CZ2000328A3 - Cleansing agent - Google Patents

Cleansing agent Download PDF

Info

Publication number
CZ2000328A3
CZ2000328A3 CZ2000328A CZ2000328A CZ2000328A3 CZ 2000328 A3 CZ2000328 A3 CZ 2000328A3 CZ 2000328 A CZ2000328 A CZ 2000328A CZ 2000328 A CZ2000328 A CZ 2000328A CZ 2000328 A3 CZ2000328 A3 CZ 2000328A3
Authority
CZ
Czechia
Prior art keywords
weight
glucanase
sodium
flfl flfl
composition according
Prior art date
Application number
CZ2000328A
Other languages
Czech (cs)
Inventor
Karl-Heinz Maurer
Christian Nitsch
Original Assignee
Henkel Kgaa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Henkel Kgaa filed Critical Henkel Kgaa
Priority to CZ2000328A priority Critical patent/CZ2000328A3/en
Publication of CZ2000328A3 publication Critical patent/CZ2000328A3/en

Links

Landscapes

  • Detergent Compositions (AREA)

Abstract

Čisticí prostředky pro čištění pevných povrchů, zvláště mytí nádobí v myčkách, jejichž čisticí schopnost na polysacharidové nečistoty byla zlepšena tím, že obsahují bglukanázu kromě obvyklých složek, které jsou s tímto enzymem kompatibilní.Cleaning agents for cleaning hard surfaces, especially washing dishwashers whose ability to clean polysaccharide impurities have been improved by containing bglucanase in addition to the usual ingredients that are with this enzyme compatible.

Description

Čisticí prostředekCleaner

Oblast technikyTechnical field

Předkládaný vynález se týká prostředků pro čištění pevných povrchů, zvláště nádobí, které pro zvýšení čisticího účinku obsahují β5 glukanázu.The present invention relates to solid surface cleaners, in particular to dishes which contain β5 glucanase to enhance the cleaning performance.

Dosavadní stav technikyBACKGROUND OF THE INVENTION

Enzymy, zvláště proteázy, lipázy a amylázy se ve velké míře používají v pracích prostředcích, pomocných pracích prostředcích a čisticích prostředcích. Používají se hlavně pro odstraňování proteinových, tukových, popřípadě škrobových nečistot.Enzymes, particularly proteases, lipases, and amylases, are widely used in detergents, laundry detergents and cleaning agents. They are mainly used for removing protein, fat or starch impurities.

V souvislosti s polysacharidovými nečistotami vzniká problém, že v přírodě se vyskytující polysacharidy obsažené například v potravinách, se za normálních okolností neskládají výlučně ze škrobu, ale obsahují také jiné, popřípadě jiným způsobem svázané sacharidy. Zatímco pro použití v čisticích prostředcích na nádobí jsou zpravidla pro hydrolýzu škrobového podílu polysacharidových nečistot na oligosacharidy rozpustné ve vodě vhodné výše uvedené a-amylázy, je možno uvažovat o dalším zlepšení schopnosti odstraňovat nečistoty v případě, že se jedná o nečistoty složené z jiných polysacharidů nebo pokud tyto polysacharidy tvoří větší část polysacharidových nečistot. Tak se například vyskytují v nerafinovaných nebo málo rafinovaných cereáliích, jako jsou například ovesné vločky, můsli, cornflakes nebo těsto z celozrnné mouky, vysoké podíly glukanů a lichenanů, které na nádobí, které s těmito potravinami přišlo do styku, vedou k jen těžko odstranitelným nečistotám.In connection with polysaccharide impurities, the problem arises that the naturally occurring polysaccharides contained, for example, in foodstuffs, normally do not consist exclusively of starch, but also contain other, or otherwise bound, carbohydrates. While, for use in dishwashing detergents, the aforementioned α-amylases are generally suitable for the hydrolysis of the starch fraction of polysaccharide impurities to water-soluble oligosaccharides, further improvement of the soil removal ability of other polysaccharides or if these polysaccharides make up a major part of the polysaccharide impurities. Thus, for example, they occur in unrefined or low-refined cereals such as oatmeal, must, cornflakes or wholemeal flour dough, high proportions of glucans and lichenans, which lead to hardly removable impurities on the dishes which have come into contact with these foods. .

• ·• ·

Přihlašovatel si určil cíl vyvinout prostředek pro čištění pevných povrchů, například zvláště pro mytí nádobí v myčkách, který má zlepšenou čisticí schopnost na polysacharidové nečistoty.The Applicant has set itself the objective of developing a composition for cleaning solid surfaces, for example, in particular for dishwashing in dishwashers, which has improved cleaning ability for polysaccharide impurities.

Podstata vynálezuSUMMARY OF THE INVENTION

Předmětem vynálezu, který řeší výše uvedený problém, je prostředek vhodný pro použití při čištění pevných povrchů, zvláště nádobí, který obsahuje β-glukanázu vedle obvyklých složek kompatibilních s tímto enzymem.The object of the invention, which solves the above-mentioned problem, is a composition suitable for use in the cleaning of solid surfaces, especially dishes, which contains β-glucanase in addition to the usual components compatible with this enzyme.

Jako β-glukanázy mohou být označovány enzymy ze třídy endo1,3-1,4^-glukan-4-glukanhydroláz (EC 3.2.1.73; lichenázy). Jako βglukanázy jsou použitelné v rámci vynálezu i endo-1,3^-D-glukosidázy (EC 3.2.1.39; laminarinázy). β-glukanázy štěpí směsné glukany, které jsou střídavě spojeny v polohách 1,3- a 1,4^-glukosidické vazby na oligosacharidy. Tyto polymerní směsné glukany jsou v různém množství obsaženy prakticky ve všech výrobcích z obilí. Enzymy, které umožňují štěpit tyto látky, byly dosud především používány v potravinářském průmyslu, průmyslu nápojů a průmyslu krmiv, v textilním průmyslu a při zpracování škrobů (R. Borriss, „β-Glukan20 spaltende Enzyme“, H. Ruttloff, „Industrielle Enzyme“, kapitola 22.5, Behr’s Verlag, Hamburg, 1994).Β-glucanases can be referred to as endo1,3-1,4-glucan-4-glucan hydrolase (EC 3.2.1.73; lichenase) enzymes. Endo-1,3-β-D-glucosidases (EC 3.2.1.39; laminarinases) are also useful as β-glucanases. β-glucanases cleave mixed glucans that are alternately linked at the 1,3- and 1,4-glucosidic linkages to oligosaccharides. These polymeric mixed glucans are present in varying amounts in virtually all grain products. The enzymes that enable the cleavage of these substances have so far been mainly used in the food, beverage and feed industries, in the textile and starch processing industries (R. Borriss, 'β-Glucan20 spaltende Enzyme', H. Ruttloff, 'Industrielle Enzyme' chapter 22.5, Behr's Verlag, Hamburg, 1994).

β-glukanázy použitelné podle vynálezu je možno získat z mikroorganismů, zvláště Achromobacter lunatus, Athrobacter luteus, Aspergillus aculeatus, Aspergillus niger, Bacillus subtilis, Bacillus amyloliquefaciens, Disporotrichum dimorphosporum, Humicola insolens, Penicillium emersonii, Penicillium funiculosum nebo Trichoderma reesei. Obchodně dostupný produkt se nabízí například pod označením Cereflo® (výrobce: Novo Nordisk A/S). K výhodným βglukanázám patří enzym, který lze získat z Bacillus alkalophilus (DSM • · • · · · · · ·The β-glucanases to be used according to the invention can be obtained from microorganisms, in particular Achromobacter lunatus, Athrobacter luteus, Aspergillus aculeatus, Aspergillus niger, Bacillus subtilis, Bacillus amyloliquefaciens, Disporotrichum dimorphosporum, Humicola insolens, Penicillium emersonii or Penicillium emersonii, Penicillium emersonii. A commercially available product is marketed, for example, under the name Cereflo® (manufactured by Novo Nordisk A / S). Preferred β-glucanases include an enzyme obtainable from Bacillus alkalophilus (DSM).

- 3 9956) a který je předmětem nepředuveřejněné německé patentové přihlášky DE 197 32 751.- 3 9956) and which is the subject of German Patent Application DE 197 32 751, which is not published.

