CZ16496A3 - Apparatus for foodstuff freezing - Google Patents
Apparatus for foodstuff freezing Download PDFInfo
- Publication number
- CZ16496A3 CZ16496A3 CZ96164A CZ16496A CZ16496A3 CZ 16496 A3 CZ16496 A3 CZ 16496A3 CZ 96164 A CZ96164 A CZ 96164A CZ 16496 A CZ16496 A CZ 16496A CZ 16496 A3 CZ16496 A3 CZ 16496A3
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- freezing
- food
- conveyor
- zone
- atmospheric
- Prior art date
Links
- 238000007710 freezing Methods 0.000 title claims abstract description 72
- 230000008014 freezing Effects 0.000 title claims abstract description 72
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 50
- 238000007654 immersion Methods 0.000 claims abstract description 19
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 17
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 7
- 230000008016 vaporization Effects 0.000 claims 1
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 8
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 description 4
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000012544 monitoring process Methods 0.000 description 2
- 230000032258 transport Effects 0.000 description 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 239000004078 cryogenic material Substances 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 239000002344 surface layer Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/80—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23B2/803—Materials being transported through or in the apparatus, with or without shaping, e.g. in the form of powders, granules or flakes
- A23B2/8033—Materials being transported through or in the apparatus, with or without shaping, e.g. in the form of powders, granules or flakes with packages or with shaping in the form of blocks or portions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/80—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23B2/803—Materials being transported through or in the apparatus, with or without shaping, e.g. in the form of powders, granules or flakes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/80—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23B2/85—Freezing; Subsequent thawing; Cooling with addition of or treatment with chemicals
- A23B2/88—Freezing; Subsequent thawing; Cooling with addition of or treatment with chemicals with direct contact between the food and the chemical, e.g. liquid N2 at cryogenic temperature
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D3/00—Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies
- F25D3/10—Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies using liquefied gases, e.g. liquid air
- F25D3/11—Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies using liquefied gases, e.g. liquid air with conveyors carrying articles to be cooled through the cooling space
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Thermal Sciences (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
Description
Oblast techniky
Vynález se týká zařízení pro zmrazování potravin a vztahuje se zejména, však nikoli výlučně, na takové zařízení, které používá kryogenní tekutinu při zmrazovacím procesu.
Dosavadní stav techniky
Dosud známá zařízení na zmrazování potravin zahrnují součást známou pod označením ponorný zmrazovač, v němž se potraviny zmrazují ponořením do lázně kryogenní kapaliny na předem určené časové údobí, čímž se umožňuje, aby chlad z kryogenní kapaliny rychle vnikl do potravin a způsobil jejich zmrazení. Takoví zařízení často zahrnuje dopravní pás, který prochází kryogenní kapalinou a na némž se potraviny dopravují. I když zmrazování ponorem zajišťuje velmi rychlý zmrazovací proces, dá se tento proces vzhledem ke své povaze obtížně ovládat, takže je možné, že u některých potravin dojde k nadměrnému zmrazení, čímž se poškodí, a navíc dojde k plýtvání cennou kryogenní kapalinou.
Alternativní forma zařízení na zmrazování potravin obsahuje atmosférický zmrazovač. V takových zmrazovačích jsou potraviny, které se mají zmrazovat, vystaveny plynné atmosféře obsahující kryogenní plyn, jako je dusík, který působí zmrazování potravin rychlostí, která je mnohem pomalejší než ta, jaké by se dosáhlo ponorným zmrazováním. Takový zmrazovací proces je nutně mnohem více ovladatelný, než zmrazování ponorem, a hodí se obzvláště dobře pro použití pro choulostivé potraviny. Vzhledem k požadavku na srovnatelné dlouhou dobu pobytu se však atmosférické zmrazování nehodí pro použití při zmrazování velkých množství potravin.
