CL2012002208A1 - Sistema de procesamiento de pescado que evita daños en gonadas y visceras de pescado que comprendea ) una cuchilla para hacer una incision en el vientre de un pescado y b) un dispositivo de evisceracion dispuesto corriente debajo de dicha cuchilla el que incluye un par de eelementos de hoja opuestos que pueden pasar desde una configuracion abierta y cerrada; metodo y dispositivo. - Google Patents

Sistema de procesamiento de pescado que evita daños en gonadas y visceras de pescado que comprendea ) una cuchilla para hacer una incision en el vientre de un pescado y b) un dispositivo de evisceracion dispuesto corriente debajo de dicha cuchilla el que incluye un par de eelementos de hoja opuestos que pueden pasar desde una configuracion abierta y cerrada; metodo y dispositivo.

Info

Publication number
CL2012002208A1
CL2012002208A1 CL2012002208A CL2012002208A CL2012002208A1 CL 2012002208 A1 CL2012002208 A1 CL 2012002208A1 CL 2012002208 A CL2012002208 A CL 2012002208A CL 2012002208 A CL2012002208 A CL 2012002208A CL 2012002208 A1 CL2012002208 A1 CL 2012002208A1
Authority
CL
Chile
Prior art keywords
blade
fish
evisceracion
viscera
belly
Prior art date
Application number
CL2012002208A
Other languages
English (en)
Inventor
Robert M Ryan
Original Assignee
Robert M Ryan
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Robert M Ryan filed Critical Robert M Ryan
Publication of CL2012002208A1 publication Critical patent/CL2012002208A1/es

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14—Beheading, eviscerating, or cleaning fish
    • A22C25/145—Eviscerating fish
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14—Beheading, eviscerating, or cleaning fish
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14—Beheading, eviscerating, or cleaning fish
    • A22C25/145—Eviscerating fish
    • A22C25/147—Eviscerating by means of vacuum or suction devices

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
CL2012002208A 2011-08-08 2012-08-08 Sistema de procesamiento de pescado que evita daños en gonadas y visceras de pescado que comprendea ) una cuchilla para hacer una incision en el vientre de un pescado y b) un dispositivo de evisceracion dispuesto corriente debajo de dicha cuchilla el que incluye un par de eelementos de hoja opuestos que pueden pasar desde una configuracion abierta y cerrada; metodo y dispositivo. CL2012002208A1 (es)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US201161521259P 2011-08-08 2011-08-08
US201161538752P 2011-09-23 2011-09-23
US13/357,486 US8512106B2 (en) 2011-08-08 2012-01-24 Fish processing system and method
US13/564,530 US8690645B2 (en) 2011-08-08 2012-08-01 Fish processing system and method

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CL2012002208A1 true CL2012002208A1 (es) 2013-11-29

Family

ID=47677816

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CL2012002208A CL2012002208A1 (es) 2011-08-08 2012-08-08 Sistema de procesamiento de pescado que evita daños en gonadas y visceras de pescado que comprendea ) una cuchilla para hacer una incision en el vientre de un pescado y b) un dispositivo de evisceracion dispuesto corriente debajo de dicha cuchilla el que incluye un par de eelementos de hoja opuestos que pueden pasar desde una configuracion abierta y cerrada; metodo y dispositivo.

Country Status (3)

Country Link
US (3) US8512106B2 (es)
CL (1) CL2012002208A1 (es)
RU (1) RU2012133987A (es)