β-glukanáza se do prostředků podle vynálezu s výhodou přidává v takových množstvích, že obsahují glukanolytické aktivity v rozmezíThe β-glucanase is preferably added to the compositions of the invention in amounts such that they contain glucanolytic activities in the range of

0,05 U/g až 2 U/g, zvláště 0,06 U/g až 0,5 U/g. Určení glukanolytické aktivity se provádí modifikovanou metodou M. Levera popsanou v Anal. Biochem. 47 (1972), 273 - 279 a Anal. Biochem. 81 (1977), 21 - 27. Při tomto způsobu se používá roztok β-glukanu s koncentrací 0,5 % hmotnostních v 50 mM glycinovém pufru (pH 9,0). 250 pl tohoto io roztoku se přidá k 250 μΙ roztoku obsahujícího prostředek testovaný na glukanolytickou aktivitu a směs se inkubuje 30 min při 40 °C. Potom se přidá 1,5 ml roztoku hydrazidu kyseliny p-hydroxybenzoové (PAHBAH) s koncentrací 1 % hmotnostní v 0,5 M NaOH, obsahujícího 1 mM dusičnan vismutitý a 1 mM vínan sodnodraselný, a roztok se 10 min zahřívá na 70 °C. Po ochlazení (2 min, 0 °C) se měří při pokojové teplotě absorpce při 410 nm (například s použitím fotometru Uvikon®930) pomocí kalibrační křivky pro glukózu proti slepému pokusu. Jako slepý pokus se použije roztok, který byl zpracován stejným způsobem jako měřený roztok s tím rozdílem, že se glukanový roztok přidá až po přidání roztoku PAHBAH. 1 U odpovídá množství enzymu, které za těchto podmínek vytvoří 1 pmol glukózy za minutu.0.05 U / g to 2 U / g, in particular 0.06 U / g to 0.5 U / g. Determination of glucanolytic activity is carried out by the modified method of M. Lever described in Anal. Biochem. 47 (1972), 273-279 and Anal. Biochem. 81 (1977), 21-27. This method uses a 0.5% by weight solution of β-glucan in 50 mM glycine buffer (pH 9.0). Add 250 µl of this solution to 250 μΙ of the solution containing the agent tested for glucanolytic activity and incubate for 30 min at 40 ° C. 1.5 ml of a 1% w / w solution of p-hydroxybenzoic acid hydrazide (PAHBAH) in 0.5 M NaOH containing 1 mM bismuth nitrate and 1 mM sodium potassium tartrate are then added and the solution is heated at 70 ° C for 10 min. After cooling (2 min, 0 ° C), absorption at room temperature at 410 nm (for example using a Uvikon®930 photometer) is measured using a glucose calibration curve against a blank. A blank was used which was treated in the same way as the measured solution except that the glucan solution was added after the PAHBAH solution was added. 1 U corresponds to the amount of enzyme that produces 1 pmol of glucose per minute under these conditions.

Dalšími předměty vynálezu jsou použití β-glukanázy pro odstraňování polysacharidových nečistot na pevných površích, zvláště nádobí a způsob odstraňování polysacharidových nečistot z pevných povrchů, zvláště nádobí použitím β-glukanázy. V rámci předkládaného použití a způsobu podle vynálezu může být nanášena β-glukanáza, samostatně nebo jako složka prostředku pro zesílení mycího účinku před mytím před krokem máchání na nádobí znečištěné polysacharidovými nečistotami. S výhodou je přitom β-glukanáza používána jako složka vodného čisticího roztoku, který může navíc obsahovat obvyklé složky čisticích roztoků, popřípadě roztoků pro mytí • ·Further objects of the invention are the use of β-glucanase for removing polysaccharide impurities on solid surfaces, particularly cookware, and a method for removing polysaccharide impurities from solid surfaces, particularly cookware using β-glucanase. In the context of the present use and method of the invention, β-glucanase may be applied alone or as a component of a detergent enhancer prior to washing prior to the rinse step contaminated with polysaccharide impurities. The β-glucanase is preferably used as a component of an aqueous cleaning solution, which may additionally contain the usual components of cleaning solutions or washing solutions.

I* · • · ···· ··· · · · · • · ···· · · · · • · ·· ······· ·· 9 • · · 9 9 9 9 9 9I * 9 • 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9

9999 ··· ·· · ·· ··9999 ··· ·· · ·· ··

- 4 nádobí. Výhodné jsou přitom glukanolytické aktivity v rozmezí od- 4 dishes. Preferred are glucanolytic activities in the range of

0,1 U/l až 6 U/l, zvláště 0,15 U/l až 1,5 U/l ve vodném čisticím prostředku. Při ručním mytí nebo zvláště při mytí v myčkách například při obvyklém mytí v domácnosti v myčkách nemusí být pro dosažení požadovaného účinku zachovány glukanolytické aktivity v průběhu celého cyklu mytí, pokud je zajištěno, aby došlo k působení glukanolytické aktivity alespoň krátkodobě, například více než přibližně 5 až 15 min.0.1 U / l to 6 U / l, in particular 0.15 U / l to 1.5 U / l in an aqueous detergent composition. In manual dishwashing or, in particular, in dishwashing, for example, conventional dishwashing in the domestic dishwasher, the glucanolytic activity may not be maintained throughout the wash cycle to achieve the desired effect, provided it is ensured that the glucanolytic activity is at least short term, e.g. up to 15 min.

β-glukanáza může být zvláště pro použití v mycích prostředcích io ve formě částic popisovaných například v evropském patentovém spisu EP 0 564 476 nebo v mezinárodní patentové přihlášce WO 94/23005 pro jiné enzymy, adsorbována na nosiče a/nebo může být obklopena zapouzdřujícími látkami, aby se zabránilo její předčasné inaktivaci.In particular, β-glucanase may be adsorbed to carriers and / or surrounded by encapsulating agents for use in detergent compositions as well as in particulate form, as described, for example, in EP 0 564 476 or in International Patent Application WO 94/23005 for other enzymes. to prevent premature inactivation.

is Protože se neočekávaným způsobem zesiluje čisticí schopnost amylolytických a β-glukanolytických enzymů zvláště v prostředcích pro mytí nádobí, pokud se tyto enzymy použijí v kombinaci, obsahuje prostředek podle vynálezu s výhodou navíc k β-glukanáze alespoň jednu amylázu. Prostředek podle vynálezu má zvláště amylolytickou aktivitu v rozmezí od přibližně 0,5 U/g do přibližně 3 U/g, zvláště přibližně 1 U/g až přibližně 2 U/g. Amylázová aktivita se stanovuje analogickým standardizovaným způsobem jako byl popsán výše, pro aktivitu glukanáz s tím, že se použije namísto glukanu rozpustný škrob.Since the cleaning ability of amylolytic and β-glucanolytic enzymes, particularly in dishwashing compositions, is unexpectedly enhanced when used in combination, the composition of the invention preferably contains at least one amylase in addition to β-glucanase. In particular, the composition of the invention has an amylolytic activity in the range of about 0.5 U / g to about 3 U / g, especially about 1 U / g to about 2 U / g. The amylase activity is determined in an analogous standardized manner as described above for glucanase activity, using soluble starch instead of glucan.

Čisticí prostředky podle vynálezu, které mohou být ve formě granulovaných, práškových nebo tabletovaných pevných látek, jako jiná tvarová tělíska, jako homogenní roztoky nebo suspenze, mohou kromě β-glukanázy používané podle vynálezu obsahovat v podstatě všechny známé a pro tyto prostředky obvyklé složky. Prostředky podle vynálezu mohou obsahovat zvláště builderové látky, povrchově aktivní tensidy, bělicí prostředky na bázi organických a/nebo zvláště • · ···· « · · · • · ·· ······· ·· · • · ··· · · · · • · · · · · · · · · ·· · ·The detergent compositions of the present invention, which may be in the form of granular, powdered or tabletted solids, such as other shaped bodies, such as homogeneous solutions or suspensions, may contain substantially all of the known and customary ingredients in addition to the β-glucanase used herein. The compositions according to the invention may in particular contain builders, surfactants, organic and / or in particular bleaching agents and, in particular, bleaching agents. · · · · · · · · · · · · ··· ·

- 5 anorganických perkyslíkatých sloučenin, aktivátory bělení, s vodou mísitelná organická rozpouštědla, další enzymy, sekvestrační prostředky, elektrolyty, látky regulující pH a/nebo další pomocné látky, například inhibitory koroze stříbra, regulátory pěny a barviva a parfémy.- 5 inorganic peroxygen compounds, bleach activators, water miscible organic solvents, other enzymes, sequestering agents, electrolytes, pH regulators and / or other excipients such as silver corrosion inhibitors, foam and dye regulators and perfumes.

Čisticí prostředek podle vynálezu na pevné povrchy může navíc obsahovat složky s abrazivním účinkem, zvláště ze skupiny křemenné moučky, dřevěné moučky, moučky z umělých hmot, křídy a skleněných mikrokuliček a jejich směsí. Abrazivní látky jsou v čisticích prostředcích podle vynálezu přítomny s výhodou v množství nepřevyšujícím 20 % hmotnostních, zvláště v množství 5 % hmotnostních až 15 % hmotnostních.In addition, the cleaning composition according to the invention for solid surfaces may contain components having an abrasive effect, in particular from the group of quartz flour, wood flour, plastic flour, chalk and glass microspheres, and mixtures thereof. The abrasives are preferably present in the cleaning compositions according to the invention in an amount not exceeding 20% by weight, in particular in an amount of 5% to 15% by weight.

