CN213909557U

CN213909557U - 用于盛装炸食的盘子

Info

Publication number: CN213909557U
Application number: CN202022046667.9U
Authority: CN
Inventors: 张聪
Original assignee: Shanghai Yajia Fashion Trade Co ltd
Current assignee: Shanghai Yajia Fashion Trade Co ltd
Priority date: 2020-09-17
Filing date: 2020-09-17
Publication date: 2021-08-10
Anticipated expiration: 2030-09-17

Abstract

本申请公开的用于盛装炸食的盘子，包括盘体，所述盘体包括盘面及边沿，所述盘面设有至少两种高度不同的凸起，相邻的凸起之间形成凹槽，所述凸起和所述凹槽重复设置形成所述盘面的凹凸状结构。本申请的盘子既能够较长时间保持油炸食物的香脆口感，又能使食物中过多的油分离出来，减少食物的含油量，同时，盘子的造型又富有艺术感，提升了餐具的高格调品味。

Description

用于盛装炸食的盘子

技术领域

本实用新型涉及餐具领域，尤其涉及一种用于盛装炸食的盘子。

背景技术

现有技术中，盛食物的盘子不能把和食物混在一起的油沥出来。油炸食物放置在普通的平底盘子中，其底部会泡在油里面，时间一久，食物的口感会上面脆下面软，无法较长时间保持油炸食物的香脆特性。此外，普通平盘的油炸食物会在装盘后继续吸附其底部的油，造成食物中含油较多，不利于人体健康。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种用于盛装炸食的盘子，既能够较长时间保持油炸食物的口感，又能使食物中过多的油分离出来，减少食物的含油量，同时，盘子的造型又富有艺术感，提升餐具的高格调品味。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

用于盛装炸食的盘子，包括盘体，所述盘体包括盘面及边沿，所述盘面设有至少两种高度不同的凸起，相邻的凸起之间形成凹槽，所述凸起和所述凹槽重复设置形成所述盘面的凹凸状结构。

优选地，所有不同高度的凸起在所述盘面上混合均匀分布。

优选地，所述凸起的表面为光亮表面或亚光表面。

优选地，多个(本申请上下文中，如果没有特别说明，所述多个指的是大于2个)凹槽规则地分布在所述盘面上。

优选地，多个凹槽不规则地分布在所述盘面上。

优选地，所述凸起的分布是规律的。

优选地，所述凸起的分布是无规分布。

优选地，所述凸起的高度处于1.0mm-6mm之间，优选为1.5mm-5mm之间，更优选为1.75mm-5mm之间，更优选为1.75mm-4.8mm之间。

优选地，所述凸起包括多个第一凸起和多个第二凸起，所述第二凸起分布在相邻两个第一凸起的间隔区域，且第一凸起的高度大于第二凸起的高度。

更优选地，所述第一凸起和第二凸起的表面为弧球形状。

更优选地，所述第一凸起与所述第二凸起的高度差不小于1.8mm，更优选为不小于2mm。

更优选地，所述凸起还包括多个第三凸起，所述第三凸起分布在相邻两个第一凸起的间隔区域，或者，所述第三凸起分布在相邻两个第二凸起的间隔区域，或者，所述第三凸起分布在相邻的第一凸起与第二凸起的间隔区域，且第三凸起的高度小于第二凸起的高度。

进一步地，所述第三凸起的表面均为弧球形状。

进一步地，多个所述第一凸起、第二凸起和第三凸起形成一具有高度层次的凹凸状表面。

进一步地，所述第二凸起与所述第三凸起的高度差不小于0.2mm，更优选为不小于0.24mm。

在一种更优选实施例中，所述凸起还包括多个第四凸起，所述第四凸起分布在相邻的第一凸起、和/或第二凸起、和/或第三凸起的间隔区域，且第四凸起的高度小于第三凸起的高度。优选地，所述第四凸起的表面均为弧球形状。优选地，所述第三凸起与所述第四凸起的高度差不小于0.4mm，更优选为不小于0.5mm，更优选为不小于0.6mm。

