CS231063B1 - Sposob fixácie hydiny a zariadenie k jeho vykonávanín - Google Patents

Abstract

Vynález sa týká atrojného opracovania atocnej hydiny. Rieši sposob fixácie hyiny zavěšeněj za pStové kíby na stxmeňoch závěsného dopravnika, pri ktorom sa hydina od chrbta a zdola v oblasti proximálnýchykonoov pažných kostí podopre, podvihne, prip. aj vyklopí hrudou smerom noře a nakonieo fixuje uchytenim v mieste proximálnych konoov pažných kostí a v oblasti hrudnáho okienka opretím o hrud z vonkajšej alebo aj vnútornej strany. Zariadenie pozostáva z nepohyblivého rámu (10), na ktorého stredovom hriadeli (14) je otočné uložený pohyblivý rám (20). Na ňom sú upevněné navádzace (40) s vonkajšou opierkou (42) a vnútornou opierkou (45) hrudě hydiny, dalej uchytávaoie mechanizmy (50) tvořená výklopným ložkom (51) s ohrbtovou opierkou (52) a pažnými opierkami (55) a zdvihacou týčou (54) s kladkou (55) pre ovládanie uchytávaoieho mechanizmu (50) vačkou (11).

Description

JANÍK AUGUSTIN,

MART0N PAVOL' ing., BRATISLAVA

Sposob fixácie hydiny a zariadenie k jeho vykonávanín

J Vynález sa týká atrojného opracovania atocnej hydiny. Rieši sposob fixácie hyiny zavěšeněj za pStové kíby na stxmeňoch závěsného dopravnika, pri ktorom sa hydina od chrbta a zdola v oblasti proximálných_ykonoov pažných kostí podopre, podvihne, prip. aj vyklopí hrudou smerom noře a nakonieo fixuje uchytenim v mieste proximálnych konoov pažných kostí a v oblasti hrudnáho okienka opretím o hrud z vonkajšej alebo aj vnútornej strany. Zariadenie pozostáva z nepohyblivého rámu (10), na ktorého stredovom hriadeli (14) je otočné uložený pohyblivý rám (20).

Na ňom sú upevněné navádzace (40) s vonkajšou opierkou (42) a vnútornou opierkou (45) hrudě hydiny, dalej uchytávaoie mechanizmy (50) tvořená výklopným ložkom (51) s ohrbtovou opierkou (52) a pažnými opierkami (55) a zdvihacou týčou (54) s kladkou (55) pre ovládanie uchytávaoieho mechanizmu (50) vačkou (11).

10, 40.

231 065

231 963

Vynález sa týká sposobu fixáoie hydiny a zariadenia na vykonávanie spósobu pře strojnoteohnologické zariadenia liniek na jatočné opracovanie hydiny v závese za patové kíby na strtneňoch závěsného dopravnika, najma pre zariadenia na vyťahovanie vnútorností ·

Pri opracúvaní hydiny na závesnom dopravníku kontinuálnyoh vePkokapacitných liniek na jatočné opracovanie hydiny je důležitým úkonom pri technologických operáciách fixácia těla hydiny. Použitý spósob fixácie a fixačně zariadenie musí uStaPovať tele hydiny tak, aby boli zároveň eliminované nepriaznivé vplyvy vePkostnej a hmotnostnej nevyrovnanosti tiel. Toto podmieňuje kvalitně vykonávanie vlastnej teohnologickej operácie na fixovanéj hydine v širokom rozmedzí vePkostí a hmotností tiel. Najvačší vplyv má použitý spósob fixácie na kvalitu vykonania operácii v telovej dutině fixovanej hydiny. Najma pri technologickéj operácii vyťahovania vnútorností z telovej dutiny pri pitvaní spósob fixácie a samotné fixačné zariadenie podmieňuje zhodnosť raiesta vniku vyťahovaoieho nástroja do telovej dutiny a zhodnosť miesta záběru vyťahovaoieho nástroja za komplet vnútorností v telách s roznymi dimenziami, čo podstatné vplýva na celkovú kvalitu a účinnost’ vyťahovania. V súčasnosti sa tělo laydiny, avesené za patové kíby na strmeňooh dopravnika, pri teohnologickej operácii strojného vyťahovania vnútorností pevne nefixuje, alebo fixuje pevne najviac vo dvoch bodoch.