Jako ve vodě rozpustné builderové složky přicházejí v čisticích prostředcích podle vynálezu v úvahu v podstatě všechny buildery používané pro mytí nádobí v myčkách, například alkalické fosforečnany, které mohou být ve formě svých alkalických, neutrálních nebo kyselých sodných nebo draselných solí. Příklady těchto látek jsou trinatriumfosfát, tetranatriumdifosfát, dinatriumdihydrogendifosfát, pentanatriumtrifosfát, tzv. hexametafosforečnan sodný, oligomerní trinatriumfosfát se stupněm oligomerace 5 až 1000, zvláště 5 až 50 a odpovídající draselné soli, popřípadě směsi sodných a draselných solí. Jejich množství mohou být v rozmezí až do přibližně 60 % hmotnostních, zvláště 5 % hmotnostních až 20 % hmotnostních, vztaženo na prostředek jako celek. Další možné ve vodě rozpustné builderové složky jsou vedle polyfosfonátů a fosfonátalkylkarboxylátů například organické polymery přírodního nebo syntetického původu typu polykarboxylátů, které zvláště v oblastech s tvrdou vodou působí jako pomocné buildery. Zde přicházejí v úvahu například polyakrylové kyseliny a kopolymery anhydridu kyseliny maleinové a akrylové a sodné soli těchto polymemích kyselin. Obchodně dostupné výrobky jsou například Sokalan® CP 5, CP 10 a PA 30 firmy BASF. K těmto polymerům použitelným jako pomocné buildery přírodního původu • φ • ·Suitable water-soluble builder components in the detergent compositions according to the invention are essentially all builders used for dishwashing, for example alkaline phosphates, which may be in the form of their alkaline, neutral or acidic sodium or potassium salts. Examples of such substances are trisodium phosphate, tetranatrium diphosphate, disodium dihydrogen diphosphate, pentane sodium triphosphate, so-called sodium hexametaphosphate, oligomeric trisodium phosphate with an oligomerization degree of 5 to 1000, in particular 5 to 50, and the corresponding potassium salts or mixtures of sodium and potassium salts. The amounts thereof may range from up to about 60% by weight, in particular from 5% to 20% by weight of the composition as a whole. Other possible water-soluble builder components are, in addition to polyphosphonates and phosphonate alkyl carboxylates, for example, organic polymers of natural or synthetic origin of the polycarboxylate type, which act as auxiliary builders especially in hard water regions. Suitable examples are polyacrylic acids and copolymers of maleic anhydride and acrylic and sodium salts of these polymeric acids. Commercially available products are, for example, Sokalan (R) CP 5, CP 10 and PA 30 from BASF. To these polymers useful as auxiliary builders of natural origin • φ • ·

- 6 patří například oxidované škroby známé například z mezinárodní patentové přihlášky WO 94/05762 a polyaminokyseliny, jako je kyselina polyglutamová nebo polyasparagová. Další možné builderové složky jsou hydroxykarboxylové kyseliny vyskytující se v přírodě, jako například kyselina mono- a dihydroxyjantarová, kyselina ahydroxypropionová a kyselina glukonová. K výhodným organickým builderovým složkám patří soli kyseliny citrónové, zvláště citrát sodný. Jako citrát sodný může být použit bezvodý trinatriumcitrát a s výhodou dihadrát trinatriumcitrátu. Dihydrát trinatriumcitrátu může být použit ve ío formě jemně krystalického prášku nebo ve formě hrubých krystalů. V závislosti na hodnotě pH, která se nakonec v prostředcích podle vynálezu nastaví, mohou být uvedené soli pomocných builderů ve formě odpovídajících kyselin.6 include, for example, oxidized starches known, for example, from International Patent Application WO 94/05762 and polyamino acids such as polyglutamic or polyaspartic acid. Other possible builder components are naturally occurring hydroxycarboxylic acids, such as mono- and dihydroxysuccinic acid, ahydroxypropionic acid, and gluconic acid. Preferred organic builder components include citric acid salts, especially sodium citrate. Anhydrous trisodium citrate and preferably trisodium citrate dihydrate may be used as sodium citrate. The trisodium citrate dihydrate may be used in the form of a finely crystalline powder or in the form of coarse crystals. Depending on the pH ultimately adjusted in the compositions of the invention, said builder salts may be in the form of the corresponding acids.

Ve výhodné formě provedení obsahuje prostředek pro mytí is nádobí v myčkách obvyklé alkalizační látky, jako jsou například alkalické křemičitany, alkalické uhličitany a/nebo alkalické hydrogenuhličitany. K obvykle používaným alkalizačním prostředkům patří uhličitany, hydrogenuhličitany a alkalické křemičitany v molárním poměru SiO2/M2O (M = atom alkalického kovu) od 1:1 do 2,5 : 1.In a preferred embodiment, the dishwashing detergent composition comprises conventional alkalinizing agents, such as alkali silicates, alkali carbonates and / or alkali bicarbonates. Commonly used alkalinizing agents include carbonates, bicarbonates and alkali silicates in a SiO 2 / M 2 O molar ratio (M = alkali metal atom) of from 1: 1 to 2.5: 1.

Alkalické křemičitany mohou být přítomny v množstvích až do 40 % hmotnostních, vztaženo na prostředek jako celek. Přídavku vysoce alkalických metakřemičitanů jako alkalizačních prostředků se s výhodou nepoužívá. V prostředcích podle vynálezu se jako alkalizační systém s výhodou používá směs uhličitanu a hydrogenuhličitanu, s výhodou uhličitan sodný a hydrogenuhličitan sodný, který je obsažen v množství až do 50 % hmotnostních, s výhodou 5 % hmotnostních až 40 % hmotnostních. Poměr použitého uhličitanu a hydrogenuhličitanu může kolísat podle toho, jaká konečná hodnota pH je požadována.The alkali silicates may be present in amounts up to 40% by weight of the composition as a whole. The addition of highly alkaline metasilicates as alkalizing agents is preferably not used. In the compositions of the present invention, a mixture of carbonate and bicarbonate, preferably sodium carbonate and sodium bicarbonate, is present as an alkalizing system and is present in an amount up to 50% by weight, preferably 5% to 40% by weight. The ratio of carbonate to bicarbonate used may vary depending on the final pH desired.

V dalším provedení obsahují prostředky podle vynálezu 20 % hmotnostních až 60 % hmotnostních ve vodě rozpustného organického builderu, zvláště alkalického citrátu, 3 % hmotnostní až 20 %In a further embodiment, the compositions of the invention comprise from 20% to 60% by weight of a water-soluble organic builder, particularly alkaline citrate, from 3% to 20% by weight.

0 · · 0 · 0 hmotnostních alkalického uhličitanu a 5 % hmotnostních až 40 % hmotnostních alkalického dikřemičitanu.0 to 0% by weight of alkali carbonate and 5 to 40% by weight of alkali disilicate.

Jako vhodné perkyslíkaté sloučeniny se používají zvláště organické perkyseliny, popřípadě perkyslíkaté soli organických kyselin, jako je kyselina ftalimidoperkapronová, kyselina perbenzoová nebo soli kyseliny diperdodekanové, peroxid vodíku a anorganické soli odštěpující peroxid vodíku za podmínek čištění jako perboritan, peruhličitan nebo perkřemičitan. Peroxid vodíku je možno vytvářet také pomocí enzymatického systému, to znamená použitím oxidázy a jejích io substrátů. Pokud má být použito pevných perkyslíkatých sloučenin, mohou být tyto sloučeniny použity ve formě prášků nebo granulátů, které mohou být také v podstatě známým způsobem obaleny. Zvláště výhodné jsou alkalický peruhličitan, monohydrát alkalického perboritanu, tetrahydrát alkalického perboritanu nebo peroxid vodíku is ve formě vodných roztoků obsahujících 3 % hmotnostní až 10 % hmotnostních peroxidu vodíku. Pokud obsahuje čisticí prostředek podle vynálezu perkyslíkaté sloučeniny, jsou s výhodou přítomny v množství až do 50 % hmotnostních, zvláště 5 % hmotnostních až 30 % hmotnostních. Účelný může být přídavek malých množství známých stabilizátorů bělicích prostředků, například fosfonátů, boritanů, popřípadě metaboritanů a metakřemičitanů a hořečnatých solí, jako je síran hořečnatý.Suitable peroxygen compounds are, in particular, organic peracids or peroxygenated salts of organic acids, such as phthalimidopercaproic acid, perbenzoic acid or salts of diperdodecanoic acid, hydrogen peroxide and inorganic salts which degrade hydrogen peroxide under purification conditions such as perborate, percarbonate or per silicate. Hydrogen peroxide can also be generated by an enzymatic system, i.e. by using an oxidase and its substrates. If solid peroxygen compounds are to be used, these may be used in the form of powders or granules, which may also be coated in a manner known per se. Particularly preferred are alkali percarbonate, alkali perborate monohydrate, alkali perborate tetrahydrate or hydrogen peroxide even in the form of aqueous solutions containing from 3% to 10% by weight hydrogen peroxide. If the cleaning composition according to the invention contains peroxygen compounds, they are preferably present in an amount of up to 50% by weight, in particular 5% to 30% by weight. It may be expedient to add small amounts of known bleach stabilizers, for example phosphonates, borates, optionally metaborates and metasilicates and magnesium salts, such as magnesium sulfate.

