CZ215193A3 - Způsob výroby pitné vody s řízenou biogenní hodnotou - Google Patents
Způsob výroby pitné vody s řízenou biogenní hodnotou Download PDFInfo
- Publication number
- CZ215193A3 CZ215193A3 CZ932151A CZ215193A CZ215193A3 CZ 215193 A3 CZ215193 A3 CZ 215193A3 CZ 932151 A CZ932151 A CZ 932151A CZ 215193 A CZ215193 A CZ 215193A CZ 215193 A3 CZ215193 A3 CZ 215193A3
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- water
- mixture
- mineral
- variable concentration
- drinking
- Prior art date
Links
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 title claims abstract description 50
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 11
- 235000012206 bottled water Nutrition 0.000 title claims description 10
- 230000000035 biogenic effect Effects 0.000 title description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 89
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 47
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 claims abstract description 45
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims abstract description 30
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims abstract description 24
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 21
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims abstract description 16
- 235000020682 bottled natural mineral water Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 12
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 8
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 claims abstract description 7
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 2
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- 238000011282 treatment Methods 0.000 claims description 17
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 14
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims description 9
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims description 9
- PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N Manganese Chemical compound [Mn] PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 229910052748 manganese Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 239000011572 manganese Substances 0.000 claims description 6
- 238000005273 aeration Methods 0.000 claims description 5
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 claims description 5
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 239000004576 sand Substances 0.000 claims description 5
- 235000014214 soft drink Nutrition 0.000 claims description 5
- CBENFWSGALASAD-UHFFFAOYSA-N Ozone Chemical compound [O-][O+]=O CBENFWSGALASAD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 230000007547 defect Effects 0.000 claims description 4
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 4
- 230000005855 radiation Effects 0.000 claims description 3
- 239000003643 water by type Substances 0.000 claims description 3
- -1 iron ions Chemical class 0.000 claims 2
- 230000035622 drinking Effects 0.000 claims 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 abstract description 9
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 abstract 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 18
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 8
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 8
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 7
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 7
- 239000002366 mineral element Substances 0.000 description 7
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N Nickel Chemical compound [Ni] PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 5
- 239000002352 surface water Substances 0.000 description 5
- WHXSMMKQMYFTQS-UHFFFAOYSA-N Lithium Chemical compound [Li] WHXSMMKQMYFTQS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 4
- 229910052744 lithium Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 4
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 4
- 150000002823 nitrates Chemical class 0.000 description 4
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O Ammonium Chemical compound [NH4+] QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 3
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-M Bicarbonate Chemical compound OC([O-])=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 3
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 3
- 230000033558 biomineral tissue development Effects 0.000 description 3
- 150000001805 chlorine compounds Chemical class 0.000 description 3
- 238000010612 desalination reaction Methods 0.000 description 3
- 229910052759 nickel Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000013535 sea water Substances 0.000 description 3
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 3
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 3
- 150000003467 sulfuric acid derivatives Chemical class 0.000 description 3
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 2
- HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N Chloroform Chemical compound ClC(Cl)Cl HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L Sodium Carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C([O-])=O CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L calcium dihydroxide Chemical compound [OH-].[OH-].[Ca+2] AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 230000001364 causal effect Effects 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 230000002526 effect on cardiovascular system Effects 0.000 description 2
- 229910052731 fluorine Inorganic materials 0.000 description 2