U spósobov, pri ktorých nedochádza k pevnej fixácii těla, resp. trupu, sa hydina smerom od chrbta podopre, příp. aj mierne vyklopí hruďou smerom hoře, alebo sa len smerom od chrbta a od hrudě podopre. Tým, že tělo hydiny nie je pevne fixované, musí byť hydina v zariadeniach na vyťahovanie vnútorností centrovaná jednostranným podopieraním stehien, hrudě, krku a pod. pomocou róznych navádzačov. Pri takýchto spósoboch fixácie je podmienkou pre zabezpečenie kvalitného a účinného vyťahovania vnútorností pri pitvaní vePkostne

231 063 a hmotnostně vyrovnaná hydina, obvykle v toleranci! — 200 až 300 g, alebo každá funkčná operačná. jednotka zariadení na vyťahovanie vnútorností obsahuje samostatný mechanizmus na zaistenie zhodnosti miesta zaohytenia kompletu vnútorností vo vnútri telesnej dutiny. Pri inom sposobe sa tělo hydiny fixuje vo zvislej polohe tak, že sa vychýli smerom od ohrbta a nakoniec sa pevne fixuje čivojbodove v mieste proximálnych konoov pažnýoh kostí. Tento sposob fixácie zaisťuje poměrně dobré zhodnosť miesta záběru za komplet vnútorností pri ich vyťahovaní. Nedostatkom tohto a iných doterajších spósobov fixácie hydiny a fixačných zariadení však tiež je, že nezaisťujú zároveň fixáciu hrudě hydiny tak, aby pri těch nologickej operácii vyťahovania vnútorností sa podl’a možnosti úplné vylúčilo poškodzovanie čriev, pečení a žlčnikov.

Uvedené nedostatky v podstatnej miere odstraňuje spósob fixácie hydiny, zavesenej za patové kíby na strmeňooh závěsného dopravníka na jatočnó opracovánie hydiny, ktorého podstata spočívá v tom, že sa hydina od ohrbta a zdola v oblasti proximálnyoh konoov oboch pažnýoh kostí podopre, potom sa podvihne, připadne aj vyklopí hruďou smerom hoře a nakoniec sa fixuje uohytením v mieste oboch proximálnyoh koncov pažných kostí a ^oblasti hrudnóho okienka opretim o hruď z vonkajšej aleboYvnútornej strany.

Zariadenie na fixáciu hydiny pozostáva z dolného nepohyblivého rámu, na ktorého nepohyblivom zvislom středovora hriadeli je otočné uložený pohyblivý rám, tvořený dolným nosičem, přepojeným oez zvislé konzoly s horným nosičora pře pevné spojenie s pohonovým vodiacim kolesom ťažného elementu závěsného dopravníka v oblúku linky. Na hornej časti susedných dvojíc zvislých konzol sú upevněné navádzače pře vystredenie, usmernenio hydiny a pevné fixovanie hrudnej časti těla hydiny. Navádzače tvoří priečne na zvislé konzoly a smerom od osi středového hriadďa umiestnená navádzacia konzola pre vystredenie hydiny nasunutím

- 3 231 083 medzi nohy při náběhu hydiny do zariadenia, ďalej na navádzacej konzole čapovite uchytená navádzaoia vonkajšia opierka hrudě hydiny spojená s vnútornou opierkou hrudě hydiny a páčkou pre vyklopeni© vonkajšej opierky nad hruď pri náběhu hydiny do zariadenia, t.j. pri započatí vlastnej fixácie» Zariadenie ďalej pozostáva z uchytávaoíoh mechanizmov pre fixáciu těla hydiny· Tieto tvoří pod navádzacou konzolou umiestnená výklopné lóžko pre trup hydiny, čapovite uchytené jedným koncom na dvojici zvislých konzol s osou otáčania v rovině alebo pod rovinou výklopného lóžkaa opatřené na hornéj časti žliabkovitou chrbtovou opierkou. Na druhom konci je výklopné lóžko opatřené pažnými opierkami pre podopretie trupu v mieste proximálnyoh koncov pažnýoh kostí a zdola je opatřené zdvíhacou konzolou s čápovi t.e napojenou dole směrujácou klznou zdvíhacou týčou. Zdv^hacia tyč je v spodnej časti opatřená kladkou pre ovládanie uchytávacieho mechanizmu nepohyblivou vačkou a v hornej časti je opatřená dvojicou přítlačných ramien, vyčnievajúcich popři trupe hydiny nad výklopné lóžko pre vystredenie a fixáciu těla hydiny po zdvihnutí zdvíhacej tyče a vyklopení výklopného lóžka přitlačením paží v mieste proximálnych koncov pažných kostí o pažné opierky.

