DD232502A1 - Verfahren zur staerkegewinnung aus roggen - Google Patents

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Rolf Schirner
Thomas Bernhardt
Herbert Kraetz
Peter Schulz
Reinhard Schmidt
Benno Kunz
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Ve Kom Staerke Und Kartoffelve
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
    • C08B30/04—Extraction or purification
    • C08B30/042—Extraction or purification from cereals or grains

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