DE76716C

DE76716C - Putzgeräth für Backwaarenbleche

Info

Publication number: DE76716C
Application number: DENDAT76716D
Authority: DE
Original assignee: J ElXMANN JR. in Lübeck
Anticipated expiration: 1914-01-03

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

KLASSE 2: Bäckerei.

Die vorliegende Vorrichtung hat den Zweck, Backwaarenbleche u. dergl. in einfacher und schneller Weise abzuschaben bezw. zu putzen. Zu diesem Zwecke ist in einem Umhüllungskörper ein Oelbehälter vorgesehen, der eine durch Druck von oben zu öffnende Klappe besitzt, so dafs das OeI auf das Blech gelangen kann, um von einer Gummiplatte oder dergleichen verrieben zu werden.

Um die festen Schmutztheile von den Blechen abschaben zu können, trägt der Umhüllungskörper eine unter Federwirkung stehende verschiebbare Schabeplatte, die durch Fingerdruck bethätigt wird.

Ein Holzkörper α mit theilweise ausgeschweiften Seitenflächen enthält einen Blechbehälter b, welcher unten eine Klappe c, oben eine gewölbte Decke d und seitlich einen Einfülltrichter e hat. Der Holzkörper ist unterhalb der Klappe c und oberhalb der Decke d offen. Dicht unter der Decke liegt der verdickte Kopf einer Stange f, welche innerhalb des Behälters b von Querstegen g g^l geführt wird. Das Fufsende der Stange ruht auf der Klappe c, welche mittels einer Feder h gegen die Randfläche der unteren Behälteröffnung angeprefst gehalten wird. Eine Gummischeibe c¹ dient als Abdichtung zwischen Randfläche und Klappe. Die Unterfläche des Holzkörpers liegt tiefer als die Klappe c und ist mit einer Gummiplatte i bekleidet.

Die vorbeschriebene Einrichtung bildet den Oeler und Putzer für die Backwaarenbleche und wird mittels einer unter den Bügel k des Holzkörpers geschobenen und auf den Holzkörper gelegten Hand über das zu putzende Blech fortbewegt. Hierbei wird mittels eines Fingers die dünne Blechdecke d etwas niedergedrückt, dadurch mittels der Stange f die Klappe c c¹ geöffnet, eine gewisse Menge OeI aus dem Behälter b auf das Blech zum Ausflufs gebracht und dort durch die Gummiplatte i verrieben. Die Feder h bringt die Klappe c c¹ wieder zum Verschlufs, sobald der Fingerdruck aufgehört hat.

Mit dem Putzer ist ein Kratzer verbunden, welcher die festen Schmutztheile von den Blechen abschaben soll und folgende Einrichtung besitzt:'

Auf der einen Seitenfläche des Holzkörpers sind zwei Führungsleisten / / befestigt, zwischen welchen ein Schieber m auf- und abbewegt werden kann. Derselbe ist unten zu einer breiteren Schabeplatte m¹ ausgebildet und hat in der Mitte einen Schlitz, in dessen unterem Theil sich eine Hülse η befindet, welche mittels Arme 00 an den Führungsleisten Il festsitzt (Fig. 4 und 5). In der Hülse η steckt lose eine zweite Hülse p, welche durch den Quersteg q mit dem Schieber m verbunden ist. In beiden Hülsen befindet sich eine Schraubenfeder r, welche bestrebt ist, die innere Hülse aus der festen Hülse heraus nach oben zu schieben und zu erhalten. Hierbei stöfst die Schabeplatte m¹ unten gegen die Führungsleisten / I und Tragearme 0 0 und verhindert das Herausheben der Hülse ρ aus der Führungshülse n. In dieser Lage der Schabeplatle m^l liegt deren geschärfte Unterkante etwas höher als die Unterfläche des Holzkörpers a, damit die Schabekante mit der Blechplatte während des Oelens und Putzens

nicht in Berührung kommt, selbst wenn die Gummiplatte i schon abgenutzt ist.

Soll dagegen geschabt werden, so wird mit einem Finger der Schiebersteg q und damit die Schabeplatte m¹ niedergedrückt,- so dafs letztere über der Unterkante der Gummiplatte i vorsteht und zum Abschaben der festsitzenden Schmutztheile benutzt werden kann.

Claims

Patent-Ansprüche:

i. Putzgeräth für Backwaarenbleche, dadurch' gekennzeichnet, dafs der in einer Umhüllung (a) angeordnete Oelbehälter (b) unten eine unter Federwirkung stehende Klappe (cc¹) trägt, die durch Druck von oben geöffnet werden kann, so dafs OeI auf das Blech gelangt und durch die unten an der Umhüllung (a) angebrachte Gummiplatte (i) verrieben wird.
An dem unter i. gekennzeichneten Putzgeräth eine Vorrichtung zum Abschaben der festen Schmutztheile, bestehend in einer seitlich an der Umhüllung verschiebbaren Schabeplatte (τη¹), die während des Putzens mittels einer Feder hochgehalten, zum Zweck des Schabens jedoch über die Fläche . der Gummiplatte hinaus vorgeschoben wird.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen.