DE850657C - Zitronenschnittenpresse - Google Patents

Description

• In der unteren Preßplatte der durch das Patent 815 382 geschützten Zitronenschnittenpresse sind eine Anzahl nach unten ausgedrückter Saftablaufrillen angeordnet, :durch die der beim Auspressen einer Zitronenschnitte alblaufende Saft beliebig durch eine der seitlichen Ausgußtüllen abgegossen werden kann.
• Diese Zitronenschnittenpressen werden hauptsächlich von gastronomischen Betrieben als Tafelgeräte beim Servieren von Speisen, Tee u. dgl. in versilberter Ausführung verwendet.
• Durch die gegenwärtige und nicht absehbare Verknappung des für versilberte Geräte als ',Grundmetall verwendeten Weißmetalls ist man gezwungen, `Messing als Grundmetall zu verarbeiten. Das hat den Nachteil, daß bei den nach außen ausgepreßten Rillen beim Reinigen, Putzen oder Absetzen die Versilberung an den Außenteilen vorzeitig abgenutzt und so diesem Gegenstand ein unansehnliches Aussehen verliehen wird.
• Um diesem Übelstand abzuhelfen, sind in weiterer Ausbildung der Bauart nach dem Patent 815 382 die Rillen nach der Innenseite ausgedrückt, so daß sie die tiefer liegenden Teile im Boden der unteren Preßplatte als Leisten umgrenzen und diese Teile nunmehr als Ablaufrillen geeignet machen. Hierbei kann die vordere Querrille ganz fortfallen. Die Leistung der Zitronenschnittenpresse wird hierdurch nicht beeinträchtigt, und die untere Seite der Preßplatte bleibt glatt und widerstandsfähig gegen äußere Einwirkungen und vorzeitige Abnutzung der Versilberung. Diese Ausführung der Zitronensehnittenpresse ist in der Zeichnung beispielsweise dargestellt.
• Fig. 1 zeigt den Grundriß der unteren Preßplatte der Zitronensahnittenpresse, Fig.2 den senkrechten Schnitt durch dieselbe nach der Schnittlinie a-a .der Fig. 1; Fig.3 zeigt die seitliche Ansicht der unteren Preßplatte und Fig. 4 den senkrechten Schnitt durch dieselbe. Der Gebrauch dieser Zitronenschnittenpresse erfolgt in derselben Weise wie heim Gegenstand des Hauptpatents, nur sind hier die nach dem Hauptpatent ausgebildeten Rillen f nach innen ausgedrückt, so daß sie, in Form von Leisten k parallel zueinander verlaufend, mit den dazwischenliegenden Teilen des Preßplattenbo-dens c Ablaufrillen bilden.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Zitronenschnittenpresse nach Patent 815 382, dadurch gekennzeichnet, daß in deren unterer Preßplatte (c) eine Anzahl nach innen ausgedrückter, parallel zueinander verlaufender Leisten (k) angeordnet sind, so daß diese mit den dazwischen tiefer liegenden Teilendes Preßplattenbodens (c) Saftablaufrillen (f) bilden.