Podstata vynálezu
Uvedené nedostatky odstraňuje vynález zmrazovacího zařízení pro zmrazování potravin, obsahující tunel mající vstup
-2a výstup, dopravník pro dopravování potravin, které se mají zmrazovat, od uvedeného vstupu k uvedeného výstupu, přičemž tunel zahrnuje, v řadě za sebou ve směru průchodu, zmrazovací pásmo pro zmrazování ponorem a atmosférické zmrazovací pásmo, přičemž uvedený dopravník prochází oběma pásmy pro umožňování zmrazování ponorem a/nebo atmosférického zmrazování potravin podle potřeby. Toto zařízení odstraňuje výše uvedené problémy známého stavu techniky.
S výhodou zařízení obsahuje ventilátor pro vedení plynné kryogenní látky, vytvářené odpařováním kryogenní kapaliny v uvedeném zmrazovacím pásmu pro zmrazování ponorem, směrem k atmosférickému zmrazovacimu pásmu, pro zmrazování jakýchkoli potravin, které jím procházejí.
Podle dalšího znaku vynálezu zařízení dále obsahuje snímací prostředek pro snímání teploty v tunelu a pro spouštění uvedeného ventilátoru pro udržování předem zvolené teploty. Snímací prostředek teploty s výhodou obsahuje termočlánek, uložený u vstupu a vyvolávající spouštění ventilátoru, když teplota klesne na předem zvolenou nízkou hodnotu.
Zařízení obsahuje podle dalšího znaku vynálezu dále rozprašovací prostředek pro rozprašování kryogenní kapaliny v uvedeném atmosférickém zmrazovacím pásmu pro alespoň částečné vytváření mrazicí atmosféry v tomto pásmu. Rozprašovací prostředek obsahuje podle dalšího znaku vynálezu rozstřikovací tyče pro rozprašování, uložené nad dopravníkem.
Podle dalšího znaku vynálezu zařízení obsahuje clonový prostředek pro omezování proudu kryogenního plynu z tunelu. S výhodou dopravník obsahuje souvislý pás a uvedený clonový prostředek obsahuje více svisle uspořádaných clon, uložených nad, mezi a pod souvislým pásem, přičemž výše uvedená clona nad pásem končí v předem určené vzdálenosti od uvedeného pásu pro umožňování průchodu potravin pod ní.
-3Zařízení pro zmrazování potravin obsahuje podle dalšího znaku vynálezu prostředek pro řízení hladiny kryogenní kapaliny.
S výhodou zařízení dále obsahuje prostředek pro vytváření turbulence pro to, aby se kryogenní atmosféra v atmosférickém zmrazovacím pásmu uváděla do turbulentního proudění okolo jakýchkoli potravin, které jím procházejí.
Podle dalšího znaku vynálezu zařízení s výhodou obsahuje volicí spínač pro umožňování, aby zařízení pracovalo buď se zmrazováním ponorem nebo bez něj.
Uvedený dopravník s výhodou obsahuje dva dopravní pásy, z nichž první vede potraviny pásmem pro zmrazování ponorem a druhé vede potraviny atmosférickým zmrazovacím pásmem. První a druhý dopravní pás jsou s výhodou poháněny nezávisle na sobě. Druhý dopravní pás může být s výhodou poháněn rychlostí větší než je rychlost prvního dopravního pásu.
Přehled obrázků na výkresech
Vynález je blíže vysvětlen dech provedení s odvoláním znázorňuje obr.l podélný v následujícím popisu na příklana připojené výkresy, ve kterých řez prvním uspořádáním zařízení podle vynálezu, obr.2 podélný řez druhým uspořádáním zařízení podle vynálezu a obr.3 podélný alternativním uspořádaném zařízení podle vynálezu, ukazující zaváděcí systém spouštěním.
