CH93454A - Verpackung zum Versand von Fischen, Fleischwaren und dergleichen. - Google Patents

Description

  Verpackung zum Versand von     Fischen,    Fleischwaren und     dergleichen.       Den Gegenstand der Erfindung bildet eine  Verpackung zum     Versand    von frischen Fischen,  Fleischwaren und dergleichen.  



  Es ist bekannt, in doppelwandigen Be  hältern Nahrungsmittel zu versenden, jedoch  genügten die bisher üblichen Behälter nicht  vollkommen ihrem     Zweck.    Beine Versand  von Waren ohne viel Eis     konnte    das     Schmelz-          wasser    des Eises bei kurzen Strecken durch       aufsaugende    Mittel in denn Behälter zurück  gehalten werden. Bei     grösseren    Strecken  musste jedoch das Eis ebenso wie die auf  saugenden Mittel rechtzeitig erneuert werden,  was nicht nur umständlich und kostspielig  war, sondern es     musste    auch vielfach der  Transport     unterbrochen    werden.

   Bei An  wendung von mehr Eis ist die Ware vielfach  infolge des nicht     aufgesaugten        Schmelzwassers     des Eises vorzeitig verdorben und unbrauch  bar geworden, insbesondere aber auch da  durch, dass jede Belüftung für die     eingebi-aclite     Ware fehlte und diese infolgedessen erstickte.  



  Die     Missstände    sollen durch den Gegen  stand vorliegender Erfindung vollständig be  seitigt werden. Bei demselben sind     zwei       ineinander angeordnete Behälter vorhanden.  Unten an     den        Seitenwänden    des     innern    Be  hälters sind Leiten angebracht, auf denen  ein     herausnehmbarer    Rost lose gelagert ist,  der als Boden     für    den innern Behälter dient,  so     dalzwischen    den Buden     beider--Behälter     ein     Baum    vorhanden ist,

   in welchem zur       Aufsaugung        von    durch die     Öffnungen        !des     Rostes sickerndem     Schmelzwasser    von im  innern     Behälter        enthaltenem    Eis dienendes  Material sich     befindet.     



       _Auf    der Zeichnung, die ein     Ausführungs-          beispiel    des     Erfindungsgegenstandes    darstellt,  zeigen       Fig.    1 und :; j     e    einen Horizontalschnitt  der gefüllten     bezw.    leeren Verpackung; und       Fig.    2     und        -1        Querschnitte    hierzu.  



  Unten an der Innenmitte der senkrechten       Wände    des auf den     i    festangebrachten Boden  des     äussern    Behälters     a.    aufsitzenden     innern     Behälters b.

       in        welchem    Fische     (d    oder der  gleichen in Eis e untergebracht sind, sind  Leisten o angeordnet, auf denen ein     heraus-          nehmbarer    Rost     h,    lose gelagert ist, der als  Boden für den     innern    Behälter     L    dient, so dass      zwischen den Böden der beiden Behälter ein       Raum        c1    vorhanden ist     (Fig.    9,     .I),

      der       Flüaigkeit        aufsaugendes        Material    und durch  die     Offnungen    g des Rostes     sickerndes     Schmelzwasser des Eises aufnimmt, letzteres,  bis es durch die     Öffnungen        ,g    im Boden des  äussern Behälters herausfliesst.     Mittelst    um  legbarer Ringe     k    kann der Rost leicht     her-          ausgenommen    werden. Die Löcher ,r/ des  Rostes und des äussern Bodens lassen eine  gewisse Belüftung des Verpackten zu.

   Auf  dem Rost     I!    und dem     Baden    des     äussern     Behälters ist je eine dünne Schicht Holz  wolle f oder dergleichen angeordnet, über  die am     zweckmässigstenSägemehl    als     flüssig-          keitaufsaugendes        Material    eingefüllt ist.

   Die  dünne     Schicht    Holzwolle auf dem     äussern          Bociin    ermöglicht das     Durchsickern    des       Schmelzwassers,    verhindert aber das Heraus  treten des     Sä;geinehls    aus den Öffnungen     g     im Boden des     äussern    Behälters. Vor     'Neu-          einbringung    frischer     Ware,    des Eises usw.

    braucht nur der Rost     lt    herausgenommen,  das im     Isolir>ri'aum        c'    befindliche Sägemehl  oder dergleichen und wenn nötig auch die  aus Holzwolle- oder dergleichen bestehende  Unterlage erneuert     zii    werden, worauf die  Eis- und     Fischpackung    des     innern    Behälters  stattfinden     kann.    Das in dem     Rauirr    oben       zwischen    den     Deckeln    beider Behälter a.

   und     b          befindliche        'Material    braucht     man    nur bei  Entnahme des Inhalts der     Verpackung        lier-          auszunehnien    und     kann    solches bei     -ieu-          pachung    ohne weiteres wieder verwendet  werden. Die Deckel beider Behälter     a    und     b     sind     zivechinzissig    mittelst     Scharmerbänder     aufklappbar ausgebildet, damit dieselben  leicht auf-     und    zugemacht werden können.

    Der äussere Behälter     a    ist     ausserdem    vorteilhaft         plombierbar    eingerichtet. Ein     Aufnageln     des Deckels ist so vermieden.  



       Selbstverständlich    eignet sich die     neue     Verpackung auch für Fleischtransporte, und  von     andern        kühl    zu haltenden     Esswaren.  

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Verpackung zum Versand von Fischen. Fleischwaren und dergleichen, die zwei in einander angeordnete Behälter besitzt, da durch gekennzeichnet, dass unten an den Seitenwänden des auf dem Boden des äussern Betfilters aufsitzenden iuiiern Behälters, Lei sten angebracht sind, auf denen ein heraus- nelunbarer Rost lose angeordnet ist, der als Boden für den innern Behälter dient, so dass zwischen den Böden der beiden Behälter ein Raum vorhanden ist,

   in welchem zur Auf saugung von durch die Öffnungen des Rostes sickerndem Schmelzwasser von im innern Be hälter enthaltenem Eis dienendes lIaterial sich befindet. UNTERANSPRUCH Verpackung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass sowohl über im Rost als auch über im Boden des äussern Behäl ters angebrachten Öffnungen je eine Schicht 'Material angeordnet ist, welche Schichten das Durchsickern von Schmelzwasser ermög lichen, während die untere Schicht ein Her ausfallen von im Raum zwischen den beiden Böden befindlichem Material, welches zum Aufsaugen des Schmelzwassers dient, ver hindert.