在一种更优选实施例中，所述凸起还包括多个第五凸起，所述第五凸起分布在相邻的第一凸起、和/或第二凸起、和/或第三凸起、和/或第四凸起的间隔区域，且第五凸起的高度小于第四凸起的高度。优选地，所述第五凸起的表面均为弧球形状。优选地，所述第四凸起与所述第五凸起的高度差不小于0.6mm，更优选为不小于0.7mm，更优选为不小于0.8mm，更优选为不小于1mm。

优选地，所述盘子的边沿为所述盘面向四周延伸形成的第一表面，所述第一表面为光滑的平面。

更优选地，所述第一表面与盘面的底部平齐。

更优选地，所述第一表面与盘面的底部呈一夹角。优选地，所述夹角大于0，更优选地，所述夹角小于30°，更优选地，小于15°，更优选地，小于5°。

更优选地，所述第一表面设有向所述盘面的凹凸状结构延伸的延伸面，所述延伸面为光滑平面，所述延伸面形成手指端盘区域。

进一步地，所述延伸面的大小以方便大拇指为宜。

优选地，所述盘子的外轮廓形状可以呈圆形、椭圆形、多边形或其它形状。

优选地，所述盘体采用陶瓷制成。

优选地，所述盘体为一体成型。

优选地，所述盘面的相对侧设还有盘底。

与现有技术相比，本实用新型的技术方案具有以下有益效果：

本实用新型提供了一种用于盛装炸食的盘子，既能够较长时间保持油炸食物的香脆口感，又能使食物中过多的油分离出来，减少食物的含油量，同时，盘子的造型又富有艺术感，提升餐具的高格调品味。

附图说明

构成本申请的一部分附图用来提供对本申请的进一步理解，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：

图1是本申请优选实施例的俯视图；

图2是本申请优选实施例的使用状态立体图；

图3是本申请优选实施例的使用状态侧视图；

图4是本申请优选实施例一的使用状态侧视图的局部放大图；

图5是本申请优选实施例二、实施例三的使用状态侧视图的局部放大图；

图6是本申请优选实施例四的使用状态侧视图的局部放大图；

图7A-7C是本申请优选实施例五的使用状态侧视图的局部放大图；

图8是普通平底盘子的使用状态侧视图。

图例说明：

1、盘面；101、第一凸起；102、第二凸起；103、第三凸起；104、第四凸起；105、第五凸起；2、边沿；201、手指端盘区域(延伸面)；3、盘底；4、油；5、油炸食物。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下参照附图并举实例对本实用新型进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

需要说明的是，本实用新型的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序，应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换。

如图1～图3所示，用于盛装炸食的盘子，包括盘体，所述盘体包括盘面1及边沿2，所述盘面1设有至少两种高度不同的凸起，相邻的凸起之间形成凹槽，所述凸起和所述凹槽重复设置形成所述盘面1的凹凸状结构。

其中，所有不同高度的凸起在所述盘面1上混合均匀分布。所述凸起的表面可以是光亮表面，也可以是亚光表面。所述凸起的分布可以是规律的，也可以是无规分布的。所述凸起的形状可以是弧球形状、当然也可以是其它形状，例如四面体、或六面体等。优选地，所述凸起的高度处于1mm-6mm之间，优选为1.5mm-5mm之间，更优选为1.75mm-5mm之间，更优选为1.75mm-4.8mm之间。

所述盘子的边沿2为所述盘面1向其四周延伸形成的第一表面，所述第一表面为光滑的平面。所述第一表面可以是与盘面1的底部平齐，或者也可以是，所述第一表面与盘面1的底部呈一夹角。

本申请中，所述盘子的外轮廓形状可以呈圆形、椭圆形、多边形或其它形状。

本申请的盘子将盘面的凸起做成不同高度，可以适应不同油炸食物的形状，保证其凸起与食物表面的充分接触，使得各个凸起支撑起油炸食物，油炸食物上的油可以沿凸起的外表面流至凸起之间的凹槽中，从而使油炸食物与其沥出的油隔离开，相比传统的平底盘子增加了油炸食物与盘面之间的空隙，空隙量的增加减少了油炸食物表面与油的接触面积，保持了油炸食物的干爽酥脆。

