DE1111123B - Vorrichtung zum Reinigen von Backblechen - Google Patents
Vorrichtung zum Reinigen von BackblechenInfo
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- DE1111123B DE1111123B DEW28159A DEW0028159A DE1111123B DE 1111123 B DE1111123 B DE 1111123B DE W28159 A DEW28159 A DE W28159A DE W0028159 A DEW0028159 A DE W0028159A DE 1111123 B DE1111123 B DE 1111123B
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- Pending
Links
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- 230000001681 protective effect Effects 0.000 claims description 5
- 238000006073 displacement reaction Methods 0.000 claims description 4
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B3/00—Parts or accessories of ovens
- A21B3/16—Machines for cleaning or greasing baking surfaces
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cleaning In General (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Reinigen von Backblechen, die eine an einem Gestell
gelagerte rotierende Bürste aufweist.
Reinigungsvorrichtungen für Backbleche u. dgl. sind bereits bekannt. Sie bewirken aber nur teilweise
eine schnelle und einwandfreie Reinigung und die Entfernung der Verkrastungen auf dem Backblech.
Durch die Erfindung soll eine Verbesserung der Reinigungswirkung erreicht und eine einfache Vorrichtung
geschaffen werden, bei der von Hand durch Hin- und Herschieben des Backbleches die Reinigung
erfolgt. Die Lösung dieser Aufgabe wird mittels einer oszillierenden Bewegung des Backbleches erreicht,
wodurch auch starke Verkrustungen des Backbleches entfernt werden können.
Die Erfindung besteht darin, daß auf dem Gestell ein Rahmen zur Aufnahme des zu reinigenden
Backbleches unterhalb der Bürste verschiebbar geführt und über durch das Verschieben angetriebene
Exzenterwalzen in eine oszillierende Bewegung bringbar ist. Der Rahmen ist an seiner Unterseite mit
Rollen versehen, die in Führungsschienen des Gestelles laufen. An der Unterseite des Rahmens befinden
sich eine oder mehrere Schienen, die auf den Exzenterwalzen aufliegen und die die oszillierende
Bewegung über den Rahmen auf das Backblech übertragen.
Am Gestell sind Anschläge zur Begrenzung des Verschiebeweges des Rahmens vorgesehen. Der Rahmen
hat an seiner einen Querseite Finger zum Einschieben und Festsetzen der randlosen Backblechseite.
Die Bürstenwalze ist mit einer Schutzumhüllung versehen und unterhalb der Umhüllung ist im Gestell
ein verschiebbarer Aufnahmebehälter für die abgebürsteten Verkrustungen angeordnet.
In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in einem Ausführungsbeispiel dargestellt. Es zeigt
Abb. 1 eine Seitenansicht und
Abb. 2 einen Schnitt nach Linie H-II der Abb. 1 unter Fortlassung der Schutzumhüllung für die Bürste,
Abb. 3 eine Draufsicht auf den verschiebbaren Rahmen,
Abb. 4 einen Schnitt nach Linie IV-IV der Abb. 3 und
Abb. 5 die schematische Darstellung der Exzenterwalzen.
Auf dem Gestell 1 ist der aus Winkelprofilen zusammengesetzte Rahmen 2 mittels Rollen 3 verschiebbar
geführt. Die Rollen 3 laufen in U-Profilen 4 des Gestells 1. Der Rahmen besitzt einen Handgriff 5
zum Hin- und Herschieben und dient zur Aufnahme des zu reinigenden Backbleches. An der hinteren
Vorrichtung zum Reinigen von Backblechen
Anmelder: Konrad Weintke, Lüneburg,. Salzstr. 23
Konrad Weintke, Lüneburg, ist als Erfinder genannt worden
Querseite trägt der Rahmen 2 Finger 6 zum Einschieben der randlosen Backblechseite.
Eine in der Breite des Rahmens 2 sich erstreckende Bürstenwalze 7 ist oberhalb des Rahmens 2 gelagert
und wird durch einen Motor 8 über die Scheiben 9,
10 angetrieben.
