CS135490A3 - Source of proteins containing other essentially biologically active compounds for nutritive purposes, particularly for feeding animals and process for preparing thereof - Google Patents
Source of proteins containing other essentially biologically active compounds for nutritive purposes, particularly for feeding animals and process for preparing thereof Download PDFInfo
- Publication number
- CS135490A3 CS135490A3 CS901354A CS135490A CS135490A3 CS 135490 A3 CS135490 A3 CS 135490A3 CS 901354 A CS901354 A CS 901354A CS 135490 A CS135490 A CS 135490A CS 135490 A3 CS135490 A3 CS 135490A3
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- source
- biologically active
- feeding animals
- preparing
- active compounds
- Prior art date
Links
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 title claims description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims description 6
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 title claims description 5
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 title claims description 5
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 title 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 title 1
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 claims description 14
- SYUXAJSOZXEFPP-UHFFFAOYSA-N glutin Natural products COc1c(O)cc2OC(=CC(=O)c2c1O)c3ccccc3OC4OC(CO)C(O)C(O)C4O SYUXAJSOZXEFPP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims description 8
- 239000010985 leather Substances 0.000 claims description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 5
- 239000002699 waste material Substances 0.000 claims description 5
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 claims description 4
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000013543 active substance Substances 0.000 claims description 3
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 claims description 3
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 claims description 3
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 claims description 3
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 3
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 3
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 3
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 3
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims description 2
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 claims description 2
- 230000003301 hydrolyzing effect Effects 0.000 claims 1
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 14
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 10
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 8
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 7
- 239000000047 product Substances 0.000 description 7
- 239000011651 chromium Substances 0.000 description 6
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 description 6
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 5
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 5,5-dimethyl-2,4-dioxo-1,3-oxazolidine-3-carboxamide Chemical compound CC1(C)OC(=O)N(C(N)=O)C1=O QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 3
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 3
- KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M Potassium hydroxide Chemical compound [OH-].[K+] KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 235000014103 egg white Nutrition 0.000 description 3
- 210000000969 egg white Anatomy 0.000 description 3
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 3
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 3
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 3
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 3
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 3
- 241000222120 Candida <Saccharomycetales> Species 0.000 description 2
- 241000235646 Cyberlindnera jadinii Species 0.000 description 2
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Chemical compound NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L Magnesium sulfate Chemical compound [Mg+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 2
- 229940024606 amino acid Drugs 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 2
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- -1 provitamins Substances 0.000 description 2
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 2
- 239000004475 Arginine Substances 0.000 description 1
- DCXYFEDJOCDNAF-UHFFFAOYSA-N Asparagine Natural products OC(=O)C(N)CC(N)=O DCXYFEDJOCDNAF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 240000006890 Erythroxylum coca Species 0.000 description 1
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 description 1
- ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N L-Proline Chemical compound OC(=O)[C@@H]1CCCN1 ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N L-alanine Chemical compound C[C@H](N)C(O)=O QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- DCXYFEDJOCDNAF-REOHCLBHSA-N L-asparagine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC(N)=O DCXYFEDJOCDNAF-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N L-isoleucine Chemical compound CC[C@H](C)[C@H](N)C(O)=O AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N 0.000 description 1
- ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N L-leucine Chemical compound CC(C)C[C@H](N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N 0.000 description 1
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N L-phenylalanine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N 0.000 description 1
- OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N L-tyrosine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CC=C(O)C=C1 OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N 0.000 description 1
- KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N L-valine Chemical compound CC(C)[C@H](N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N Leucine Natural products CC(C)CC(N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 1
- 229910021380 Manganese Chloride Inorganic materials 0.000 description 1
- GLFNIEUTAYBVOC-UHFFFAOYSA-L Manganese chloride Chemical compound Cl[Mn]Cl GLFNIEUTAYBVOC-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N Proline Natural products OC(=O)C1CCCN1 ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MTCFGRXMJLQNBG-UHFFFAOYSA-N Serine Natural products OCC(N)C(O)=O MTCFGRXMJLQNBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LSNNMFCWUKXFEE-UHFFFAOYSA-N Sulfurous acid Chemical compound OS(O)=O LSNNMFCWUKXFEE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N Threonine Natural products CC(O)C(N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004473 Threonine Substances 0.000 description 1
- KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N Valine Natural products CC(C)C(N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PTFCDOFLOPIGGS-UHFFFAOYSA-N Zinc dication Chemical compound [Zn+2] PTFCDOFLOPIGGS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 235000004279 alanine Nutrition 0.000 description 1
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 1
- BFNBIHQBYMNNAN-UHFFFAOYSA-N ammonium sulfate Chemical compound N.N.OS(O)(=O)=O BFNBIHQBYMNNAN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052921 ammonium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001166 ammonium sulphate Substances 0.000 description 1
- 235000011130 ammonium sulphate Nutrition 0.000 description 1
- ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N arginine Natural products OC(=O)C(N)CCCNC(N)=N ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960001230 asparagine Drugs 0.000 description 1
- 235000009582 asparagine Nutrition 0.000 description 1
- 238000004166 bioassay Methods 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 235000008957 cocaer Nutrition 0.000 description 1
- ZPUCINDJVBIVPJ-LJISPDSOSA-N cocaine Chemical compound O([C@H]1C[C@@H]2CC[C@@H](N2C)[C@H]1C(=O)OC)C(=O)C1=CC=CC=C1 ZPUCINDJVBIVPJ-LJISPDSOSA-N 0.000 description 1
- 235000018417 cysteine Nutrition 0.000 description 1
- XUJNEKJLAYXESH-UHFFFAOYSA-N cysteine Natural products SCC(N)C(O)=O XUJNEKJLAYXESH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 1
- 230000003862 health status Effects 0.000 description 1
- HNDVDQJCIGZPNO-UHFFFAOYSA-N histidine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CN=CN1 HNDVDQJCIGZPNO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000413 hydrolysate Substances 0.000 description 1
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 1
- 238000010348 incorporation Methods 0.000 description 1
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N isoleucine Natural products CCC(C)C(N)C(O)=O AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960000310 isoleucine Drugs 0.000 description 1
- 229910052943 magnesium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019341 magnesium sulphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000011565 manganese chloride Substances 0.000 description 1
- 235000002867 manganese chloride Nutrition 0.000 description 1
- 229940099607 manganese chloride Drugs 0.000 description 1
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 description 1
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 229910000069 nitrogen hydride Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N phenylalanine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 230000000638 stimulation Effects 0.000 description 1
- OUYCCCASQSFEME-UHFFFAOYSA-N tyrosine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CC=C(O)C=C1 OUYCCCASQSFEME-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004474 valine Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
- A23J1/00—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
- A23J1/009—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from unicellular algae
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
- A23J1/00—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
- A23J1/008—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from microorganisms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
- A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
- A23J3/20—Proteins from microorganisms or unicellular algae
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Sustainable Development (AREA)
- Cell Biology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Description
Předmětem vynálezu je bílkovinný zdroj s obsahem dalšíchesenciálních biologicky aktivních látek pro nutriční účely zvláštěpro krmení zvířat a způsob výroby tohoto zdroje.
Je známá a běžně používaná kvasičná biomasa používaná pronutriční zvláště krmné účely a dále pro'přípravu biologicky aktiv-ních látek jako jsou vitaminy, provitaminy, esenciální amino-kyseliny, sacharidy lipidy a stopové prvky. Také výroba tétobiomasy je známá.
Nutriční přípravky z této kvasičné biomasy však nedosahujípožadovaných a očekávaných výsledků, zvláště pokud se jednáo dosahovanou nízkou nutriční účinnost. Hydrolyzát glutinu jepoužíván jako přídavek do krmných směsí hospodářských zvířat.Nutriční hodnota je nízká z důvodu minimálního obsahu esenciál-ních aminokyselin. Uvedené’nedostatky odstraňuje bílkovinný zdroja způsob jeho výroby dle předmětného vynálezu, jehož podstataspočívá v jednoduchém získání jmenovaného zvlášt hodnotného zdrojevytvořeného kultivací mikrobiální biomasy v mediu obsahujícím jehoalternativní zdroj uhlíku a dusíku hydrolyzát glutinu, případněstopové prvky, vzniká mikrobiologickými procesy spojenými s růstembiomasy, •'iřípadně množením mikroorganismů nutričně hodnotnějšíbiomasy s vyšším obsahem a zlepšenou skladbou esenciálních amino-kyselin, vitaminů, biologicky aktivních forem stopových prvků,sacharidů a lipidů.