实施例一：

参阅图4，所述盘子的外轮廓形状为圆形。所述盘面1的凸起包括多个第一凸起101和多个第二凸起102，所述第二凸起102分布在相邻两个第一凸起101的间隔区域，且第一凸起101的高度大于第二凸起102的高度，所述第一凸起101与所述第二凸起102的高度差不小于1.8mm。

所述第一凸起101和第二凸起102的表面均为弧球形状。

所述盘子的边沿2与盘面1的底部平齐，边沿2的表面为光滑的平面。

所述盘面1的相对侧还设有盘底。所述盘子为一体成型的陶瓷制品。

本实施例中，多个第一凸起101和多个第二凸起102可以采用多种方式分散布置在盘面1上，例如，多个第一凸起101和多个第二凸起102均成行列分布，也可以均成环状区域分布。本实施例不限制第一凸起101和第二凸起102的具体分布方式，其分布可以是有规律的，也可以是无规分布。

本实施例中，不限制第一凸起101和第二凸起102的尺寸。一种具体的实施方式中，在第一凸起101为半椭球状凸起、且第一凸起101的高度大于其环形直径的前提下，第一凸起101的环形直径可以为6mm～10mm，第一凸起101的高度可以为3mm～6mm；在第二凸起102为半球状凸起(或半椭球状凸起)的前提下，第二凸起102的环形直径可以为5mm～8mm，第二凸起102的高度可以为2mm～5mm。例如，第一凸起101的环形直径为8mm，第一凸起101的高度为4.8mm，第二凸起102的环形直径为6.5mm，第二凸起102的高度为3mm，第一凸起101与第二凸起102的高度差为1.8mm。其中，第一凸起101优选为半椭球状凸起、且其高度大于其环形直径，目的是使其最高点与其环形直径的边缘所形成的倾斜面外缘的倾斜角度较大(大于45°，例如50°)，更利于油炸食物上的油沿第一凸起101的倾斜面外缘流至各凸起之间的凹槽中。

实施例二：

参阅图5，所述盘子的外轮廓形状为圆形。所述盘面1的凸起包括多个第一凸起101、多个第二凸起102和多个第三凸起103。所述第二凸起102分布在相邻两个第一凸起101的间隔区域，且第一凸起101的高度大于第二凸起102的高度。所述第三凸起103分布在相邻两个第一凸起101的间隔区域，或者，所述第三凸起103分布在相邻两个第二凸起102的间隔区域，或者，所述第三凸起103分布在相邻的第一凸起101与第二凸起102的间隔区域，且第三凸起103的高度小于第二凸起102的高度。所述第一凸起101与所述第二凸起102的高度差不小于1.8mm，所述第二凸起102与所述第三凸起103的高度差不小于0.2mm。多个所述第一凸起101、第二凸起102和第三凸起103形成一具有高度层次的凹凸状表面。

所述第一凸起101、第二凸起102和第三凸起103的表面均为弧球形状，第一凸起101、第二凸起102、第三凸起103的环形直径依次递减。

本实施例中，多个第一凸起101、多个第二凸起102和多个第三凸起103可以采用多种方式分散布置在盘面1上，例如，多个第一凸起101、多个第二凸起102和多个第三凸起103均成行列分布，也可以均成环状区域分布。本实施例不限制第一凸起101、第二凸起102和第三凸起103的具体分布方式，其分布可以是有规律的，也可以是无规分布。