Příklady provedení vynálezu
Na obr.l je znázorněno mrazicí zařízení 10 potravin, obsahující tunel 12 mající vstup 14 a výstup 16., dopravník 18 pro dopravování potravin, které se mají zmrazovat tunelem 12, a mrazicí prostředek 20 ve formě ponorného mrazicího pásma 22 a atmosférického mrazicího pásma 24. Ponorné mrazicí pás-4mo 22 obsahuje ponornou vanu 23 , která je při provozu částečně naplněna kapalnou kryogenní látkou 26 , přiváděnou trubicí 27 a přes ventil 28. Dopravník 18 obsahuje nekonečný pás 29, který je v části své délky ponořen do vany 19.
Hladina kapalné kryogenní látky se řídí například bublinovým řízením, při kterém se foukají bubliny do kapalné kryogenní látky 26 trubicí 30 a zpětný tlak PB je sledován sledovacím prostředkem 3 2 tlaku. Sledovací prostředek 3 2 tlaku je připojen k řídicí jednotce 34 tak, že do ní vysílá signál pro změnu polohy ventilu 28 pro udržování tlaku odpovídajícího požadované hladině kapaliny. Řídicí jednotka 34. je uspořádána způsobem, dobře známým pro odborníky v oboru, který zde proto není dále popisován, pro otevírání a uzavírání ventilu 28 podle potřeby pro udržování požadované hladiny kapaliny.
Atmosférické mrazicí pásmo 24 buď tvoří celou délku tunelu nebo je v části přilehlé k výstupnímu konci tunelu a obsahuje větší počet rozprašovacích trysek 36 pro rozprašování kryogenní kapaliny pro vytváření kryogenního plynu, kterým prochází dopravní pás 18. Jakékoli potraviny, procházející kryogenním plynem, budou dále zmrazovány, ale při rychlosti, která je poněkud pomalejší než při ponorném zmrazování. Ventilátor 40 působí tah plynné kryogenní látky vyvíjené jak páry vroucí kryogenní kapaliny v ponorném pásmu 22, z něhož jsou odtahovány a vedeny podél atmosférického zmrazovacího pásma 24 tak, že napomáhají mrazicímu účinku vyvíjenému tryskami 36 nebo po popřípadě nahrazují. Prostředek vyvíjející turbulenci ve formě jednoho nebo více ventilátorů umístěných podél střechy mezi ventilátorem 40 a výstupním koncem a výstupního ventilátoru 42 působí tak, že vyvolává proud plynu, který se stává turbulentní, čímž se zvyšuje chladicí účinek způsobem dobře známým pro odborníky v oboru.
-5Na vstupu 14 a na výstupu 16 jsou umístěny clony 44, 46 pro zmenšování ztráty kryogenního plynu do ovzduší. Takové clony mohou zahrnovat několik clon uspořádaných svisle nad sebou mezi souvislým pásem 29, jak je znázorněno dílčími clonami 44a, 44b a 44c.
V tunelu je také uloženo teplotní čidlo, jako například termočlánek 48., umístěný směrem ke vstupu 14.. Toto čidlo je připojeno přes řídicí jednotku 34 k ventilátoru 40 tak, že uvádí tento ventilátor v činnost při detekci předem určené teploty. V praxi je systém uspořádán tak, že spouští ventilátor 40 při detekci předem určené nízké teploty, čímž vyvolává, že odpařovaný plyn je odváděn z prostoru nad ponorným pásmem, když je dostatečně chladný pro vyvolávání dalšího užitečného chlazení v atmosférickém mrazicím pásmu 24. Pro umožňování provozu zařízení 10 buď s ponorným zmrazováním nebo bez něj slouží volicí spínač 50.. Když se ponorné zmrazování vyřadí, slouží pro odvod z odváděči jímky 23 slouží ventil 52.
Na obr.2 je znázorněna dvojitá dopravníková sestava. První pás 54 přebírá potraviny ze vstupu a vede je ponorným mrazicím pásmem 22 před jejich ukládáním na druhý dopravní pás 56., který potraviny dopravuje atmosférickým zmrazovacím pásmem 24. Takové uspořádání umožňuje měnit rychlost dopravy dvěma pásmy. Například může být první dopravník poháněn relativně velkou rychlostí, čímž vyvolává rychlé zmrazování vnější povrchové vrstvy na jakýchkoli potravinách, zatímco druhý dopravník bude poháněn poněkud pomaleji, čímž umožní postupnější a méně poškozující zmrazování vnitřku kusů potravin .