Im Gestell 1 sind Exzenterwalzen 11 gelagert, die miteinander über eine Kette 12 und Kettenräder 14
verbunden sind. Der Rahmen 2 besitzt an seiner Unterseite Schienen 13, die auf den Exzenterwalzen
11 aufliegen. Beim Hin- und Herschieben des Rahmens 2 werden über die Schienen 13 die Exzenterwalzen
angetrieben und ergeben durch die versetzte Exzentrizität ihrer Lagerachsen eine oszillierende
Bewegung des Rahmens 2.
Die Bürstenwalze 7 ist mit einer Schutzumhüllung 15 versehen, und innerhalb des Gestells 1 ist ein verschiebbarer
Aufnahmebehälter 16 angeordnet, der die abgebürsteten Verkrustungen und Verunreinigungen
des Backbleches aufnimmt. Die Schutzumhüllung 15 ist so geführt, daß die abgebürsteten Teile in den
Behälter 16 gelangen.
Zum Reinigen wird ein Backblech auf den herausgezogenen Rahmen 2 gelegt und mit seinem randlosen
Querteil unter die Finger 6 geklemmt. Beim Hin- und Herschieben des Rahmens 2 mittels des
Handgriffes 5 bürstet die Bürstenwalze 7 die Verunreinigungen vom Backblech, und diese gelangen in
den Behälter 16. Durch mehrmaliges Hin- und Herschieben werden auf Grund der oszillierenden Bewegung
des Rahmens 2 sämtliche Teile des Backbleches gereinigt.
Claims (6)
1. Vorrichtung zum Reinigen von Backblechen, die eine an einem Gestell gelagerte rotierende
Bürste aufweist, dadurch gekennzeichnet, daß auf dem Gestell (1) ein Rahmen (2) zur Aufnahme
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des zu reinigenden Backbleches unterhalb der Bürstenwalze (7) verschiebbar geführt und über
durch das Verschieben angetriebene Exzenterwalzen (11) in eine oszillierende Bewegung
bringbar ist. . . . . .
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Rahmen (2) an seiner
Unterseite mit Rollen (3) versehen ist, die in Führungsschienen (4) des Gestells (1) laufen.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch ge- ίο
kennzeichnet, daß der Rahmen (2) an seiner "Unterseite eine oder mehrere Schienen (13) aufweist,
die auf den Exzenterwalzen (11) aufliegen.
4. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Gestell (1) Anschläge zur
Begrenzung des Verschiebeweges des Rahmens (2) besitzt.
5. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Bürstenwalze (7) mit einer
Schutzumhüllung (15) versehen ist und unterhalb der Umhüllung ein verschiebbarer Aufnahmebehälter
(16) im Gestell (1) angeordnet ist.
6. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der verschiebbare Rahmen (2)
an seiner einen Querseite Finger (6) zum Einschieben der randlosen Backblechseite aufweist.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEW28159A DE1111123B (de) | 1960-07-09 | 1960-07-09 | Vorrichtung zum Reinigen von Backblechen |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEW28159A DE1111123B (de) | 1960-07-09 | 1960-07-09 | Vorrichtung zum Reinigen von Backblechen |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE1111123B true DE1111123B (de) | 1961-07-20 |
Family
ID=7598852
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DEW28159A Pending DE1111123B (de) | 1960-07-09 | 1960-07-09 | Vorrichtung zum Reinigen von Backblechen |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE1111123B (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2599221A1 (fr) * | 1986-05-29 | 1987-12-04 | Drouet Jean Claude | Dispositif de nettoyage de couches de stockage et de transfert de patons. |
-
1960
- 1960-07-09 DE DEW28159A patent/DE1111123B/de active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2599221A1 (fr) * | 1986-05-29 | 1987-12-04 | Drouet Jean Claude | Dispositif de nettoyage de couches de stockage et de transfert de patons. |
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