CS260378B1 - Kmeft mikroorganizmu Bacillus cereus CCM 3993 - Google Patents
Kmeft mikroorganizmu Bacillus cereus CCM 3993 Download PDFInfo
- Publication number
- CS260378B1 CS260378B1 CS873512A CS351287A CS260378B1 CS 260378 B1 CS260378 B1 CS 260378B1 CS 873512 A CS873512 A CS 873512A CS 351287 A CS351287 A CS 351287A CS 260378 B1 CS260378 B1 CS 260378B1
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- strain
- bacillus cereus
- proteinase
- ccm
- activity
- Prior art date
Links
Landscapes
- Enzymes And Modification Thereof (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Description
Vynález sa týká nového kmeňa mikroorganizmu Bacillus cereus (Bacillaceae, Bacillus) CCM 3993, produkujúceho na kultivačných půdách, obsahujúcich obvyklé zdroje C, N a P, vysoké množstvá neutrálně) próteinázy, s podielom alkalickej proteinázy, neprevyšujúcim 3,0 % z celkovej proteolytickej aktivity.
Doteraz známy produkčný mikroorganizmus, používaný v CSSR pri výrobě proteolytických enzýmov v JZD Slušovice, produkoval zmes alkalickej a neutrálnej proteinázy s podielom alkalickej proteinázy minimálně 15 %. Vzhladom k tomu, že neutrálna proteináza je v roztokoch enzýmovej zmesi neutrálnej a alkalickej proteinázy relativné nestabilná, čo je zapříčiněné hlavně proteolýzůu pomocou alkalickej proteinázy, komerčně využitie takýchto zmesných preparátov naráža na určité ťažkosti. Rovnako obtiažnym je aj oddelenie neutrálnej proteinázy zo zmesi v případe, že je potřebné komerčně využiť iba čistú neutrálnu proteinázu.
Uvedené nedostatky odstraňuje vynález, ktorým je nový kmeň mikroorganizmu Bacillus cereus, uložený v Čs. zbierke mikroorganizmov Univerzity J. E. Purkyně v Brně pod označením CCM 3993.
Hlavnou výhodou nového' kmeňa je, že kmeň Bacillus cereus CCM 3993 podlá vyná- lezu je schopný v opakovaných 48-hodinových fermentačných testoch na laboratorně) rotačnej trepačke pri 230 ot./min. a teplote 37 °C na kultivačnej pode, so zložením: škrob 6 °/o, sójová múka 1 °/o, kazeín 0,5 °/o, hydrogénfosforečnan dvojamónny 0,5 %, chlorid vápenatý dihydrát 0,05 %, chlorid sodný 0,5 °/o, síran zinočnatý heptahydrát 0,1 °/o, pH 7,0, produkovat neutrálnu proteinázu pri hladinách aktivity v priemere 17 000 PU/1 ml s podielom alkalickej proteinázy, neprevyšujúcim 3 % z celkovej proteolytickej aktivity.
Kmeň Bacillus cereus CCM 3993 morfologicky představuje grampozitívne tyčinky, vyskytujúce sa v retiazkach. Tvoří oválné, centrálně spory, buňku nezdurujúce. Na MPA tvoří mierne vypuklé kolonie voskovej farby s vyvýšeným stredom, matné, jemne zrnité, okraj rovný. Pozitivně reakcie: kata láza, anaeróbny rast, Egg-yolk, acetoín, fosfatáza, nitráty, glycerol, sacharóza, trehalóza, hydrolýza želatiny. Negativné reakcie: ureáza, manitol, eskulin, Tween 80.
Hodnoty proteolytickej aktivity, dosiahnuté na kultivačnej půdě uvedeného zloženia a za uvedených fermentačných podmienok v piatich fermentačných pokusoch, robených v priebehu 3 mesiacov (priemer z piatich paralelných třepáčkových baniek), sú uvedené v tab. 1. Dátum pokusu Celková proteolytická aktivita (PU/1 ml) Tabulka 1 Aktivita AP (PU/1 ml) Aktivita NP (PU/1 ml) Podiel AP (%) 30. IQ. 86 18123 417 17 706 . 2,3 22. Ií. 86 17 830 370 17 460 2,1’ 26. 11. 86 17 024 355 16 668 2,1 17. 12. 86 17 680 358 17 322 2,0 21. 1. 87 18 262 402 17 860 2,2
Poznámka: AP — alkalická proteináza NP — neutrálna proteináza
Proteolytická aktivita bola stanovovaná modifikovaňou Ansonovon metódou (substrát kazeín, 37 °C, pH 7,5) reakčná doba 10 min.), aktivita alkalickej proteinázy bola stanovovaná s použitím selektívneho inhibítora dihydrátu dvojsodnej soli kyseliny etyléndiamíntetraoctovej.