- 150000002222 fluorine compounds Chemical class 0.000 description 2
- 239000003673 groundwater Substances 0.000 description 2
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 2
- 208000019553 vascular disease Diseases 0.000 description 2
- NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 1,2-bis(ethenyl)benzene;1-ethenyl-2-ethylbenzene;styrene Chemical compound C=CC1=CC=CC=C1.CCC1=CC=CC=C1C=C.C=CC1=CC=CC=C1C=C NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 201000009030 Carcinoma Diseases 0.000 description 1
- KRHYYFGTRYWZRS-UHFFFAOYSA-M Fluoride anion Chemical compound [F-] KRHYYFGTRYWZRS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- PXGOKWXKJXAPGV-UHFFFAOYSA-N Fluorine Chemical compound FF PXGOKWXKJXAPGV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000024799 Thyroid disease Diseases 0.000 description 1
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000000711 cancerogenic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000315 carcinogenic Toxicity 0.000 description 1
- 238000001311 chemical methods and process Methods 0.000 description 1
- 238000005660 chlorination reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 description 1
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 description 1
- 125000001309 chloro group Chemical group Cl* 0.000 description 1
- 230000015271 coagulation Effects 0.000 description 1
- 238000005345 coagulation Methods 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 238000004821 distillation Methods 0.000 description 1
- 238000011234 economic evaluation Methods 0.000 description 1
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 1
- 239000011737 fluorine Substances 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 1
- 239000003456 ion exchange resin Substances 0.000 description 1
- 229920003303 ion-exchange polymer Polymers 0.000 description 1
- 159000000003 magnesium salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000004579 marble Substances 0.000 description 1
- 150000002826 nitrites Chemical class 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 238000006385 ozonation reaction Methods 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 239000000447 pesticide residue Substances 0.000 description 1
- 208000020016 psychiatric disease Diseases 0.000 description 1
- 238000001223 reverse osmosis Methods 0.000 description 1
- 230000001953 sensory effect Effects 0.000 description 1
- UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M sodium bicarbonate Substances [Na+].OC([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 229910000030 sodium bicarbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000017557 sodium bicarbonate Nutrition 0.000 description 1
- 229910000029 sodium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052720 vanadium Inorganic materials 0.000 description 1
- LEONUFNNVUYDNQ-UHFFFAOYSA-N vanadium atom Chemical compound [V] LEONUFNNVUYDNQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Způsob výroby pitné vody s řízenou variabilní koncentrací
rozpuštěných látek, míšením upravené vody nebo surové
vody, případně alespoň částečně demineralizované vody, s
přírodní minerální vodou nebo směsí minerálních vod pro
výrobu balené pitné vody stolní a pro kojence, nealkoholických
nápojů a nápojů džusového charakteru. Nejprve se
chemickou analýzou určí složení přírodních minerálních
vod. Po provedené analýze se minerální voda nebo směs minerálních
vod buď samostatně provzdušňují, odželezňují
eventuelně odmanganují a následně se mísí s upravenou
vodou nebo alespoň částečně demineralizovanou tak, aby
vznikla nová směs vod s řízenou variabilní koncentrací rozpuštěných
látek v rozmezí 200 - 2 000 mg/1. Nebo se minerální
voda popřípadě směs minerálních vod mísí s
upravenou pitnou vodou nebo surovou vodou nebo alespoň
s částečně demineralizovanou vodou na směs vod s řízenou
variabilní koncentrací v rozmezí 200 - 2 000 mg/1 a vzniklá
směs se provzdušňuje, odželezňuje eventuelně odmanganuje,
načež se dezinfikuje.
Description
Způsob výroby pitné vody s řízenou
Oblast techniky
Vynález se týká způsobu úpravy pitné vody míšením s přírodní minerální vodou nebo směsí minerálních vod, zejména pro výrobu balené pitné vody, nealkoholických nápojů a nápojů džusového charakteru. Týká se i takové úpravy pitné vody, kde k míšení s přírodní minerální vodou nebo směsí minerálních vod se použije surová neupravovaná voda nebo částečně či úplně deminera1 izovaná voda postupem destilace, reverzní osmozy, filtrace na ionexových pryskyřicích a podobně v oblastech, kde pitná voda se získává různými metodami odsolování mořské vody.
Dosavadní stav techniky
Pro výrobu pitné vody jsou v současné době používány dva základní druhy surové vody. Je to podzemní voda a povrchová voda. Vzhledem k nízkým zásobám podzemních zdrojů vod oproti neustále stoupající spotřebě pitné vody se stále více používá k výrobě pitné vody povrchových zdrojů vod. Jejich vlastnosti jsou z hlediska biogenní kvality vody nevhodné, jsou charakterizovány velmi nízkým obsahem minerálních a stopových prvků, např. Ca,Mg,Si,Li,F,I a podobně. Nedostatkem povrchových vod ie i dále se zvyšující obsah organických látek, dusičnanů, dusitanů, reziduí pesticidů. Tyto látky se technologickým procesem výroby pitné vody odbourávají bud1 částečně, anebo vůbec ne. Po zdravotním zabezpečení pitné vody chlorací dochází k vazbě chloru na látky organické povahy přítomné ve vodě a ke vzniku látek kancerogenních, například chloroformu a dalších možných odvozených'- látek.
