CL2012002957A1 - Aparato para separar una capa superficial a partir de productos alimenticios de origen animal, que comprende un armazon, un rodillo de soporte impulsado que tiene una superficie estructurada circunferencial, comprende un dispositivo de corte que esta opuesto al rodillo de soporte con un cuerpo de soporte de presion de la cuchilla que sostiene la cuchilla de separacion, metodo. - Google Patents

Aparato para separar una capa superficial a partir de productos alimenticios de origen animal, que comprende un armazon, un rodillo de soporte impulsado que tiene una superficie estructurada circunferencial, comprende un dispositivo de corte que esta opuesto al rodillo de soporte con un cuerpo de soporte de presion de la cuchilla que sostiene la cuchilla de separacion, metodo.

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