CS276071B6 - Fermentačni jednotka - Google Patents

Abstract

Jedná se o konstrukční úpravu klasického fermentačního zařízení, umožňujícího kultivaci imobilizovaných mikroorganismů. Zařízení je tvořeno kultivační nádobou (1), již prochází hřidel (2) míchadla, poháněná krokovým motorem (10), spojeným se dnem kultivační nádoby (9). Na hřídeli (2) jsou upevněny nejméně dva pevné nosiče (3) imobilizovaných kultur. Těleso kultivační nádoby (1) je spojeno se závěsem (6), a ten je opatřen jednak Čepy (7) pro zavěšení kultivační nádoby (1) do rámu (8) stojanu a jednak stavěcím ramenem (9), jehož obloukový segment, s otvory pro upevnění k rámu (8) stojanu, vytvořenými po délce obloukového segmentu je spojen s rámem (8) stojanu zajištovacím elementem (11).

Description

Vynález se týká fermentační jednotky, využívané v oboru biotechnologií pro kultivaci imobilizovaných mikroorganismů.

V posledních letech výrazně vzrůstá význam průmyslově využitelných enzymů. Při převádění kultivace mikroorganismů, produkujících tyto enzymy, z laboratorních podmínek do kultivací ve fermentorech, je nutno respektovat specifické podmínky, podmiňující produkcí. V tomto případě je nutno vyjít z požadavků na imobilizaci mikroorganismů na pevných nosičích.

Kultivaci je možno provádět v zásadě dvěma způsoby. První, využívá dosud známých fernentorů pro obecné použití, pracujících výhradně ve vertikální poloze. Produkce mikroorganismů v těchto podmínkách je velmi nízká a naprosto neodpovídá požadavkům. Podle druhého způsobu se kultivace provádí ve fermentorech speciální konstrukce, jejichž pracovní poloha je Šikmá nebo horizontální. V těchto fermentorech se již dosahuje kvalitních kultivačních výsledků, nevýhodu lze však spatřovat v jejich velmi úzkém a jednoúčelovém využití.

Výše uvedené nedostatky odstraňuje fementační jednotka podle vynálezu. Sestává z kultivační nádoby, v níž je uložená hřídel míchadla, spojená s krokovým motorem pohonu. Podstatu řešení tvoří nejméně dva nad sebou uložené nosiče imobilizovaných kultur, upevněné na hřídeli míchadla. Těleso kultivační nádoby je spojeno se závěsem, který je opatřen jednak čepy pro zavěšení kultivační nádoby do rámu stojanu a jednak stavěcím ramenem s obloukovým segmentem pro polohování a fixaci kultivační nádoby.

Předností řešení podle vynálezu je především to, že umožňuje využití klasických fermentorů pro kultivaci imobilizovaných mikroorganismů, čímž se zvyšuje univerzálnost těchto fermentorů. To je významné zejména na vědeckých pracovištích. Odpadá tak nutnost nákupu speciálních zařízení, pro které by bylo pouze dílčí využití.

Na přiložených výkresech je na obr. 1 znázorněno jedno z možných provedení fermentační jednotky podle vynálezu a na obr. 2 kultivační nádoba a její vnitřní uspořádání.

Fermentační jednotka je tvořena kultivační nádobou 2» k jejímiž dnu je odnímatelně upevněn krokový motor 1.0. Ten je spojen s hřídelí 2 míchadla, na níž jsou upevněny nejméně dva nosiče 3 imobilizovaných kultur s nanesenou porézní hmotou 4. Ve víku kultivační nádoby 2 je vytvořen otvor po inokulační zařízení 5. Kultivační nádoba je uložena v závěsu 6, opatřeném jednak čepy 7 po zavěšení kultivační nádoby 2 do rámu 8 stojanu a jednak stavěcím ramenem 9 s obloukovým segmentem pro polohování a fixaci kultivační nádoby 2· Obloukový segment je spojen s rámem 8 stojanu zajišíovacím elementem 22’

Před kultivací je třeba vysterizovanou kultivační nádobu £, obsahující živné médium, vychladit na pracovní teplotu. Inokulace se provede ve vertikální poloze kultivační nádoby 2, a to tak, že se inokulační zařízení 5 nasměruje nejprve na nejspodnější nosič 3, který se za pomalého běhu míchadla inokuluje. Stejným způsobem se inokulují postupně i vyšší patra nosičů 3. Po ukončení inokulace se kultivační nádoba 2 přestaví do skloněné polohy. Toho se dosáhne spojením zajišíovacího elementu 22’ procházejícího zvoleným otvorem v obloukovém segmentu, s rámem 8 stojanu. Zajišťovací element 22 přitom může být tvořen šroubem, západkou apod. Ve skloněné poloze pak začne vlastní kultivace.

Naklonění kultivační nádoby 2 umožňuje speciální konstrukce pohonu míchadla, známého z autorského osvěú6*'í č. 265472 Šrámka a SchOna, tvořícího s kultivační nádobou 2 mobilní jednotku. Kultivační nádobu 2 j^e možno naklánět až do horizontální polohy a ve všech polohách fixovat. Konstrukční uspořádání fermentační jednotky umožňuje změnu polohy kultivační nádoby i v průběhu kultivace.

Claims (1)

1. PATENTOVÉ NÁROKY Fermentační jednotka pro kultivaci imobilizovaných mikroorganismů, tvořená kultivační nádobou, v níž je uložena hřídel míchadla, spojená s krokovým motorem pohonu, vyznačující se tím, že na hřídeli (2) míchadla jsou upevněny nad sebou nejméně dva pevné nosiče (3) imobilizovaných kultur, přičemž těleso kultivační nádoby (1) je spojeno se závěsem (6), který je opatřen jednak čepy (7) pro zavěěení kultivační nádoby (1) do rámu (8) stojanu a jednak stavěčím ramenem (9) s obloukovým segmentem pro polohování a fixaci kultivační nádoby (1).