Hydrolyzát glutinu se připraví bud hydrolýzou zvířecí kůže,popřípadě hydrolýzou odpadů z různých stupňů technologie koželužskévýroby, manipulačních kožených odpadů kožedělného průmyslu akožených částí funkčně znehodnocených výrobků.
Podle vynálezu připravená biomasa představuje nutričně hodnot-ný přípravek zvláště vhodný pro výživu hospodářských zvířat,neboň způsobuje vyšší inkorporaci aminokyselin do bílkovin, tzn.zvýšení konverze živin, zlepšení zdravotního stavu a nespecific-kou stimulaci imunitního systému. Pokud se použije hydrolyzátuzvířecí kůže, skýtá se možnost i humánního využití. Při využitíodpadů z různých stupňů technologie koželužské výroby kůží vyka-zuje tento předmět vynálezu také velký ekologický význam. 2 .- Připojené příklady provedení ilustrují předmět vynálezu,le nikterak jej neomezují. < klad č . 1:
Ve fermentoru s účinným objemem byla provedena jednorázoválživovaná kultivace kvasinky Torulopsis ethanolitolorans/ 26-58-1. Základním zdrojem uhlíku a energie byl syntetický • η s obsahem 90 % hm. ethanolu, zdrojem dusíku byla čpavková,« úa 22 % hm. NH3. Zdrojem minerálních látek byl rostok živin a.ahující kyseliny fosforečné (85 %), hydroxidu draselného,ianu zinečnatého, síranu hořečnatého, chloridu manganatého koku. Alternativním zdrojem uhlíku a dusíku a zdrojem chro-it.i byl hydrolyzát glutinu obsahující 35 % sušiny o složení 14,9 %M-· látek v sušině, 8,6 % popela v sušině a 0,078 % chrómu v sušiněi/aitivace probíhala při pH 4,0 a teplotě 33°C takto:
Do 14,5 1 vody se přidá 20 ml syntetického lihu, 100 ml/'.toku solí, 15 g síranu amonného, pH se upraví roztokem kyse-liny sírové na 4,0, přidá se 300 g pasty (22,5 % sušiny) inokula .í i.zenými přídavky zdroje uhlíku, dusíku a minerálních živin"c kultivuje tak dlouho, až koncetrace kvasničné biomasy dosáhne60 g suširty/1.. Od tohoto okamžiku se přidává v závislosti naspotřebě základního zdroje uhlíku alternativní zdroj uhlíku,dusíku a chrómu tak dlouho, až koncentrace kvasničné biomasydosáhne hodnoty 120 g sušiny/1. Takto se spotřebovalo 1,050 galternativního zdroje C, N, Cr. Poté se kvasničná suspenze vyhře-je na 80"C a po 30 minutách zdržení se usuší na rozprašovacísušárně. Získalo se 1 920 g sušiny výrobku obsahujícího 10,6 %dusíku a 0,015 % chrómu.
Využitím alternativního zdroje živin se zvýšila výtěžnostbiomasy vyjádřená na othanol z 74,0 % na 82,2 % a nutriční hodno-ta stoupla 1,2 xv porovnání s biomasou získanou kultivací naethanolu jako jediném zdroji uhlíku a energie. Příznivý obsah biologicky aktivního esenciálního prvku chró-mu v biomase výrazně zvyšuje nutriční hodnotu produktu. -3- Příklad č.2 V laboratorním fermentoru s objemem 2,5 1 byla provedena konti-nuální kultivace biomasy Candida utilis na sulfitových výluzíchjako základním zdroji uhlíku a odseperované na laboratorní odstře-divce. Získalo se 2 250 ml kvasičné suspenze ( 15,0 % sušiny )a aerobní kultivace pokračovala 2 hod. při 32*C a pH 4,2.
