CH89549A - Elektrischer Backofen. - Google Patents

Description

  Elektrischer Backofen.  
EMI0001.0001     
  
    Den <SEP> (iegensta]nd <SEP> der <SEP> torliegenden <SEP> Erfin  dung <SEP> bildet <SEP> ein <SEP> elektrischer <SEP> Backofen, <SEP> dessen
<tb>  Wandung <SEP> Wii.rniespeicherniaterial <SEP> enthält
<tb>  und <SEP> flache <SEP> Kanüle <SEP> bildet, <SEP> in <SEP> welchen <SEP> plat  tenförmige <SEP> elektrische <SEP> Heizkörper <SEP> unterge  bracht <SEP> sind. <SEP> Zweckmässig <SEP> sind <SEP> dabei <SEP> die
<tb>  Heizkörper <SEP> lierausneliinhar <SEP> in <SEP> die <SEP> Kanäle
<tb>  eingeschoben. <SEP> so <SEP> class <SEP> sie <SEP> leicht <SEP> ausIgewechselt
<tb>  werden <SEP> können. <SEP> Das <SEP> Speichermaterial <SEP> wird
<tb>  vorteilhaft <SEP> durch <SEP> ausserlialh <SEP> desselben <SEP> lie  gende <SEP> Lufträume <SEP> -e-en <SEP> Wärmeverluste <SEP> nach
<tb>  aussen <SEP> geschützt.

   <SEP> Als <SEP> Wii-rn]espeichermate  rial <SEP> kann <SEP> zum <SEP> Beispiel <SEP> Speckstein- <SEP> oder <SEP> Ser  pentinpulver <SEP> verwendet <SEP> werden.
<tb>  



  Auf <SEP> der <SEP> beilie-cndeii <SEP> Zeicliniin" <SEP> ist <SEP> der
<tb>  Erfindungsgegenstand <SEP> in <SEP> einem <SEP> Ausfüh  rungsbeispiel <SEP> veranschaulicht. <SEP> und <SEP> zwar
<tb>  zeigt:
<tb>  Fig. <SEP> 1 <SEP> einen <SEP> Querschnitt.
<tb>  



  Fig. <SEP> 2 <SEP> eineu <SEP> Längsschnitt, <SEP> und
<tb>  Fig. <SEP> 3 <SEP> die <SEP> Vorderansicht <SEP> mit <SEP> Schalt  anlage.
<tb>  



  In <SEP> den <SEP> den <SEP> ss@ic#kraiiiii <SEP> a <SEP> nach <SEP> olen <SEP> und
<tb>  unten <SEP> abschliessenden <SEP> Wandungsieilen <SEP> des
<tb>  Ofens <SEP> sind <SEP> in <SEP> Abständen <SEP> nebeneinander.
<tb>  durch <SEP> das <SEP> Wandungsmaterial <SEP> gebildete <SEP> Ka-     
EMI0001.0002     
  
    nüle <SEP> vorg]ae1]c#]i <SEP> (:"Juhe <SEP> kiini]1.]#i] <SEP> ;ii]cli <SEP> in <SEP> den
<tb>  Seilenwandun';

  en <SEP> des <SEP> Ofens <SEP> vorhanden <SEP> sein),
<tb>  in <SEP> tvelche <SEP> Heizkörper <SEP> h <SEP> ei.ri@."escl)oben <SEP> sind.
<tb>  Die <SEP> Ileizlciirl]er <SEP> b <SEP> Nahen <SEP> die <SEP> Forin <SEP> einer <SEP> Platte
<tb>  mid <SEP> 1]estehen <SEP> vorteilhafterweise <SEP> aus <SEP> einer
<tb>  herainischeii, <SEP> feuerfesten, <SEP> gebrachten <SEP> Masse.
<tb>  z. <SEP> B. <SEP> aus <SEP> Scliainotte. <SEP> Ton <SEP> und <SEP> Huppererde, <SEP> in
<tb>  welche <SEP> zwei <SEP> Heizwiderstände <SEP> eingebettet
<tb>  sind. <SEP> die <SEP> an <SEP> ;