Středná klzná časť zdvíhacej tyče je uložená v klznom ložisku, ktoré je otočné uchytené na dolněj časti aspoň jednej z dvojice zvislých konzol.

*

Vačka pre fixáciu těla hydiny po naběhnutí do zariadenia a počas vyťahovania vnútorností je upevněná na vačkovom nosiči pevne uohytenom na stredovom hriadeli nepohyblivého rámu. Zdvíhač navádzača je pevne ucíiytený o nepohyblivý rám alebo o sústavu nepohyblivého rámu a nosnej konštrukcie závěsného dopravníka.

Spósob fixácie hydiny podl’a vynálezu má viacero výhod. Zaisťuje pevné trcjbodové uchytenie těla hydiny pře kvalitně vykonanie technologických operácii vo vnútri těla hydiny.

- 4 231 063

Toto je dóležité najma pre operáoiu vyťahovania vnútorností, nakďko j© zaistené přesné miesto vniknutia vyťahóvacieho nástroja dó telovej dutiny a přesné miesto záchytenia komple tu vnútorností týmto nástrojom v podstatné širšom veTkostnom a hinotnostnom rozmedzí tlel hydiny ako u doterajšíoh spósobov fixácie. Znižujú, připadne úplné sa odstraňujú nároky na potřebu reguláoie příslušných strojnoteohnologickýoh zariadení podl’a veTkosti hydiny, čo podstatné zjednodušuje konštrukoiu týohte zariadení· Zabezpečená je pevná a spoTahlivá fixácia aj u tiel s deforraáoiami kostry· Takmer úplné sa vylúči poškodzovanie vnútorností pri vnikaní nástrojov na vyťahovanie vnútorností do těla hydiny pri pitvaní· Vyklopením těla hydiny hruďou smerom hoře sa obmedzuje možnost’ vpadnutia kompletu vnútorností naspat’ do těla hydiny po ioh vytiah nutí. Spósob fixáoie podTa vynálezu možno použit’ aj pri vyko návaní iných technologiokých operácii jatočného opraoovania hydiny, napr· pri kontrole telovej dutiny po pitvaní, pri vkládání balíčkov s jedlými vnútornosťami do telovej dutiny a pod.

Zariadenie na fixáciu hydiny podTa vynálezu je v porovnaní s doterajšími zariadeniami značné jednoduchšie· Funkčné jednotky zariadenia majú len jeden mechanizmus na uchytávanie hydiny, ovládaný jednou vačkou, ktorý přitom fixuj© tělo hydiny trojbodove· V porovnaní s doterajšími zariadeniami fixuje pevne a v presnej polohe navýše aj hrud’ hydiny. Opraoúvaná hydina preto nemusí byť veTkostne a hmotnostně vy rovnaná, tzn· móže mať váčšie rozdiely veTkosti a hmotností ako u doterajšíoh fixačnýoh zariadení· Přesné fixovanie polo hy vnútornej časti hrudě umožňuje vnikanie vyťahovacieho nástroja pitvaoxoh zariadení tesne poždíž hrudě, čo značné obmedzuje možnosť poškodzovania čriev, pečienok a žlčníkov pri vnikaní vyťahovaoieho nástroja do telovej dutiny a pri ich vyťahovaní z telovej dutiny·

231 083

Na připojených výkresoch je schematicky v řeze znázorněné zariadenie podTa vynálezu vhodné najma na fixáciu hydiny pri vyťahovaní vnútomostí, príp· aj inej technologickej operácii, kde obr· 1 znázorňuje stav počiatočný, pri zahájení fixovania a obr· 2 znázorňuje stav konečný pri fixovanej hydine·

Zariadenie pozostáva z dolného nepohyblivého rámu 10, na ktorého nepohyblivom zvislom stredovom hriadeli 14 je otočné uložený pohyblivý rám 20, tvořený dolným nosičom 21, přepojeným cez zvislé konzoly 2J s horným nosičom 22·

