DE628884C

DE628884C - Backofenschruft mit oberhalb der Verschlusstuer angeordneter Dunstabzugshaube

Info

Publication number: DE628884C
Application number: DEM120615D
Authority: DE
Original assignee: ALWIN MICHEL
Current assignee: ALWIN MICHEL
Publication date: 1936-04-18

Description

Backofenschruft mit oberhalb der Verschlußtür angeordneter Dunstabzugshaube Bei Backöfen ist es bereits bekannt, an dem Schruftrahmen oberhalb der Beschickungsöffnung eine an den Kamin. angeschlossene 'Haube anzuordnen, durch welche die beim Beschicken und Entleeren des Backofens entweichenden Schwaden abgesaugt werden; so daß der Arbeiter von den Schigaden nicht getroffen wird. Ferner hat man zum Abführen der Schwaden, aus dem Backraum schon hohle Schiebetüren benutzt, die an ihrem Scheitel mit dem Kamin in Verbindung stehen. Wird die Schiebetür in ihre Verschlußstellung niedergelassen, so wird auch ihr Hohlraum abgeschlossen.
Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist nun eine Backofenschruft mit oberhalb der Verschlußtür angeordneter Dunstabzugshaube, bei der die hohle, an ihrem oberen und unteren Rande mit Öffnungen versehene Tür derart unterhalb der Abzugshaube gelagert ist, daß auch in ihrer geschlossenen Stellung durch den Schornsteinzug Luft zur Kühlung durch sie hindurchgesaugt werden kann. Durch die ständige Kühlung der Tür wird noch der Vorteil erzielt, daß die Temperatur vor der Backofentür herabgedrückt wird.
Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in zwei Ausführungsformen dargestellt, und zwar zeigt Fig. i einen Schnitt durch die Haube und die Barkofenschiebetür nach Linie A-B der Fig. 2, Fig. 2 die Backofenschtuft in Ansicht, Fig. 3 einen Schnitt durch eine Backofenschruft mit Klapptür.
Oberhalb der Beschickungsöffnung des Backofens ist an dem Schruftrahmen eine mit dem Kamin in Verbindung stehende und durch einen Schieber e absperrbare Haube c angeordnet, durch welche beim Öffnen des Backofens die austretenden Schwaden entweichen.
Bei der in den Fig. i und 2 dargestellten Ausführungsform sind in den seitlichen Hohlräumen des Schruftrahmens über Rollen laufende Ketten b angeordnet, an denen die hohle Schiebetür a aufgehängt ist. Die Tür ist an ihrem oberen und unteren Rande mit Öffnungen versehen, durch welche die Luft Zutritt zu ihrem Hohlraum hat. Da die Tür unterhalb der Haube gelagert und sowohl in ihrer angehobenen als auch in ihrer schließenden Stellung durch die- sie überdeckende Haube unter der Wirkung des Schornsteinzuges steht, wird durch den Hohlraum auch in ihrer Verschlußstellung Kühlluft ständig dürchgesaugt.
Die zweite in Fig. 3 dargestellte Backofenschruft zeigt eine durch Rippen in mehrere Kanäle unterteilte Dunstabzugshaube und eine in einer Nische auf Drehzapfen aufgehängte hohle Klapptür a. Der Hohlraum der Tür steht durch einen in der Begrenzungswand der Nische vorgesehenen Schlitz mit dem Innenraum der Dunsthaube und dadurch ebenfalls mit dem Schornstein in Verbindung. Der Abzugskanal d kann entweder durch die aufklappende Schrufttür oder durch den Absperrschieber e nach Belieben mehr oder weniger geschlossen werden.
Selbstverständlich können die hohlen Backofentüren auch andere als die dargestellten Formen haben, beispielsweise als Drehschieber oder als seitlich verschiebbare Tür ausgebildet sein.

Claims

PATENTANSPRUCH: Backofenschruft mit oberhalb der Verschlußtür angeordneter Dunstabzugshaube, dadurch gekennzeichnet, daß die hohle, an ihrem oberen und unteren Rande mit Lufteintritts- und -austrittsöffnungen versehene Schrufttür .(a) derart unterhalb der Dunsthaube (c) gelagert ist, daß .durch den Schornsteinzug auch in ihrer Verschlußstellung ein Luftstrom ständig durch sie hindurchgesaugt wird.