Dalším základním krokem ke kvalitní pitné vodě je navržený technologicky proces úpravy pitné vody. Ten se navrhuje s ohledem na konkrétní zdroj surové vody, zejména na jeho kvalitu a původ, to je zdali se jedná o podzemní nebo povrchovou vodu. Běžně se používají jedno a dvoustupňové technologie úpravy úpravy vod. V závislosti na kvalitě zpracovávané surové vody a ekonomických ukazatelích je možno navrhnout i vícestupňovou úpravu vod. Při těchto úpravách se používají kombinace prosté koagulační filtrace, usazovací nádrže a filtrace, popřípadě usazovací nádrže, filtrace, filtrace na aktivním uhlí, ozonizace. Jakýkoliv chemický proces použitý v technologii úpravy pitné vody, zbavuje tuto vodu jejich přirozených složek, například některých minerálních a stopových prvků. Technologie úpravy vod je dnes na takové úrovni, že je možno prakticky jakoukoliv vodu upravit na požadavky pro vodu pitnou. Záleží pouze na složení navržené technologie úpravy a finančních nákladech. V žádném.případě se nedosáhne takové složení vody, které je ze zdravotního hlediska nezbytné pro člověka. V pitné vodě se ze zdravotního hlediska vyžaduje přítomnost určitého optimálního množství minerálních a stopových prvků. Například přítomnost solí vápníku a hořčíku v pitné vodě má příčinný vztah k onemocnění a úmrtnosti obyvatel na kardiovaskulární a cévní choroby a některé druhy karcinomů.Tento vztah je spojen ještě i s obsahem dalších stopových prvků v pitné vodě například fluoru, lithia,jodu, vanadu. I řada dalších stopových prvků je pro spotřebitele pitné vody v nepatrných optimálních koncentracích nezbytná a jejich nedostatek ve výživě člověka je příčinou různých zdravotních poruch. Složení pitné vody je tedy v přímé příčinné souvislosti se zdravím člověka.
Součástí stávajících technologií úpravy vody je i navržení tak zvaného doa1ka1 izačního stupně. Většinou se jedná o přiměřenou dávku vápenného hydrátu,který má zabezpečit kromě snížení kyselosti vody i zvýšený obsah některých minerálních prvků. Tímto způsobem je možno s ohledem na celkovou alkalitu vody zvýšit obsah vápníku jen velmi omezeně. Proto byla vyvinuta metoda tak zvaného ztvrzování pitné vodv, která umožňuje pomocí vápenného hydrátu a kysličníku uhličitého zvýšit obsah vápníku v pitné vodě bez ohledu na nízkou alkalitu povrchových vod.
V současné době se využívá i metoda odkyselování vody pomocí mramorové drti nebo dávkováním uhličitanu nebo hydrogenuh1 iči tanu sodného. Nevýhodou těchto metod je to, že nemohou podobně jako přírodní minerální vody, zajistit vnos komplexu minerálních a stopových prvků do vyrobené pitné vody.
Podstata vynálezu
Účelem a cílem způsobu úpravy pitné vody podle tohoto vynálezu je zvýšení její biogenní hodnoty, to je komplexu minerálních a stopových prvků v pitné vodě tak, aby splňovala požadavky, které se na pitnou vodu kladou ze zdravotního hlediska. Dalším cílem tohoto vynálezu je získání kvalitní pitné vody i v oblastech, kde jejím zdrojem je mořská voda zpracovávaná různými metodami odsolování.
Podstata vynálezu spočívá v tom, že nejprve se provede kompletní analýza přírodní minerální vody, načež se minerální voda nebo směs minerálních vod provzdušňuje vzduchem nebo kyslíkem eventuelně ozonem, čímž se snižuje koncentrace přirozené složky radioaktivity a kysličníku uhličitého a odstraní se případné pachové závady. Provzdušněná minerální voda nebo směs minerálních vod se pak odželezňuje eventuelně odmanganuje filtrací přes vodárenský písek nebo jiný typ filtračního media a následně se mísí s upravenou pitnou vodou nebo alespoň částečně deminera1 izovanou vodou tak, aby vznikla nová směs vod s řízenou variabilní koncentrací rozpuštěných látek v rozmezí 200 - 2 000 mg/1 .