Kmeň bol připravený z povodného kmeňa Bacillus cereus, ktorý produkoval proteolytické enzými s celkovou proteolytickou aktivitou 2 660 PU/l ml a s aktivitou alkalickej proteinázy 540 PU/1 ml, čo představuje 20,3 % z celkovej proteolytickej aktivity, osemnásobným pasážovaním cez kulti- vačně médium so zložením (g . l~l): síran méďnatý pentahydrát 5 . 10"3, síran železnatý heptahydrát 5 . 10-4, síran zinočnatý heptahydrát 5 . 10 "3, síran manganatý monohydrát 5 . 10~2, síran horečnatý heptahydrát 2 . 10-1, chlorid vápenatý dihydrát 8 . 10-2, hydrogénfosforečnan dvojamónny 2,0, chlorid draselný 0,5, kvasničný extrakt 4,0, glukóza 50,0, pH 7,0, s následným tridsaťminútovým tepelným opracováním pri 80 °C, izoláciou spor, ktoré přežili, vo formě monokolónií na másopeptónovom agare (MPA), ich pomnožením na šikmých MPA a výberom najúspešnejšieho variantu.
Claims (1)
- PREDMET VYNALEZU Kmeň Bacillus cereus CCM 3993, producent neutrálnej proteinázy.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS873512A CS260378B1 (sk) | 1987-05-15 | 1987-05-15 | Kmeft mikroorganizmu Bacillus cereus CCM 3993 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS873512A CS260378B1 (sk) | 1987-05-15 | 1987-05-15 | Kmeft mikroorganizmu Bacillus cereus CCM 3993 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS351287A1 CS351287A1 (en) | 1988-05-16 |
| CS260378B1 true CS260378B1 (sk) | 1988-12-15 |
Family
ID=5375434
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS873512A CS260378B1 (sk) | 1987-05-15 | 1987-05-15 | Kmeft mikroorganizmu Bacillus cereus CCM 3993 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (1) | CS260378B1 (cs) |
-
1987
- 1987-05-15 CS CS873512A patent/CS260378B1/cs unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CS351287A1 (en) | 1988-05-16 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3806416A (en) | Creatine amidohydrolase and process for its preparation | |
| Shafia et al. | Growth of Ferrobacillus ferrooxidans on organic matter | |
| DK143287B (da) | Fremgangsmaade til fremstilling af enzympraeparater med l-alfa-aminoacylamidaseaktivitet og fremgangsmaade til fremstilling af l-alfa-aminosyre og d-alfaaminosyreamid | |
| Ida et al. | Permeability of Nitrobacter agilis to organic compounds | |
| Akagawa et al. | The enzyme system for the entrance of 14CO2 in the dark CO2-fixation of brown algae | |
| Izumi et al. | Pyruvic acid production from 1, 2-propanediol by thiamin-requiring Acinetobacter sp. 80-M | |
| Nawaz et al. | Isolation and characterization of Enterobacter cloacae capable of metabolizing asparagine | |
| CS277658B6 (en) | Process for preparing 6-hydroxynicotinic acid | |
| Iwatsuka et al. | STUDIES ON THE METABOLISM OF A SULFUR-OXIDIZING BACTERIUM: I. OXIDATION OF SULFUR | |
| JP3761236B2 (ja) | 新規なβ−グルコシダーゼ、その製造法および用途 | |
| Matzen et al. | Improved growth conditions for Hyphomicrobium sp. B-522 and two additional strains | |
| US3896003A (en) | Process and medium for the cultivation of microorganisms to achieve optimum growth and yield | |
| SU1602394A3 (ru) | Способ получени цианидгидратазы | |
| Sürücü | Growth requirements of thermophilic aerobic microorganisms in mixed cultures for the treatment of strong wastes | |
| JPS5942893A (ja) | 微生物によるジメチルリン酸の酸化分解法 | |
| CN112680495A (zh) | 一种提高金霉素发酵罐原料利用率的方法 | |
| JPS6015398B2 (ja) | 微生物によるマンガンの除去法 | |
| US4677068A (en) | Process for obtaining cholesterol esterase | |
| JP2507406B2 (ja) | Ｄ−（−）−酒石酸の製造法 | |
| US3310475A (en) | Method for producing l-aspartic acid | |
| Bódalo et al. | Preliminary studies on the growth of Pseudomonas sp. BA2 and the production of L-aminoacylase | |
| JPS6123991B2 (cs) | ||
| CN120060663A (zh) | 利用藻类菌株吸收锂的方法 | |
| Vrdoljak et al. | Copper requirement and its influence on the growth of the obligate methylotrophic bacterial strain 4025 | |
| SU1112057A1 (ru) | Способ культивировани @ @ -продуцентов @ -амилазы |