Jako aktivátory bělení mohou být použity sloučeniny, které poskytují za podmínek perhydrolýzy alifatické peroxokarboxylové kyseliny obsahující s výhodou 1 až 10 atomů uhlíku, zvláště 2 až 4 atomy uhlíku, a/nebo popřípadě substituované kyseliny perbenzoové. Vhodné jsou látky, které obsahují O- a/nebo N-acylové skupiny s uvedenými počty atomů uhlíku a/nebo popřípadě substituované benzoylové skupiny. Výhodné jsou vícenásobně acylovanéAs bleach activators, compounds can be used which provide, under perhydrolysis conditions, aliphatic peroxocarboxylic acids containing preferably 1 to 10 carbon atoms, in particular 2 to 4 carbon atoms, and / or optionally substituted perbenzoic acid. Substances which contain O- and / or N-acyl groups with the indicated number of carbon atoms and / or optionally substituted benzoyl groups are suitable. Multiple acylated are preferred

3o alkylendiaminy, zvláště tetraacetylethylendiamin (TAED), acylované triazinové deriváty, zvláště 1,5-diacetyl-2,4-dioxohexahydro-1,3,5triazin (DADHT), acylované glykourily, zvláště tetraacetylglykouril3o alkylenediamines, especially tetraacetylethylenediamine (TAED), acylated triazine derivatives, especially 1,5-diacetyl-2,4-dioxohexahydro-1,3,5-triazine (DADHT), acylated glycourils, especially tetraacetylglycouril

- 8 ·· 4 ·4 4·- 8 ·· 4 · 4 4 ·

4 · 4 4 44 4

4 4 4 4 4 44 4 4 4 4 5

4444444 44 4 • 4 4 4 4 4 • 4 4 4 4 4 4 (TÁGU), N-acylimidy, zvláště N-nonanoylsukcinimid (NOSÍ), acylované fenosulfonáty, zvláště n-nonanoyl- nebo isononanoyloxybenzensulfonát (η-, popřípadě iso-NOBS), anhydridy karboxylových kyselin, zvláště anhydrid kyseliny ftalové, acylované vícemocné alkoholy, zvláště triacetin, ethylenglykoldiacetát, 2,5-diacetoxy-2,5-dihydrofuran a enolestery známé z německých patentových přihlášek DE 196 16 693 a DE 196 16 767, stejně jako acetylovaný sorbitol a mannitol, popřípadě jejich směsi popsané v evropské patentové přihlášce EP 0 525 239 (SORMAN), acylované deriváty cukrů, zvláště io pentaacetylglukóza (PAG), pentaacetylfruktóza, tetraacetylxylóza a oktaacetyllaktóza a acetylovaný, popřípadě N-alkylovaný glukamin a glukonolakton, a/nebo N-acylované laktamy, například Nbenzoylkaprolaktam, které se popisují v mezinárodních patentových přihlášcích WO 94/27970, WO 94/28102, WO 94/28103, WO4444444 44 4 • 4 4 4 4 4 • 4 4 4 4 4 4 (TAGU), N-acylimides, especially N-nonanoylsuccinimide (NOSI), acylated phenosulfonates, especially n-nonanoyl- or isononanoyloxybenzenesulfonate (η- or iso-NOBS) carboxylic acid anhydrides, in particular phthalic anhydride, acylated polyhydric alcohols, in particular triacetin, ethylene glycol diacetate, 2,5-diacetoxy-2,5-dihydrofuran and enol esters known from German patent applications DE 196 16 693 and DE 196 16 767, as well as acetylated sorbitol and mannitol or mixtures thereof described in European patent application EP 0 525 239 (SORMAN), acylated sugar derivatives, in particular also pentaacetylglucose (PAG), pentaacetylfructose, tetraacetylxylose and octaacetyllactose and acetylated or N-alkylated glucamine and gluconolactone, or N-acylated lactams, for example Nbenzoylcaprolactam, which are described in International Patent Applications WO 94/27970, WO 94/28102, WO 94 / No. 28103, WO

95/00626, WO 95/14759 a WO 95 17498. Stejně tak mohou být výhodně použity hydrofilně substituované acylacetaly známé z německé patentové přihlášky DE 196 16 769 a DE 196 16 770 a acyllaktamy popisované v mezinárodní patentové přihlášce WO 95/14075. Mohou být také použity kombinace běžných aktivátorů bělení známé z německé patentové přihlášky DE 44 43 177. Tyto aktivátory bělení jsou obsaženy v obvyklých rozmezích množství, s výhodou v množství 1 % hmotnostní až 10 % hmotnostních, zvláště 2 % hmotnostní až 8 % hmotnostních, vztaženo na prostředek jako celek.95/00626, WO 95/14759 and WO 95 17498. Likewise, the hydrophilically substituted acyl acetals known from German patent applications DE 196 16 769 and DE 196 16 770 and the acyl lactams described in the international patent application WO 95/14075 can advantageously be used. Combinations of conventional bleach activators known from German patent application DE 44 43 177. These bleach activators may also be present in the usual amount ranges, preferably in an amount of 1% by weight to 10% by weight, in particular 2% by weight to 8% by weight. the device as a whole.

Navíc k výše uvedeným běžným aktivátorům bělení nebo namísto nich mohou být použity jako tzv. katalyzátory bělení také sulfoniminy a/nebo soli přechodových kovů, popřípadě komplexy přechodových kovů s bělicími účinky známé z evropských patentových spisů EP 0 446 982 a EP 0 453 003. Ke sloučeninám přechodových kovů, které přicházejí v úvahu, patří zvláště tzv. salenové komplexy manganu, železa, kobaltu, ruthenia nebo molybdenu známé z německé patentové přihlášky DE 195 29 905 a jejich N-analogickéIn addition to or instead of the conventional bleach activators mentioned above, sulfonimines and / or transition metal salts or bleach transition metal complexes known from European patent specifications EP 0 446 982 and EP 0 453 003 may also be used as so-called bleach catalysts. the transition metal compounds which may be considered include in particular the so-called salene complexes of manganese, iron, cobalt, ruthenium or molybdenum known from German patent application DE 195 29 905 and their N-analogous

- 9 ·· · ·· ·· • · · · ♦ ♦ • · · · « · · ·····«· · · · • · * · · · · • · · · · · · sloučeniny známé z německé patentové přihlášky DE 196 20 267, karbonylové komplexy manganu, železa, kobaltu, ruthenia nebo molybdenu, známé z německé patentové přihlášky DE 195 36 082, komplexy manganu, železa, kobaltu, ruthenia, molybdenu, titanu, vanadu a mědi s trojvaznými ligandy obsahujícími dusík, známé z německé patentové přihlášky DE 196 05 688, aminové komplexy kobaltu, železa, mědí a ruthenia, známé z německé patentové přihlášky DE 196 29 411, komplexy mědi, manganu a kobaltu popisované v německé patentové přihlášce DE 44 16 438, komplexy io kobaltu popisované v evropské patentové přihlášce EP 0 272 030, komplexy manganu popisované v evropské patentové přihlášce EP 0 693 550, komplexy manganu, železa, kobaltu a mědi známé z evropského patentového spisu EP 0 392 592, komplexy kobaltu známé z mezinárodních patentových přihlášek WO 96/23859, WO 96/23860 a- 9 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · DE 196 20 267, carbonyl complexes of manganese, iron, cobalt, ruthenium or molybdenum, known from German patent application DE 195 36 082, manganese, iron, cobalt, ruthenium, molybdenum, titanium, vanadium and copper complexes containing nitrogen containing trivalent ligands known from German patent application DE 196 05 688, amine complexes of cobalt, iron, copper and ruthenium, known from German patent application DE 196 29 411, copper, manganese and cobalt complexes described in German patent application DE 44 16 438, also cobalt complexes described in European patent application EP 0 272 030, manganese complexes described in European patent application EP 0 693 550, manganese, iron, cobalt and copper complexes known from European patent EP 0 392 592, complexes of manganese a coating known from the international patent applications WO 96/23859, WO 96/23860 and

