CH87556A - Kombinierter Backofen. - Google Patents
Kombinierter Backofen.Info
- Publication number
- CH87556A CH87556A CH87556DA CH87556A CH 87556 A CH87556 A CH 87556A CH 87556D A CH87556D A CH 87556DA CH 87556 A CH87556 A CH 87556A
- Authority
- CH
- Switzerland
- Prior art keywords
- combined oven
- insulating
- oven
- heating
- jacket
- Prior art date
Links
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 10
- 239000002023 wood Substances 0.000 claims description 4
- 238000010304 firing Methods 0.000 claims description 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims 1
- 238000005338 heat storage Methods 0.000 claims 1
- 238000002955 isolation Methods 0.000 claims 1
- 239000000463 material Substances 0.000 claims 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims 1
- 230000005611 electricity Effects 0.000 description 2
- 101100400378 Mus musculus Marveld2 gene Proteins 0.000 description 1
- 239000011449 brick Substances 0.000 description 1
- 238000005253 cladding Methods 0.000 description 1
- 239000011464 hollow brick Substances 0.000 description 1
- 206010022000 influenza Diseases 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 239000011810 insulating material Substances 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000008439 repair process Effects 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B1/00—Bakers' ovens
- A21B1/02—Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
- A21B1/04—Ovens heated by fire before baking only
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B1/00—Bakers' ovens
- A21B1/02—Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
- A21B1/06—Ovens heated by radiators
- A21B1/22—Ovens heated by radiators by electric radiators
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
Description
Kombinierter Backofen. Bekannt sind elektrisch beheizte Backöfen und solche, welche nach Entfernen der elek trischen Heizkörper auch mit Holz beheizt werden können. Der Gegenstand der vorliegenden Erfin dung ist ein Backofen, welcher jederzeit nach Wahl entweder elektrisch oder mit Holz feuerung oder mit beiden Feuerungsarten zu gleich betrieben werden kann; wobei der den eigentlichen Wärmespeicher bildende innere Ofenkörper von dem äussern Ofenmauerwerke durch einen die Wärmeverluste auf ein Mi nimum reduzierenden Isoliermantel getrennt ist. Der Vorteil dieser Ausführungsart liegt vor allen Dingen in der weitgehenden Unab hängigkeit von der Betriebsweise, welche jederzeit den gerade verfügbaren und am billigsten erhältlichen Heizmitteln entspre chend gewählt werden kann. Dies ist beson ders wertvoll in Gegenden, wo während eines grossen Teils des Jahres elektrische Energie zu billigen Preisen im Überflusse erhältlich ist, dagegen während der wasserarmen Jahres zeit die Energieabgabe seitens der Elektrizi tätswerke vorübergehend für wärmetechnische Zwecke gesperrt und für hochwertigere Ver wendung reserviert werden muss. Ein Ausführungsbeispiel eines solchen Backofens ist auf Blatt 1 (Fig. 1 und 21) im Querschnitte und im Längsschnitte dargestellt. Der BackrauW ist mit einem Boden b aus feuerfesten Platten und mit einem Ge wölbe c aus feuerfesten Steinen versehen. Ausserhalb dieser feuerfesten Verkleidung sind plattenförmige Heizkörper d in aus Speicher masse hergestellten Hohlsteinen e, unterge bracht. Im vorliegenden Falle erfolgt die elektrische Heizung durch zwölf Plattenreihen finit oben zu je vier und unten zu je fünf Heiz platten. Die Heizplatten jeder Plattenreihe sind elektrisch in Serie geschaltet, wobei die Energiezufuhr von der Ofentürseite aus er folgt. Dort sind die Energiezuleitungen in einem durch leicht abnehmbare Deckel ab geschlossenen Kanal f untergebracht. Die Leitungen sind durch Steckkontakte an die vorderste Platte jeder Reihe ange schlossen und können also nach Öffnen des Kanals in schi# einfacher Weise gelöst wer den, worauf die Heizplattenreihen nach vorn aus dein Ofen herauszuziehen sind, so oft dies zu Revisionszwecken oder zu Reparaturen notwendig wird. Jede Reihe kann für sich ein- und ausgeschaltet werden, wodurch eine weitgehende Regulierfähigkeit der elektrischen Heizung gewährleistet ist. Für den Holzfeuerungsbetrieb sind die Feuerzüge y über den Deckenheizplatten nach vorn geführt und bei ia zum Kamin vereinigt. Im Kamin ist ein dichtschliessender Schieber an-geordnet, v@elcher beim elektrischen Auf heizen des Backofens vollständig geschlossen und nur beim Backen leicht geöffnet wird. Beim Aufheizen mit Holz wird der Schieber je nach Erfordernis geöffnet. Zwischen den Feuerzügen g sind die Was- serschiffe i zur Heiswasserbereitung ange ordnet. Der alle diese Einrichtungen umfassende, den eigentlichen \Värmespeicherbildendeinnere Ofenkörper ist zum Zwecke weitgehender Ver meidung von Wärmeverlusten durch einen Isoliermantel 1c von dem äussern Ofenmauer werk. getrennt. Dieser Isoliermantel kann aus beliebigem Isoliermaterial bestehen, oder aber auch als allseitig geschlossener Luftraum aus gebildet sein.