DE20832C - Kühlapparat für flüssige Körper - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTA,

Der auf Blatt I mit Fig. 1 im Längendurchschnitt, Fig. 2 im Querdurchschnitt, Fig. 3 in der Kopfansicht, Fig. 4 im Grundrifs und Fig. 5 im Horizontalschnitt dargestellte Kühlapparat für flüssige Körper ist eine ähnliche Einrichtung wie die des Patentes No. 14910.

A ist eine aus zwei Kupfertafeln α und b in einem schmiedeisernen Rahmen hergestellte hohle Kühlplatte, in welcher die Lenkungsrippen dd^l d² u. s. w. das durchfiiefsende Wasser im Schlangenlauf durchpassiren' lassen.

BCDE und F sind ebenfalls solch construirte Platten. ,

Die Zwischenräume von A und B sind bei e mit kurzen Rohrstutzen und einer Verschraubung wasserdicht verbunden, ebenso diejenigen der beiden Platten B und C bei./, C und D bei g, D und E bei h, sowie E und F bei L

Das Wasser tritt bei G ein, durchläuft das Innere der sämmtlich genannten Platten, um bei H wieder abzufliefsen.

Die Platte A steht an dem einen Ende gegen die Platte B etwas zurück und läfst den Zwischenraum y\ dieser Zwischenraum kann durch die bei m drehbare Klappe K mittelst der Schraube L eng und weit gestellt werden; dieselbe Vorrichtung findet' sich bei je zwei verbundenen Platten zur Regulirung des fliefsenden Bieres ebenfalls vor.

Damit das über die Kühlplatten laufende Bier von der einen auf die andere Platte nur an die Regulirklappe vorbeilaufen kann, sind die Rahmen der Kühlplatten rund herum mit Blechrändern N versehen.

Die Wirkungsweise ist folgende:

Während das Kühlwasser bei G ein- und bei H austritt, läuft das Bier auf die Platte A auf, an der Regulirklappe K vorbei auf B u. s. w. auf die folgenden Platten, unter fortwährendem Hinzutritt der atmosphärischen Luft, um von Platte F endlich, als gekühlte Flüssigkeit wieder abzufliefsen.

Blatt II zeigt dieselbe Einrichtung in Fig. 6, 7, 8, 9 und 13, bei welcher in den Rahmenleisten der einzelnen Kühlplatten längliche Schlitze η zum Putzen des Innern der Kühlplatten angebracht sind. Die Putzschlitze η werden mittelst Gummiplatten und Kopf bleche dicht verschlossen. Das Kühlwasser läuft anstatt durch die verschräubten Rohrstutzen durch die Rohrkrümmer ο aus einer Platte in die andere.

Fig. 10, 11 und 12 zeigen dieselbe Einrichtung, nur dafs die Kühlplatten nach oben zu immer kürzer werden und die Wasserverbindung der einzelnen Kühlplatten durch die U-förmigen Schläuche p stattfindet.

Die Regulirung des abfliefsenden Bieres in diesen beiden Modificationen von einer Platte zur anderen ist dieselbe wie auf Blatt I mit der regulirbaren Klappe K.

Auf Blatt III werden die einzelnen Kühlplatten mit besonderen Kanalstücken R ver-

bunden, um die Circulation des kalten Wassers herzustellen. . . -

In der Platte A befindet sich an einem Ende derselben ein länglicher Schlitz r, welcher die beiden Kupferplatten so durchbricht, dafs das Bier durch denselben von der Kühlplatte A auf die Kühlplatte B fallen kann, ohne mit dem Wasser der Kühlplatte in Berührung zu kommen. Die Schlitze sind zu diesem Zweck innerhalb der Kühlplatten mit einer Wand ausgefüttert.

Die Kühlplatte B hat an der entgegengesetzten Seite einen solchen Schlitz s, damit das Bier von B auf C u. s. w. fallen kann.

Die Seitenwände der Kühlplatten M sind aus einer einzigen Blechplatte hergestellt.

Auf Blatt IV soll Q in Fig. 19 eine Seitenansicht und P in Fig. 20 eine Kopfansicht eines der bis jetzt beschriebenen Kühlapparate darstellen.

Auf diesem Apparat ist ein Pyramidalgestell, bestehend aus den vier schrägstehenden Stangen S T fund V, welche mit je vier horizontal in einer Ebene liegenden Stangen ν v^l v¹ und v³, w w¹ w^% und w³, χ x^l x² und x³, yy^ly² undy³ verbunden sind.

Die obersten vier Stangen ν ν^λ ν² und ν³ tragen ein gelochtes Blech O mit kleinen runden Löchern, wie in Fig. 21 dargestellt.

Die zweite Stangenreihe w w^l ze/² und w³ trägt ein länglich gelochtes Blech W mit länglichen Schlitzen, wie in Fig. 22 dargestellt.