Po skončení kultivace se suspenze zahřeje na 80*C a usuší narozprašovací sušárně. Získalo se 45g výrobku obsahujícího 69 %dusíkatých látek z následujícím aminokyselinovým složením.
Složení g / 100 g sušiny vzorku
Hydrolyzát Biomasa Candida Získaný produkt glutinu před kultivací
Lysin 3,15 3,95 4,54 Histidin 1,42 1,04 1,25 Arginin 5,68 2,89 3,66 Cystein 0,09 - 0,53 Asparagin 5,44 5,16 6,94 Threonin 0,63 2,61 2,78 Serin 0,73 2,62 2,27 K.glutamová 10,72 7,28 11,98 Prolin 13,05 1,80 5,54 Glycin 26,15 2,08 6,75 Alanin 11,19 2,91 5,32 Valin 3,63 2,36 2,67 Methionyn 1,62 0,64 1,15 Isoleucin 1,33 2,42 2,56 Leucin 3 , 10 3,54 3,54 Tyrosin 4,28 1,90 3,11 Fenylalanin 1,94 2,20 2,52 Biologická hodnota 33,3 66,6 65,2 Při uvedeném poměru hydrolyzátu glutinu a kvasičné biomasy, t. j 1 díl sušiny glutinu s biologickou hodnotou 33,3 % z biologické hodnoty vaječného bílku a 4,87 dílu biomasy C.utilis s biologickou hodnotou 66,6 % vaječného bílku, se získalo 5,8 dílu výrobku s biolo- gickou hodnotou 65,2 % biologické hodnoty vaječného bílku. 4
Biologickou hodnotu výrobku lze regulovat podle poměru napřalternativním a základním zdrojem uhlíku a dusíku.
Claims (1)
- PATENTOVÉ NÁROKY 1. ) Bílkovinný zdroj s obsahem dalších esenciálních biologicky aktivních látek pro nutriční účely, zvláště pro krmení zví-rhtpi^Tfc:. , že && sestává z mikrobiální biomasy se zvýšenounutriční hodnotou, esenciálních aminokiselin, vitamínů,biologicky aktivních stopových prvků, sacharidů a lipidů. Sy jt Cl ^3·/ € /ί <*** 2. ) Způsob výroby mikrobiální biomasy dle bodu l7) Tsrfc,, že se k mikrobiální biomase přidá hydrolyzát glutinu, popřípaděspolečně nebo odděleně se stopovými prvky, a po následnékultivaci se suspenze zahřeje nad 65°C a poté se usuší. 3. ) Způsob dle bodu 2, v.t., že se hydrolyzát glutinu připraví hydrolyzou zvířecí kůže. 4. ) Způsob dle bodů 2 a 3, v.t., že se hydrolyzát glutinu při- praví hydrolyzou odpadů z různých stupňů technologie ko-želužské výroby manipulačních kožených odpadů kožedělnéhoprůmyslu a kožených částí funkčně znehodnocených výrobků.ΛΛΉΓΘΟ ’λΖΉίνΝλΛ OHd l dvnn } 'r—Ί | 0 6 .111 0 2| aagoa 1! 6 1 9 ε 1 o I •(•3
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS901354A CS135490A3 (en) | 1990-03-20 | 1990-03-20 | Source of proteins containing other essentially biologically active compounds for nutritive purposes, particularly for feeding animals and process for preparing thereof |
| EP19910104362 EP0452689A3 (en) | 1990-03-20 | 1991-03-20 | Protein source containing further essential biologically active materials as a food product, especially as an animal feedstuff, as well as a process for preparing such protein source |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS901354A CS135490A3 (en) | 1990-03-20 | 1990-03-20 | Source of proteins containing other essentially biologically active compounds for nutritive purposes, particularly for feeding animals and process for preparing thereof |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS135490A3 true CS135490A3 (en) | 1992-02-19 |
Family
ID=5347727
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS901354A CS135490A3 (en) | 1990-03-20 | 1990-03-20 | Source of proteins containing other essentially biologically active compounds for nutritive purposes, particularly for feeding animals and process for preparing thereof |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP0452689A3 (cs) |
| CS (1) | CS135490A3 (cs) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6338866B1 (en) * | 2000-02-15 | 2002-01-15 | Applied Food Biotechnology, Inc. | Pet foods using algal or fungal waste containing fatty acids |
