DE199264C - - Google Patents

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DE199264C
DE199264C DE1907199264D DE199264DA DE199264C DE 199264 C DE199264 C DE 199264C DE 1907199264 D DE1907199264 D DE 1907199264D DE 199264D A DE199264D A DE 199264DA DE 199264 C DE199264 C DE 199264C
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DE
Germany
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heating
shape
shaped
vacuum apparatus
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Expired - Lifetime
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DE1907199264D
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Publication of DE199264C publication Critical patent/DE199264C/de
Application filed filed Critical
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Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C13SUGAR INDUSTRY
    • C13BPRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
    • C13B25/00Evaporators or boiling pans specially adapted for sugar juices; Evaporating or boiling sugar juices
    • C13B25/003Evaporators or boiling pans specially adapted for sugar juices; Evaporating or boiling sugar juices with heating plates

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Dieser neue Heizkörper ist in Fig. ι und 2 für einen kofferförmigen, in Fig. 3 und in Fig. 4 für einen zylindrischen Vakuumapparat d dargestellt.
. 5 Der Heizkörper ist aus einer Anzahl unter sich gleicher Elemente α oder aus Gruppen unter sich gleicher Elemente α und b zusammengesetzt. Jedes dieser Elemente kann für sich an die Dampfleitung c und die Kondenswasserleitung f angeschlossen werden, so daß die Heizkörper in verschiedener Größe zusammengestellt und die einzelnen Elemente, wenn sie schadhaft geworden sind, leicht ausgewechselt werden können.
Da die wirksamsten Heizflächen für einen Vakuumapparat die senkrechten sind, weil sie den Saftumlauf nicht hindern und der Saft an ihnen unter fortwährender Erwärmung hochsteigen kann, und da andererseits die senkrechten Heizflächen auch der Entleerung des Apparates kein Hindernis bereiten, während wagerechte Flächen die Füllmasse zurückhalten , so ist vor allen Dingen Wert darauf gelegt, daß die Heizelemente ausgedehnte senkrechte und nur ganz schmale wagerechte Flächen aufweisen. Deshalb ist die Form schmaler und hoher, scheibenförmiger Kästen gewählt, deren Umrißform sich nach der Gestalt des Vakuumapparates selbst und der Stelle der Anbringung richtet. Für kofferförmige Apparate mit halbzylindrischem Boden ergibt sich die in Fig. 1 ersichtliche Form der Viertelkreisscheibe als die vorteilhafteste. Für zylindrische Apparate mit Kegelboden gibt man den Heizelementen, wie Fig. 3 zeigt, am besten Dreiecksform (a), für höher gelegene Heizkörper (b) dagegen rechteckige oder, da die Unterfläche zur Beförderung des Kondenswasserablaufs zweckmäßigerweise geneigt gelegt wird, trapezförmige Gestalt.
Während man die Elemente in zylindrischen Apparaten naturgemäß radial stellt (Fig. 4), ordnet man sie in kofferförmigen Behältern parallel an (Fig. 2). Hierbei zeigen die EIemente, da sie keine unmittelbare Verbindung untereinander zu haben brauchen, die vorteilhafte Eigenschaft, daß sie zwischen sich die freie Bewegung, von Rührflügeln gestatten, so daß der Anbringung eines Rührwerkes e, wie es in Fig. 1 und 2 angedeutet ist, nichts im Wege steht.
Man kann auch, wie Fig. 5 zeigt, die breiten senkrechten Wände eines Elementes durch Rohrstücke gegeneinander versteifen, die dann gleichzeitig als Vergrößerung, wenn auch als weniger vorteilhafte, der Heizfläche dienen können.
Durch die vorteilhafte Lage und Ausdehnung der Heizflächen findet eine sehr lebhafte Dampfblasenbildung und dadurch ein kräftiger Umlauf statt, wodurch die Vorrichtung für das Kochen schwerflüssiger Massen besonders gut geeignet ist.

Claims (1)

  1. Patent-An spruch:
    Heizkörper für Vakuumapparate, insbesondere der Zuckerindustrie, gekennzeichnet durch mit der Dampf- und der Kondenswasserleitung verbundene, parallel oder radial augeordnete scheibenförmige Heizkammern (a), die in beliebiger Anzahl zusammengestellt und leicht ausgewechselt werden können.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DE1907199264D 1907-02-12 1907-02-12 Expired - Lifetime DE199264C (de)

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Application Number Priority Date Filing Date Title
AT38600D AT38600B (de) 1907-02-12 1908-06-24 Heizkörper für Vakuumapparate, insbesondere der Zuckerindustrie.

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DE199264C true DE199264C (de)

Family

ID=461999

Family Applications (1)

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DE1907199264D Expired - Lifetime DE199264C (de) 1907-02-12 1907-02-12

Country Status (1)

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DE (1) DE199264C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2822039A (en) * 1951-10-18 1958-02-04 Barbareschi Carlo Evaporators-condensers

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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US2822039A (en) * 1951-10-18 1958-02-04 Barbareschi Carlo Evaporators-condensers

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