本实施例中，不限制第一凸起101、第二凸起102和第三凸起103的尺寸。一种具体的实施方式中，在第一凸起101为半椭球状凸起、且第一凸起101的高度大于其环形直径的前提下，第一凸起101的环形直径可以为6mm～10mm，第一凸起101的高度可以为3mm～6mm；在第二凸起102为半球状凸起(或半椭球状凸起)的前提下，第二凸起102的环形直径可以为5mm～8mm，第二凸起102的高度可以为2mm～5mm；在第三凸起103为半球状凸起(或半椭球状凸起)的前提下，第三凸起103的环形直径可以为4mm～7mm，第三凸起103的高度可以为2mm～4mm。例如，第一凸起101的环形直径为8mm，第一凸起101的高度为4.8mm，第二凸起102的环形直径为6.5mm，第二凸起102的高度为3mm，第三凸起103的环形直径为5.6mm，第三凸起103的高度为2.8mm。所述第一凸起101与所述第二凸起102的高度差为1.8mm，第二凸起102与第三凸起103的高度差为0.2mm。其中，第一凸起101与第二凸起102的高度差最大，第一凸起101优选为半椭球状凸起、且其高度大于其环形直径，目的是使其最高点与其环形直径的边缘所形成的倾斜面外缘的倾斜角度较大(大于45°，例如50°)，更利于油炸食物上的油沿第一凸起101的倾斜面外缘流至各凸起之间的凹槽中。

实施例三：

参阅图5，本实施例较实施例二的区别是：所述盘子的边沿2的一处设有向所述盘面1的凹凸状结构延伸的延伸面，所述延伸面为光滑平面，所述延伸面形成手指端盘区域201(参阅图1、图2)。所述延伸面的大小以方便大拇指为宜。使用时，大拇指放置在延伸面处，其他四指置于盘下，可以方便地端、放盘子。所述延伸面与盘面1的整体部分明显不处于一个平面，可以防止在端、放及运送盘子过程中大拇指与盘面1的凹凸平面、及内容物的接触，保证安全卫生。

实施例四：

参阅图6，所述盘子的外轮廓形状为圆形。本实施例较实施例三的区别是：所述盘面1的凸起还包括多个第四凸起104，第四凸起104的表面也均为弧球形状，且第四凸起104的高度小于第三凸起103的高度。所述第一凸起101与所述第二凸起102的高度差不小于1.8mm，所述第二凸起102与所述第三凸起103的高度差不小于0.2mm，所述第三凸起103与所述第四凸起104的高度差不小于0.4mm。多个所述第一凸起101、第二凸起102、第三凸起103、第四凸起104形成一具有高度层次的凹凸状表面，所述第一凸起101、第二凸起102、第三凸起103、第四凸起104的环形直径依次递减。

本实施例中，多个第一凸起101、多个第二凸起102、多个第三凸起103和多个第四凸起104可以采用多种方式分散布置在盘面1上，例如，多个第一凸起101、多个第二凸起102、多个第三凸起103和多个第四凸起104均成行列分布，也可以均成环状区域分布。本实施例不限制第一凸起101、第二凸起102、第三凸起103和第四凸起104的具体分布方式，其分布可以是有规律的，也可以是无规分布。

本实施例中，不限制第一凸起101、第二凸起102、第三凸起103和第四凸起104的尺寸。一种具体的实施方式中，在第一凸起101为半椭球状凸起、且第一凸起101的高度大于其环形直径的前提下，第一凸起101的环形直径可以为6mm～10mm，第一凸起101的高度可以为3mm～6mm；在第二凸起102为半球状凸起(或半椭球状凸起)的前提下，第二凸起102的环形直径可以为5mm～8mm，第二凸起102的高度可以为2mm～5mm；在第三凸起103为半球状凸起(或半椭球状凸起)的前提下，第三凸起103的环形直径可以为4mm～7mm，第三凸起103的高度可以为2mm～4mm；在第四凸起104为半球状凸起(或半椭球状凸起)的前提下，第四凸起104的环形直径可以为3mm～6mm，第四凸起104的高度可以为2mm～3mm。例如，第一凸起101的环形直径为8mm，第一凸起101的高度为4.8mm，第二凸起102的环形直径为6.5mm，第二凸起102的高度为3mm，第三凸起103的环形直径为5.6mm，第三凸起103的高度为2.8mm，第四凸起104的环形直径为4.8mm，第四凸起104的高度为2.4mm。所述第一凸起101与所述第二凸起102的高度差为1.8mm，第二凸起102与第三凸起103的高度差为0.2mm，第三凸起103与第四凸起104的高度差为0.4mm。其中，第一凸起101与第二凸起102的高度差最大，第一凸起101优选为半椭球状凸起、且其高度大于其环形直径，目的是使其最高点与其环形直径的边缘所形成的倾斜面外缘的倾斜角度较大(大于45°，例如50°)，更利于油炸食物上的油沿第一凸起101的倾斜面外缘流至各凸起之间的凹槽中。