  in <SEP> der <SEP> Platte <SEP> a.n,ehrachten <SEP> An  schlussstückcn <SEP> au@Ieschloaen <SEP> lind <SEP> mittelst
<tb>  Schaltern <SEP> c <SEP> regulierbar <SEP> sind. <SEP> Der <SEP> eine <SEP> Heiz  widerstand <SEP> bat <SEP> eine <SEP> kleinere <SEP> Leistung, <SEP> als <SEP> der
<tb>  andere. <SEP> so <SEP> (lass <SEP> durch <SEP> EinBChalten <SEP> des <SEP> einen
<tb>  oder <SEP> andern <SEP> oder <SEP> von <SEP> beiden <SEP> zusammen <SEP> drei
<tb>  verschieden <SEP> starke <SEP> Heizwirkungen <SEP> erzielt
<tb>  werden <SEP> können. <SEP> Die <SEP> Heizplatten <SEP> können <SEP> ein  zein <SEP> oder <SEP> gesanitliaft <SEP> mittelst <SEP> Stufensclia.ltern
<tb>  re,uliert <SEP> werden.

   <SEP> In <SEP> den <SEP> obern <SEP> und <SEP> nuter]i
<tb>  und <SEP> seitlichen <SEP> Ofenwänden <SEP> ist <SEP> eine <SEP> wärme  speichcrnde <SEP> Masse <SEP> d <SEP> in <SEP> Forin <SEP> von <SEP> zweck  müssi@@erwcisc@ <SEP> aus <SEP> Sl)eel;slei]ip]ilver <SEP> oder <SEP> Ser  pentinpulver <SEP> und <SEP> einem <SEP> Bindemittel, <SEP> z. <SEP> B.
<tb>  Zeinei]t. <SEP> hostehcuden <SEP> pla-f=ten <SEP> ein@@ebettet. <SEP> an
<tb>  welel <SEP> die <SEP> Heizplatt.cii <SEP> ihre <SEP> WÜrme <SEP> zwecks
<tb>  A@F\peicherung <SEP> derselbe]] <SEP> all-geben.

   <SEP> Anstatt
<tb>  Platte]] <SEP> könnten <SEP> es <SEP> zum <SEP> Beispiel <SEP> auch <SEP> Form-       
EMI0002.0001     
  
    steirir- <SEP> aus <SEP> der <SEP> L#@leichen <SEP> Masse <SEP> sein, <SEP> \vie <SEP> denn
<tb>  aueli <SEP> die <SEP> a.ii <SEP> (1,-n <SEP> Backraum <SEP> direkt <SEP> angrenzen  den <SEP> @%'andungstcile <SEP> ebenfalls <SEP> aus <SEP> Platten <SEP> oder
<tb>  horiiisteinen <SEP> aus <SEP> der <SEP> -mannten <SEP> Masse <SEP> her  gestr=Ilt <SEP> sein <SEP> könnten. <SEP> e= <SEP> sind <SEP> wärmeisolierende
<tb>  Lufträume, <SEP> welche <SEP> nach <SEP> aussen <SEP> noch <SEP> durch
<tb>  Eternit.- <SEP> oder <SEP> Asbestplatten <SEP> f <SEP> abgeschlossen
<tb>  sind. <SEP> Die <SEP> Heizplatten <SEP> b <SEP> sind <SEP> behufs <SEP> leichter
<tb>  .A.u:

  #weclislun,- <SEP> lose <SEP> in <SEP> die <SEP> sie <SEP> aufnehmenden
<tb>  Kanüle <SEP> ein.",ezelioben.
<tb>  



  Statt <SEP> wie <SEP> gezeichnet: <SEP> quer <SEP> zum <SEP> Ofen, <SEP> kön  nen <SEP> die <SEP> Heizkanäle <SEP> auch <SEP> in <SEP> der <SEP> @ä.ngsricb  fni- <SEP> desselben <SEP> .;erlaufen.
<tb>  



