CN105166316A - 一种绿豆保健雪糕 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种绿豆保健雪糕，包括以下质量份数配方成分：绿豆皮10-20份、菊花粉10-20份、绿茶5-8份、红豆16-18份、低聚麦芽糖3-5份、黄原胶0.003-0.005份、木糖醇10-15份、脱脂奶粉10-12份、天然奶油3-5份、羧甲基纤维素钠0.003-0.005份、单甘酯0.03-0.05份、水80-100份，本发明口味香甜，低糖低脂，营养保健，特别适合高血压患者食用。

Description

一种绿豆保健雪糕

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种绿豆保健雪糕。

背景技术

随着人们生活水平提高，人们不仅越来越重视副食品的口感，更加重视食品的营养价值和保健功效。雪糕是人们夏季非常喜爱的一种副食品，但是现在市售雪糕口味单一，脂肪含量高，达不到营养和保健的要求。

发明内容

本发明提出一种绿豆保健雪糕，不仅口味香甜，而且低糖低脂，养生保健，特别适合高血压患者食用。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种绿豆保健雪糕，包括以下质量份数配方成分：

绿豆皮10-20份、菊花粉10-20份、绿茶5-8份、红豆16-18份、低聚麦芽糖3-5份、黄原胶0.003-0.005份、木糖醇10-15份、脱脂奶粉10-12份、天然奶油3-5份、羧甲基纤维素钠0.003-0.005份、单甘酯0.03-0.05份、水80-100份。

进一步，包括以下质量份数配方成分：

绿豆皮10份、菊花粉10份、绿茶5份、红豆16份、低聚麦芽糖3份、黄原胶0.003份、木糖醇10份、脱脂奶粉10份、天然奶油3份、羧甲基纤维素钠0.003份、单甘酯0.03份、水80份。

进一步，包括以下质量份数配方成分：

绿豆皮15份、菊花粉15份、绿茶7份、红豆17份、低聚麦芽糖4份、黄原胶0.004份、木糖醇12份、脱脂奶粉11份、天然奶油4份、羧甲基纤维素钠0.004份、单甘酯0.04份、水90份。

进一步，包括以下质量份数配方成分：

绿豆皮20份、菊花粉20份、绿茶8份、红豆18份、低聚麦芽糖5份、黄原胶0.005份、木糖醇15份、脱脂奶粉12份、天然奶油5份、羧甲基纤维素钠0.005份、单甘酯0.05份、水100份。

本发明的有益效果如下：

1、本发明口味香甜，口感细腻。

2、本发明低糖低脂，营养健康，可降压。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种绿豆保健雪糕，包括以下质量份数配方成分：

绿豆皮10-20份、菊花粉10-20份、绿茶5-8份、红豆16-18份、低聚麦芽糖3-5份、黄原胶0.003-0.005份、木糖醇10-15份、脱脂奶粉10-12份、天然奶油3-5份、羧甲基纤维素钠0.003-0.005份、单甘酯0.03-0.05份、水80-100份。

实施例二：

根据实施例一所述的一种绿豆保健雪糕，包括以下质量份数配方成分：

绿豆皮10份、菊花粉10份、绿茶5份、红豆16份、低聚麦芽糖3份、黄原胶0.003份、木糖醇10份、脱脂奶粉10份、天然奶油3份、羧甲基纤维素钠0.003份、单甘酯0.03份、水80份。

实施例三：

根据实施例一所述的一种绿豆保健雪糕，包括以下质量份数配方成分：

绿豆皮15份、菊花粉15份、绿茶7份、红豆17份、低聚麦芽糖4份、黄原胶0.004份、木糖醇12份、脱脂奶粉11份、天然奶油4份、羧甲基纤维素钠0.004份、单甘酯0.04份、水90份。

实施例四：

根据实施例一所述的一种绿豆保健雪糕，包括以下质量份数配方成分:

绿豆皮20份、菊花粉20份、绿茶8份、红豆18份、低聚麦芽糖5份、黄原胶0.005份、木糖醇15份、脱脂奶粉12份、天然奶油5份、羧甲基纤维素钠0.005份、单甘酯0.05份、水100份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (4)

1.一种绿豆保健雪糕，其特征在于，包括以下质量份数配方成分：

绿豆皮10-20份、菊花粉10-20份、绿茶5-8份、红豆16-18份、低聚麦芽糖3-5份、黄原胶0.003-0.005份、木糖醇10-15份、脱脂奶粉10-12份、天然奶油3-5份、羧甲基纤维素钠0.003-0.005份、单甘酯0.03-0.05份、水80-100份。

2.根据权利要求1所述的一种绿豆保健雪糕，其特征在于，包括以下质量份数配方成分：

绿豆皮10份、菊花粉10份、绿茶5份、红豆16份、低聚麦芽糖3份、黄原胶0.003份、木糖醇10份、脱脂奶粉10份、天然奶油3份、羧甲基纤维素钠0.003份、单甘酯0.03份、水80份。

3.根据权利要求1所述的一种绿豆保健雪糕，其特征在于，包括以下质量份数配方成分：

绿豆皮15份、菊花粉15份、绿茶7份、红豆17份、低聚麦芽糖4份、黄原胶0.004份、木糖醇12份、脱脂奶粉11份、天然奶油4份、羧甲基纤维素钠0.004份、单甘酯0.04份、水90份。

4.根据权利要求1所述的一种绿豆保健雪糕，其特征在于，包括以下质量份数配方成分：

绿豆皮20份、菊花粉20份、绿茶8份、红豆18份、低聚麦芽糖5份、黄原胶0.005份、木糖醇15份、脱脂奶粉12份、天然奶油5份、羧甲基纤维素钠0.005份、单甘酯0.05份、水100份。