Die dritte Stangenlage xx\x^s und x³ trägt ein grobmaschiges Drahtnetz, wie Fig. 23 zeigt, welches an den Eckstangen mit Haken eingehängt ist. Auf dieses Drahtnetz wird ein Filtrirtuch (genannt Trubtuch) Y, aus Hanf und Wolle bestehendes Gewebe, aufgelegt.

Die vierte Stangenreihe yy¹y² undy³ hat dieselbe Einrichtung wie die dritte Stangenlage: Drahtnetz mit Filtrirtuch Z.

Das Bier wird auf das oberste gelochte Blech O aufgepumpt, fliefst durch die dünnen, runden Löcher auf das zweite Blech JV, von dort auf die länglichen Schlitze des ersten Trubtuches und dann auf das zweite Trubtuch, um als filtrite Flüssigkeit in den Apparat einlaufen zu können.

Bei einer eventuellen Verzögerung der zu filtrirenden Flüssigkeit auf der einen oder anderen Etage kann ein schädliches Ueberlaufen nicht stattfinden, indem das Ueberlaufen auf einer Etage von der nächstfolgenden Etage aufgenommen wird.

In Blatt V ist eine weitere Modification des Apparates dargestellt.

Hier besteht der Apparat aus einem viereckigen Kasten, welcher oben offen und durch die senkrecht stehenden Kühlwände B C und D in vier gleiche Theile getheilt ist. Sämmtliche Wände dieses Kastens, sowie die Scheidewände bestehen aus je einer Kühlwand, welche durch zwei Kupferbleche, wie früher beschrieben, in einem eisernen Rahmen gebildet sind.

Fig. 24 zeigt einen Längendurchschnitt durch die senkrechten Wände ABC und D. F und G sind die hohlen Kopfwände, wovon Fig. 28 einen senkrechten Schnitt durch G und Fig. 30 einen senkrechten Schnitt durch F veranschaulicht. Fig. 29 ist ein Querschnitt durch den ganzen Kasten, Fig. 2 5 ist ein Horizontalschnitt durch den ganzen Kasten und Fig. 26 ein Horizontalschnitt durch die Bodenplatte H.

Die Rahmentheile der einzelnen Kühlwände sind durch Oeffnungen so durchbrochen, dafs der Lauf der Flüssigkeiten in folgender Weise stattfinden kann.

Das Kühlwasser läuft im ersten Lauf bei a ein, durchströmt die Bodenplatte im Theil J, bei b in die Kopfwand, Fig. 28, durch c und d in die unterste Etage der Wände A und B, bei e in die Kopfwand, Fig. 30, durch f in die zweite Etage der Kühlwände A und B, von dort durch die Kopfwand G, Fig. 28, in die dritte Etage, durch g und h der Kühlwände A und B, durch i und k in die vierte Etage von A und B, um bei / durch den Kanal m der Kopfplatte G auf die Bodenplatte H in den Kanal K zu treten; von diesem weiter in den Kanal L in die Kopfplatte G, um bei.« in die erste Etage der Zwischenwände C und D einzulaufen; diese beiden Wände C und D, in derselben Weise die zweite, dritte und vierte Etage durchlaufend, fällt es in der Kopfwand G durch den Kanal ο wiederum in den Kanal der Bodenplatte M, von dort in senkrechten Schlangenbewegungen durch die Kastenwand E, um bei N abzulaufen.

Der Bierlauf tritt bei O ein, fällt zwischen den Kühlwänden D und Έ nach dem Boden, tritt durch den Kanal ν w χ in die übrigen Zwischenräume A B C und D, um bei Z abzulaufen.

Zwischen den Kühlwänden A und B, B und C, C und D und D und E werden je ein oder mehrere selbstständige Kühlwände, wie in Fig. 27 dargestellt, eingehängt. Diese Kühlwände haben zwischen ihren Kupfertafeln Lenkungsrippen für senkrechte Schlangenläufe und werden mit Schlauch und Krümmer unter einander so verbunden, dafs ein zweiter selbstständiger Wasserlauf durch diese statthaben kann.

Claims (2)

Patent-AnSprüche:

1. Die Anwendung der mit Lenkungsrippen d versehenen Kühlplatten ABCDE und F in Verbindung mit der Regulirklappe K.

2. Die Anwendung der Kühlplatten A B CD E und F mit Putzschlitzen ri, Rohrkrümmer 0 und Regulirklappe K. ■

Die ' pyramidenartige Zusammenstellung der immer kürzer werdenden Kühlplatten mit U-Rohrverbindung und Klappenstellung, wie Fig. io zeigt.

Die Verbindung der einzelnen Kühlplatten A BCDE und F mittelst der Kanalstücke R und Schlitze r s u. s. w. ,

Die Anwendung der mit Lenkungsrippen d und Scheidewänden versehenen Kühlplatten A E HF und G als Kasten mit lose eingehängten Kühlwänden Q und fest eingebauten Kühlwänden B C und D mit getrennten Wasserläufen durch die Kühlplatten.

Hierzu 5 Blatt Zeichnungen.