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Kombinierter Backofen für Beheizung mit telst elektrischer Energie und Holzfeiici@iu i", dadurch gekennzeichnet, dass ein nach Be lieben durch plattenförmige elektrische Heiz körper oder mittelst direkter Holzfeuerung oder mittelst beider zusammen heizbarer Back raum nebst Feuerzügen in einem aus feuer festem Material und Wärmespeichermasse her gestellten innern Ofenkörper untergebracht und vom äussern Ofenmauerwerk durch einen wärmeisolierendenIsoliermantel getrennt ist. UNTERANSPRÜCHE: 1. Kombinierter Backofen gemäss Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet. da(,) der Isoliermantel aus einer festen Isoliermasse besteht. 2. Kombinierter Backofen gemäli, Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Isoliermantel durch einen allseitig geschlos senen Luftraum gebildet wird.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH87556T | 1920-06-26 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH87556A true CH87556A (de) | 1920-12-16 |
Family
ID=4344349
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH87556D CH87556A (de) | 1920-06-26 | 1920-06-26 | Kombinierter Backofen. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH87556A (de) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0092631A1 (de) * | 1982-04-22 | 1983-11-02 | D'Agosto, Antonio | Holzofen zur Verwendung auf Fahrzeugen |
| EP1854357A1 (de) * | 2006-05-11 | 2007-11-14 | Bongard (S.A.) | Backvorrichtung, insbesondere für Brot, und Ofen mit einer solchen Vorrichtung |
| CN109965719A (zh) * | 2017-12-27 | 2019-07-05 | 廖钲达 | 窑烤炉 |
-
1920
- 1920-06-26 CH CH87556D patent/CH87556A/de unknown
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0092631A1 (de) * | 1982-04-22 | 1983-11-02 | D'Agosto, Antonio | Holzofen zur Verwendung auf Fahrzeugen |
| EP1854357A1 (de) * | 2006-05-11 | 2007-11-14 | Bongard (S.A.) | Backvorrichtung, insbesondere für Brot, und Ofen mit einer solchen Vorrichtung |
| CN109965719A (zh) * | 2017-12-27 | 2019-07-05 | 廖钲达 | 窑烤炉 |
| CN109965719B (zh) * | 2017-12-27 | 2023-12-26 | 廖钲达 | 窑烤炉 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CH87556A (de) | Kombinierter Backofen. | |
| DE10256585B3 (de) | Holzbackofen | |
| US1495685A (en) | Oven and electric heater therefor | |
| EP2444742B1 (de) | Wärmespeicherherd | |
| DE2528435B2 (de) | Combi-backofen | |
| DE387084C (de) | Elektrischer Kochherd mit Waermespeicher und regelbarer Waermeabgabe | |
| DE399059C (de) | Ofen fuer kombinierte elektrische und andere Heizung | |
| DE846910C (de) | Mittels Rauchgasen aus einer Fremdfeuerung beheizbarer Warmwasserbereiter | |
| DE816004C (de) | Fuer Beheizung mit festen Brennstoffen und fuer elektrische Beheizung ausgestatteter Zimmerofen | |
| CH273331A (de) | Für Beheizung mit festen Brennstoffen und für elektrische Beheizung ausgestatteter Zimmerofen. | |
| AT164999B (de) | Elektrische Heizeinrichtung | |
| AT88239B (de) | Kochkiste mit Eigenbeheizung. | |
| CH234061A (de) | Für Kohlen- und Holzfeuerung bestimmter Kochherd. | |
| DE4415767A1 (de) | Kaminofen, zusammengesetzt aus Feuerstelle und mehreren Aufbauten, mit Wasserbehältern | |
| CH94382A (de) | Ofen. | |
| DE971065C (de) | Herd mit zentral unter der Kochplatte liegender Feuerung fuer festen Brennstoff und mit lotrecht unter dem Aschenraum vorgesehenem Brat- bzw. Backraum | |
| DE414444C (de) | Heiz- und Kochofen | |
| DE430268C (de) | Spareinsatz fuer Herde | |
| DE400520C (de) | Tragbarer Ofen | |
| AT95282B (de) | Ofen. | |
| DE400508C (de) | Back- und Bratofen | |
| DE38369C (de) | Einsetzbarer Heizkörper zur Umwandlung eines Ofens beliebiger Konstruktion in einen Gasofen | |
| DE638614C (de) | Mit einem Brateinsatz versehener Kuechenherd | |
| EP3719402A1 (de) | Ofen mit schaltbarem garraum | |
| DE3024680A1 (de) | Herd fuer feste brennstoffe |