| MX2015013603A (es) * | 2015-09-24 | 2017-03-23 | René Sánchez Sandoval Francisco | Proceso para la obtención de harinas proteicas, grasa de origen animal y solución de sulfuro de sodio a partir del descarne sulfurado generado por la industria curtidora. |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2314670A1 (fr) * | 1972-03-30 | 1977-01-14 | Pechenart Marc | Procede et installation pour le traitement de dechets de peaux et de cuirs pour la fabrication de proteines solubles destinees a l'alimentation humaine et animale |
| SU907067A1 (ru) * | 1980-04-25 | 1982-02-23 | Предприятие П/Я В-8657 | Способ получени биомассы еSснеRIснIа coLI м-17 |
-
1990
- 1990-03-20 CS CS901354A patent/CS135490A3/cs unknown
-
1991
- 1991-03-20 EP EP19910104362 patent/EP0452689A3/de not_active Withdrawn
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP0452689A3 (en) | 1992-03-04 |
| EP0452689A2 (de) | 1991-10-23 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| FI110378B (fi) | Fermentointiliemipohjainen aminohappoeläinrehulisäosa, menetelmä sen valmistamiseksi ja sen käyttö | |
| Becker et al. | Production and utilization of the blue-green alga Spirulina in India | |
| Kshetri et al. | Transforming chicken feather waste into feather protein hydrolysate using a newly isolated multifaceted keratinolytic bacterium Chryseobacterium sediminis RCM-SSR-7 | |
| US4119495A (en) | Method for processing activated sludge into useful products | |
| GB1370892A (en) | Microbiological production of protein | |
| Jouany et al. | In vitro effects of avoparcin on protein degradability and rumen fermentation | |
| US3578461A (en) | Process for the preparation of proteinaceous materials | |
| Nagamalli et al. | Chicken egg shell as a potential substrate for production of alkaline protease by Bacillus altitudinis GVC11 and its applications | |
| Connell et al. | The amino‐acid composition of some British food fishes | |
| Garg et al. | Effect of nutritional factors on cellulase enzyme and microbial protein production by Aspergillus terreus and its evaluation | |
| Asad et al. | Production of single cell protein from delignified corn cob by Arachniotus species | |
| CS135490A3 (en) | Source of proteins containing other essentially biologically active compounds for nutritive purposes, particularly for feeding animals and process for preparing thereof | |
| Bercovici et al. | Industrial amino acids in nonruminant animal nutrition | |
| Taylor et al. | Amino acid requirements of growing pigs 4. Methionine plus cystine | |
| Muindi et al. | Protein enrichment of cassava root meal by Trichoderma harzianum for animal feed | |
| US3989595A (en) | Production of single cell protein | |
| Babazadeh et al. | Single cell production by Claveromycice frajilice and Fusarium oxysporum in Kilka stick water | |
| CN113969301B (zh) | 一种鲣鱼下脚料制备蛋白胨的方法 | |
| Andrianova et al. | New generation protein supplement in combined feeds for broiler chickens | |
| RU2774433C1 (ru) | Способ получения l- аргинина, глутаминовой кислоты и метионина из жмыха семян подсолнечника | |
| Ellaiah et al. | Studies on process and nutritional parameters for production of alkaline protease by Thermoactinomyces thalpophilus PEE 14 | |
| CN111418706A (zh) | 一种酒糟混合颗粒饲料及其生产工艺 | |
| Calzoni et al. | Mixed microbial and thermal degradation of agricultural derived plant wastes. | |
| RU2100435C1 (ru) | Способ получения кормового белка | |
| Mikhailova et al. | Estimation of applicability of protein hydrolysate of black soldier fly (Hermetia illucens) larvae prepared using enzymatic hydrolysis as a fish feed component |