Families Citing this family (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL2602073T3 (pl) * 2009-02-04 2018-05-30 Marel Salmon A/S Układ nożowy, zwłaszcza do krojenia mięsa rybiego
US8512106B2 (en) * 2011-08-08 2013-08-20 Ryco Equipment, Inc. Fish processing system and method
CN103210988A (zh) * 2013-05-08 2013-07-24 张春平 鱼类宰杀清洗机
EP3062621A1 (en) * 2013-10-30 2016-09-07 Kroma A/S A fish processing machine and a method for processing fish
US8986077B1 (en) * 2013-12-17 2015-03-24 Robert M. Ryan Fish processing system and method
US9635867B2 (en) * 2014-04-15 2017-05-02 Ryco Equipment, Inc. Fish processing systems and methods
DK179582B1 (en) * 2015-05-29 2019-02-20 Nordischer Maschinenbau Rud Baader Gmbh + Co Kg Fish delivery device, fish transfer system equipped with said fish delivery device and method for the automated delivery of fish to a fish processing device
JP6984896B2 (ja) * 2016-04-06 2021-12-22 東洋水産機械株式会社 魚体の内臓除去方法及びその装置
WO2017186270A1 (de) * 2016-04-26 2017-11-02 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg Saugwerkzeug sowie vorrichtung und verfahren zum entweiden von in der bauchhöhle geöffneten fischen
CN117044768A (zh) * 2016-04-26 2023-11-14 北欧机械制造鲁道夫巴德尔有限及两合公司 供应鱼的装置和方法
DE102016110898B3 (de) * 2016-06-14 2017-06-29 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg Transportstation und Verfahren zum Transportieren von Fischen quer zu ihrer Längserstreckung in Transportrichtung sowie Fischverarbeitungsmaschine mit einer solchen Transportstation
WO2018165295A1 (en) * 2017-03-08 2018-09-13 Foster-Miller, Inc. System and method for treating fish
CN107927130A (zh) * 2017-11-22 2018-04-20 江门市扬飞机械设备有限公司 一种高效杀鱼清肠刀组
NO344195B1 (no) 2018-02-07 2019-10-14 Knuro As Sløymaskin for fisk og en fremgangsmåte for sløying i en sløyemaskin.
EP3581031A1 (en) * 2018-06-15 2019-12-18 Kroma A/S Fish gutting device and method with controllable cutting
DE102019133178B3 (de) * 2019-12-05 2021-02-18 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg Schneidvorrichtung und Verfahren zum endgültigen Trennen von Fischfilets von Schwanz voraus in Transportrichtung T entlang eines Transportpfads transportierten Fischen
CN112616900B (zh) * 2020-12-31 2022-03-01 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 一种先鱼尾顺次的鱼类去内脏加工方法及智能化加工设备
CN115918709B (zh) * 2023-03-15 2023-06-27 福建省伟隆水产开发有限公司 一种大黄鱼解剖用清洗设备及其内脏再利用方法

Family Cites Families (32)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE370487B (es) 1973-02-20 1974-10-21 Arenco Km Ab
GB1518272A (en) * 1974-07-04 1978-07-19 Soerensen E Method and a machine for cleaning of fish
NO141185C (no) * 1978-05-30 1980-01-30 Trio Engineering Ltd As Anordning ved maskin for sloeying av fisk
US4365387A (en) * 1980-12-24 1982-12-28 Nordischer Machinenbau Rud. Baader Method and apparatus for filleting fish
US4563793A (en) 1982-02-11 1986-01-14 Ryan Robert M Fresh salmon-cleaning machine
US4630335A (en) 1983-06-24 1986-12-23 Claudon Brian J Fish processor
US4811460A (en) * 1987-12-17 1989-03-14 Trio Industrier A/S Improvement in gutting machines for fish
US4993116A (en) * 1989-03-01 1991-02-19 Taiyo Fishery Co., Ltd. Method and apparatus for gutting fish
DE3915815C1 (es) * 1989-05-16 1990-11-22 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg, 2400 Luebeck, De
JPH0416143A (ja) 1990-05-02 1992-01-21 Toa Koeki Kk 魚の内臓等除去方法
IS3597A7 (is) * 1990-06-22 1991-01-17 Jonatan Hf. Vél til að hreinsa úr framparti hausbein, hrygg, tálkn og líffæri
US5346596A (en) * 1990-12-21 1994-09-13 De Nora Permelec S.P.A. Method for bypassing a monopolar electrolyzer in series
US5167570A (en) 1991-08-06 1992-12-01 Ryan Robert M Fish tail splitting method and apparatus
US5413524A (en) 1993-02-09 1995-05-09 Kabushiki Kaisha Nikko Method of taking out viscera of fish and apparatus thereof
US5352152A (en) 1993-06-18 1994-10-04 Claudon Brian J Method and apparatus for processing fish
DE4439158A1 (de) * 1994-11-04 1996-05-09 Nordischer Maschinenbau Verfahren zum maschinellen Entweiden von Fischen und Maschine zur Durchführung des Verfahrens
CA2301287C (en) * 1997-08-12 2003-06-10 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg Method and apparatus for gutting fish
US6368203B1 (en) * 2000-01-13 2002-04-09 Jersey Global International Sa Method for scaling fresh fish and removing its internal organs and device for implementation of the offered method
US6361426B1 (en) 2000-01-27 2002-03-26 American Seafoods Company Fish processing machine with a fish meat recovery unit and methods for extracting additional meat from a waste body part of a fish
DE10137647A1 (de) * 2001-08-03 2003-02-27 Nordischer Maschinenbau Verfahren zum Entweiden geköpfter und ungeköpfter Fische und Vorrichtung zur Durchführung desselben
NO319439B3 (no) * 2004-01-13 2009-02-09 Ronny Solberg Anordning og fremgangsmate for finrensning av fisk
US7252584B2 (en) 2004-09-01 2007-08-07 American Seafood Company, Llc Fish processing machine with alignment devices and methods for realigning fish during processing
IS7959A (is) 2004-12-16 2006-06-17 Skaginn Hf. Athferth og bunathur vith sj βlfvirka beingarthst”ku, skurth meth vatni og snyrtingu β afurth
DE102005025482A1 (de) 2005-06-01 2006-12-07 Dieter Ketels Verfahren zum Abtrennen eines Fischkopfes und Vorrichtung zum Ausrichten eines Fischkörpers
DE102006021526B3 (de) * 2006-05-06 2007-09-20 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg Werkzeug, Vorrichtung sowie Verfahren zum Entweiden von in der Bauchhöhle geöffneten Fischen
US7179163B1 (en) * 2006-06-07 2007-02-20 Laitram, L.L.C. Fish cleaning apparatus and methods
EP2174551A1 (en) 2008-10-09 2010-04-14 Cabinplant A/S A method of processing fish and a fish processing plant
DE102010022055A1 (de) 2010-05-31 2011-12-01 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg Vorrichtung und Verfahren zum Filetieren von geköpften und entweideten Fischen
JP5646942B2 (ja) * 2010-10-04 2014-12-24 ユニシーインクＵｎｉＳｅａ Ｉｎｃ． 魚体の中骨分断処理方法および装置
US8512106B2 (en) 2011-08-08 2013-08-20 Ryco Equipment, Inc. Fish processing system and method
US8834238B2 (en) 2012-01-24 2014-09-16 Ryco Equipment, Inc. Fish processing system and method
US8986077B1 (en) * 2013-12-17 2015-03-24 Robert M. Ryan Fish processing system and method