WO 96/23861 a/nebo komplexy manganu popisované v evropském patentovém spisu EP 0 443 651 nebo evropských patentových přihláškách EP 0 458 397, EP 0 458 398, EP 0 549 271, EP 0 549 272, EP 0 544 490 a EP 0 544 519. Kombinace aktivátorů bělení a katalyzátorů bělení na bázi přechodových kovů jsou známé například z německé patentové přihlášky DE 196 13 103 a mezinárodní patentové přihlášky WO 95/27775. Komplexy přechodových kovů zesilující bělení, které obsahují zvláště Mn, Fe, Co, Cu, Mo, V, Ti a/nebo Ru, jako centrální atomy, se přidávají v obvyklých množstvích, s výhodou v množství až do 1 % hmotnostního, zvláště 0,0025 % hmotnostních až 0,25 % hmotnostních a zvláště výhodně 0,01 % hmotnostních až 0,1 % hmotnostních, vždy vztaženo na prostředek jako celek.WO 96/23861 and / or the manganese complexes described in European patent EP 0 443 651 or European patent applications EP 0 458 397, EP 0 458 398, EP 0 549 271, EP 0 549 272, EP 0 544 490 and EP 0 544 519. Combinations of bleach activators and transition metal bleach catalysts are known, for example, from German patent application DE 196 13 103 and international patent application WO 95/27775. Bleach-enhancing transition metal complexes which contain, in particular, Mn, Fe, Co, Cu, Mo, V, Ti and / or Ru, as central atoms, are added in customary amounts, preferably up to 1% by weight, in particular 0, % To 0.25% by weight and particularly preferably 0.01% to 0.1% by weight, based on the composition as a whole.

Prostředky podle vynálezu mohou obsahovat popřípadě také tensidy, zvláště slabě pěnící neiontové tensidy, popřípadě ve směsi s aniontovými a/nebo zwitteriontovými tensidy, které slouží pro lepší uvolňování tukových nečistot, jako smáčedla a popřípadě v rámci výroby čisticích prostředků jako pomocné granulační prostředky. Jejich ·· · ·« · • · · · · · · • · · · · • · · · · · • · · · ···· ··· ··The compositions according to the invention may optionally also contain surfactants, in particular weakly foaming nonionic surfactants, optionally in admixture with anionic and / or zwitterionic surfactants, which serve to improve the release of fat impurities as wetting agents and optionally as granulating aids in the production of detergents. Their ··· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

- 10 ·· ·· • to· · • to· · • to· to • toto · to· ·· množství může být až do 10 % hmotnostních, zvláště až do 5 % hmotnostních a je s výhodou v rozmezí 0,5 % hmotnostních až 3 % hmotnostní. Obvykle se v čisticích prostředcích zvláště pro použití v myčkách nádobí používají sloučeniny s extrémně nízkou pěnivostí.This amount may be up to 10% by weight, in particular up to 5% by weight, and is preferably in the range of 0.5% by weight. % to 3% by weight. Usually, extremely low foaming compounds are used in detergent compositions, particularly for use in dishwashers.

K nim patří s výhodou Ci2-Ci8-alkylpolyethylenglykolpolypropylenglykolethery s 8 mol ethylenoxidových a propylenoxidových jednotek v molekule. Je však také možno použít jiných známých neiontových tensidů s nízkou pěnivostí, jako jsou například Ci2-Ci8alkylpolyethylenglykolpolypropylenglykolethery vždy s 8 mol io ethylenoxidových a butylenoxidových jednotek v molekule, alkylpolyalkylenglykolové směsné ethery uzavřené koncovými skupinami a látky sice pěnivé, ale ekologicky přitažlivé C8-C14aikylpolyglukosidy se stupněm polymerace přibližně od 1 do 4 (například APG® 225 a APG® 600 firmy Henkel) a/nebo Ci2-C1415 alkylpolyethylenglykoly s 3 až 8 ethylenoxidovými jednotkami v molekule. Vhodné jsou také tensidy ze skupiny glukamidů jako například alkyl-N-methylglukamid, jejichž alkylová část pochází s výhodou z mastného alkoholu s délkou uhlíkového řetězce C6-Ci4. Zvláště výhodné je, jestliže se popsané tensidy použijí jako směsi, například jako kombinace alkylpolyglykosidu s ethoxyláty mastných alkoholů nebo glukamidu s alkylpolyglykosidy. Vhodné neiontové tensidy jsou zvláště mýdla a látky, které obsahují sulfátové nebo sulfonátové skupiny, s výhodou s ionty alkalických kovů jako kationty. Použitelná mýdla jsou s výhodou alkalické soli nasycených nebo nenasycených mastných kyselin s 12 až 18 atomy uhlíku. Tyto mastné kyseliny mohou být použity i v ne zcela neutralizované formě. K použitelným tensidům sulfátového typu patří soli poloesterů mastných alkoholů s 12 až 18 atomy uhlíku s kyselinou sírovou a sulfatační produkty uvedených neiontových tensidů s nižším stupněm ethoxylace. K použitelným tensidům sulfonátového typu patří přímé alkylbenzensulfonáty s 9 až 14 atomy uhlíku v alkylové části, alkansulfonáty s 12 až 18 atomy uhlíku a olefinsulfonáty s 12 až 18 flfl • flfl • · • flflfl flflfl • fl • fl · ·· flfl flfl · fl fl fl • flfl · flfl · « flflflfl flfl flfl · • · · · fl · · flfl · ·· fl# atomy uhlíku, které vznikají při reakci odpovídajících monoolefinů s oxidem sírovým, stejně jako estery α-estery sulfomastných kyselin, které vznikají sulfonací methyl- nebo ethylesterů mastných kyselin.These include preferably a C 2 -C 8 -alkylpolyethylenglykolpolypropylenglykolethery with 8 moles of ethylene oxide and propylene oxide units in the molecule. However, it is also possible to use other nonionic surfactants known as low-foaming, such as C 2 -C 8 alkylpolyethylenglykolpolypropylenglykolethery containing 8 moles of ethylene oxide and butylene oxide as well as units in the molecule, mixed ethers alkylpolyalkylenglykolové closed end groups and substances, while foaming, but ecologically attractive C 8 aikylpolyglukosidy -C 14 with a degree of polymerization of about 1 to 4 (for example, APG 225 and APG 600 by Henkel) and / or C 2 -C 14 alkyl polyethylene 15 with 3-8 ethylene oxide units per molecule. Also suitable are surfactants from the group of glucamides, such as alkyl-N-methylglucamide, the alkyl portion of which preferably originates from a C 6 -C 14 fatty chain fatty alcohol. It is particularly preferred that the surfactants described are used as mixtures, for example, as combinations of alkyl polyglycosides with fatty alcohol ethoxylates or glucamides with alkyl polyglycosides. Suitable nonionic surfactants are, in particular, soaps and substances which contain sulfate or sulfonate groups, preferably with alkali metal ions as cations. Useful soaps are preferably alkali salts of saturated or unsaturated fatty acids having 12 to 18 carbon atoms. These fatty acids can also be used in a not completely neutralized form. Useful sulfate-type surfactants include the sulfuric acid salts of the semi-esters of C12-18 fatty alcohols and the sulfation products of said nonionic surfactants with a lower degree of ethoxylation. Useful sulfonate-type surfactants include straight-chain C 9 -C 14 alkylbenzene sulfonates, C 12 -C 18 alkanesulfonates, and C 12 -C 18 olefin sulfonates flflfl flflfl flfl flfl flfl fl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl flfl methyl or ethyl esters of fatty acids.