Za chodu se potraviny dopravují do tunelu 12 pomocí skluzu 60 a ukládají se na dopravník 18. Dopravník nejprve vede potraviny vanou obsahující kapalnou kryogenní látku 26. (pokud je přítomná) a po té do atmosférického zmrazovacího
-6pásma 24 před tím, než jsou vyjímány z tunelu skluzem 62 a ukládány do do neznázorněných nádob pro další balicí operace. Oba tunely (obr.l a 2) mohou pracovat bez ponorného zmrazování, když je to vhodné, a rychlost dopravního pásu nebo pásů může být měněna nezávisle pro přizpůsobování obzvláštnímu druhu potravin, který se zmrazuje.
Provoz zařízení z obr.3 je v podstatě stejný, jaký byl popsán výše, až na to, že se potraviny spouštějí do kapalné kryogenní látky otvorem 64 vytvořeným ve střeše 66 zařízení 10. Otvor 64 může být omezován deformovatelnými členy 68. nebo může být ponechán zcela otevřený. Toto horní uspořádání má výhodu v tom, že umožňuje jednoduché a přitom stále účinné plnění při minimalizování ztráty kryogenního plynu. Uvedený plyn je těžší, než je normální vzduch a má sklon klesat na dni zařízení místo aby unikal otvorem 64.
JUDr. Petr KALENSKÝ advokát
4í)VííKaTN4 KANCELÁŘ vŠeTEČXá a partneři
Hálkova 2 '20 00 Praha 2
Claims (15)
- PATENTOVÉ NÁROKY1. Zařízení pro zmrazování potravin obsahující tunel mající vstup a výstup, dopravník pro dopravování potravin, které se mají zmrazovat, od uvedeného vstupu k uvedeného výstupu, přičemž tunel zahrnuje, v řadě za sebou ve směru průchodu, zmrazovací pásmo pro zmrazování ponorem a atmosférické zmrazovací pásmo, přičemž uvedený dopravník prochází oběma pásmy pro umožňování zmrazování ponorem a/nebo atmosférického zmrazování potravin podle potřeby.
- 2. Zařízení pro zmrazování potravin podle nároku 1 vyznačené tím, že obsahuje ventilátor pro vedení plynné kryogenní látky, vytvářené odpařováním kryogenní kapaliny v uvedeném zmrazovacím pásmu pro zmrazování ponorem, směrem k atmosférickému zmrazovacímu pásmu, pro zmrazování jakýchkoli potravin, které jím procházejí.
- 3. Zařízení pro zmrazování potravin podle nároku 2 vyznačené tím, že dále obsahuje snímací prostředek pro snímání teploty v tunelu a pro spouštění uvedeného ventilátoru pro udržování předem zvolené teploty.
- 4. Zařízení pro zmrazování potravin podle nároku 3 vyznačené tím, že snímací prostředek teploty obsahuje termočlánek, uložený u vstupu a vyvolávající spouštění ventilátoru, když teplota klesne na předem zvolenou nízkou hodnotu.
- 5. Zařízení pro zmrazování potravin podle kteréhokoli z nároků 1 až 4 vyznačené tím, že dále obsahuje rozprašovací prostředek pro rozprašování kryogenní kapaliny v uvedeném atmosférickém zmrazovacím pásmu pro alespoň částečné vytváření mrazicí atmosféry v tomto pásmu.
- 6. Zařízení pro zmrazování potravin podle nároku 5 vyznačené tím, že rozprašovací prostředek obsahuje rozstři-8kovací tyče pro rozprašování, uložené nad dopravníkem.
- 7. Zařízení pro zmrazování potravin podle kteréhokoli z nároků 1 až 6 vyznačené tím, že obsahuje clonový prostředek pro omezování proudu kryogenního plynu z tunelu.