实施例五：

参阅图7A、图7B和图7C，所述盘子的外轮廓形状为圆形。本实施例较实施例四的区别是：所述盘面1的凸起还包括多个第五凸起105，第五凸起105的表面也均为弧球形状，且第五凸起105的高度小于第四凸起104的高度。所述第一凸起101与所述第二凸起102的高度差不小于1.8mm，所述第二凸起102与所述第三凸起103的高度差不小于0.2mm，所述第三凸起103与所述第四凸起104的高度差不小于0.4mm，所述第四凸起104与所述第五凸起105的高度差不小于0.6mm。多个所述第一凸起101、第二凸起102、第三凸起103、第四凸起104和第五凸起105形成一具有高度层次的凹凸状表面，所述第一凸起101、第二凸起102、第三凸起103、第四凸起104和第五凸起105的环形直径依次递减。

本实施例中，多个第一凸起101、多个第二凸起102、多个第三凸起103、多个第四凸起104和多个第五凸起105可以采用多种方式分散布置在盘面1上，其分布可以是有规律的(参阅图7B、图7C)，也可以是无规分布(参阅图7A)。

本实施例中，不限制第一凸起101、第二凸起102、第三凸起103、第四凸起104和第五凸起105的尺寸。一种具体的实施方式中，在第一凸起101为半椭球状凸起、且第一凸起101的高度大于其环形直径的前提下，第一凸起101的环形直径可以为6mm～10mm，第一凸起101的高度可以为3mm～6mm；在第二凸起102为半球状凸起(或半椭球状凸起)的前提下，第二凸起102的环形直径可以为5mm～8mm，第二凸起102的高度可以为2mm～5mm；在第三凸起103为半球状凸起(或半椭球状凸起)的前提下，第三凸起103的环形直径可以为4mm～7mm，第三凸起103的高度可以为2mm～4mm；在第四凸起104为半球状凸起(或半椭球状凸起)的前提下，第四凸起104的环形直径可以为3mm～6mm，第四凸起104的高度可以为2mm～3mm；在第五凸起105为半球状凸起(或半椭球状凸起)的前提下，第五凸起105的环形直径可以为2mm～5mm，第五凸起105的高度可以为1mm～2mm。例如，第一凸起101的环形直径为8mm，第一凸起101的高度为4.8mm，第二凸起102的环形直径为6.5mm，第二凸起102的高度为3mm，第三凸起103的环形直径为5.6mm，第三凸起103的高度为2.8mm，第四凸起104的环形直径为4.8mm，第四凸起104的高度为2.4mm，第五凸起105的环形直径为3.5mm，第五凸起105的高度为1.75mm。所述第一凸起101与所述第二凸起102的高度差为1.8mm，第二凸起102与第三凸起103的高度差为0.2mm，第三凸起103与第四凸起104的高度差为0.4mm，第四凸起104与第五凸起105的高度差为0.65mm。其中，第一凸起101与第二凸起102的高度差最大，第一凸起101优选为半椭球状凸起、且其高度大于其环形直径，目的是使其最高点与其环形直径的边缘所形成的倾斜面外缘的倾斜角度较大(大于45°，例如50°)，更利于油炸食物上的油沿第一凸起101的倾斜面外缘流至各凸起之间的凹槽中。