V hornej časti susedných dvojíc zvislýoh konzol 2J sú upevněné navádzače 40 pre vystredenie a pevné fixovanie hrudnej časti těla hydiny. Navádzače 40 tvoří priečne na zvislé konzoly 2J a smerom od osi středového hriadel’a l4 umiestnená navádzacia konzola 4l pre vystredenie hydiny nasunutím medzi nohy pri jej náběhu do zariadenia, ďalej na navádzacej konzole hl čapovite uchytená vonkajšia opierka hZ hrudě hydiny s ňou spojenou vnútornou opierkou 4j hrudě hydiny· S vonkajšou opierkou 42, ktorá prečnieva oez vnútornú opierku 4j, je pevne spojená páčka 44 pre vyklopenie vonkajšej opierky 42 nepohyblivým zdvíhačom 12 nad hruď hydiny při náběhu hydiny do zariadenia a spustenie na hruď pri započatí vlastnej fixácie· Zariadenie ďalej pozostáva z uohytávacích mechani2mov JO pre pevnú fixáciu proximálnych koncov obooh pažných kostí hydiny, ktoré tvoří pod navádzacou konzolou 4l umiestnené výklopné léžko 21 pre trup hydiny, čapovite uohytené jedným koncom na dvojioi zvislýoh konzol 2J s osou otáčania pod rovinou výklopného lóžka Jl a opatřené na hornej časti žliabkovitou ohrbtovou opierkou J2 hydiny· Na druhom konci je výklopné ložko Jl opatřené pažnými opierkami 22 pre podopretie trupu v mieste proximálw nych koncov pažných kostí· Zdola je opatřené zdvíhaoou konzolou J8 s čapovite napojenou dole smerujúcou klznou zdví- 6 231 063 hacou týčou j4, ktorá je v spodnej časti opatřená kladkou JJ pre ovládanie uchytávaeieho mechanizmu JO nepohyblivou vačkou 11 a v hornej časti dvojicou přítlačných ramien J£, čnievajúcich popři trupe hydiny nad výklopné lóžko JI pre vystredenie a fixáciu těla hydiny po zdvihnutí zdvíhacej tyče J4 a vyklopení výklopného lážka JI přitlačením paží v mies te proximálnych koncov pažných»kostí o pažné opierky JJ. Středná klzná časť zdvíhacej tyče 2b je uložená v klznom ložisku J6, otočné úchytenom na dolněj časti aspoň jednej z dvojice zvislých konzol 2J. Vačka 11 pre fixáoiu těla hydiny po naběhnutí do zariadenia je upevněná na vačkovom nosiči lj, pevne uchytenom na stredovom hriadeli 14 nepohyblivého rámu 10· Zdvíhač 12 navádzača 40 je pevne uohytený o nepohyblivý rám 10 alebo o sústavu nepohyblivého rámu 10 a nosnej konštrukcie závěsného dopravníka·

Pevné spojenie horného nosiča 22 s pohonovým vodiacim kolesom ťažnóho elementu závěsného dopravníka v 180° oblúku linky, ktoré zaisťuje pohon a synchrónny pohyb zariadenia s dopravnikom, ako aj fixovaná hydina nie sú na obrazoch znázorněné·

Postup fixáoie hydiny je nasledovný: Hydina s otvorenou brušnou dutinou, zavesená na strmeňooh závěsného dopravníka za patové kíby, je naběhnutá do zariadenia tak, že navádzacia konzola hl je nasunutá pomedzi nohy· Zdvíhač 12 uvol’nl páčku 44, vonkajšia opierka 42 sa vlastnou váhou sklopí, spodnou časťou oprie o hrud’ hydiny a začne sa vlastná fixácia hydiny. Vačka 11 začne zdvíhat’ kladku 22 na zdvíhacej tyči J4, ktorá cez zdvíhaciu konzolu J8 začne vyklápať sme rom hoře výklopné lóžko JI. V prvej fáze přitom chrbtová opierka J2 podopre chrbát hydiny. V ďalšej fáze pažné opierky JJ podoprú trup hydiny aj v mieste proximálnych konoov pažných kostí. Pažné opierky 22 zdvíhajú trup tak, že sa proxiraálne konce pažných kostí približujú smerom k přítlačným

- 7 231 063 ramenám 21 a zároveíi koniec hrudě sa posúva po vonkajšej opierke 42, pričom sa hruď nasůva pozdíž vonkajšej opierky 42 na vnútornú opierku 4j. V konečnej fázér^.elo hydiny pevne fixované zovretíra oboch koncov pažných kostí medzi dvoji rami pažnýoh opierok JJ a přítlačných ramien 21 ^a zasunutím konca hrudě v štrbine medzi vonkajšou opierkou 42 a vnútornou opierkou 4J« Koniec hrudě, resp. jej spodná časť je přitom v jednej rovině u hydiny róznych velktastí ‘ a hmotností, nakolko u velkých tiel je v štrbine hruď stláčaná smerom dole a u malýoh tiel vytláčaná smerom hoře·

