CN1753635A - 饮料调制装置 - Google Patents
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Abstract
一种饮料调制装置，尤其是用于调制热饮料如咖啡、茶、烤大麦咖啡、甘菊茶和类似浸泡品的装置，基本上包括一个调制室(1)，在该调制室中通过一个混合料斗(2)加入制备浸泡品所需的物质，上述混合料斗(2)位于上述调制室(1)的上方，上述物质通过将压缩空气加入其中进行混合，如由一个空气压缩机构(7)所供应的，装置还包括一个可移开的过滤器(10)，所述过滤器(10)在调制室的下侧处将调制室关闭，其特征在于，将混合料斗(2)与调制室(1)连接的开口(5)通过一个自动阀(6)关闭，上述自动阀(6)由压缩空气驱动，所述压缩空气由上述空气压缩机构(7)通过一个输送管道(8)供应，该装置的技术方案十分简单而又合理。
Description
本发明涉及一种调制装置，所述调制装置用于制备饮料，尤其是制备热饮料如咖啡、茶、烤大麦咖啡、甘菊茶及类似的调制饮料和浸泡品，上述调制装置利用压缩空气来过滤和混合配制饮料的物质。
上述各种调制装置在本领域中大部分已知，并且基本上包括一个垂直的圆筒体，在所述圆筒体中通过一个灌装料斗加入粉状物质和水，上述灌装料斗安装在圆筒的上方，并利用在压力下加入其中的空气进行混合-过滤。这些装置能得到饮料，这些饮料充分弄均匀并且可以或多或少加入香料或者是可口的，并且能按照购买者的实际要求或多或少起泡沫。
这种调制装置例如已在日本专利公报JP-A-01-158592中描述。在这个日本专利中所公开的装置为通过两个不同的管道让压缩空气进入调制圆筒提供了可能性，上述两个管道分别进入圆筒的下侧部分和上侧部分。两个管道利用一个三通换流阀选择性地打开，上述三通换流阀安装在使气泵与调制圆筒体连接的管道中。
在灌装料斗和调制圆筒体之间形成连通的开口可通过一个阀关闭，上述阀当用一个专门设置的电机驱动时进行往复运动。然而，在这个日本专利中所描述的解决方案从结构观点来看相当复杂，以及从功能观点来看几乎是不可靠的；实际上它要求使用许多不同的操作部件，这意味着由于各元件及其组装二者需要十分高的费用。
因此本发明的主要目的是提供一种用于调制饮料的装置，所述装置由于将各种功能组合和集成而在操作和制造上特别简单而合理，因为将装置的活动部件数减至最少，亦即使要求活动的那些元件数减至最少。
在这个总目的之内，本发明的一个目的是提供一种饮料调制装置，所述饮料调制装置能保证在装置的每个操作周期中充分冲洗和洗涤调制室。
本发明的另一个目的是提供一种调制装置，所述装置的元件部分如此设置，以便能容易而方便地拆卸和除去，用于维护和清洁的目的。
按照本发明，这些目的在一种调制装置中达到，上述调制装置包括如所附权利要求中所述的特点。
本发明的特点和优点从下面参照附图作为非限制性例子所作的说明将变得更容易理解，上述附图示出按照本发明所述的调制装置的示意局部剖视图。
在附图中，调制装置示出基本上包括一个调制室1，在所述调制室1中，通过灌装和混合料斗2加入制备浸泡品亦即饮料所必需的物质，上述灌装和混合料斗2位于上述调制室的上方。这个料斗2本身又通过一个进料嘴3供应，该进料嘴3与至少一个容器(未示出)连接，在所述容器中装了一种必需调制的物质，如磨碎的咖啡。
装置本身当然可以设置各种不同容器，每个容器都装有不同的用于调制的物质。优选的是，所有这些容器都用它们的输送嘴对准料斗2。此外，同一料斗2中通过管道4输送3所需的热水，以便调制选定的物质。
一个用于使装置外部的空气通风的管道22单独地与料斗2有关；这能防止当物质在同一料斗2中混合时发泡。
调制室1和料斗2通过一个开口5相互连接。
按照本发明，开口5用一个自动阀6关闭，上述自动阀6用一股压缩空气启动。这个阀6安装成它的轴线垂直地延伸，并且加工成一定形状，以便能以这种方式导向，从而穿过开口5往复式移动。
在本发明的一个具体的实施例中，阀6是一种象伞一样的形状，并在其上表面上设置一个环形密封件11，所述环形密封件11适合于用一种气密方式关闭开口5。为给阀6导向和使阀6保持在开口5中而设置的机构可以是任何合适的类型或者是如该技术中已知的种类；在附图中，这些机构用一些构件简单地表示，上述这些构件示出以松散滑动的方式相互耦合。
