CS264055B1 - Dělič vaječného obsahu» - Google Patents

Abstract

Dělič vaječného obsahu je určon zejména pro výrobny žloutků jako jsou například cukrárny, pekárny a domácnosti a sestává z nádoby, na které Je stojan s nálevkou a z dolících stěn, ve kterých je upevněna dělící trubice. K dělení vaječného obsahu slouží dělící trubice s podélnou drážkou upevněná v dělících stěnách, určujících naklonění dělící trubice.

Description

Vynález ne týká dělíce vaječného obsahu.

Dosud známý dělič pracuje na principu překlápění. Obsah vejce padá na horní minku, na která ulpí žloutek. ^xento se pomocí nože oddělí od bílku, který padá do spodní disky. Překlopením se obsahy i. isc-k vylají do určených nádob. Toto zařízení je velmi složitá a zabírá velký prostor.

nevýhody tohoto d r,-nu a o ú dl i o .no η,,η-η;

poule >zu, yno;' po.minia snos\ obsah dělí v dělicí trubici, ve které je podélná drážky kterou pomocí rndilon-ění trubice a dolících stěn odtéká tílek do spodní nádoby. žloutek odláká dolním koncem dělící trubice. Děliče vaječného obsahu poule vysílenu je možno použít v menších výrobnách žloutků, jtko např. v pekárnách, cukrárnách i domácnostech.

ruc.mm v.

ouká.r

Je nožná věsk d-'lič zařadit do linky, kde by docházelo ke kontinuálnímu dělení, čímž by se hodinová produkce zvýšila minimálně o 20 ý.

Při starám způsobu se používalo překlá-pčcího strojku, který obsluhovaly 2 pracovnice, a hodinová výkonnost představovala 600 ks vajec za hodinu.

bělič podle vynálezu obsluhuje pouze 1 pi'aco\.*iee při výkonnosti 2 500 ks vajec za hodinu. Prostorové úspory jsou patrny již z rozměrů děliče - 250 ;·: 100 x 250 mm.

Příklad provedení děliče vaječného obsahu podle vynálezu je znázorněn na výkresu, kde je znázorněn boční pohled.

^ělící trubice 1 je uložena na dělících stěnách 2, které určují naklonění dělící trubice 1. Toto spočívá v .nádobě 2, na která je stojan 2 ^s nálevkou 4.

Do nálevky £ vložíme obsah vajíčka, který vteče do nakloněná dělící trubice 1, a tam se . pomocí drážky v dělící trubici JI a dělících ston 2 rozdělí na žloutek a bílek. Ten odtéká do nádoby 3 a žloutek odtéká dolním koncem dělící trubice 1.

Claims (1)

1. Dělič vaječného obsahu, vyznačující se tím, že na dělících stěnách (2) je upevněna nalitoněná dělící trubice (1) s podélnou drážkou, spojená nálevkou (4) v horní části a nádobkou na bílek (3) ve spodní části děliče.