- 8. Zařízení pro zmrazování potravin podle nároku 7 vyznačené tím, že dopravník obsahuje souvislý pás a uvedený clonový prostředek obsahuje více svisle uspořádaných clon, uložených nad, mezi a pod souvislým pásem, přičemž výše uvedená clona nad pásem končí v předem určené vzdálenosti od uvedeného pásu pro umožňování průchodu potravin pod ní.
- 9. Zařízení pro zmrazování potravin podle kteréhokoli z nároků 1 až 9 vyznačené tím, že obsahuje prostředek pro řízení hladiny kryogenní kapaliny.
- 10. Zařízení pro zmrazování potravin podle kteréhokoli z nároků 1 až 9 vyznačené tím, že dále obsahuje prostředek pro vytváření turbulence pro to, aby se kryogenní atmosféra v atmosférickém zmrazovacím pásmu uváděla do turbulentního proudění okolo jakýchkoli potravin, které jím procházejí·
- 11. Zařízení pro zmrazování potravin podle kteréhokoli z nároků 1 až 10 vyznačené tím, že obsahuje volicí spínač pro umožňování, aby zařízení pracovalo buď se zmrazováním ponorem nebo bez něj.
- 12. Zařízení pro zmrazování potravin podle kteréhokoli z nároků 1 až 11 vyznačené tím, že uvedený dopravník obsahuje dva dopravní pásy, z nichž první vede potraviny pásmem pro zmrazování ponorem a druhé vede potraviny atmosférickým zmrazovacím pásmem.
- 13. Zařízení pro zmrazování potravin podle nároku 12-9vyznačené tím, že první a druhý dopravní pás jsou poháněny nezávisle na sobě.
- 14. Zařízení pro zmrazování potravin podle nároku 12 nebo 13 vyznačené tím, že druhý dopravní pás je poháněn rychlostí větší než je rychlost prvního dopravního pásu.
- 15. Zařízení pro zmrazování potravin v podstatě tak, jak je popsáno s odvoláním na obr.l výkresů.JUDr.Petr KALENSKÝ
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GBGB9501403.1A GB9501403D0 (en) | 1995-01-25 | 1995-01-25 | A food freezing apparatus |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ16496A3 true CZ16496A3 (en) | 1996-08-14 |
Family
ID=10768511
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ96164A CZ16496A3 (en) | 1995-01-25 | 1996-01-18 | Apparatus for foodstuff freezing |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP0728995A3 (cs) |
| AU (1) | AU4205396A (cs) |
| CZ (1) | CZ16496A3 (cs) |
| GB (1) | GB9501403D0 (cs) |
| HU (1) | HUP9600141A3 (cs) |
| PL (1) | PL312457A1 (cs) |
| SK (1) | SK7896A3 (cs) |
| ZA (1) | ZA96337B (cs) |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE19840037B4 (de) * | 1998-09-02 | 2016-12-08 | Air Liquide Deutschland Gmbh | Verfahren und Vorrichtung zum Gefrieren von Gefriergut |
| GB2380247A (en) | 2001-09-28 | 2003-04-02 | Air Prod & Chem | Tunnel freezer belt |
| GB2544537B (en) * | 2015-11-20 | 2020-06-17 | Linde Ag | Apparatus and method to determine physiological effects of cryogen on organisms for controlling freezers |
| CN109475154A (zh) * | 2016-07-21 | 2019-03-15 | 莱特拉姆有限责任公司 | 具有倾斜式风机的食品批量处理装置 |
| DK3723515T3 (da) | 2017-12-13 | 2025-08-18 | Laitram Llc | Bulkfødevareprocessor med vinklet aksialventilator |
| EP4133224A4 (en) * | 2020-04-08 | 2024-04-17 | Vitrafy Life Sciences Limited | Method and apparatus for freezing of consumable products |
