DE315957C - - Google Patents

Info

Publication number
DE315957C
DE315957C DE1917315957D DE315957DD DE315957C DE 315957 C DE315957 C DE 315957C DE 1917315957 D DE1917315957 D DE 1917315957D DE 315957D D DE315957D D DE 315957DD DE 315957 C DE315957 C DE 315957C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
foam
openings
fermentation
pressure
vats
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DE1917315957D
Other languages
English (en)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Application granted granted Critical
Publication of DE315957C publication Critical patent/DE315957C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D19/00—Degasification of liquids
    • B01D19/02—Foam dispersion or prevention

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Soy Sauces And Products Related Thereto (AREA)
  • Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Schaumdämpfüng bei Gärbottichen o. dgl., die dadurch ausgezeichnet ist, daß der in bekannter Weise gegen Anprallflächen in den Abzugsöfimmgen der Bottiche stoßende Schaum nicht nur verteilt und zum Platzen gebracht wird, sondern daß die Größe der A Listrittsöffnungen geregelt werden kann, um dementsprechend den in den Gärbottichen
ίο entstehenden Druck aufrechtzuerhalten. Dies wird gemäß der Erfindung dadurch erreicht, daß man die Abdeckung der Abzugsöffnungen zweiteilig durch übereinander angeordnete und rostartig durchbrochene Platten ausbildet, von denen die obere gegen die untere verschiebbar ist oder umgekehrt.
Auf der Zeichnung ist die Einrichtung dargestellt.
Der Gärbottich α ist mit einem Aufsatz b versehen. In letzterem sind eine Anzahl von Austrittsöffnungen c angebracht, die zum Austritt des Schaumes und der Luft dienen. Gemäß der Erfindung sind über den Aus- \rittsöffnungen jalousie- oder rostartig ausgebildete Platten f übereinander angeordnet, die gegeneinander verstellbar sind, um die Größe der Austrittsöffnungen verändern zu können. Dies ist in der Praxis von großem Vorteil, weil eine gute Schaumbeseitigung und Rückverwandlung des Schaumes in Flüssigkeit nur dadurch zu erreichen ist, daß der Schaum mit starkem Druck durch enge Öffnungen hindurchgepreßt wird. Da nun am Anfang und am Ende der Gärung der Druck im Bottich geringer ist, während er zur Zeit der Hauptgärung erheblich ansteigt, so ist es von großem Vorteil, die Austrittsöftnungen entsprechend dem Drück im Bottich regeln zu können, um dadurch einen gleichmäßigen Betrieb zu sichern. Mit e sind die Rücklaufrohre für den verflüssigten ' Schaum bezeichnet.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Vorrichtung zur Schaumdämpfung bei Gärbottichen u. dgl. unter Verwendung von Prallflächen an den Abzugsöffnungen zur A'rerteilung des Schaumes, dadurch gekennzeichnet, daß die Abdeckung der Äbzugsöffnungen durch übereinander angeordnete und rostartig durchbrochene Platten gebildet wird, von denen die obere gegen die untere verschiebbar ist oder umgekehrt.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DE1917315957D 1917-10-27 1917-10-27 Expired DE315957C (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE315957T 1917-10-27

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE315957C true DE315957C (de) 1919-11-17

Family

ID=34484612

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE1917315957D Expired DE315957C (de) 1917-10-27 1917-10-27

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE315957C (de)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE1777153A1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum hydromechanischen Stuelpziehen
DE315957C (de)
DE2500127A1 (de) Verfahren und vorrichtung zum ausruesten, faerben oder waschen von garn oder stoff
DE1168055B (de) Verfahren und Vorrichtung zum Ziehen von Folien aus thermoplastischem Kunststoff
DE465103C (de) Verfahren zum Woelben von Gefaesswaenden, Kesselboeden o. dgl. mittels Pressfluessigkeit
DE546509C (de) Vorrichtung zum Einstellen der Gasdurchtrittsoeffnungen von Tauchglocken
DE144300C (de)
DE532530C (de) Schwenkfilter mit durch die Schwenkachse gefuehrter Filtratableitung zur Filtration von Schlaemmen
DE326007C (de) Vorrichtung mit mehreren Auslaeufern zum gleichzeitigen Fuellen
DE248003C (de)
AT113311B (de) Vorrichtung zur Erhaltung des Flüssigkeitsstandes in elektrolytischen Zellen und zur Waschung der entwickelten Gase.
DE589661C (de) Verfahren und Vorrichtung zum Saftigmachen von Kaese, insbesondere Schweizerkaese
DE2551899A1 (de) Kaffee-schnellpressfilter
DE467726C (de) Verbesserungen an elektrolytischen Apparaten
DE316441C (de)
DE177520C (de)
DE642137C (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung kohlensaurer Getraenke
DE351399C (de) Azetylenapparat mit Gassammelglocke ueber dem mit einer seitlichen OEffnung versehenen Karbidbehaelter
DE1602562C3 (de) Vorrichtung zum hydraulischen Tiefziehen
DE77336C (de) Vorrichtung zur Herstellung von Käse in grofsen Mengen
DE350268C (de) Karbidlampe
AT90839B (de) Vorrichtung zum Färben von auf gelochten Bäumen oder Rollen gewickelten Garnen.
DE197069C (de)
DE63059C (de) Filtrirapparat für Wein und ähnliche Flüssigkeiten
AT164859B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung bombierter (gewölbter) Deckel und Böden aus Stahlblech