  hie <SEP> Anzahl_ <SEP> der <SEP> Baekrä.ume <SEP> ist, <SEP> beliebig.
<tb>  Benn <SEP> Beispiel <SEP> ist: <SEP> ein <SEP> solcher <SEP> vorhanden.
<tb>  I'hc=r <SEP> dein <SEP> Backraumboden <SEP> könnte <SEP> in <SEP> geringer
<tb>  Enll'ernunY; <SEP> ein <SEP> lierauszielilrirer <SEP> Boden, <SEP> z. <SEP> B.
<tb>  atts <SEP> Blech, <SEP> vor- <SEP> esehen <SEP> sein, <SEP> tun <SEP> zum <SEP> Beispiel
<tb>  beim <SEP> ersten <SEP> Scliuss <SEP> ein <SEP> Anbrennen <SEP> des <SEP> Brotes
<tb>  bei <SEP> dein <SEP> a.nfiin.,;@lieli <SEP> heissen <SEP> Baeluauinboden
<tb>  infol-e <SEP> direkter <SEP> Berührung- <SEP> desselben <SEP> inil
<tb>  denn <SEP> Teige <SEP> zu <SEP> vermeiden.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH EMI0002.0002 Elektrisch <SEP> beheizter <SEP> Backofen, <SEP> dadurch <tb> "eh <SEP> <B>(</B>-unzeichnc.t., <SEP> dass <SEP> dessen <SEP> Wandung <tb> MTii.i-mespeicliermaterial <SEP> enthält <SEP> und <SEP> flache <tb> Kan:ile <SEP> bildet, <SEP> in <SEP> welchen <SEP> plattenförmige <tb> elekl.rische <SEP> Heizkörper <SEP> untergebracht <SEP> sind.

   EMI0002.0003 UNTERANSPRüCHE <tb> 1. <SEP> Elektrisch <SEP> beheizter <SEP> Backofen <SEP> nach <SEP> dem <tb> Patentanspruch, <SEP> dadurch <SEP> gekeinizeiehnet. <tb> dass <SEP> die <SEP> Heizkörper <SEP> lierausnehinbar <SEP> in <SEP> die <tb> Xanäle <SEP> eingeschoben <SEP> sind, <SEP> so <SEP> class <SEP> sie <SEP> bei <tb> Bedarf <SEP> leicht <SEP> ausgeweeliselt <SEP> werden <SEP> kön nen. <tb> Elektrisch <SEP> beheizter <SEP> Backofen <SEP> nach <SEP> Pa tentanspruch <SEP> und <SEP> LTnteransprucli <SEP> 1, <SEP> cla dureli <SEP> gel@ennzeiclniet, <SEP> dass <SEP> das <SEP> M'ür11,e speielicrma.ierial <SEP> durch <SEP> in <SEP> der <SEP> Backofen u'andung <SEP> vorgesehene <SEP> Lufträ.unie <SEP> gegen <tb> 1@'ä.rmeverluste <SEP> nach, <SEP> aussen <SEP> geschützt <SEP> ist.. <tb> Elektrisch,

   <SEP> beheizter <SEP> Backofen <SEP> nach <SEP> Pa tenta.nsprucli <SEP> und <SEP> Unteransprüchen <SEP> 1 <SEP> und <tb> ?, <SEP> dadurch <SEP> gehenizeiclinet, <SEP> dass <SEP> die <SEP> Luft ränine <SEP> nach <SEP> aussen <SEP> durch <SEP> wä.rineisolieren des <SEP> Material <SEP> abgeschlossen <SEP> sind. <tb> Elektrisch <SEP> beheizter <SEP> Backofen <SEP> nach <SEP> Pa tuntanspruch <SEP> und <SEP> Unteransprüchen <SEP> 1. <SEP> bis <SEP> 3, <tb> dadurch <SEP> gekennzeichnet, <SEP> dass <SEP> zur <SEP> Wärine aufspeicberung <SEP> aus <SEP> Specksteinpulver <SEP> oder <tb> Serpentinpulver <SEP> und <SEP> einem <SEP> Bindentit.tel <tb> gebildete <SEP> kompakte <SEP> Körper <SEP> vorgesehen <tb> sind. <tb> 5.

   <SEP> Elektrisch <SEP> beheizter <SEP> Backofen <SEP> nach <SEP> Pa tentanspruch <SEP> und <SEP> Unteranspruch <SEP> 1, <SEP> da durch <SEP> gel@ennzeiebnet, <SEP> da.ss <SEP> jeder <SEP> einzelne <tb> Heizkörper <SEP> vereinzelt <SEP> mittelst <SEP> Stufen schalter <SEP> dreifach. <SEP> regulierbar <SEP> ist.