Jako enzymy použitelné v prostředcích podle vynálezu přicházejí v úvahu kromě β-glukanáz a výše uvedených oxidáz enzymy ze skupiny proteáz, lipáz, kutináz, amyláz, pullulanáz a peroxidáz a jejich směsi, zvláště proteázy, jako BLAP®, Optimase®, Opticlean®, Maxacal®, Maxapem®, Alcalase®, Esperase®, Savinase®, Durazym® a/nebo Purafect® OxP, amylázy jako Termamyl®, Amylase-LT®,Suitable enzymes for use in the compositions according to the invention are, in addition to β-glucanases and the abovementioned oxidases, enzymes from the group of proteases, lipases, cutinases, amylases, pullulanases and peroxidases and mixtures thereof, in particular proteases such as BLAP®, Optimase®, Opticlean®, Maxacal ®, Maxapem®, Alcalase®, Esperase®, Savinase®, Durazym® and / or Purafect® OxP, amylases such as Termamyl®, Amylase-LT®,

Maxamyl-®, Duramyl® a/nebo Purafect® OxAm, lipázyjako Lipolase®, Lipomax®, Lumafect® a/nebo Lipozym®. Zvláště vhodné jsou enzymatické účinné látky získané z bakterií jako Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Streptomyces griseus, Humicola lanuginosa, Humicola insolens, Pseudomonas pseudoalcaligenes neboMaxamyl-®, Duramyl® and / or Purafect® OxAm, lipases such as Lipolase®, Lipomax®, Lumafect® and / or Lipozyme®. Particularly suitable are enzymatic active substances derived from bacteria such as Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Streptomyces griseus, Humicola lanuginosa, Humicola insolens, Pseudomonas pseudoalcaligenes or

Pseudomonas cepacia. Také tyto popřípadě navíc používané enzymy mohou být, jak se například popisuje v evropské patentové přihlášce EP 0 564 476 nebo v mezinárodní patentové přihlášce WO 94/23005, adsorbovány a/nebo zapouzdřeny do obalových látek, aby byly chráněny proti předčasné inaktivaci. Tyto enzymy jsou v mycích prostředcích podle vynálezu přítomny s výhodou v množstvích až do 10 % hmotnostních, s výhodou 0,05 % hmotnostních až 5 % hmotnostních, přičemž zvláště výhodně se používají enzymy stabilizované proti oxidačnímu odbourávání, známé například z mezinárodních patentových přihlášek WO 94/02597, WO 94/02618,Pseudomonas cepacia. Also, these possibly additionally used enzymes can be adsorbed and / or encapsulated in packaging materials, for example to protect them against premature inactivation, as described in European patent application EP 0 564 476 or in international patent application WO 94/23005. These enzymes are present in the detergent compositions according to the invention preferably in amounts of up to 10% by weight, preferably 0.05% by weight to 5% by weight, particularly preferred enzymes being stabilized against oxidative degradation, as known, for example, from International Patent Applications WO 94 / 02597, WO 94/02618,

WO 94/18314, WO 94/2305 nebo WO 95/07350. K proteázám, které se s výhodou používají v prostředcích podle vynálezu, patří enzymy známé z mezinárodních patentových přihlášek WO 91/02792, WO 92/21760 a WO 95/23221.WO 94/18314, WO 94/2305 or WO 95/07350. Proteases that are preferably used in the compositions of the invention include enzymes known from International Patent Applications WO 91/02792, WO 92/21760 and WO 95/23221.

Aby byla zabezpečena ochrana stříbra proti korozi, mohou být obsaženy v čisticích prostředcích na nádobí podle vynálezu inhibitory koroze stříbra. Výhodnými ochrannými prostředky proti korozi stříbra • · • · · • ftftft ·In order to protect the silver against corrosion, silver corrosion inhibitors may be included in the dishwashing compositions of the invention. Advantages of silver corrosion protection • · · · · · ftftft ·

- 12 ftft ft • · • « · ft ftftftft • ftft • ft · • ft ftft • ftft ft • ftft * • ftft · ft ftft ft • ft ftft jsou organické sulfidy jako cystin a cystein, dvoj- nebo trojmocné fenoly, popřípadě alkyl- nebo arylsubstituované triazoly, jako benzotriazol, kyselina isokyanurová, soli a/nebo komplexy manganu, titanu, zirkonia, hafnia, kobaltu nebo ceru, ve kterých jsou uvedené kovy přítomny podle jednotlivých kovů v některém z oxidačních stupňů II, III, IV, V nebo VI.- 12 ftft ft · · · «· ft ftftftft · ftft · ft · ft ftft · ftft ft · ftft * ftft · ft ftft ft · ft ftft are organic sulfides such as cystine and cysteine, di- or trivalent phenols or alkyl - or arylsubstituted triazoles, such as benzotriazole, isocyanuric acid, salts and / or complexes of manganese, titanium, zirconium, hafnium, cobalt or cerium, in which said metals are present, by metal, in one of the oxidation stages II, III, IV, V or VI.

Pokud čisticí prostředky při použití silně pění, například v přítomnosti aniontových tensidů, je možno do nich přidat až do 6 % hmotnostních, s výhodou přibližně 0,5 % hmotnostních až 4 % io hmotnostní sloučeniny snižující pěnivost, s výhodou ze skupiny silikonových olejů, směsi silikonového oleje a hydrofobizované kyseliny křemičité, parafiny, kombinace parafin-alkohol, hydrofobizované kyseliny křemičité, amidy bismastných kyselin a další známé, v obchodě dostupné odpěňovací prostředky. Další popřípadě přítomné složky v prostředcích podle vynálezu jsou například parfemační oleje.If the detergents are very foaming when used, for example in the presence of anionic surfactants, up to 6% by weight, preferably about 0.5% by weight to 4% by weight, of a suds-reducing compound, preferably of the silicone oil group, can be incorporated therein silicone oil and hydrophobized silicic acid, paraffins, paraffin-alcohol combinations, hydrophobic silicic acid, bismuth acid amides, and other known commercially available antifoams. Other optional ingredients present in the compositions of the invention are, for example, perfume oils.

K organickým rozpouštědlům použitelným v prostředcích podle vynálezu, zvláště pokud jsou ve formě kapaliny nebo pasty, patří alkoholy s 1 až 4 atomy uhlíku, zvláště methanol, ethanol, isopropanol a terč.-butanol, dioly s 2 až 4 atomy uhlíku, zvláště ethylenglykol a propylenglykol, stejně jako jejich směsi a z uvedených tříd sloučenin odvozené ethery. Tato rozpouštědla mísitelná s vodou jsou v čisticích prostředcích podle vynálezu přítomna s výhodou v množství nepřevyšujícím 20 % hmotnostních, zvláště v množství 1 % hmotnostní až 15 % hmotnostních.Organic solvents useful in the compositions of the present invention, especially when in liquid or paste form, include C1-C4 alcohols, especially methanol, ethanol, isopropanol and tert-butanol, C2-C4 diols, especially ethylene glycol, and propylene glycol, as well as mixtures thereof and ethers derived therefrom. These water-miscible solvents are preferably present in the cleaning compositions according to the invention in an amount not exceeding 20% by weight, in particular in an amount of 1% by weight to 15% by weight.

Pro nastavení požadované hodnoty pH, která se nezíská samotným smísením ostatních složek, mohou prostředky podle vynálezu obsahovat kyseliny, zvláště kyselinu citrónovou, octovou, vinnou, jablečnou, mléčnou, glykolovou, jantarovou, glutarovou a/nebo adipovou, ale také minerální kyseliny, zvláště kyselinu sírovou, nebo alkalické hydrogensírany nebo base, zvláště hydroxid amonný neboFor adjusting the desired pH, which is not obtained by mixing the other ingredients alone, the compositions according to the invention may contain acids, in particular citric, acetic, tartaric, malic, lactic, glycolic, succinic, glutaric and / or adipic acid, but also mineral acids, especially acid. sulfuric or alkaline hydrogen sulphates or bases, in particular ammonium hydroxide or

9» • · · *9 »

9999 ·9999 ·

- 13 • 9 · • 9 9 • 9 9 9- 13 • 9 · 9 9 • 9 9 9

9 9 9·99 • 9 9 • 9 9 «99 9 9 · 99 • 9 9 • 9 9

9 9 99 9 9

9 9 99 9 9

9 · 9 99 · 9 9

9 9 99 9 9

9 9 9 alkalické hydroxidy, které jsou kompatibilní se systémem ostatních látek a přijatelné z hlediska životního prostředí. Prostředky podle vynálezu obsahují tyto regulátory pH s výhodou v množství nepřevyšujícím 10 % hmotnostních, zvláště 0,5 % hmotnostních až9 9 9 alkaline hydroxides which are compatible with the system of other substances and are environmentally acceptable. The compositions according to the invention contain these pH regulators preferably in an amount not exceeding 10% by weight, in particular 0.5% by weight to 10% by weight

6 % hmotnostních.6% by weight.

Ve výhodném provedení obsahují prostředky podle vynálezu pro mytí nádobí v myčkách 30 % hmotnostních až 60 % hmotnostních fosforečnanu sodného, 5 % hmotnostních až 25 % hmotnostních uhličitanu sodného nebo jejich směsi s polymemím polykarboxylátem, io 5 % hmotnostních až 15 % hmotnostních perboritanu sodného nebo peruhlíčitanu sodného, 0,5 % hmotnostních až 7 % hmotnostních aktivátoru bělení uvolňujícího za podmínek perhydrolýzy kyselinu peroxokarboxylovou, 0,5 % hmotnostních až 7,5 % hmotnostních tensidů, 2 % hmotnostní až 30 % hmotnostních křemičitanů sodného a 0,1 % hmotnostních až 2 % hmotnostní ochranného prostředku proti korozi stříbra, zvláště benzotriazolu nebo benzotriazolového derivátu.Preferably, dishwashing detergent compositions of the present invention comprise from 30% to 60% sodium phosphate, 5% to 25% sodium carbonate or mixtures thereof with polymeric polycarboxylate, and from 5% to 15% sodium perborate or percarbonate 0.5% to 7% by weight of a bleach activator releasing peroxocarboxylic acid under perhydrolysis conditions, 0.5% to 7.5% by weight of surfactants, 2% to 30% by weight of sodium silicates, and 0.1% to 2% by weight % by weight of a corrosion protection agent for silver, in particular a benzotriazole or benzotriazole derivative.