V případě, že se nejprve z minerální vody nebo směsi přírodních minerálních vod. známého složení, míšením s upravenou pitnou vodou nebo surovou vodou nebo alespoň částečně vzduchem nebo kyslíkem koncentrace přirozené a odstraní se případné deminera1 izovanou vodou vytvoří směs vod s řízenou variabilní koncentrací rozpuštěných látek v rozmezí 200 - 2 000 mg/1, se pak následně tato směs vody provzdušňuje eventuelně ozonem, čímž se snižuje radioaktivity a kysličníku uhličitého pachové závady. Následně se provzdušněná směs vody s řízenou variabilní koncentrací rozpuštěných látek odželezňuje eventuelně odmanganuje filtrací přes vodárenský písek nebo jiný tvp filtračního media.
Směs vod s řízenou variabilní koncentrací rozpuštěných látek se přefiltruje přes -aktivní uhlí. Po filtraci na aktivním uhlí se směs vody s řízenou variabilní koncentrací rozpuštěných látek může dezinfikovat ultrafialo vým zářením. Tato metoda dezinfekce představuje šetrné zacházení s vodou. Po filtraci a dezinfekci může následovat opětné obohacení směsi vod kysličníkem uhličitým a stáčení do obalů PET nebo skleněných lahví. Výrobky v obalech ze skla je možno tepelně ošetřit záhřevem do 80 stupňů Celsia.
Příklad provedení vynálezu
Přírodní minerální voda ze zdroje BJ-2, Louka u Mariánských Lázní. Analýza provedena Výzkumným ústavem ba 1neo1ogickým - VÚB Mariánské Lázně v roce 1990.
Výtah z analýzy :
Celková mineralizace 1 847, fluoridy 0.069, chloridy 3.56, sírany 26.81, dusičnany 0.25, hvdrogenarzeničnan 0.109,1 ithium
0.062, sodík 4.37, hořčík 273.8, vápník 27.09, hliník 0.084, mangan 0.149, železo 2.434, nikl 0.116, ammonium 0.022.
Přírodní minerální voda ze zdroje R 3, Teplice nad Bečvou. Analýza provedena VÚB M. Lázně v roce 1990.
Výtah z analýzy :
Celková mineralizace 2 695, fluoridv 2.47, chloridy 45.58. sírany 26.91, dusičnany 0.0, hvdrogenarzeničnan 0.0036, lithium 0.104,
O . 088, mangan
BJ 304, Luhačovice.
sodík 85.73, hořčík 51.57, vápník 505.9, hliník 0.434, železo 0.731, nikl 0.0022, ammonium 0.570.
Přírodní minerální voda ze zdroje Analýza provedena VÚB M. Lázně v roce 1989.
Výtah z analýzy :
Celková mineralizace 9 867, fluoridy 2.22, chloridy 1 900, sírany 0.8, dusičnany 0.0, hydrogenarzeničnan 0.0, lithium 10.43, sodík 2 570, hořčík 14.79, vápník 198.3, hliník 0.459, mangan 0.999, železo 11.59, nikl 0.0010, ammonium 4.08.
Všechny uvedené hodnoty z výtahu analýzy jsou uvedeny v mg/1. Zvolený poměr míšení :
100 ml zdroj BJ-2, Louka u nad Bečvou, 3,5 ml zdroj pitné vody. Celkový objem směsi vod koncentrací rozpuštěných látek je 1 000 rozpuštěných látek ve výsledné směsi koncentrace rozpuštěných látek ve výsledné směsi vod je započtena i koncentrace rozpuštěných látek pitné vody v hodnotě 200 mg/1.
Směs minerálních vod R 3 a BJ-2 s upravenou pitnou vodou se provzdušněním zbaví přirozené složky radioaktivity, kysličníku uhličitého a případného pachu. Zároveň bude provedena oxidace železa eventuelně manganu provzdušněním.Po provedené filtraci směsi vod na vodárenském písku následuje dezinfekce směsi vod ultrafialovým zářením. Následně se šetrně přidá ekvivalentní přídavek minerální vody z pramene BJ 304 vod kysličníkem
M. Lázní, 100 ml zdroj R 3, Teplice BJ 304, Luhačovice, 796,5 ml upravené s řízenou variabilní ml, celková koncentrace vod je 688 mg/1. Do hodnoty
Luhačovice. Dále uhličitým, stáčení následuje obohacení -,směs i směsi vod do PET lahví nebo skleněných lahví barevně tónovaných. Po naplnění směsi vod do skleněných obalů je možno provést termizaci výrobků do teploty 80 stupňů Celsia.