上述实施例中，各凸起在盘面上的投影为圆形，所述的环形直径指的是各圆形投影的直径。

本申请的盘面1的凸起结构的种类和分布方式不限于上述所举的实施例，考虑到行文简洁，在此则不再赘述。

对比图3～图8所示，图3为本申请的盘子盛装油炸食物时的使用状态侧视图，图4～6、图7A～7C为各实施例的局部放大图，图8为普通平底盘子盛装油炸食物时的使用状态侧视图。通过对比可以看出，本申请的盘子，其特定凸起结构可以支撑起油炸食物，其凹凸状的盘面具有一定的锁油效果，使得食物中的油能够尽可能地均匀分布于多个凸起之间形成的凹槽形间隙中，保持了食物的干爽酥脆。通过这种凹凸表面的设计，盘子可以锁住油分，既保证了油炸食物的口感，又降低了油炸食物的含油量。同时，盘子的造型设计又富有艺术感，提升了餐具的高格调品味。

以上对本实用新型的具体实施例进行了详细描述，但其只作为范例，本实用新型并不限制于以上描述的具体实施例。对于本领域技术人员而言，任何对该实用进行的等同修改和替代也都在本实用新型的范畴之中。因此，在不脱离本实用新型的精神和范围下所作的均等变换和修改，都应涵盖在本实用新型的范围内。

Claims

1.用于盛装炸食的盘子，其特征在于，包括盘体，所述盘体包括盘面及边沿，所述盘面设有至少两种高度不同的凸起，相邻的凸起之间形成凹槽，所述凸起和所述凹槽重复设置形成所述盘面的凹凸状结构。

2.根据权利要求1所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述凸起的表面为光亮表面或亚光表面。

3.根据权利要求1所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述凸起的分布是规律的；或者，所述凸起的分布是无规分布。

4.根据权利要求1所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述凸起的表面均为弧球形状。

5.根据权利要求1所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述凸起的高度处于1.0mm-6mm之间。

6.根据权利要求5所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述凸起的高度处于1.5mm-5mm之间。

7.根据权利要求6所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述凸起的高度处于1.75mm-5mm之间。

8.根据权利要求7所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述凸起的高度处于1.75mm-4.8mm之间。

9.根据权利要求1所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述凸起包括多个第一凸起和多个第二凸起，所述第二凸起分布在相邻两个第一凸起的间隔区域，且第一凸起的高度大于第二凸起的高度。

10.根据权利要求9所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述第一凸起与所述第二凸起的高度差不小于1.8mm。

11.根据权利要求9所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述凸起还包括多个第三凸起，所述第三凸起分布在相邻两个第一凸起的间隔区域，或者，所述第三凸起分布在相邻两个第二凸起的间隔区域，或者，所述第三凸起分布在相邻的第一凸起与第二凸起的间隔区域，且第三凸起的高度小于第二凸起的高度。

12.根据权利要求11所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述第二凸起与所述第三凸起的高度差不小于0.2mm。

13.根据权利要求11所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述凸起还包括多个第四凸起，所述第四凸起分布在相邻的第一凸起、和/或第二凸起、和/或第三凸起的间隔区域，且第四凸起的高度小于第三凸起的高度。

14.根据权利要求13所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述第三凸起与所述第四凸起的高度差不小于0.4mm。

15.根据权利要求13或14所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述凸起还包括多个第五凸起，所述第五凸起分布在相邻的第一凸起、和/或第二凸起、和/或第三凸起、和/或第四凸起的间隔区域，且第五凸起的高度小于第四凸起的高度。

16.根据权利要求15所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述第四凸起与所述第五凸起的高度差不小于0.6mm。

17.根据权利要求1所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述盘子的边沿为所述盘面向四周延伸形成的第一表面，所述第一表面为光滑的平面，所述第一表面与盘面的底部平齐，或者，所述第一表面与盘面的底部呈一夹角；所述第一表面设有向所述盘面的凹凸状结构延伸的延伸面，所述延伸面为光滑平面，形成光滑区域。

18.根据权利要求1所述的用于盛装炸食的盘子，其特征在于，所述盘子的外轮廓形状呈圆形、椭圆形、或多边形。