DD292925A5 - Verfahren zur reduzierung des gehalts an cholesterin und an freien fettsaeuren eines tierischen fettes und auf diese weise gewonnenes fett - Google Patents

Verfahren zur reduzierung des gehalts an cholesterin und an freien fettsaeuren eines tierischen fettes und auf diese weise gewonnenes fett Download PDF

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Hubert Roderbourg
Daniel Dalemans
Robert Bouhon
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    • A23C15/145—Removal of steroids, e.g. cholesterol or free acids; Fractionation of anhydrous milkfat by extraction with solvents other than solvent crystallisation or with supercritical gases or by distillation
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BE8900278A BE1003019A3 (fr) 1989-03-14 1989-03-14 Procede de reduction de la teneur en cholesterol et en acides gras libres de la matiere grasse du lait anhydre et matiere grasse ainsi obtenue.

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US3491132A (en) * 1967-05-01 1970-01-20 Corn Products Co Glyceride oil treatment
FR2601959B1 (fr) * 1986-07-24 1988-12-02 Monserbio Gie Procede d'elimination du cholesterol contenu dans une matiere grasse d'origine animale et matiere grasse appauvrie en cholesterol obtenue

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