Tento variabilní mg/1 .
postup je příkladem výroby pitné vody s řízenou koncentrací rozpuštěných látek v rozmezí 200 - 2 000
Tato směs vody je obohacena významným komplexem minerálních a stopových prvků z přírodních zdroiú minerálních vod a má senzorické vlastnosti pramenité vody z vhodných přírodních podloží. Vzhledem k finančním nákladům spojeným s její úpravou podle tohoto vynálezu je účelné využití této výroby pitné vody s řízenou variabilní koncentrací rozpuštěných látek nikoliv plošně ve vodárenství, ale pouze pro účely vody balené, výroby nealkoholických nápojů a nápojů džusového charakteru.
Relativně nepříliš složité technologické zařízení pro úpravu vody vody podle tohoto vynálezu ie možno napojit na stávající výrobní linky balených pitných vod, nealkoholických nápojů anebo stáčecí linky minerálních vod.
Využitím výroby pitné vodv s řízenou variabilní koncentrací rozpuštěných látek lze předpokládat i lepší ekonomické zhodnocení pramenů minerálních vod při současném zlepšení zdravotního stavu konzumentů především v oblasti kardiovaskulárních a cévních chorob a některých druhů karcinomů. Obsah lithia v pitné vodě by měl vést ke snížení duševních chorob lidské populace. Zvýšený obsah jodu v pitné vodě by měl příznivě působit na snížení chorob štítné žlázy.
Průmyslová využitelnost vynálezu
Způsob úpravy výsledné pitné vody s řízenou variabilní koncentrací rozpuštěných látek podle tohoto vynálezu ie využitelný pro výrobu balené pitné vody stolní a pro kojence, nealkoholických nápojů a nápojů džusového charakteru. Je využitelný i při výrobě pitné vody získávané různými metodami odsolování mořské vody.
Claims (6)
- PATENTOVÉNÁROKYC41. Způsob výroby pitné vody s řízenou variabilní koncentrací « rozpuštěných látek, míšením upravené pitné vody, případně alespoň částečně demineralizované vody, s přírodní minerální vodou nebo ’ směsí minerálních vod, zeiména pro vvrobu balené pitné vody stolní a pro kojence, nealkoholických nápojů a nápojů džusového charakteru, vyznačující se tím, že nejprve se samostatně provede aerace vzduchem nebo kvslíkem eventuelně ozonem vlastní minerální vody nebo směsi minerálních vod, čímž se sníží koncentrace přirozené složky radioaktivity a kysličníku uhličitého, rozpustné ionty železa eventuelně manganu se převedou na nerozpustnou formu a odstraní se případné pachové závady, provzdušněná minerální voda nebo směs minerálních vod se přefiltruje na vodárenském písku nebo jiném filtračním mediu a následně po filtraci se mísí s upravenou pitnou vodou nebo alespoň částečně demineralizovanou vodou tak, aby vznikla nová směs vod s variabilní koncentrací rozpuštěných látek v rozmezí 200 - 2 000 mg/1.
- 2. Způsob výroby pitné vody s řízenou variabilní koncentrací rozpuštěných látek, míšením upravené pitné vody nebo surové vody, případně alespoň částečně demineralizované vody, s přírodní minerální vodou nebo směsí minerálních vod, zejména pro výrobu balené pitné vody stolní a pro kojence, nea1koho 1 ickvch nápojů a nápojů džusového charakteru, vyznačující se tím, že nejprve se mísí přírodní minerální voda nebo směs minerálních vod s upravenou vodou nebo surovou vodou tak, abv vznikla nová směs vody s variabilní koncentrací rozpuštěných látek v rozmezí 200 - 2 000 mg/1, vzniklá směs vodv se podrobí aeraci vzduchem nebo kyslíkem eventuelně ozonem, čímž se sníží koncentrace přirozené složky radioakti vitv a kysličníku uhličitého, rozpustné ionty železa eventuelně manganu se převedou ne nerozpustnou formu a odstraní se případné pachové závady, načež se směs vod po aeraci přefiltruje na vodárenském písku nebo na jiném filtračním mediu.nároku
- 3. Způsob úpravy pitné vody pod 1 e bod-u/ 1 nebo 2vyznačují c í se tím, že se směs vod s řízenou variabilní koncentrací rozpuštěných látek přefiltruje na aktivním uhlí.