Čisticí prostředky podle vynálezu ve formě vodných nebo jiných roztoků obsahujících obvyklá rozpouštědla se vyrábějí zvláště výhodně jednoduchým smísením složek jako takových nebo v roztoku v automatickém mísiči.The detergent compositions of the present invention in the form of aqueous or other solutions containing conventional solvents are produced particularly advantageously by simply mixing the ingredients as such or in solution in an automatic mixer.

Prostředky podle vynálezu jsou s výhodou ve formě prášku, granulí nebo tablet, které mohou být vyráběny známým způsobem, například míšením, granulaci, válcovou kompaktizací a/nebo rozprašovacím sušením složek, které je možno vystavit zvýšené teplotě, a přimícháním složek citlivých na teplotu, k nimž patří zvláště enzymy a popřípadě bělicí prostředky.The compositions according to the invention are preferably in the form of powders, granules or tablets which can be manufactured in a known manner, for example by mixing, granulating, roller compacting and / or spray drying ingredients which can be exposed to elevated temperature and admixed with temperature sensitive ingredients. which include, in particular, enzymes and optionally bleaching agents.

Pro výrobu čisticích prostředků podle vynálezu ve formě tablet se postupuje s výhodou tak, že se jednotlivé složky vzájemně smísí v mísiči a směs se lisuje na obvyklých tabletovacích lisech, například výstředníkových nebo oběžných lisech, lisovacími tlaky v rozmezí 200 . 105 Pa až 1500 . 105 Pa. Tak se bez potíží získají tablety odolné proti _ · » ·· · · · · · · · • · · · · · φ · · φ φ · φ ΦΦΦ· · · φ φ φ • · · · Φ··Φ ··· φφ · ·· φ« použití dostatečně rychlé obvykle vyšší než 150 N.For the preparation of the detergent compositions according to the invention in the form of tablets, it is advantageous to mix the components in a mixer and to compress the mixture on conventional tablet presses, for example eccentric or rotary presses, by pressing pressures in the range of 200. 10 5 Pa to 1500. 10 5 Pa. In this way, tablets resistant to bez · · · · · · · φ · φ · φ · Φ · · φ · Φ · · Φφ · ·· φ «use sufficiently fast, usually higher than 150 N.

Φ· φ * φΦ · φ * φ

φ •φ •

• ΦΦΦ• ΦΦΦ

- 14 lámání, které však mají za podmínek rozpouštění a jejichž pevnost v ohybu je- 14 breaks which, however, have dissolution conditions and whose flexural strength is

Takto vyrobené tablety mají s výhodou hmotnost 15 g až 40 g, zvláště 20 g až 30 g, při průměru 35 mm až 40 mm.The tablets so produced preferably have a weight of 15 g to 40 g, in particular 20 g to 30 g, with a diameter of 35 mm to 40 mm.

Výroba prostředků podle vynálezu ve formě neprášivých, při skladování stabilních a sypkých prášků a/nebo granulátů s vysokou sypnou hmotností v rozmezí 800 až 1000 g/l může probíhat tak, že se v prvním výrobním kroku smíchají builderové složky alespoň s částí kapalných složek směsi za zvýšení sypné hmotnosti této předběžné ío směsi a potom se přidají, popřípadě po mezistupni sušení, další složky prostředku, jako je katalyzátor bělení.The preparation of the compositions according to the invention in the form of dust-free, stable and free-flowing powders and / or granules with a high bulk density in the range of 800 to 1000 g / l can be carried out by mixing the builder components with at least a part of the liquid components. increasing the bulk density of the premix and then adding, optionally after intermediate drying, other ingredients of the composition, such as a bleach catalyst.

Prostředky podle vynálezu pro mytí nádobí mohou být používány jak v myčkách pro domácnost, tak i v průmyslových myčkách. Přidávání se provádí ručně nebo pomocí vhodného dávkovacího zařízení. Koncentrace v mycí lázni při použití jsou zpravidla přibližně 1 až 8 g/l, s výhodou 2 až 5 g/l.The dishwashing compositions of the present invention can be used in both household and industrial dishwashers. The addition is carried out manually or by means of a suitable dosing device. The concentrations in the wash bath in use are generally about 1 to 8 g / l, preferably 2 to 5 g / l.

Oplachovací program v myčkách probíhá obvykle jedním krokem mezioplachu čistou vodou, který následuje po stupni mytí, a je zakončen mácháním a leštěním s běžným leštícím prostředkem. Po usušení se získá použitím prostředku podle vynálezu zcela čisté a z hygienického hlediska nezávadné nádobí.The rinse program in dishwashers usually follows a single rinse step with clean water, following the washing step, and is completed by rinsing and polishing with a conventional rinse aid. After drying, utensils which are completely clean and hygienic are obtained by using the composition according to the invention.

Příklady provedení vynálezuDETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

Následujícím způsobem byl testován čisticí prostředek (V1) pro 25 mytí nádobí v myčkách, obsahující 45 hmotnostních dílů citranu sodného, 5 hmotnostních dílů uhličitanu sodného, 31 hmotnostních dílů hydrogenuhličitanu sodného, 1 hmotnostní díl proteázového a 2 hmotnostní díly amylázového granulátu (Termamyl® 60T), 2 hmotnostní díly neiontového tensidu a 10 hmotnostních dílů monohydrátu perboritanu sodného a 4 hmotnostní díly Ν,Ν,Ν’,Ν’·· · ·· · ·· ♦ * • « ·· · · · ···· • 9 4 4 9 4 9 9 4 4The following was tested for detergent (V1) for 25 dishwashers containing 45 parts by weight sodium citrate, 5 parts by weight sodium carbonate, 31 parts by weight sodium bicarbonate, 1 part by weight protease and 2 parts by weight amylase granulate (Termamyl® 60T) , 2 parts by weight of a nonionic surfactant and 10 parts by weight of sodium perborate monohydrate and 4 parts by weight of Ν, Ν, Ν ', Ν' · 4 ♦ · · 4 4 9 4 9 9 4 5

4949 4449 99 4 9 44949 4449 99

4 4 4 4 4 4 4 44 4 4 4 4

4494 494 99 4 94 494494 494 99

- 15 tetraacetylendiaminu (TAED), prostředek podle vynálezu (M1), který měl stejné složení jako V1, ale navíc obsahoval 1,7 hmotnostních dílů prostředku Cereflo® 200L, a prostředek (M2) rovněž podle vynálezu, který namísto toho obsahoval dvojnásobnou aktivitu β-glukanázy z Bacillus alkalophilus (DSM 9956):- 15 tetraacetylendiamine (TAED), a composition of the invention (M1) having the same composition as V1 but additionally containing 1.7 parts by weight of Cereflo® 200L, and a composition (M2) also of the invention, which instead contained twice the β activity - Bacillus alkalophilus glucanase (DSM 9956):

V myčce na nádobí Miele® G 575 (dávkování vždy 25 g testovaného mycího prostředku v univerzálním programu, tvrdost vody 14 - 16 °dH, tj. 2,49 - 2,85 χ 10'3 mol/l Ca2+, teplota mytí 55 °C) byly myty vždy čtyři talíře s nanesenou standardizovanou nečistotou na io bázi ovesných vloček a bylo posuzováno odstranění nečistoty - po barvení jodoškrobovou reakcí - vizuálně na stupnici od 0 (= žádná změna, velmi silné znečištění) do 10 (= žádné rozpoznatelné znečištění). Hodnocení uvedená v následující tabulce pro prostředky M1 a M2 podle vynálezu jsou významně lepší než hodnota pro srovnávací výrobek V1.In the dishwasher Miele® G 575 (dosing always 25 g of the tested detergent in the universal program, water hardness 14 - 16 ° dH, ie 2.49 - 2.85 χ 10 ' 3 mol / l Ca 2+ , washing temperature 55 ° C), four plates were washed with standardized dirt on oatmeal basis and the dirt removal was assessed - after staining with an iodo-starch reaction - visually on a scale of 0 (= no change, very heavy soiling) to 10 (= no detectable soiling) ). The ratings given in the following table for the compositions M1 and M2 of the invention are significantly better than the value for the comparative product V1.