Family Cites Families (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3404989A (en) * | 1964-03-09 | 1968-10-08 | Hirtensteiner Walter Earl | Method of freezing foods with liquid nitrogen |
| US4403479A (en) * | 1981-09-02 | 1983-09-13 | Ivan Rasovich | Quick freezing system |
| US4783972A (en) * | 1987-10-29 | 1988-11-15 | Liquid Carbonic Corporation | N2 tunnel freezer |
| US4852358A (en) * | 1988-07-16 | 1989-08-01 | Union Carbide Corporation | Cryogenic combination tunnel freezer |
| US4858445A (en) * | 1988-09-26 | 1989-08-22 | Ivan Rasovich | Combination cryogenic and mechanical freezing system |
| US5220803A (en) * | 1991-11-07 | 1993-06-22 | Air Products And Chemicals, Inc. | Cryo-mechanical system for reducing dehydration during freezing of foodstuffs |
-
1995
- 1995-01-25 GB GBGB9501403.1A patent/GB9501403D0/en active Pending
-
1996
- 1996-01-04 EP EP96300094A patent/EP0728995A3/en not_active Withdrawn
- 1996-01-16 ZA ZA96337A patent/ZA96337B/xx unknown
- 1996-01-17 AU AU42053/96A patent/AU4205396A/en not_active Abandoned
- 1996-01-18 SK SK78-96A patent/SK7896A3/sk unknown
- 1996-01-18 CZ CZ96164A patent/CZ16496A3/cs unknown
- 1996-01-23 HU HU9600141A patent/HUP9600141A3/hu unknown
- 1996-01-24 PL PL96312457A patent/PL312457A1/xx unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| HUP9600141A2 (en) | 1996-10-28 |
| EP0728995A3 (en) | 1997-10-22 |
| SK7896A3 (en) | 1997-03-05 |
| HUP9600141A3 (en) | 1998-06-29 |
| GB9501403D0 (en) | 1995-03-15 |
| EP0728995A2 (en) | 1996-08-28 |
| AU4205396A (en) | 1996-08-01 |
| PL312457A1 (en) | 1996-08-05 |
| HU9600141D0 (en) | 1996-03-28 |
| ZA96337B (en) | 1996-08-07 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US5522227A (en) | Apparatus and method of freezing food | |
| EP1621830B1 (en) | Apparatus for cooling and freezing of products | |
| US4555914A (en) | Freezing apparatus | |
| US4528819A (en) | Exhaust control for cryogenic freezer | |
| US3277657A (en) | Method and apparatus for flash freezing various products | |
| US3531946A (en) | Cryogenic-mechanical refrigeration apparatus | |
| NO335762B1 (no) | Strømningsforbedret tunnelfryser | |
| JPH02126071A (ja) | 冷凍機構 | |
| KR880001432B1 (ko) | 냉동기 | |
| JP2000088419A (ja) | 製品を一列に並んだまま凍結するための方法および装置 | |
| CZ16496A3 (en) | Apparatus for foodstuff freezing | |
| EP1352201A4 (en) | METHOD AND APPARATUS FOR REFRIGERATING FOODSTUFFS | |
| US5020330A (en) | CO2 food freezer | |
| US4448029A (en) | Process for quick freezing and conditioning individual products, and apparatus for practicing this process | |
| US4444023A (en) | Snow horns | |
| US3871185A (en) | Method and apparatus for flash freezing various products | |
| CN109640673A (zh) | 用于真空冷却家禽产品的系统及方法 | |
| JPH11127830A (ja) | 低温液体を順次的にスプレーする方法および装置、その適用をする冷却方法および設備 | |
| JPH02183784A (ja) | トンネル型冷凍機 | |
| JP2009100866A (ja) | クッカー | |
| US3871190A (en) | Method and apparatus for flash freezing various products | |
| CN101416008B (zh) | 将干冰封装在塑料膜中的设备和方法 | |
| US5214934A (en) | Helical conveyor systems | |
| US4784053A (en) | Food product cooker | |
| US3832864A (en) | Quick-freezing machine |