阀6的启动用一股压缩空气进行，上述压缩空气通过一个合适的压缩空气源产生，并且直接顶着阀体输送。压缩空气源7可以例如以一种轴向往复活塞式压缩机的形式提供，上述活塞式压缩机直接与调制室1有关(如图中所示)。另外，这里可以利用一种回转式压缩机，所述回转式压缩机可以甚至位于远离调制室处。在任何情况下，压缩机7所产生的压缩空气都通过一个管道8输送，同时在阀6的下方以这种方式流出，以便使它对着同一阀6伞形主体起作用。
应该很容易理解，倘若阀6保证在压缩空气的作用下自动紧密闭合开口5，则阀6的形状可以进行各种修改。
为了使在料斗2中产生的液体混合物能从同一料斗中流出，通过负压作用将阀6启动打开，上述负压是当活塞在压缩之后往回移动时，或是在不同空气操作系统情况下，当活塞从压缩方式变成吸气方式时，在调制室1内产生，同时通过管道8施加相应的作用。
最后，调制装置包括一个控制阀9，所述控制阀9优选的是一种带止动弹簧的球阀，或者是如该技术中已知的任何其它合适类型，用于防止液体在压缩空气能开始施加它的作用之前流入或漏出调制室，以及用于在活塞的返回冲程期间能形成负压，或者可用的任何其它系统的吸气状态。阀9与一个过滤器10有关，调制饮料穿过上述过滤器10输送，并且在该过滤器10中，调制饮料以这种方式穿过其输送时，将留下的残渣收集以除去。
阀9通过在调制室中活塞所产生的负压自动打开，而阀9是通过弹簧的作用关闭。
按照本发明所述的调制装置按下述方式工作。
首先，将调制所需的物质(比如磨碎的咖啡和热水)按合适的计量输入到混合料斗2中。空压机7不工作；阀6打开；而阀9关闭。计量的水输送在延时一段时间后停止，因为料斗2和阀6能用上述水冲洗干净。在料斗中所形成的混合物向下流入调制室1中，在此处它调制几秒钟，亦即完成调制所需的时间。
随后，空压机7工作，以便产生一股压缩空气，该压缩空气使阀6关闭。在调制室1内形成压力，因而使阀9打开，并以这种方式使调制饮料通过输送过滤器流出。
尽管空压机7使调制室1保持在压力之下并因此分配饮料，但将少量水放入料斗2中，以便当空压机从压缩方式变成抽吸方式时，阀9通过它自己的弹簧偏移成关闭，而阀6由于其间所产生的负压作用而打开。这时，装在料斗2中的热水通过阀6向下流，这样产生一种“伞”效应，以便推动向下流的水贴着调制室的壁，从而从调制饮料的残渣中清洗出饮料。
然后，空压机7再次工作，以便关闭阀6。这样，阀9再次打开并使所有残渣从调制室1中消失，并收集到过滤器中以除去。
由于它们在该技术中大多已知，所以在调制装置的操作中所包括的其它步骤的说明有意地略去，例如，将过滤器10与调制室1分开以便能除去调制饮料中的固体残渣，和恢复用于开始新一轮调制周期的初始状态。调制装置的整个操作周期通过如该技术中已知类型的合适自动编程序列控制单元进行控制和管理。
可以很容易理解，按照本发明所述的调制装置结构特别简单、可靠和有效，因为使用自动阀6调节穿过混合料斗2和调制室1到达过滤器10的所有流动，饮料从上述过滤器分配，而将固体残渣除去。装置的功能部件数因此减少到最少，并且极大简化有关的运动和位移。
Claims (6)
1.一种饮料调制装置，尤其是用于调制热饮料如咖啡、茶、烤大麦咖啡、甘菊茶和类似浸泡品的装置，基本上包括一个调制室(1)，在该调制室中通过一个混合料斗(2)加入制备浸泡品所需的物质，上述混合料斗(2)位于上述调制室(1)的上方，上述物质通过将压缩空气加入其中进行混合，如由一个空气压缩机构(7)所供应的，装置还包括一个可移开的过滤器(10)，所述过滤器(10)在调制室的下侧处将调制室关闭，其特征在于，将混合料斗(2)与调制室(1)连接的开口(5)通过一个自动阀(6)关闭，上述自动阀(6)由压缩空气驱动，所述压缩空气由上述空气压缩机构(7)通过一个输送管道(8)供应。
2.按照权利要求1所述的饮料调制装置，其特征在于，自动阀(6)成一种象伞一样的形状，以便使水能贴着调制室的壁扩散，从而能将它们冲洗干净。
3.按照权利要求1或2所述的饮料调制装置，其特征在于，压缩空气的输送管道(8)伸入调制室(1)，以便在上述自动阀(6)的下方流出。
4.按照上述权利要求其中之一或它们的组合所述的饮料调制装置，其特征在于，上述自动阀(6)安装成其轴线垂直地延伸，并如此成形和设置密封机构(11)，以便当输送压缩空气时，能气密式关闭开口(5)。
5.按照上述权利要求其中之一或它们的组合所述的饮料调制装置，其特征在于，在上述阀(6)上方设置了一个空气通风管道(22)，该管道与料斗(2)配合作用，却与其分开布置。
6.一种饮料调制装置，如参照附图进行的说明和图示。
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