Also Published As

Publication number Publication date
US20130040544A1 (en) 2013-02-14
US8690645B2 (en) 2014-04-08
US20130059512A1 (en) 2013-03-07
US20130316632A1 (en) 2013-11-28
US9750266B2 (en) 2017-09-05
US8512106B2 (en) 2013-08-20
RU2012133987A (ru) 2014-02-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CL2012002208A1 (es) Sistema de procesamiento de pescado que evita daños en gonadas y visceras de pescado que comprendea ) una cuchilla para hacer una incision en el vientre de un pescado y b) un dispositivo de evisceracion dispuesto corriente debajo de dicha cuchilla el que incluye un par de eelementos de hoja opuestos que pueden pasar desde una configuracion abierta y cerrada; metodo y dispositivo.
HUE042454T2 (hu) Berendezés zsír roncsolására és eltávolítására
BR112013022758A2 (pt) método implementado por computador, dispositivo de máquina para máquina, sistema de computador e sistema de máquina para máquina
BR112016011577A2 (pt) plataforma robótica e método para executar múltiplas funções em sistemas agrícolas.
EP2763069A4 (en) METHOD AND DEVICE FOR SWITCHING OFF MULTIPLE COMPUTER VIRUSES
BR112014013340A2 (pt) método para o processamento e cinzas, particularmente cinzas volantes
BR112014013350A2 (pt) sistema e método de processamento de holograma
BR112014004621A2 (pt) método e instalação para processar aves domésticas abatidas
BR112014011497A2 (pt) dispositivo para remoção de órgão, e, método para remover um ou mais órgãos ou partes dos mesmos
PT3036247T (pt) Método e sistema para tratar lenhina
IL252100B (en) Semiconductor element cleaning solution that suppresses damage to cobalt, and method for cleaning semiconductor element using same
NO20150910A1 (en) Device and method for removing parasites on fish
BR112016014070A2 (pt) Método e dispositivo para armazenar e recuperar ou deslocar contêineres em armazéns de baia elevada
HUE055557T2 (hu) Berendezés tojások tojástartókról való eltávolítására, és ahhoz tartozó eljárás
PL2724126T3 (pl) Sposób i urządzenie do obróbki produktów spożywczych
DK2750497T4 (da) System og fremgangsmåde til sortering af fisk under fiskeri
DK3016519T3 (en) A skinning device and method for removing skin from an animal carcass
PT3247208T (pt) Dispositivo para manter um isco, em particular um isco para roedores
BR112014013858A2 (pt) dispositivo e método para processamento de imagem
BR112014026252A2 (pt) método e sistema para a extração dos brotos e utilização do sistema
BR112016002677A2 (pt) aparelhos e métodos de processamento de camarão.
HUE040092T2 (hu) Módszerek és készítmények az iszkémia reperfúziós sérülés megelõzésére a szervekben
CL2015000980A1 (es) Métodos para detectar patógenos en peces de agua fría.
CL2019003474A1 (es) Procedimiento y sistema para tratar peces en granjas de peces.
PL3226693T3 (pl) Urządzenie i sposób polepszania higieny przetwarzania drobiu