation. amener la pièce de fromage. caractérisé par le fait que le support est constitué par une colonne comportant des rainures circulaires sur laquelle est engagée une douille, solidaire du bras, présentant une saillie intérieure destinée à être introduite dans l'une quelconque des rainures de la colonne, le tout de manière que. sous l'action de son poids, le bras soit automa tiquement verrouillé en hauteur mais libre de tourner autour de l'axe de la colonne.
    à une hauteur déterminée par celle de la rainure dans laquelle la saillie est engagée.
CH464072A 1972-03-28 1972-03-28 Appareil a raclettes. CH549377A (fr)

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CH464072A CH549377A (fr) 1972-03-28 1972-03-28 Appareil a raclettes.

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1444941A1 (fr) * 2003-02-05 2004-08-11 Traitements Thermiques S.A. Gril à raclettes

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1444941A1 (fr) * 2003-02-05 2004-08-11 Traitements Thermiques S.A. Gril à raclettes

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