DD207798A3 - Vorrichtung zum schaelen von kartoffeln, gemuese oder dergleichen - Google Patents
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Abstract
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Schaelen von Kartoffeln, Gemuese oder dergleichen, durch welche ein Schaelen ohne grosse Verluste und mit relativ geringen Nachputzaufwand ermoeglicht wird. Ziel der Erfindung ist es, durch horizontale Anordnung und Aussenschaelung einer Schaeltrommel mit Schaelbuerste die Schaelzeit zu verkuerzen, die Schaelverluste und den Nachputzaufwand zu senken, sowie die Oberflaechenbeschaffenheit des Schaelgutes zu verbessern. Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, die Vorrichtung zum Schaelen von Kartoffeln, Gemuese oder dergleichen derart auszubilden, dass der Schaeleffekt verbessert wird. Das Wesen der Erfindung ist dadurch gekennzeichnet, dass auf eine horizontale Schaeltrommel, deren aeusserer Mantel als Schaelelement ausgebildet ist, ein Schaelkasten aufgebracht ist und ueber den Schaelkasten eine Dosiertrommel angeordnet ist.
Description
iii j
Die Srfiiidung betrifft eine Vorrichtung zvzi Schaelsn von Kartoffeln, Gemuese oder dergleichen, durch welche ein . Schaelen ohne grosse Verluste und mit geringen rTachputzaufwand enuoeglicht wird,
i's sind verschiedene Varianten'von horizontalen, rotierenden SchäeItrommein bekannt, bei denen sich das .Schaelgut in der Trommel befindet. · .
weiterhin sind vertikal stehende Schaeltoepfe bestehend aus rotierenden Schaeltellern und feststehenden Schaelnantei bekannt, Das Schaelgut befindet sich dabei im Schaeltopf. ITach iTp 142.547 koennen auf'den-Scha.elteller korundbeschichtete 3tah!zylinder aufgebracht werden. Das'Schaelgut v/ird dabei aussen am Stahlsylinder und innen sin Schaelmantel geschaelt, ·..'..'(
Die bekannten Schae!vorrichtungen haben den "achteil, dass sie durch die Konkavitaet ihrer Schaelelemente- nicht in
Z'
Unebenheiten dos Schaelgutes. anzupassen» Das Fehlen von Elementen, v;elche die Unr^aelcung foerdern, bewirkt eine relativ geringe Schaelausbeute, . . '
-2- ,239460 3
Die Erfindung bezweckt, durch horizontale Anordnung und Aussenschaelung- einer Schaeltrommel mit Schaelbuerste,. die Schaelzeit su verkuerzen, die Schaelverluste und den Na chputζaufwand zu senken .sowie die Oberflaechenbeschaffenheit der .zu schaelenden Kartoffeln oder dergleichen zu verbessern. .
.der Erfindung^
Die Aufgabe der Erfindung besteht darin,' die Vorrichtung -· zum Schaelen von.Kartoffeln, Genuese· oder dergleichen .; derart auszubilden, dass1 der Schaeleffekt verbessert wird. Nach der Erfindung wird dies dadurch erreicht, dass der aeussere Mantel 'einer horizontal1 angeordneten Schaeltronnnel. als Schaelelement ausgebildet ist, Ueber der Schaeltrommel ist .ein Schaelkasten aufgebracht, der aus einer schwenkbaren Seitenwand mit schwenkbarer Huettelklappe besteht und mit einer rotierenden Euerstenwalze versehen ist, Ueber den Schaelkasten ist eine Dosiertronffi'ei angeordnet, ,
'Die Erfindung soll nachstehend an einem Ausfuehrungsbeispiel na eh er erlaeutert werden, ,.."-.
In der zugehoerigen Zeichnung zeigen:
'Fig.: 1 Eine sch eraati sehe Darstellung der-Vorrichtung zum Schaelen von Kartoffeln in der Vorderansicht,
Pig,: 2' Eine schematisehe Darstellung der Vorrichtung zum Schaelen von Kartoffeln in der;Seitenansicht.