Konce pažnýoh kostí sú tiež vždy v rovnakej polohe. Toto zabezpečuje přesné a šetrné vnikanie vyťahovacieho nástroja alebo iného operačného nástroja do telovej dutiny tak, aby nedochádzalo k poškodzovaniu vnútorností alebo iných častí těla hydiny· Tiež je umožněné přesné zachytenie kompletu vnútorností při ich vyťahovaní u rózne velkej a ťažkej hydiny bez potřeby prestavovania zariadenia alebo kálibráoie hydiny před pitváním podl’a velkosti. Fixačné zariadenie je přitom pri rovnakej funkčnosti,ako majú doterajšie zariadenia, podstatné jednoduchšie a ovládané jedinou vačkou namiesto doteraz potřebných 2 až 4 vačiek.

- 8 PREDMET V Y N / L E Z U

Claims (2)

1. 231 063

   1. Spósob fixácie hydiny, zavesenej za patové kíby na strmeňooh závěsného dopravníka na jatočnó opracovánie hydiny, vyznačujúci sa tým, že sa hydina od chrbta a zdola v oblasti proximálnych konoov oboch pažných kostí podopre, potom sa podvihne, připadne aj vyklopí hrudOu smerom hoře a nakonieo sa fixuje uchytením v mieste proximálnyoh konoov pažných kostí a v oblasti hrudného okienka opretím o hrud’ z vonkajšej alebo aj z vnútornej strany.

   ~ ♦ Zariadenie na vykonávanie spósobu podl’a bodu 1 vyznačujúce sa tým, že pozostáva z dolného nepohyblivého rámu /10/, na ktorého nepohybliyom zvislom stredovom hriadeli /14/ je otočné uložený pohyblivý rám /20/, tvořený dolným nosičom /21/, přepojeným cez zvislé konzoly /23/ s horným nosičom /22/, pričom na hornej časti sueednýoh dvojíc zvislých konzol /23/ sú upevněné navádzače /40/, ktoré tvoří prieČne na zvislé konzoly /23/ a smerom od osi středového hriadeTa /14/ umiestnená navádzaoia konzola /4l/, na ktorej je čapovite uchytená navádzacia vonkajšia opierka /42/ hrudě hydiny, s ňou spojená vnútorná opierka /43/ hrudě hydiny a páčka /44/ pře vyklopenie vonkajšej opierky /42/ nepohyblivým zdvíhačom /12/ nad hruď hydiny pri náběhu hydiny do zariadenia, ďalej pozostáva z uchytjávacích mechanizmov /30/, ktoré tvoří pod navádzacou konzolou /4l/ umiestnené výklopné lóžko /31/, čapovite uchytené jedným koncom na dvojici zvislých konzol /23/ s osou otáčania v rovině alebo pod rovinou výklopného lóžka /31/ a opatřené na hornej časti žliabkovitou ehrbtovou opierkou /32/, na druhom konoi opatřené pažnými opierkami /33/ a zdola opatřené zdvíhacou konzolou /38/ s čapovite napojenou dole směrujúoou klznou zdvíhacou týčou /34/, ktorá je v spodnej časti opatřená kladkou /35/ pře ovládanie uchytávaoieho mechanizmu /30/ nepohyblivou vačkou /ll/

   - 9 231 063 a v hornej časti dvojicou přítlačných ramien /37/, vyčnievajúcich popři trupe hydiny nad výklopné ložko /31/ po zdvihnutí zdvíhacej tyče /3^/ a vyklopení výklopného lóžka /31/ o pažnó opierky /33/, pričom středná klzná časť zdvíhacej tyče /3^/ je uložená v klznom ložisku /36/, otočné uchytenora na dolnej časti aspoň jednej z dvojice zvislých konzol /23/, pričom vačka /ll/ je upevněná na vačkovom nosiči . /13/, pevne uchytenom na stredovom hriadeli /lá/ nepohyblivého rámu /10/ a zdvíhač /12/ je pevne uchytený o nepohyb< livý rám /10/ alebo o sústavu nepohyblivého rámu /10/ a nosnej konštrukcie závěsného dopravníka·
2. 2 výkresy

   -r231 063

   OBR. 1