- 4. Způsob úpravy pitné vodv podle některého z předcházejících j-bodůf, vyznačující se tím, že po filtraci na aktivním uhlí se směs vod s řízenou variabilní koncentrací rozpuštěných látek dezinfikuje ultrafialovým zářením.
- 5. Způsob úpravy pitné vody podle některého z předcházejících ttnrttu/ vyznačující se tím, že po filtraci a dezinfekci se směs vod s řízenou variabilní koncentrací rozpuštěných látek dotuje kysličníkem uhličitým.
- 6. Způsob úpravy pitné vody podle některého z předcházejících vyznačující se tím, že po filtraci a dezinfekci se směs vod s řízenou variabilní koncentrací rozpuštěných látek stáčí do obalů a termizuje do teploty 80 stupňů Celsia.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ932151A CZ215193A3 (cs) | 1993-10-12 | 1993-10-12 | Způsob výroby pitné vody s řízenou biogenní hodnotou |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ932151A CZ215193A3 (cs) | 1993-10-12 | 1993-10-12 | Způsob výroby pitné vody s řízenou biogenní hodnotou |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ215193A3 true CZ215193A3 (cs) | 1995-05-17 |
Family
ID=5464452
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ932151A CZ215193A3 (cs) | 1993-10-12 | 1993-10-12 | Způsob výroby pitné vody s řízenou biogenní hodnotou |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CZ (1) | CZ215193A3 (cs) |
-
1993
- 1993-10-12 CZ CZ932151A patent/CZ215193A3/cs unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4243525A (en) | Method for reducing the formation of trihalomethanes in drinking water | |
| US5236722A (en) | Composition and method of production of a beverage for human consumption | |
| Lin et al. | Effects of UV/H2O2 on NOM fractionation and corresponding DBPs formation | |
| CA2751964C (en) | Composition for decreasing hardness of water | |
| Freese et al. | Enhanced coagulation: a viable option to advance treatment technologies in the South African context | |
| Teng et al. | A study of disinfection by-products formed using four alternative disinfectants as a function of precursor characteristics | |
| EP1460042A2 (en) | Methods for the production of potable mineral water | |
| Van Vuuren et al. | Advanced purification of sewage works effluent using a combined system of lime softening and flotation | |
| CZ215193A3 (cs) | Způsob výroby pitné vody s řízenou biogenní hodnotou | |
| JPH0998767A (ja) | アルコール性飲料からのアルコール除去方法、およびそれによって得られた低アルコール性飲料 | |
| CZ40894A3 (cs) | Způsob výroby pitné vody s řízenou biogenní hodnotou | |
| Eumann | Water in brewing | |
| RU2156093C1 (ru) | Способ получения минеральной питьевой лечебно-столовой воды | |
| JP2002191331A (ja) | 海洋深層水を利用した清涼飲料水の製造方法 | |
| CZ364192A3 (cs) | Způsob úpravy pitné vody | |
| CZ295091A3 (cs) | Způsob úpravy pitné vody | |
| RU2763187C1 (ru) | Функциональная питьевая вода "СМАРТ Аква" для придания бодрости, сил и энергии человеку | |
| CH715543A1 (de) | Verfahren und Vorrichtung und System zur Lieferung von gereinigtem, remineralisierten Wasser. | |
| RU2309126C1 (ru) | Способ приготовления минеральной лечебно-столовой питьевой воды "аксинья" | |
| JP3465291B2 (ja) | 飲料および食品製造用水の製造方法 | |
| Chang et al. | The effect of the molecular mass of the organic matter in raw water on the formation of disinfection by-products | |
| RU2182449C2 (ru) | Способ получения минеральной столовой воды | |
| RU2763189C1 (ru) | Функциональная питьевая вода "СМАРТ Аква" для повышения иммунитета | |
| RU2763194C1 (ru) | Функциональная питьевая вода "СМАРТ Аква" для снижения веса человека | |
| RU2271728C2 (ru) | Способ приготовления минеральной лечебно-столовой воды |