Die zu achaelende Rohware wird-ueber eine Zufuehnjing.sein-" richtung 1 in den Dcsierbunker 2' gebracht, An der unteren Spitze des Dosierbunkers 2 befindet sich eine Dosiertrom-· mel 3 j die. in vier Kammern unterteilt ist, Die'se Kanimern besitzen eine 45° grosse Oeffnung, die .jeweils um 180° versetzt ist. '
_3- 239 460 3
Die Kammern sind derart angeordnet, dass bei Hineinragen der Oefnungen der ersten und dritten Kammer in den Rosierbunker' 2 (Pueilstellung), die Oeffnung der zweiten und vierten Kammer nach unten gerichtet ist (Endle erst ellung), Bei diesem Prinzip 'werden bei einer Umdrehung der Dosiertrommel 3 zwei Kammern gefuellt und zwei Kammern geleert. Unterhalb des Dosierbunkers 2 befinden sich zwei Schaeltrommeln 4, welche wie in der Zeichnung dargestellt, rotieren. Ueber den Schaeltrommeln ist jeweils eine Buerstenwalze 5 angebracht, deren Drehrichtung der darunterliegenden Schaeltrommel 4 entspricht« Jeweils an der zur Mitte der •Vorrichtung gerichteten Seite der Schaeltrommeln 4 befindet sich eine1 schwenkbare Seitenwand ο, an der unten ebenfalls schwenkbar eine Ruettelklappe 7 angebracht ist. Schaeltroinmel 4, Bürstenwalze 5, Seitenwand 6 und Ruettelklappe. 7 '"bilden'mit den beiden Stimwaenden 8 den Schaelkasten S9- in dem sich der Schaelprozess vollzieht, Durch die Rotation der Schaeltrommel 4 wird zwischen ihr-und dem Schaelgut eine Relativgeschwindigkeit erzeugt, die den mechanischen Schalenabrieb verursacht/ Dabei wird das Schaelgut auf der Schaeltrommel 4 nach oben gegen die Buerstenwalze 5 befoerdert. Diese bewirkt durch ihr Rotieren das Wenden des Schaelgutes und das Zurueckfoerdern in den unteren Teil des Schaelkasten 9, wo die schwingende Ruettelklappe 7 ein staendiges Umwaelzen des Schaelgutes verursacht. Die Zufuehrung der Rohware aus den Kammern der Dosiertrommel 3· erfolgt ueber Fuellschurren 10, Die Entleerung des Schaelkastens 9 wird durch das Schwenken der· Seitenwand 6 bewirkt. Dabei faellt das Schaelgut auf die Poe rd.er einrichtung 11. In· den Schael trommeln 4 ist in der unteren Haelfte ein schneckenfoermiger Abstreifer 12 \ feststehend'angebracht, welcher die in.die .Schaeltrommeln 4' fallenden Schalen auf einer oder beiden Stirnseiten nach aussen auf eine dritte ?oerde"reinrichtung 13 foerdert. 'Durch die hohe Drehzahl der Buerstenwalze 5 wird aufgrund der Beruehrung mit dem Schaelgut der Schaelprosess durch sie unterstuetzt, in dem durch ihre' Borsten ebenfalls Schalen abgehoben werden,
Claims (2)
1. Vorrichtung zum Schaelen von Kartoffeln, Gemuese oder dergleichen, dadurch gekennzeichnet , dass auf eine horizontale Schaeltrommel (4), deren aeusserer Mantel als Schaelelemente ausgebildet ist, ein Schaelkasten (9) aufgebracht ist, der aus einer schwenkbaren Seitenwand (6) mit schwenkbarer Bnettelklappe (T) besteht und mit einer rotierenden Buerstenwajze (5) versehen ist, wobei ueber dem Schaelkasten (9) eine Dosiertrommel (3) ange-'
, .ordnet ist. .
2. Vorrichtung nach Punkt 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Dosiertrommel (3) in mehrere Kammern unterteilt ist, wobei die Kammern derart angeordnet sind, dass mehrere Schaelkaesten (9) beschickbar sind.
Hierzu zwei Blatt Zeichnungen.
Priority Applications (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DD23946082A DD207798A3 (de) | 1982-04-30 | 1982-04-30 | Vorrichtung zum schaelen von kartoffeln, gemuese oder dergleichen |
| DE19823228426 DE3228426A1 (de) | 1982-04-30 | 1982-07-30 | Vorrichtung zum schaelen von kartoffeln, gemuese oder dergleichen |
| CS832012A CS251925B1 (en) | 1982-04-30 | 1983-03-24 | Equipment for potatoes,vegetables etc.peeling |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DD23946082A DD207798A3 (de) | 1982-04-30 | 1982-04-30 | Vorrichtung zum schaelen von kartoffeln, gemuese oder dergleichen |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DD207798A3 true DD207798A3 (de) | 1984-03-14 |
Family
ID=5538278
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DD23946082A DD207798A3 (de) | 1982-04-30 | 1982-04-30 | Vorrichtung zum schaelen von kartoffeln, gemuese oder dergleichen |
Country Status (3)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (1) | CS251925B1 (de) |
| DD (1) | DD207798A3 (de) |
| DE (1) | DE3228426A1 (de) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE4419699A1 (de) * | 1994-06-04 | 1995-12-07 | Henglein Hans & Sohn Gmbh | Verfahren zum Schälen von Kartoffeln |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE2547863A1 (de) * | 1975-10-25 | 1977-05-05 | Heinrich Nowosadek | Schaelmaschine fuer erd- oder baumfruechte |
| DD142647A1 (de) * | 1979-04-04 | 1980-07-09 | Bernd Dehnhardt | Schaelvorrichtung,insbesondere fuer kartoffeln |
-
1982
- 1982-04-30 DD DD23946082A patent/DD207798A3/de not_active IP Right Cessation
- 1982-07-30 DE DE19823228426 patent/DE3228426A1/de not_active Withdrawn
-
1983
- 1983-03-24 CS CS832012A patent/CS251925B1/cs unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CS251925B1 (en) | 1987-08-13 |
| CS201283A1 (en) | 1985-06-13 |
| DE3228426A1 (de) | 1983-11-03 |
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Legal Events
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