Tabulka 1: Hodnocení mycí schopnostiTable 1: Washing performance evaluation

Prostředek Means Mycí schopnost Washing ability M1 M1 8,3 8.3 M2 M2 7,5 7.5 V1 V1 6,5 6.5

Je zřejmé, že prostředky podle vynálezu jsou z hlediska mycí 20 schopnosti významně lepší než srovnávací prostředek.It will be appreciated that the compositions of the invention are significantly superior to the comparative composition in terms of washing performance.

Claims (8)

1. Čisticí prostředek na pevné povrchy, zvláště na nádobí,1. Cleaner for solid surfaces, especially for dishes, 5 vyznačující se tím, že obsahuje β-glukanázu s glukanolytickou aktivitou v rozmezí 0,05 U/g až 2 U/g kromě obvyklých složek, které jsou s tímto enzymem kompatibilní.5, characterized in that it contains β-glucanase with a glucanolytic activity in the range of 0.05 U / g to 2 U / g in addition to the usual components which are compatible with this enzyme. 2. Čisticí prostředek podle nároku 1, vyznačující se io tím, že obsahuje glukanolytickou aktivitu v rozmezíA detergent composition according to claim 1, characterized in that it comprises a glucanolytic activity in the range 0,06 U/g až 0,5 U/g.0.06 U / g to 0.5 U / g. 3. Čisticí prostředek podle nároku 1 nebo 2, vyznačující se tím, že obsahuje β-glukanázu získatelnou z Bacillus3. A detergent composition as claimed in claim 1 or claim 2 comprising a β-glucanase obtainable from Bacillus. 15 alkalophilus (DSM 9956).15 alkalophilus (DSM 9956). 4. Prostředek podle některého z nároků 1 až 3, vyznačující se tím, že navíc k β-glukanáze obsahuje alespoň jednu amylázu.Composition according to any one of claims 1 to 3, characterized in that it contains at least one amylase in addition to β-glucanase. 5. Prostředek podle nároku 4, vyznačující se tím, ž e obsahuje amylolytickou aktivitu v rozmezí 0,5 U/g až 3 U/g, zvláště 1 U/g až 2 U/g.Composition according to claim 4, characterized in that it contains an amylolytic activity in the range of 0.5 U / g to 3 U / g, in particular 1 U / g to 2 U / g. 2525 6. Prostředek pro mytí nádobí v myčkách podle některého z nároků 1 až 5, vyznačující se tím, ž e obsahuje 20 % hmotnostních až 60 % hmotnostních ve vodě rozpustných organických builderů, zvláště alkalického citrátu, 3 % hmotnostní až 20 % hmotnostních alkalického uhličitanu a 5 % hmotnostních až 40 % hmotnostních alkalického dikřemičitanu.Dishwashing detergent composition according to any one of claims 1 to 5, characterized in that it contains 20 to 60% by weight of water-soluble organic builders, in particular alkaline citrate, 3 to 20% by weight of alkali carbonate and 5% to 40% by weight of alkali metal silicate. 44 4 • 4 φ/ £oao • 4 · 444 4 • 4 φ / £ oao • 4 · 4 4 4 4444 44444 4444 4444 4 4 44 4444444 4 « ·4 4 44 4444444 4 «· 4 4 444 44444 4444 4444 04*0 040 44 4 44 4404 * 0 040 44 4 44 44 5 7. Prostředek pro mytí nádobí v myčkách podle některého z nároků 1 až 5, vyznačující se tím, ž e obsahuje 30 % hmotnostních až 60 % hmotnostních fosforečnanu sodného, 5 % hmotnostních až 25 % hmotnostních uhličitanu sodného nebo jejich směs io s polymerním polykarboxylátem, 5 % hmotnostních až 15 % hmotnostních perboritanu sodného nebo peruhličitanu sodného, 0,5 % hmotnostních až 7 % hmotnostních aktivátoru bělení uvolňujícího za podmínek perhydrolýzy peroxokarboxylové kyseliny, 0,5 % hmotnostních až 7,5 %Dishwashing detergent composition according to any one of claims 1 to 5, characterized in that it contains 30 to 60% by weight of sodium phosphate, 5 to 25% by weight of sodium carbonate or a mixture thereof with a polymeric polycarboxylate. 5% to 15% by weight of sodium perborate or sodium percarbonate, 0.5% to 7% by weight of a bleach activator releasing peroxocarboxylic acid under perhydrolysis conditions, 0.5% to 7.5% by weight 15 hmotnostních tensidu, 2 % hmotnostní až 30 % hmotnostních křemičitanů sodného a 0,1 % hmotnostních až 2 % hmotnostní ochranného prostředku proti korozi stříbra, zvláště benzotriazolu nebo derivátu benzotriazolu.15% by weight of a surfactant, 2% to 30% by weight of sodium silicates and 0.1% to 2% by weight of a silver corrosion preservative, in particular benzotriazole or a benzotriazole derivative. 20 8. Použití β-glukanázy pro odstraňování polysacharidových nečistot z pevných povrchů, zvláště nádobí.20 8. Use of β-glucanase to remove polysaccharide impurities from hard surfaces, especially dishes. 9. Způsob odstraňování polysacharidových nečistot z pevných povrchů, zvláště nádobí, vyznačující se tím,9. A method for removing polysaccharide impurities from solid surfaces, in particular cookware, characterized in that: 25 ž e se používá β-glukanáza.25 that β-glucanase is used. 10. Způsob podle nároku 9, vyznačující se tím, ž e β-glukanáza se používá jako složka vodného čisticího roztoku, který navíc může obsahovat obvyklé složky čisticíchThe method of claim 9, wherein the β-glucanase is used as a component of an aqueous cleaning solution, which may additionally contain conventional cleaning components. 30 roztoků.30 solutions. 7>Z • ftft' ft· »· • · · » · · • ft · · ftft · • ···· · · ftft · ftft · ftftft · • ft ft ftft ftft7> Z ftft ft ft ft ft ft ft ft ft ft ft ft ft ft ft ft ft ft ft ft - 18 ···«- 17 ··· « 11. Způsob podle nároku 10, vyznačující se tím, ž e vodný čisticí roztok má glukanolytickou aktivitu v rozmezí od 0,2 U/l do 4 U/l, zvláště od 0,25 U/l do 1 U/l.Method according to claim 10, characterized in that the aqueous cleaning solution has a glucanolytic activity in the range from 0.2 U / l to 4 U / l, in particular from 0.25 U / l to 1 U / l.
CZ2000328A 1998-07-21 1998-07-21 Cleansing agent CZ2000328A3 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ2000328A CZ2000328A3 (en) 1998-07-21 1998-07-21 Cleansing agent

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ2000328A CZ2000328A3 (en) 1998-07-21 1998-07-21 Cleansing agent

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CZ2000328A3 true CZ2000328A3 (en) 2001-05-16

Family

ID=5469428

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CZ2000328A CZ2000328A3 (en) 1998-07-21 1998-07-21 Cleansing agent

Country Status (1)

Country Link
CZ (1) CZ2000328A3 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US6703357B1 (en) Cleaning agent for hard surfaces, containing glucanase
US6462006B1 (en) Solid machine dishwashing detergent with phosphate and crystalline lamellar silicates
EP2247705B1 (en) Automatic phospate-free dishwashing detergent providing improved spotting and filming performance
RU2668822C2 (en) Solid dishwasher detergent with improved protease performance
HUP0004797A2 (en) Detergent containing glucanase and its application
KR20100061670A (en) Detergents
CN102131909B (en) Use of manganese oxalates as bleach catalysts
RU2564033C2 (en) Phosphate and phosphate-free gel detergent for automatic dish washing, providing improved stain- and film-forming properties
CN101495612A (en) Detergent composition
US5240632A (en) Machine dishwasher water spot control composition
JP2531518B2 (en) Water-spot-reducing composition for dishwasher
CA2960541A1 (en) Detergent composition
KR20090128445A (en) detergent
US6225274B1 (en) Acetonitrile derivatives as bleaching activators in detergents
CN110678536A (en) Coated particles, use thereof and washing and cleaning agents containing same
JP2002541303A (en) Bleach-containing detergent
US20110146723A1 (en) Bleach Catalyst Mixtures Consisting Of Manganese Salts And Oxalic Acid Or The Salts Thereof
CN101631848A (en) dish detergent
KR20110040763A (en) Cleaning and cleaning formulations
CA2299437A1 (en) Compounded acetonitrile derivatives as bleach activators in detergents
DE19713851A1 (en) Activator for inorganic per:oxygen compound especially for machine dishwashing detergent
CZ342395A3 (en) Preparation for washing dishes in dish washing machines
DE102011007695A1 (en) Phosphate-free dishwashing detergent
US6140298A (en) Bleaching compositions based on air, uncomplexed transition metal ions and aromatic aldehydes
EP4045621B1 (en) Detergent composition

Legal Events

Date Code Title Description
PD00 Pending as of 2000-06-30 in czech republic